La diversificación de cultivos es una práctica agrícola que implica sembrar una variedad de plantas en una misma área o parcela con el objetivo de no depender de un sólo tipo de cultivo.
¿Qué es una finca diversificada?[edit | edit source]
Una finca diversificada está compuesta por una variedad de plantas. El truco para su diversificación es sembrar cultivos de corto, mediano y largo plazo; para que cada uno brinde sus frutos en diferentes momentos del año. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no se trata de llenar las fincas con cultivos al azar porque si se hace de manera desorganizada no se obtendrán buenos resultados.
Para tener éxito en la diversificación de cultivos es relevante considerar las condiciones de los suelos y a partir de este dato elegir qué es lo que más conviene sembrar; por ejemplo, en la parte alta y más degradada de la finca no se pueden sembrar hortalizas porque se perderían pero sí se podrían sembrar árboles. De aquí que, se recomienda la agroforestería en las partes altas de las fincas, es decir, sembrar árboles maderables y frutales como una barrera viva porque no tienen raíces muy profundas y ayudan a anclar el suelo. Estos árboles se convierten en guardianes de la finca porque las ramas protegen a otros cultivos.
La diversificación de la parcela es muy importante si lo que se busca es disminuir erosión de suelo, y maximizar el uso de los recursos (suelo y agua). Un proceso de diversificación consiste en la introducción planificada y sistemática de nuevos rubros agrícolas, en el sistema de producción existente, con propósitos diferentes (ASA, 2023).
Maneras para diversificar la finca[edit | edit source]
Existen dos maneras de diversificar los cultivos: aprovechar los espacios y los tiempos no utilizados. No importa el tamaño de la finca, en un espacio organizado se pueden cultivar una diversidad de plantas, y si se diversifica, no se corre el riesgo de perder todo el cultivo en tiempo de canícula.
Como primer paso, las fincas se comienzan a diversificar incorporando abonos verdes en asocio y relevo. El segundo paso es sembrar cultivos de mediano plazo, aquí se pueden integrar frutas como el plátano, la piña y la papaya, y entre sus zurcos frijol o leguminosas como el caupí, mumgo o canavalia. Otros cultivos como la yuca y los pastos de corte pueden ser sembrados en lugares con suelo recuperado.
Para toda esta diversificación, es importante tener un banco de semillas a disponilidad de los agricultores para que así los cultivos nunca falten.
En el tercer paso, también se pueden sembrar árboles como el aguacate, cítricos como el limón y la naranja, y otros frutales adaptables en el largo plazo como el mango o marañon. Estos árboles también sirven para evitar la erosión y retener agua en el suelo.
Para aprovechar los tiempos de la finca, se debe destacar que una finca no necesita descansar, lo que necesita es diversificar porque con cuando existen diferentes cultivos se restaura la salud del suelo, se garantiza el alimento para el hogar y productos para la venta.
Ventajas de la diversificación[edit | edit source]
- Permite la variabilidad de los cultivos, las cosechas están compuestas por más que solo maíz o frijol.
- Si se tienen cultivos durante todo el año, hay más oportunidades de venta y por ende un mayor ingreso.
- Una finca diversificada implica la existencia de coberturas permanente de los suelos para todo el año.
- Si existe cobertura en el suelo, el agricultor se protege contra la erosión.
- Con más cobertura y menos erosión hay más infiltración de agua; el agua verde almacenada mantiene el suelo húmedo, eso significa menos riesgos de pérdidas de cosechas por la sequía.
- Hay menos plagas y enfermedade en las cosechas; las plagas y enfermedades siempre tienen sus cultivos preferidos, cuando se les sirve otros cultivos no les interesa, dejan de multiplicarse y se van.
- Cuando aprovechamos mejor los espacios de la finca también podemos sembrar un banco de forraje para nuestros animales.
Bibliografía[edit | edit source]
''Diversificación de cultivos: en la diversidad está la riqueza''. ASA. 14 de octubre de 2023. https://asa.crs.org/2023/10/diversificacion-de-cultivos-en-la-diversidad-esta-la-riqueza-2/
