Rocket stove/uk
Ракетна піч — це різновид дров'яної кухонної печі з вищою ефективністю, ніж інші типи традиційних печей, завдяки кращій ізоляції та кращому процесу горіння. Вони функціонують за аналогічним принципом, як і масові обігрівачі ракетних печей . Більшість ракетних печей легко будувати та можуть бути виготовлені з недорогих матеріалів ( наприклад,ракетна піч CCAT коштує лише 84,02 долара США).
Серед печей, що входять до сімейства «Rocket Stove», існує широке розмаїття дизайнів, але всі вони мають такі характерні риси:
- Камера згоряння та внутрішні деталі печі максимально теплоізоляційні та легкі. Важкі матеріали, що контактують з гарячими димовими газами, поглинають тепло, яке могло б бути використане для приготування їжі.
- Камера згоряння ізольована, щоб підтримувати температуру вогню (вище 650 ºC) для повнішого згоряння дров, тим самим зменшуючи дим (паливо, яке не згоріло повністю).
- Камера згоряння зазвичай має форму ліктя або літери «L», тому дрова розміщуються під коротким внутрішнім димоходом, коли подаються в піч.
- Деревина згорає на кінчиках і підштовхується до вогню під час горіння. Подача палива з правильною швидкістю забезпечує чистіше горіння, зменшуючи дим.
Огляд
Ракетна піч вирішує проблеми якості повітря, що виникають через використання відкритого вогнища для приготування їжі та опалення будинку . Біомаса виділяє велику кількість забруднюючих речовин у повітря під час спалювання на традиційному відкритому вогнищі , і ці забруднюючі речовини концентруються в недостатньо вентильованих будинках і житлі, спричиняючи респіраторні проблеми для сімей, особливо в сільській місцевості.
Ще однією проблемою традиційних дров'яних камінів є екологічні витрати через неефективність споживання палива. Традиційні дров'яні каміни відкритого типу дуже ефективно перетворюють деревину на енергію, але неефективно передають вивільнену енергію в посуд для приготування їжі. Більша частина вивільненої енергії в деревині витрачається на нагрівання навколишнього повітря, а не на нагрівання посудини для приготування їжі. Неефективна передача енергії вимагає використання більшої кількості деревини, яку доводиться заготовлювати з навколишнього середовища, що створює екологічний стрес.
Третім недоліком традиційних дров’яних камінів є небезпека для дітей. Оскільки відкрите вогнище розташоване на підлозі житла, діти можуть легко потрапити у вогонь.
Ракетна піч працює приблизно вдвічі ефективніше та значно чистіше, ніж методи приготування їжі на відкритому вогні , які досі використовуються в багатьох регіонах світу. Крім того, конструкція печі вимагає дров малого діаметра, які зазвичай можна використовувати з невеликих гілок. Таким чином, достатню кількість палива для приготування їжі можна зібрати за менший час, без використання інструментів та, в ідеалі, без знищення лісових масивів.
Оскільки ці якості покращують якість повітря в місцевості та перешкоджають вирубці лісів, ракетна піч привернула увагу низки відповідних технологічних компаній, які розгорнули її в численних країнах третього світу (зокрема, в таборах біженців у Руанді). Ця увага призвела до низки адаптацій, спрямованих на підвищення зручності та безпеки, а отже, і на розширення цільової аудиторії. Наприклад, піч Justa є двоюрідною сестрою ракетної печі, пристосованою для використання в приміщенні та сімейного приготування їжі.
будівництва
Ракетна піч — це простий механізм, який здебільшого складається з таких елементів:
- Димар: його можна зробити з металевої коробки, наприклад, 5-галонної бляшанки або 16-галонної бочки з-під олії, як та, що використовується в Rocket Stove WaterPod , або з труби, що стоїть вертикально для підтримки посудини для приготування їжі, як та, що використовується в Rocket Lorena Stove .
- Паливний магазин: короткий відрізок сталевої або керамічної труби, що встановлюється горизонтально в основу димоходу.
- Паливна полиця: плоска пластина, яка утримує паливо подалі від дна магазину, щоб повітря могло циркулювати під ним (як та, що використовується в ракетній пальнику CCAT ).
- Теплообмінник : трубчастий металевий екран, який змушує гарячі гази з димоходу проходити через стінки посудини для приготування їжі (як той, що використовується в масовому нагрівачі плити Rocket ).
Деякі принципи будівництва ракетної печі: [ 1 ]
- Ізоляція кожного елемента, що контактує з вогнем та вогнищем.
- Направте потік газів згоряння по краю каструлі.
- Гарна подача повітря у вогонь для збільшення швидкості потоку повітря.
- Спроектуйте плиту так, щоб каструля знаходилася якомога ближче до вогню.
- Розгляньте можливість використання металевих каструль для приготування їжі.
- Ізоляція навколо вогнища
Найважливіший фактор – дозування палива – вимагає нагрівання лише тієї частини дров, що горить. Повністю спалена біомаса утворює менше диму та викидів. Основний спосіб підвищення паливної ефективності ракетних печей – це покращення теплопередачі від вогню до посудини для приготування їжі.
Найголовніше, що гаряче повітря та газ, що виділяються з вогню, повинні контактувати з посудиною для приготування їжі по максимально можливій площі поверхні. Це досягається за допомогою спідниці посуду, яка створює вузький канал, змушуючи гаряче повітря та газ текти вздовж дна та стінок посуду для приготування їжі. Теплопередачу також можна збільшити, використовуючи широкі посудини. Збільшення швидкості гарячих газів, що обтікають посудину, також може покращити теплопередачу.
Використання та переваги
Деревина, деревне вугілля, кам'яне вугілля та інша біомаса використовуються близько 2,4 мільярда людей у всьому світі як основне паливо для приготування їжі. У країнах, що розвиваються, це паливо часто спалюють у відкритих вогнищах або погано функціонуючих печах. [ 2 ] Було показано, що кілька факторів, пов'язаних з цими процесами приготування їжі, завдають шкоди здоров'ю людини, особливо пов'язані з респіраторними захворюваннями. Дим у приміщеннях, що виділяється цим паливом, містить такі складові, як дрібні частинки сажі або пилу, які здатні проникати глибоко в легені. Щороку забруднення повітря в приміщеннях є причиною смерті 1,6 мільйона людей – одна смерть кожні 20 секунд. [ 3 ]
Найбільше страждають жінки та діти, які найбільше залучені до цього середовища або піддаються його впливу. Виробництво деревного вугілля пов'язане з екологічними проблемами, такими як вирубка лісів, що ще більше посилює інші екологічні та соціальні вразливості. Дерева, які ростуть найповільніше, листяні породи деревини, виробляють деревне вугілля найвищої якості, що посилює цей вплив. Деревина або деревне вугілля є основним паливом для приготування їжі на Гаїті, і ця залежність сприяла тому, що залишилося лише 2% лісів Гаїті. У таких місцях, як Гаїті , обмежена доступність деревини означає, що пошук палива для збору займає час та енергію, спричиняє суворіші погодні умови, підвищує вразливість, зменшує потужності, коштує грошей та ще більше навантажує і без того виснажений ресурс. У деяких місцях, таких як Малі, через зміни в енергетичному та економічному секторах відбувається помітний перехід від паливної деревини до деревного вугілля, що викликає занепокоєння щодо місцевих ресурсів.
Основними обґрунтуваннями використання ракетних печей є економічні, соціальні та екологічні. Програми встановлення печей можуть принести економічні вигоди, заощаджуючи час і гроші для користувачів. У міських районах, де люди купують біопаливо, термін окупності ракетної печі короткий, що дозволяє заощадити на вартості палива.
Ракетні печі можуть допомогти зменшити надмірну вирубку дерев. Покращена якість повітря в приміщенні та ефективність використання палива мають соціальні та медичні переваги, особливо для жінок та дітей. Щоб зменшити забруднення повітря в приміщенні, ракетні печі повинні покращити згоряння деревного палива, що означає зменшення кількості диму та шкідливих викидів, що утворюються під час процесу горіння. Ключем до ефективного згоряння є спалювання деревини за високої температури, і існує кілька способів досягти цього:
Ракетні печі ізольовані та підняті над підлогою. Це зменшує небезпеку опіків дітей, що є важливим покращенням порівняно з традиційними камінами на відкритому повітрі.
Пов'язані проекти
Зовнішні посилання
- Вікіпедія:Ракетна піч
- Ракетні печі на сайті permies.com
- Ракетні печі на сайті permies.com
- Конструкції та теорія ракетних печей дослідницького центру Апровечо
- Плакат про те, як зробити піч-ракету
- Відео, зображення та схеми про те, як зробити масовий обігрівач-ракету на Rich Soil
- Дров'яні печі на permies.com
- Каталог чистої кулінарії
- Кенія: Посібник з ракетних печей від PSDA за підтримки GIZ
- Гватемала: проект гватемальської печі дослідницького центру Aprovecho
- Проєкт «Парадигма»
- Печі Justa
- Як зробити піч-ракету - AIDG
- Як працює піч-ракета? - Автор: Пол Вітон з permies.com
- Дров'яна піч з ракетним двигуном
- Дров'яна піч-ракета - зробіть свою власну
- Зробіть власні дверцята для ракетної печі
посилання
- ↑ Стілл, Дін та Ларрі Вінярскі. «Підвищення ефективності використання палива та зменшення шкідливих викидів у традиційних кухонних плитах». Точка кипіння 47 (2001): 36-39. [1]
- ↑ Сміт, К.Р. «Вплив використання дров для здоров’я в побуті в країнах, що розвиваються», Продовольча та сільськогосподарська організація ООН
- ↑ Всесвітня організація охорони здоров'я. «Забруднення повітря в приміщеннях та здоров'я»
| Автори | |
|---|---|
| Ліцензія | CC-BY-SA-3.0 |
| Цитувати як | МакАрдл (2008–2025). «Ракетна піч» . Appropedia . Отримано 29 січня 2026 року . |