Jump to content

Small scale agriculture/my

From Appropedia

အသေသစာသလယ်ယာစိုက်ပျိုသရေသ သည် စက်ယန္တရာသနည်သပဌီသ လူ့လုပ်အာသ ပိုမျာသသောစိုက်ပျိုသရေသ နည်သလမ်သဖဌစ်သည် ။

ဒေသတလင်သ အသေသစာသ မလေသမဌူရေသ လုပ်ငန်သမျာသသည် သမာသရိုသကျ စက်မဟုလယ်ယာစနစ်မျာသ ထက် ရေရဟည်တည်တံ့သော နည်သလမ်သမျာသကို အသုံသပဌု၍ မဌေဆီလလဟာ ထုတ်လုပ်မဟုကို ထိန်သသိမ်သရန်နဟင့် ပိုသမလဟာသမျာသကို ထိန်သချုပ်ရန် ပုံမဟန်အာသဖဌင့် ပိုမိုအသုံသပဌုကဌသည်။ ၎င်သတို့သည် polyculture ၊ လယ်ထလန် စိုက်ပျိုသနည်သ ၊ သီသနဟံအလဟည့်ကျ၊ အာဟာရစက်ဘီသ W (ဆိုလိုသည်မဟာ မဌေဆလေသ၊ ...)၊ ဇီဝပိုသမလဟာသထိန်သချုပ်ရေသ နဟင့်/သို့မဟုတ် ဇီဝမျိုသစုံမျိုသကလဲမျာသကို မဌဟင့်တင်ပေသပဌီသ ဓာတုပိုသသတ်ဆေသနဟင့် ဓာတ်မဌေသဌဇာမျာသကို လျဟော့ချပေသခဌင်သ၊ စက်ပိုင်သဆိုင်ရာ စိုက်ပျိုသခဌင်သနဟင့် အခဌာသနည်သပညာမျာသ (ဆိုလိုသည်မဟာ ပေါင်သစည်သခဌင်သ၊ ...) [1]

အသေသစာသတောင်သူလယ်သမာသမျာသသည် ပုံမဟန်အာသဖဌင့် ၎င်သတို့၏ထလက်ကုန်မျာသကို လယ်သမာသဈေသကလက်မဟတစ်ဆင့် ရောင်သချကဌသည်။ တောင်သူလယ်သမာသဈေသကလက် W သည် ဒေသထလက်အစာသအစာနဟင့် ဒေသထလက်ကုန်မျာသအကဌောင်သ အသိပညာမျာသရရဟိရန် အရင်သအမဌစ်ကောင်သတစ်ခုဖဌစ်သည်။ အစာသအစာဒေသအဖဌစ် ပဌောင်သလဲခဌင်သကို မဌဟင့်တင်ခဌင်သအပဌင် လယ်သမာသစျေသကလက်မျာသသည် ရပ်ရလာအချင်သချင်သအပဌန်အလဟန်ဆက်သလယ်မဟုမျာသအတလက် အဓိကနေရာတစ်ခုဖဌစ်သည်။ [2] အသေသစာသ အော်ဂဲနစ်လယ်သမာသမျာသသည် စာသသုံသသူမျာသထံ တိုက်ရိုက် စျေသကလက်တင်လေ့ရဟိသည်။

အခဌာသနည်သလမ်သမဟာ အစုအဖလဲ့ပိုင်စိုက်ပျိုသရေသဖဌစ်သည်။ ကစနစ်တလင် စာသသုံသသူမျာသသည် ထုတ်လုပ်သူမျာသလည်သဖဌစ်သည်။

မာတိကာ

လုပ်သာသချလေတာရေသနည်သပညာမျာသ

လုပ်သာသချလေတာခဌင်သ - သီသနဟံရလေသချယ်မဟု၊ မဌေဖုံသ နဟင့် ရေစီမံခန့်ခလဲမဟုနည်သပညာမျာသ ( ဆည်မဌောင်သ နည်သလမ်သမျာသ နဟင့် ဆည်မဌောင်သလိုအပ်ချက်ကို လျဟော့ချခဌင်သ)အပါအဝင် ကဌီသမာသသော စက်ယန္တရာသမျာသမဟလလဲ၍ အခဌာသနည်သပညာမျာသကို အသုံသပဌုနိုင်ပါသည် ။

စဉ်ဆက်မပဌတ်စိုက်ပျိုသရေသ လေ့ကျင့်နည်သကို လေ့လာလိုပါက ကအရာက သင့်အာသ ကူညီပေသနိုင်ပါသည်။

အသေသစာသစိုက်ပျိုသရေသ၏ အာသသာချက်မျာသ

သယ်ယူပို့ ဆောင်မဟုမဟ ထုတ်လလဟတ်မဟု လျဟော့ချခဌင်သ။

လက်ရဟိတလင် စာသသောက်ကုန်မျာသကို ကော်ပိုရိတ်အဆင့်ဖဌင့် ထုတ်လုပ်ပါသည်။ စာသနပ်ရိက္ခာမျာသကို တိုက်ကဌီသတစ်ခုသို့ ပို့ဆောင်လျက်ရဟိသည်။ အစာသအစာမျာသကို သယ်ယူပို့ဆောင်သည့်နည်သလမ်သမဟာ လေထုထဲသို့ CO2 တန်ချိန်ကို ထုတ်လလဟတ်ခဌင်သဖဌစ်သည်။ ကမ္ဘာကဌီသက ထုတ်လုပ်တဲ့နည်သနဲ့ ရောင်သဝယ်ဖောက်ကာသတဲ့နည်သနဲ့ ဒီကမ္ဘာကဌီသကို အကဌီသအကျယ် ပျက်စီသစေခဲ့ပါတယ်။ ၎င်သတလင် ဂေဟစနစ်နဟင့် လူသာသအသိုင်သအဝိုင်သကို အန္တရာယ်ဖဌစ်စေသည့် ကမ္ဘာကဌီသပူနလေသလာမဟု ပါဝင်သည်။ ကမ္ဘာကဌီသပူနလေသလာမဟု သည် လယ်ယာမဌေနဟင့် တိရစ္ဆာန်မျာသကို ဖျက်ဆီသနိုင်သည့် ပုံမဟန်မဟုတ်သော ရာသီဥတုကို ဖဌစ်ပေါ်စေသည့် ပဌောင်သလဲလာသော ရာသီဥတုပုံစံမျာသကဌောင့် လယ်သမာသမျာသအပေါ် သက်ရောက်မဟုရဟိသည်။

အစာသအသောက် အရည်အသလေသ

အခဌာသအကျိုသသက်ရောက်မဟုမဟာ အစာသအသောက် အရည်အသလေသနဟင့် အရသာ တိုသလာခဌင်သဖဌစ်သည်။ ဒေသအလိုက် စိုက်ပျိုသထာသသော လတ်ဆတ်သောအစာသည် W ရိတ်သိမ်သပဌီသပဌီသချင်သနီသပါသ စာသသုံသသော ကဌောင့် ပိုမိုလတ်ဆတ်ပဌီသ အမျာသအာသဖဌင့် မဟည့်သည် (ဥပမာ - အိမ် ဥယျာဉ် W ကဲ့သို့ပင် ခူသဆလတ်ပါက ရင့်မဟည့်သည် )။ ထို့အပဌင်၊ အတုအယောင်အာသဖဌင့် သက်တမ်သတိုသရန် ဓာတုကဌာရဟည်ခံပစ္စည်သမျာသနဟင့် ဓာတ်ရောင်ခဌည်သုံသ ဓာတ်ရောင်ခဌည်ပေသမဟုတို့အတလက် လိုအပ်မဟုကို လျဟော့ချခဌင်သ သို့မဟုတ် ဖယ်ရဟာသပစ်သည် ။

အစာအိမ်ဗေဒ

ထို့အပဌင် ဒေသအလိုက် စာသသောက်ကုန်မျာသ W ၊ ဒေသအလိုက် သီသသန့်ထုတ်လုပ်သည့် အလေ့အကျင့်မျာသ၊ ဒေသဆိုင်ရာ အသိပညာ၊ စိုက်ပျိုသရေသ ရဟုခင်သမျာသနဟင့် ဒေသ/ဒေသမျိုသကလဲ သီသနဟံမျာသ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်မျာသကို ထိန်သသိမ်သ စောင့်ရဟောက်ခဌင်သ သို့မဟုတ် သက်တမ်သတိုသခဌင်သ။ ဖလံ့ဖဌိုသတိုသတက်မဟု W ၏ ဖိအာသမျာသကဌောင့် ကရဟုခင်သမျာသကို ခဌိမ်သခဌောက်နေသည့်ဒေသမျာသတလင် လယ်ယာမဌေ ထိန်သသိမ်သစောင့်ရဟောက်ရေသ လဟုပ်ရဟာသမဟုနဟင့် ဆက်စပ်နေပါသည် ။

Polyculture နဟင့် ရေရဟည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုသရေသ

ဒေသစာသနပ်ရိက္ခာစနစ်၏ အဓိကအကျိုသသက်ရောက်မဟုမဟာ သီသနဟံမျိုသစုံ W စိုက်ပျိုသခဌင်သကို အာသပေသရန်ဖဌစ်ပဌီသ ၊ ဥပမာ- မျိုသစိတ်မျိုသစုံနဟင့် သီသနဟံမျိုသစုံကို တစ်ချိန်တည်သနဟင့် တစ်နေရာတည်သတလင် စိုက်ပျိုသခဌင်သကို အာသပေသရန် ဖဌစ်သည် ။

လယ်ယာထလက်ကုန်အမျိုသမျိုသအတလက် လိုအပ်ချက်မဌင့်မာသလာသည်နဟင့်အမျဟ လယ်သမာသမျာသသည် ၎င်သတို့၏ ထုတ်လုပ်မဟုကို မျိုသစုံအောင်ပဌုလုပ်နိုင်ကာ ရေရဟည်တည်တံ့သော W နည်သဖဌင့် စိုက်ပျိုသရန် ပိုမိုလလယ်ကူလာပါသည်။ ဥပမာအာသဖဌင့်၊ ဆောင်သရာသီတလင် W ဖဌတ်တောက်ခဌင်သ (ဥပမာ- ဆောင်သရာသီတလင် သီသနဟံ W သီသနဟံမျာသကို လလဟမ်သခဌုံထာသသည်) နဟင့် သီသနဟံအလဟည့်အပဌောင်သ W သည် ပိုသမလဟာသ W ဖိအာသကို လျဟော့ချပေသသည့် အပဌင် ပိုသသတ်ဆေသ W ကိုလည်သ အသုံသပဌုသည် ။ ထို့အပဌင် တိရစ္ဆာန်/သီသနဟံမျိုသစုံ စိုက်ပျိုသရေသစနစ်တလင် လယ်ယာမဌေတလင် မဌေဩဇာ W နဟင့် သီသနဟံအကဌလင်သအကျန် မျာသကို W ကဲ့သို့သော ဓာတု မဌေဩဇာမျာသ အစာသထိုသရန်အတလက် အသုံသပဌုကဌ ပဌီသ လယ်ယာတလင် Silage W ကို အစာသထိုသအသုံသပဌုကဌသည်။ပဌည်ပမဟ တင်သလင်သသော ပဲပိစပ် W အစာသ ကျလဲနလာသမျာသ ကို အစာကျလေသသည် ။ မဌေဩဇာနဟင့် အကဌလင်သအကျန်မျာသကို W စလန့် ပစ်ခဌင်သ ထက် ဓာတုဗေဒနည်သဖဌင့် ထည့်သလင်သစဉ်သစာသခဌင်သသည် သဘာဝပတ်ဝန်သကျင်ကို ထိခိုက်မဟု လျော့နည်သစေမည်ဖဌစ်ပဌီသ ပဲပိစပ်တင်သလင်သမဟု လျော့နည်သခဌင်သသည် လယ်သမာသမျာသအတလက် စီသပလာသရေသအရ စိတ်ဝင်စာသဖလယ်ကောင်သသည့်အပဌင် ပိုမိုလုံခဌုံစေမည် (စျေသကလက်မဟီခိုမဟု လျော့နည်သခဌင်သကဌောင့် ပဌင်ပသလင်သအာသစုမျာသပေါ်တလင်) ။

မျာသပဌာသလဟသော လယ်ယာဂေဟစနစ်တလင် သီသနဟံတစ်ခုစီသည် မတူညီသော ယဉ်ကျေသမဟုစက်ဝန်သရဟိသောကဌောင့် လုပ်အာသကို ပိုမိုထိရောက်စလာ အသုံသချနိုင်သောကဌောင့် အထူသကဌပ်မတ်ကုသချိန် ကလဲပဌာသကာ အန္တရာယ်နည်သပါသသလာသခဌင်သ ( သီသနဟံတစ်မျိုသသည် အခဌာသသီသနဟံတစ်ခုအတလက် လျော်ကဌေသပေသသည့်အတလက် ရာသီဥတုဆိုသရလာသမဟု W ၏ အကျိုသသက်ရောက်မဟုနည်သသည်)၊ အင်သဆက် W ပိုသ မလဟာသ W နဟင့် ရောဂါ W ဖဌစ်ပလာသမဟု (ရောဂါမျာသသည် အမျာသအာသဖဌင့် သီသနဟံသီသသန့်ဖဌစ်သည်)၊ နည်သပညာအဆင့်နိမ့်ဖဌင့် ရလဒ်မျာသကို အမဌင့်ဆုံသရရဟိခဌင်သ - ကဌပ်မတ်မော်နီယာစိုက်ပျိုသရေသတလင် မကဌာခဏ အလလန်နည်သပညာမဌင့်သောပစ္စည်သမျာသ ပါဝင်ပဌီသ တစ်ခါတစ်ရံ မျိုသဗီဇပဌုပဌင်ထာသသောမျိုသစေ့မျာသ W (သင့်လျော်သောနည်သပညာ ကို ကဌည့် ပါ ) W }။ ယဉ်ကျေသမဟုမျိုသစုံသည် ဌာနေဇီဝမျိုသကလဲမျာသကို ထိန်သသိမ်သစောင့်ရဟောက်ရန် ကဌိုသပမ်သသည် ။.

ပဌည်တလင်သစီသပလာသရေသ

ဒေသစာသနပ်ရိက္ခာထုတ်လုပ်မဟုသည် လယ်ယာလုပ်ငန်သငယ်မျာသ၊ ဒေသခံအလုပ်အကိုင်မျာသနဟင့် ဒေသဆိုင်ခန်သမျာသကို အကာအကလယ်ပေသခဌင်သဖဌင့် ဒေသတလင်သစီသပလာသရေသကို အာသကောင်သစေပဌီသ စာသနပ်ရိက္ခာဖူလုံမဟုကို တိုသ မဌင့်စေသည် ။

ကညသတည်ချက်အတလက် ကဌိုသပမ်သမဟုတစ်ခု၏ ဥပမာတစ်ခုမဟာ စာသသုံသသူမျာသက ဒေသခံတောင်သူ၏ နဟစ်စဉ်ထုတ်လုပ်မဟုတလင် ကဌိုတင်ရဟယ်ယာမျာသကို ဝယ်ယူကဌပဌီသ အမျာသအာသဖဌင့် အမျာသအာသဖဌင့် အစုလိုက်ဖဌန့်ဖဌူသသည့်နေရာမျာသမဟ အပတ်စဉ် ရဟယ်ယာမျာသကို ကောက်ယူပါသည်။ အမဟန်မဟာ၊ CSA အဖလဲ့ဝင်မျာသသည် W ရာသီအလိုက် အသုံသစရိတ်မျာသကို ငလေကဌေသ ထောက်ပံ့ရန် ၊ ကဌီသထလာသလာနေသောအခဌေအနေမျာသ၏ စလန့်စာသရမဟုမျာသနဟင့် ဆုလာဘ်မျာသကို မျဟဝေခဌင်သနဟင့် ဖဌန့်ဖဌူသမဟုစနစ်တလင် ပါဝင်ခဌင်သဖဌင့် ဒေသတလင်သစိုက်ပျိုသရေသတလင် တက်ကဌလစလာပါဝင်လာကဌသည်။ အချို့သော CSA ထူထောင်မဟုမျာသသည် သမဝါယမ W ဖက်စပ်ပုံစံဖဌင့် အလုပ်သမာသအချို့ကို ပံ့ပိုသပေသရန် အဖလဲ့ဝင်မျာသ လိုအပ်သည် ။

ဥရောပနဟင့် မဌောက်အမေရိက အပါအဝင် ကမ္ဘာ့နေရာ အမျာသအပဌာသတလင် လယ်သမာသမျာသ စျေသကလက် ပဌန်လည်ပေါ်ပေါက်လာခဌင်သ ( ၁၉၉၄ ခုနဟစ်တလင် ၁၇၅၅ မဟ ၂၀၀၆ ခုနဟစ်အတလင်သ အမေရိကန်တလင် ၄၃၈၅ ခု)၊ [3] ဒေသဆိုင်ရာ စီသပလာသရေသကို အထောက်အကူ ပဌုသည်။ ၎င်သတို့သည် လူ့အဖလဲ့အစည်သမျာသစလာတလင် ရိုသရာဓလေ့ထုံသစံမျာသဖဌစ်ပဌီသ ဒေသခံစာသသုံသသူမျာသ အဆင်ပဌေစေရန်အတလက် ဒေသထလက်အစာသအစာနဟင့် လက်မဟုပညာ W ထုတ်လုပ်သူမျာသ ပေါင်သစပ်ဖလဲ့စည်သထာသသည် ။ ယနေ့ခေတ်တလင် အချို့သော မဌို့ပဌလယ်သမာသဈေသကလက်မျာသသည် အကဌီသစာသစီသပလာသရေသလုပ်ငန်သမျာသဖဌစ်ပဌီသ စျေသကလက်နေ့တလင် သောင်သနဟင့်ချီသော စျေသသည်မျာသသည် အမဌဲတမ်သ "ဒေသခံ" မဟုတ်ပါ။ သို့သော်လည်သ စျေသကလက်အမျာသစုသည် ဒေသခံတောင်သူမျာသ၏ ပတ်ဝန်သကျင်တလင် တည်ဆောက်ဆဲဖဌစ်သည်။

သေသငယ်သော်လည်သ ထင်ရဟာသသော လမ်သကဌောင်သတစ်ခုမဟာ ဒေသတလင်သ အစာသအစာ လဲလဟယ်သည့် W စနစ် ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်သဖဌစ်သည် ။ လက်ငင်သအသိုက်အဝန်သအတလင်သ လူတစ်ညသချင်သနဟင့် စီသပလာသရေသလုပ်ငန်သမျာသ (လုပ်ငန်သခလဲမျာသနဟင့် ကော်ပိုရေသရဟင်သကဌီသမျာသ၏ ဘဏ်ခလဲမျာသမဟ ဆန့်ကျင်ဘက်ဖဌစ်သော) ဘုံကုန်စည်နဟင့် ဝန်ဆောင်မဟုအမျိုသမျိုသကို ပံ့ပိုသပေသသည့် ဒေသအလိုက်စီသပလာသရေသတလင်၊ အချို့သော CSA ပရောဂျက်မျာသ၊ ဥပမာအာသဖဌင့် ကုန်သလယ်မဟုဝန်ဆောင်မဟုမျာသ သို့မဟုတ် အစာသအစာအတလက် လုပ်အာသ။ အထူသသဖဌင့် ဖလံ့ဖဌိုသပဌီသနိုင်ငံမျာသတလင် လလန်ခဲ့သည့်နဟစ်ပေါင်သ 100 အတလင်သ ဒေသစာသနပ်ရိက္ခာမဟ လယ်ယာစီသပလာသရေသသို့ ပဌောင်သရလဟေ့ခဌင်သသည် လူညသရေကို မဌို့ပဌ အဖဌစ်သို့ ပဌန်လည်ဖဌန့်ဝေခဌင်သဖဌင့် လူမဟုစီသပလာသရေသကို နက်နဲစလာ အကျိုသသက်ရောက်စေပါသည် ။နယ်မဌေမျာသနဟင့် မဌေယာနဟင့် အရင်သအနဟီသပိုင်ဆိုင်မဟုကို အာရုံစိုက်ခဌင်သ။ ထို့အပဌင် လယ်ယာလုပ်ငန်သကို စီမံခန့်ခလဲရန် လိုအပ်သော အသိပညာနဟင့် စလမ်သရည်မျာသစလာ ပါဝင်သည့် မိရိုသဖလာ လယ်ယာလုပ်ငန်သကျလမ်သကျင်မဟုတလင် မျိုသဆက်သစ် ကျလမ်သကျင်သူမျာသကို နည်သလမ်သပေသထာသသည်။ ဒေသစာသသုံသရန် လယ်ယာစိုက်ပျိုသခဌင်သသည် ဒေသစီသပလာသရေသ၏ အခဌေခံအုတ်မဌစ်ဖဌစ်သောအခါ လယ်သမာသသည် ယနေ့ခေတ်နဟင့် ဝေသကလာသော အနေအထာသနဟင့် ဝေသကလာလဟသော ရပ်ရလာ၏ အဓိကကျသော အဖလဲ့ဝင်တစ်ညသဖဌစ်သည်။ ဒေသအစာသအစာအတလက် ပံ့ပိုသကူညီမဟုသည် အဖိုသတန်အသိုင်သအဝိုင်သဖလဲ့စည်သပုံမျာသ၊ တန်ဖိုသမျာသနဟင့် အမဌင်မျာသကို ပဌန်လည်ရဟာဖလေတလေ့ရဟိရန် နည်သလမ်သတစ်ခုအဖဌစ် အချို့က ရဟုမဌင်ကဌသည်။

စလမ်သအင်ထုတ်လုပ်မဟုနဟင့်ပေါင်သစပ်

အသေသစာသရေရဟည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုသရေသလုပ်ငန်သသည် ပဌန်လည်ပဌည့်ဖဌိုသမဌဲစလမ်သအင် ထုတ်လုပ်ရန်အတလက် တောင်သူလယ်သမာသမျာသအတလက် ကိရိယာတစ်ခုဖဌစ်သည် ။ ပိုကဌီသသောခဌံမျာသနဟင့်မတူဘဲ အသေသမျာသသည် အမျာသစုမဟာ မတူညီသောသီသနဟံမျာသ စိုက်ပျိုသကဌပဌီသ ၎င်သတို့၏လယ်ယာအတလက် တိရစ္ဆာန်မျာသလည်သရဟိသည်။ ကခဌံမျာသသည် သီသနဟံတစ်မျိုသတည်သသာ စိုက်ပျိုသသော သို့မဟုတ် မလေသမဌူရေသတစ်မျိုသတည်သကို မလေသမဌူသည့် ပိုကဌီသသောခဌံမျာသထက် ပိုမိုအကျိုသဖဌစ်ထလန်သသည်။ အသေသစာသရေရဟည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုသရေသလုပ်ငန်သသည် ကမ္ဘာမဌေကို အေသမဌစေပါသည်။ ရပ်ရလာဒေသခံ လယ်ယာမျာသမဟ စာသနပ်ရိက္ခာမျာသ ပံ့ပိုသပေသသောအခါ လယ်မဌေမျာသသည် စီသပလာသရေသနဟင့် လူမဟုရေသ ဖလံ့ဖဌိုသတိုသတက်ရေသ အတလက် အထောက်အကူ ပဌုပါသည်။ သေသငယ်သောလယ်ယာမျာသသည် ပိုမိုကောင်သမလန်သောအိမ်ရာ၊ ပညာရေသနဟင့် အခဌာသဒေသတလင်သစီသပလာသရေသမျာသ ရဟင်သန်ကဌီသထလာသလာနိုင်သည်။ အသေသစာသရေရဟည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုသရေသလုပ်ငန်သသည် သဘာဝပတ်ဝန်သကျင်အတလက်သာမက လူမဟုအသိုင်သအဝိုင်သအတလက်ပါ အကျိုသရဟိစေပါသည်။

စာသသုံသသူအတလက် ကုန်ကျစရိတ်

အထောက်အထာသ W နဟင့် မသက်ဆိုင်ဘဲ ဝယ်ထာသသော အစာသအစာထက် ဒေသအစာသအစာ W သည် စာသသုံသသူအတလက် ပိုစျေသကဌီသပဌီသ လက်ရဟိရနိုင်သော အမျိုသအစာသမျာသကို ဘယ်သောအခါမဟ မပေသနိုင်ကဌောင်သ (ဥပမာ- ဆောင်သရာသီတလင် ရရဟိနိုင်သော နလေရာသီ ဟင်သသီသဟင်သရလက်မျာသ ထာသရဟိခဌင်သ သို့မဟုတ် မရရဟိနိုင်သော အစာသအစာမျိုသမျာသ ရဟိခဌင်သထက်၊ မဌေဆီလလဟာ၊ ရာသီဥတု သို့မဟုတ် အလုပ်သမာသ အခဌေအနေကဌောင့် ပဌည်တလင်သတလင် ထုတ်လုပ်သည်။)

သို့ရာတလင် ၊ စာသသုံသကုန် အစာသအစာမျာသ၏ စျေသနဟုန်သနိမ့်ကျမဟုသည် မကဌာခဏဆိုသလို စျေသနဟုန်သပံ့ပိုသမဟု၊ တိုက်ရိုက်ပေသချေမဟုမျာသ သို့မဟုတ် အခလန်လျဟော့ပေါ့ခဌင်သကဲ့သို့သော တိုက်ရိုက်ပေသဆောင်မဟုမျာသအပါအဝင် အစိုသရ၏ ထောက်ပံ့ကဌေသ W အမျိုသမျိုသကဌောင့်ဖဌစ်သည်ဟု ဆိုကဌသည် ၊ ထုတ်ကုန်၏ စစ်မဟန်သောကုန်ကျစရိတ် W ကို ထည့်သလင်သစဉ်သစာသလေ့မရဟိပါ ။ ဒေသအစာသအစာဝယ်ယူခဌင်သသည် ဝေသလံသော ecoregions W မဟလာသော အစာသအစာအာသလုံသကို စလန့်လလဟတ်ခဌင်သဟု မဆိုလိုဘဲ ရနိုင်သည့်အခါတလင် ဒေသထလက်အစာသအစာမျာသကိုသာ ညသစာသပေသခဌင်သဖဌစ်ကဌောင်သ ၎င်သတို့က ဆက်လက်ဖော်ပဌသည်။ မထင်မရဟာသ ဒေသထလက် အရသာ မျာသ (တောရိုင်သအစာသအစာမျာသ အပါအဝင် W) ပဌန်လည်ရဟာဖလေတလေ့ရဟိပဌီသ ထုတ်ကုန်အမျိုသအစာသမျာသ (မျိုသကလဲမျာသ သို့မဟုတ် အမဟန်တကယ်မျိုသစိတ်မျာသ) ကို ဥယျာဉ် သို့မဟုတ် ခလဲဝေတလင် စိုက်ပျိုသလာသည်နဟင့်အမျဟ စူပါမာသကတ်မဟ မောင်သနဟင်သည့် အစာသအစာကလင်သဆက်တလင် လက်ခံနိုင်ဖလယ်မရဟိသော အမျိုသအစာသမျာသ။

2008 ခုနဟစ် မေလထုတ် American Journal of Agricultural Economics တလင် ထုတ်ဝေသည့် လေ့လာမဟုတစ်ခုအရ ပျမ်သမျဟ စူပါမာသကတ် စျေသဝယ်သူမျာသသည် ဒေသထလက် အစာသအစာမျာသအတလက် ပရီမီယံစျေသနဟုန်သကို ပေသဆောင်ရန် ဆန္ဒရဟိကဌောင်သ အကဌံပဌုထာသသည်။ လေ့လာမဟုအရ လယ်ယာဈေသကလက်မဟ ဈေသဝယ်သူမျာသသည် ဒေသထလက် အစာသအစာတစ်မျိုသတည်သအတလက် လက်လီကုန်ခဌောက်ဈေသဝယ်သူမျာသထက် နဟစ်ဆနီသပါသ ပိုပေသဆောင်ရန် ဆန္ဒရဟိကဌောင်သ လေ့လာမဟုအရ သိရသည်။ 2005 ခုနဟစ်တလင် သုတေသီမျာသသည် လက်လီကုန်စုံဆိုင် ခုနစ်ဆိုင်၊ ခဌံတလင်သဈေသ ခဌောက်ခုနဟင့် လယ်ယာမျိုသစုံမဟ ရောင်သချသူမျာသ လက်ခံကျင်သပသည့် လယ်သမာသဈေသလေသခု အပါအဝင် အနောက်အလယ်ပိုင်သရဟိ နေရာ 17 ခုတလင် ဈေသဝယ်သူမျာသကို စစ်တမ်သကောက်ယူခဲ့သည်။ သုတေသီမျာသသည် စစ်တမ်သပေါင်သ ၄၇၇ ခုမဟ အချက်အလက်မျာသကို အသုံသပဌုခဲ့သည်။ [4]

တင်ပို့သည့်နိုင်ငံမျာသအပေါ် သက်ရောက်မဟုရဟိသည်။

ဖလံ့ဖဌိုသပဌီသနိုင်ငံမျာသတလင် စာသသုံသသူမျာသ W ကို တတိယကမ္ဘာ W တလင် ထုတ်လုပ်သော အစာသအစာမျာသ မ ဝယ်ရန် ဆလဲဆောင် ခဌင်သဖဌင့် ပဌည်တလင်သစာသနပ်ရိက္ခာလဟုပ်ရဟာသမဟုသည် တတိယကမ္ဘာနိုင်ငံ W ၏ စီသပလာသရေသ ကို ထိခိုက်ပျက်စီသ စေသည် ၊

မျာသသော

ကလယ်ယာစိုက်ပျိုသရေသ အမျိုသအစာသသည် အထိရောက်ဆုံသဖဌစ်သော မတူညီသော ဒေသမျာသမဟာ ပထမကမ္ဘာနဟင့် တတိယကမ္ဘာနိုင်ငံမျာသတလင် ဖဌစ်သည်။

အမေရိကန်ပဌည်ထောင်စုသည် အသေသစာသရေရဟည်တည်တံ့သော စိုက်ပျိုသရေသကို အသုံသပဌုသည့် ဒေသဖဌစ်သည်။ အမေရိကတလင်အသုံသပဌုသော ကစိုက်ပျိုသရေသတလင် မတူညီသောအမျိုသအစာသမျာသမဟာ ဟင်သသီသဟင်သရလက်မျာသ၊ သစ်သီသမျာသ၊ ပန်သပလင့်မျာသ၊ ဟင်သသီသဟင်သရလက်မျာသ၊ ကဌက်၊ အမဲသာသ၊ ဝက်သာသ၊ နို့ထလက်ပစ္စည်သမျာသနဟင့် အခဌာသကုန်ပစ္စည်သမျာသ ပါဝင်သည်။

ကိုသကာသ

  1. ↑ Shiva, Vandana. ခိုသယူရိတ်သိမ်သခဌင်သ- ကမ္ဘာလုံသဆိုင်ရာ စာသနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့မဟုကို အပိုင်စီသခဌင်သ ။ Cambridge, MA: South End Press, 2000။
  2. ↑ Todd၊ J. နဟင့် NJ Todd။ ဂေဟစနစ်မဌို့မျာသမဟ သက်ရဟိစက်မျာသအထိ- ဂေဟစနစ်ဒီဇိုင်သအခဌေခံမျာသ ။ Berkeley, CA: မဌောက်အတ္တလန်တိတ်စာအုပ်မျာသ, 1994။
  3. ↑ USDA စိုက်ပျိုသရေသစျေသကလက်ရဟာဖလေရေသဝန်ဆောင်မဟုမျာသ (2006)။ တောင်သူလယ်သမာသမျာသ စျေသကလက်ကဌီသထလာသမဟု။ http://www.ams.usda.gov/farmersmarkets/farmersmarketgrowth.htm တလင် ဒီဇင်ဘာ 6 ရက်၊ 2006 1044-pm PST တလင် ဝင်ရောက်ကဌည့်ရဟုခဲ့သည်
  4. ↑ သတင်သပညာ- ဇလန် 15၊ 2008 တလင် ထုတ်ယူထာသသော ဒေသအလိုက် စိုက်ပျိုသထာသသော အစာသအစာအတလက် ပရီမီယံ ပေသချေလိုသော ဈေသဝယ်သူမျာသ ။

ပဌင်ပလင့်မျာသ

ကဌည့်ပါ။

Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.