ASApedia/Buenas prácticas agrícolas (BPA)/Aprendizajes de las prácticas de agua y suelo para la agricultura (ASA)

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Las experiencias y aprendizajes con las prácticas ASA en Centroamérica y sur de México, han demostrado que la mejora en la productividad del suelo y del agua es la clave para avanzar en la productividad de los cultivos, la adaptación al cambio climático y gestión de la sequía.

Las prácticas ASA, con el aumento de la materia orgánica del suelo, hacen un aporte muy importante en restaurar sus propiedades físicas, químicas y biológicas. El resultado es la recuperación de sus funciones al incrementar el ciclo de nutrientes y restaurar el ciclo del agua en su fase subterránea. Con más agua, se mejoran los rendimientos de los cultivos, los ingresos de los agricultores y la seguridad alimentaria de las familias; a la vez que se aporta a la mitigación del cambio climático al incrementar la función del suelo como sumidero de carbono.^[1]

La figura 1 muestra el proceso que se desarrolla con la aplicación de las prácticas de agricultura, suelo y agua, que tienen un impacto muy importante en reducir la vulnerabilidad biofísica y socioeconómica de los sistemas de producción y desarrollar sistemas productivos resilientes.

Esta es la razón estratégica por lo que es necesario gestionar el suelo y la humedad del suelo (agua verde), para producir más biomasa, bajo el enfoque agrícola de “manejar el suelo para mejorar la productividad del agua y los rendimientos de los cultivos”.^[2]

A continuación se describen los resultados que se producen con la aplicación de las prácticas ASA en los sistemas de producción:

El abordaje de las prácticas ASA tienen un impacto en la productividad del suelo, a través de las mejoras de sus propiedades físicas, químicas y biológicas.

Los aportes de materia orgánica son esenciales para dinamizar la actividad biológica del suelo, ya que trabajan activamente al contar con suficiente alimento para su descomposición y reciclar los nutrientes que mejoran su fertilidad. De igual manera, los organismos del suelo participan en la formación y estabilización de su estructura y porosidad. El resultado de este proceso es la restauración de las propiedades físicas, químicas, y biológicas del suelo, que son las que recuperan sus funciones y su productividad.

Con el aumento de la materia orgánica del suelo se mejora su estructura y porosidad, lo que también aumenta su capacidad para almacenar más agua, fortaleciendo la reducción de las pérdidas de agua por evaporación y escorrentía, el incremento de la infiltración y su mayor almacenamiento. El aumento del agua disponible se traduce en una mayor producción de biomasa productiva.

Con la mejora en la productividad del suelo y el agua, se logra un mayor rendimiento de los cultivos, en función del agua disponible en el suelo y mayor disponibilidad de nutrientes. De esta forma, se alcanza uno de los objetivos más importante para la agricultura de secano, que es el aumento de la eficiencia en el uso del agua lluvia para la mejora de la productividad de los cultivos.

Los aumentos de la productividad de los cultivos generan un aumento de los ingresos netos y la reducción de costos en la finca. De esta forma, se incrementa la resiliencia del sistema agrícola frente a condiciones climáticas adversas como sequías, eventos de precipitación extrema y altas temperaturas.