ASApedia/Informe Cacao/Conclusiones

▼Esta página forma parte de Agua y Suelo para la Agricultura (ASA), un programa de Catholic Relief Services.Aún no es open edit, por favor deja tus comentarios en la página de discusión.

En cuanto a los impactos en la salud de los suelos generados por la implementación de prácticas ASA:

La implementación de prácticas ASA ha demostrado tener un impacto positivo en la salud física del suelo, especialmente en términos de capacidad de infiltración y humedad gravimétrica. La combinación de prácticas como la gestión de residuos de cultivos, curvas a nivel y cultivos de cobertura ha contribuido a mejorar la capacidad de infiltración del suelo en diversas regiones. A través de estas prácticas, se ha logrado mantener una capacidad de infiltración adecuada en un rango de 60-200 mm/hora (en promedio de 60 mm/hora), lo que ha permitido enfrentar sequías y excesos de lluvia causados por fenómenos climáticos. Además, la retención de humedad en el suelo se ha incrementado, promoviendo una mayor disponibilidad de agua para las plantas y una mejora en la resiliencia de los suelos agrícolas, con una productividad del agua de 256.17 millones de litros por hectárea.

Las prácticas ASA han tenido un efecto significativo en la salud biológica del suelo, especialmente en términos de contenido de materia orgánica y presencia de lombrices. La gestión de residuos de cultivos, la aplicación de fertilizantes orgánicos y la incorporación de cobertura verde han contribuido al aumento del contenido de materia orgánica en los suelos. Este incremento ha generado un reciclaje de nutrientes esenciales para el cultivo, mejorando la fertilidad del suelo. Además,  ya que la presencia de lombrices en suelo ha aumentado, esto ha mejorado la transformación de nutrientes, la aireación y la agregación del suelo. La aplicación conjunta de estas prácticas ha fomentado la actividad biológica y la diversidad en el suelo, contribuyendo así a su salud y funcionalidad.

• Las prácticas ASA han contribuido a la mejora en la salud química del suelo a través del incremento promedio de  5.4% en la cantidad de nutrientes presentes en el suelo. Esto ha mejorado la capacidad del suelo para alimentar a los organismos vivos y ha contribuido a un mayor potencial de crecimiento y desarrollo de las plantas.
• Los impactos físicos, químicos y biológicos registrados, indican que los SAF con Cacao donde son aplicadas prácticas ASA, tienden a convertir suelos degradados en suelos saludables.

• Las prácticas agrícolas efectivas para mejorar la productividad del agua no actúan de manera aislada. Más bien, su impacto se maximiza cuando se combinan prácticas agronómicas, vegetativas y estructurales. Este enfoque conjunto es esencial para lograr la productividad del agua y, por ende, la recarga hídrica de las cuencas. Esta lección subraya la importancia de considerar un enfoque holístico y coordinado para abordar los desafíos relacionados con el agua en la agricultura.
• Al mejorar la humedad gravimétrica del suelo y su capacidad para retener agua, las prácticas ASA contribuyen directamente a la recarga de acuíferos y cuencas hidrográficas. Esto implica que las prácticas ASA no solo benefician a las actividades agrícolas, sino que también desempeñan un papel crucial en la gestión del agua y la conservación de recursos hídricos en las regiones agrícolas.

La implementación combinada de las prácticas ASA ha generado, en cierta medida, un aporte significativo en los rendimientos de cacao por hectárea. A nivel global, los cacaotales han experimentado un incremento sustancial en los rendimientos, pasando de alrededor de 2.3 quintales por hectárea a 10.7 quintales por hectárea. Esta mejora se ha traducido en un aumento del 580% en la producción total de cacao entre 2020 y 2023, donde si bien, influye la madurez de la planta, la implementación de prácticas ASA han jugado un papel muy importante. Esto implica que existe cierta relación entre la mejora en la salud del suelo, la madurez de la plantación y los rendimientos de cacao, lo que ha resultado en un incremento significativo en la producción.

El aumento en los rendimientos de producción de cacao ha tenido un impacto directo en los ingresos generados por la venta de este cultivo. En la región central, las ventas han pasado de USD $210.98 a USD $869.20 por hectárea, en la región occidental de USD $190.49 a US$ 1,193.08 por hectárea, y en la región oriental de USD $187.78 a USD $1,106.90 por hectárea. Este aumento en los ingresos ha sido directamente impulsado por la mejora en los rendimientos y subraya cómo la implementación de prácticas ASA puede tener un impacto positivo en la viabilidad económica de la producción de cacao.

Una de las consecuencias directas más notables de la implementación de prácticas ASA es la reducción significativa en los costos asociados al uso de fertilizantes. El análisis de parcelas de monitoreo ha revelado que los costos de fertilizantes por hectárea por año se han reducido drásticamente, pasando de USD $162.67 por hectárea por año antes de la implementación de prácticas ASA a USD $70.13 por hectárea por año en el 2022. Esta reducción representa una disminución del 56.9% en los costos de fertilizantes. Esta situación destaca cómo la mejora en la salud química del suelo derivada de las prácticas ASA puede resultar en ahorros económicos sustanciales para los agricultores lo que incrementa sus márgenes de rentabilidad.