Micronutrient Availability in Alternative Foods During Agricultural Catastrophes/ru
Несколько катастроф могут заблокировать солнце, включая столкновение с астероидом/кометой, супервулканическое извержение и ядерную войну с сожжением городов (ядерная зима). В предыдущей работе анализировались альтернативные источники питания (например, грибы, растущие на мертвых деревьях, бактерии, растущие на природном газе). Было показано, что это технически возможно для обеспечения всех макроэлементами (белками, углеводами и липидами) и минералами, хотя экономика и политика остаются неопределенными. В настоящей работе анализируется доступность витаминов в таких альтернативных пищевых сценариях. Содержание витаминов в различных альтернативных продуктах питания сравнивается с рекомендуемой суточной нормой (RDA) в США, а также со средней потребностью, определенной Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA), и обсуждаются недостатки отдельных источников питания. Отдельные альтернативные источники питания всегда содержат дефицит некоторых витаминов, и обсуждаются связанные с этим проблемы. Для предотвращения заболеваний в альтернативном продовольственном сценарии необходимо потреблять широкий спектр продуктов питания или дополнять рацион. Обсуждаемые резервные планы включают химический синтез витаминов, растения, выращенные при искусственном освещении, и выращивание бактерий, богатых определенными витаминами. Наконец, выводы из этого анализа позволяют бороться с существующим дефицитом микронутриентов с помощью альтернативных продуктов питания сегодня. Просмотреть полный текст
Contents
Ключевые слова
Смотрите также
- Накормить всех, несмотря ни на что - Полная главная страница книги
- Дэвид Денкенбергер и Джошуа Пирс , « Накормить всех, несмотря ни на что: управление продовольственной безопасностью после глобальной катастрофы» , 1 -е издание, Academic Press, 2015 г.
- Бесплатный просмотр: Google Книги
- Обложка на Academia
- страница на фэйсбуке
- Альтернативные продукты питания как решение глобальных продовольственных катастроф
- Устойчивость к глобальным продовольственным катастрофам
- Накормить всех, если солнце скрыто и промышленность парализована
- Экономическая эффективность вмешательств в альтернативные продукты питания для решения сельскохозяйственных катастроф во всем мире
- Накормить всех: решение продовольственного кризиса в случае глобальных катастроф, которые уничтожат урожай или затмят солнце
- Еда без солнца: цена и потенциал спасения жизней
- Экономическая эффективность мер по обеспечению альтернативными продуктами питания в Соединенных Штатах для решения сельскохозяйственных катастроф
- Наличие микроэлементов в альтернативных продуктах питания во время сельскохозяйственных катастроф
- Предварительное автоматизированное определение съедобности альтернативных продуктов питания: нецелевой скрининг токсинов в концентрате красного кленового листа
- Открытый исходный код программного обеспечения для автоматизированного нецелевого скрининга токсинов в альтернативных продуктах питания
- Масштабирование производства тепличных культур в условиях недостаточного солнечного света
- Потенциал микробного белка из водорода для предотвращения массового голода в катастрофических сценариях
- Потенциал устойчивого распределенного производства животного и растительного белка в США во время и после пандемий
- Глобальное распределение лесных классов и листовой биомассы для использования в качестве альтернативных продуктов питания для минимизации недоедания
- Долгосрочная экономическая эффективность вмешательств в случае потери электроэнергии/промышленности по сравнению с безопасностью на основе искусственного интеллекта
- Долгосрочная экономическая эффективность устойчивых продуктов питания к глобальным катастрофам по сравнению с безопасностью искусственного интеллекта
- Быстрое перепрофилирование целлюлозно-бумажных комбинатов, биоперерабатывающих заводов и пивоваренных заводов для производства лигноцеллюлозного сахара в условиях глобальных продовольственных катастроф
- Питание в условиях резкого сокращения солнечного света: разработка сбалансированных диет на основе устойчивых продуктов
- Белок одноклеточных метанов: обеспечение поставок белка во время глобальных продовольственных катастроф
- Убить двух зайцев одним выстрелом: химическая и биологическая переработка полиэтилентерефталатного пластика в продукты питания
- Насколько легко накормить всех? Экономические альтернативы устранения дефицита питания у людей
- Количественная оценка альтернативного продовольственного потенциала сельскохозяйственных отходов в сельских общинах стран Африки к югу от Сахары
- Анализ урожайности и токсинов концентрата листового белка распространенных североамериканских хвойных деревьев
- Токсичный анализ концентрата листового белка на предмет наличия обычных сельскохозяйственных остатков
- На пути к устойчивым источникам белка: термические и реологические свойства альтернативных белков
Дополнительная информация
- АЛЛФЕД
- Публикации Дэйва Денкенбергера
- OSE Wiki «Synfood» (т.е. белок и другие пищевые компоненты из микробных организмов, питающихся газом или другими углеводородами)
Конференция IDRC в Давосе
- Накормить всех, если промышленность парализована
- Обеспечение непродовольственных нужд в случае остановки промышленности
- Витамины в сельскохозяйственных катастрофах
- Интегрированное управление рисками катастрофы, уничтожающей 10–20 % мировых запасов продовольствия
Новости
- Полномасштабная ядерная зима вызовет всемирный голод. Эксперт по катастрофам составил диету конца света, чтобы спасти человечество. - Business Insider 238
- Business Insider Сингапур 16.1k
- Ютуб 2
- Un vierno Nuclear a gran escala desencadenaría una hambruna mundial. Это то, что мы приходим на Небеса 32
- Эта диета спасет после ядерной войны EngNews
- Tämä ruokavalio pelastaisi ydinsodan jälkeen Verkkouutiset (финский) 193k
- Полномасштабная ядерная зима вызовет всемирный голод. Вот что мы будем есть Science Alert 5684