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Rocket stove/ja

From Appropedia
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ウォーターポッドロケットストーブ

ロケットストーブは、優れた断熱性と燃焼プロセスにより、従来のオーブンよりも効率の高いストーブの一種です。ロケットストーブのマスヒーターと同様の原理で機能します。ほとんどのロケットストーブは簡単に組み立てられ、安価な材料で作ることができます(例えば、CCATロケットストーブはわずか84.02米ドルです)。

「ロケットストーブ」ファミリーに含まれるストーブにはさまざまなデザインがありますが、次のような特徴があります。

  • 燃焼室とストーブ内部の部品は、可能な限り断熱性と軽量性を高めています。高温の排気ガスに触れる重い素材は、調理に使えるはずの熱を吸収してしまいます。
  • 燃焼室は断熱されており、火を高温(650 ℃以上)に保ち、木材をより完全に燃焼させて、煙(完全に燃えなかった燃料)を減らします。
  • 燃焼室は通常、エルボまたは「L」字型になっており、薪はストーブに送り込まれる際に短い内部煙突の下に置かれます。
  • 薪は先端から燃え、燃えるにつれて火の方へ押し出されます。適切な速度で燃料を供給することで、よりクリーンな燃焼が実現し、煙の減少につながります。

概要

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屋外調理用バレルロケットストーブ

ロケットストーブは、調理や暖房に焚き火を使用することで生じる空気質の問題に対処します。バイオマス燃料は、従来の焚き火で燃焼すると大量の大気汚染物質を放出します。これらの汚染物質は、換気が不十分な住宅や住居に濃縮され、特に農村部では家庭に呼吸器系の問題を引き起こします。

伝統的な薪火に関するもう一つの懸念は、燃料消費の非効率性による環境負荷です。伝統的な露天掘りの薪火は、薪をエネルギーに変換する効率は非常に高いものの、放出されたエネルギーを調理器具に伝達する効率が低いのです。薪から放出されたエネルギーの大部分は、調理器具を温めるのではなく、周囲の空気を暖めるために無駄になってしまいます。この非効率的なエネルギー伝達は、より多くの薪を使用する必要があり、その薪は周囲の環境から採取しなければならず、環境負荷を引き起こします。

伝統的な薪ストーブの3つ目の欠点は、子供への危険性です。暖炉は住居の床に設置されるため、子供が火の中に落ちてしまう危険性があります。

ロケットストーブは、世界の多くの地域で今もなお行われている直火調理法に比べて、約2倍の効率で、かつ大幅にクリーンに作動します。さらに、ストーブの設計上、必要な薪の直径は細く、通常は小枝で十分です。そのため、調理に必要な燃料を、道具を使わずに、そして理想的には森林を破壊することなく、より短時間で集めることができます。

これらの特性は地域の空気質を改善し、森林伐採を抑制するため、ロケットストーブは多くの関連技術企業の注目を集め、多くの第三世界の地域(特にルワンダ難民キャンプ)で導入されています。こうした注目により、利便性と安全性の向上を目的とした様々な改良が生まれ、対象ユーザー層も拡大しました。例えば、 Justaストーブは、屋内での使用や家庭での調理のニーズに合わせて改良されたロケットストーブの親戚です。

建設

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ロケットストーブは主に以下の要素で構成されたシンプルな機構です。

ロケットストーブを作るための原則は以下のとおりです。[ 1 ]

  • 火と炉床に接触するすべての要素を断熱します。
  • 調理鍋の縁の周囲に燃焼ガスの流れを促します。
  • 火の中に空気をうまく取り入れて、空気の流れの速度を上げます。
  • 鍋ができるだけ火に近くなるようにストーブを設計します。
  • 調理には金属製の鍋の使用を検討してください。
  • 火の周りの断熱材

最も重要な要素である燃料の計量により、燃焼している木材の部分だけを加熱できます。バイオマス燃料が完全に燃焼すると、煙や排出物が少なくなります。ロケットストーブの燃料効率を向上させる主な方法は、火から調理容器への熱伝達を改善することです。

最も重要なのは、火から放出される熱風とガスが、調理容器とできるだけ広い面積で接触することです。これは、鍋のスカート部分を使用することで実現されます。スカート部分は狭い通路を作り、熱風とガスを調理容器の底と側面に沿って流します。また、幅の広い鍋を使用することで熱伝達率を高めることができます。鍋の周囲を流れる熱風の速度を上げることでも、熱伝達率を向上させることができます。

用途と利点

木材、木炭、石炭、その他のバイオマスは、世界中で約24億人の人々によって主要な調理燃料として使用されています。「発展途上国」では、これらの燃料はしばしば直火や機能不全のストーブで燃やされています。[ 2 ]これらの調理プロセスには、特に呼吸器系の疾患を引き起こす可能性のある、人体への悪影響がいくつかあることが示されています。これらの燃料から発生する室内の煙には、肺の奥深くまで浸透する微細な煤や塵の粒子などの成分が含まれています。毎年、室内の空気汚染によって160万人が死亡しており、これは20秒ごとに1人の死亡に相当します。[ 3 ]

この環境に最も深く関わっている、またはさらされている女性と子どもが最も大きな影響を受けています。木炭の生産は、森林破壊などの環境問題と関連しており、これが他の環境的および社会的脆弱性をさらに高めています。最もゆっくり成長している木、つまり広葉樹から最高品質の木炭が作られるため、影響はさらに大きくなります。木材または木炭はハイチの主な調理燃料であり、この依存により、ハイチの森林はわずか2%しか残っていません。ハイチなどの場所では、木材の入手が限られているため、燃料の収集には時間とエネルギーがかかり、より厳しい天候を引き起こし、脆弱性を高め、能力を低下させ、費用がかかり、すでに枯渇している資源にさらに負担がかかります。マリなどの一部の場所では、エネルギーおよび経済部門の変化により、燃料用の木材から木炭への顕著な移行が起こっており、地元の資源への懸念が高まっています。

ロケットストーブの主な導入理由は、経済的、社会的、そして環境的側面です。ストーブプログラムは経済的な利益をもたらし、ユーザーの時間と費用を節約します。バイオマス燃料を購入する都市部では、ロケットストーブの費用回収期間が短く、燃料費を節約できます。

ロケットストーブは、木材の過剰伐採を減らすのに役立ちます。室内空気質の改善と燃料効率の向上は、特に女性と子供たちにとって社会的および健康上のメリットをもたらします。室内空気汚染を減らすためには、ロケットストーブは木材燃料の燃焼を改善する必要があります。つまり、燃焼過程で発生する煙や有害物質の排出物の量を減らす必要があります。効率的な燃焼の鍵は、木材を高温で燃焼させることであり、これを実現するにはいくつかの方法があります。

ロケットストーブは断熱材が敷かれ、床から離れた場所に設置されています。これにより、子供が火傷する危険性が軽減され、従来のオープンピットの焚き火に比べて大きな改善点となっています。

関連プロジェクト

外部リンク

参考文献

  1. スティル、ディーン、ラリー・ウィニアルスキー「従来の調理ストーブにおける燃料効率の向上と有害物質排出の削減」『ボイリングポイント』47 (2001): 36-39. [1]
  2. Smith,KR 「発展途上国における家庭用薪の使用による健康への影響」 国連食糧農業機関
  3. 世界保健機関「室内空気汚染と健康」
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