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Historiquement, l’agriculture open source (OSA) était basée sur une technologie de base généralement fabriquée à l’aide d’outils manuels ou d’usinage manuel. L’essor de la fabrication numérique distribuée offre l’opportunité d’une mise à l’échelle latérale beaucoup plus rapide des technologies open source appropriées pour l’agriculture. Cependant, le domaine de fabrication distribué le plus mature est celui du plastique, dont l'utilisation est limitée pour de nombreuses applications OSA. Pour surmonter cette limitation en matière de conception, cette étude fait état d'un actionneur linéaire à vis à rouleaux planétaires entièrement imprimable en 3D. L'appareil est conçu comme un package de conception assistée par ordinateur (CAO) basé sur un script paramétrique pour permettre une adaptation facile à un certain nombre d'applications telles que la transformation des aliments à différentes échelles. La vis à rouleaux planétaires est fabriquée en polyéthylène téréphtalate glycol (PETG) lavable au lave-vaisselle sur une machine open source et testée à l'aide d'une plate-forme de test open source pour déterminer si elle pouvait maintenir une charge constante sans glisser et la force maximale. Ensuite, ce rendement est comparé à une presse à vis directe utilisant les mêmes matériaux. Les résultats ont révélé que la force maximale est plus que doublée pour l'actionneur à vis à rouleaux utilisant les mêmes matériaux, ce qui les rend adéquats pour certaines techniques de transformation des aliments. Des travaux futurs sont prévus pour améliorer les performances et la facilité d'assemblage.

Mots clés

impression en 3D ; la fabrication additive; matériel ouvert; Open source; matériel open source ; pressoir à cidre; préparation des aliments; vis à rouleaux; vis à rouleaux planétaires ; outils agricoles ; fabrication distribuée ; équipement agricole ; agriculture intensive ; petites fermes ; Technologie appropriée Open Source

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