Jump to content

Vermicompost/bn

From Appropedia
একটি bin.jpg

ভার্মিকম্পোস্ট , ভার্মিকালচার বা কৃমি চাষ হল ভার্মিকম্পোস্ট (ওরফে ভার্মিকাস্ট কম্পোস্ট) তৈরির জন্য কিছু প্রজাতির কেঁচো যেমন আইসেনিয়া ফেটিডা (সাধারণত রেড উইগলার, ব্র্যান্ডলিং বা সার কীট নামে পরিচিত), ই. ফোটিডা এবং লুমব্রিকাস রুবেলাসের ব্যবহার। , ওয়ার্ম কাস্টিংস, ওয়ার্ম মল, ওয়ার্ম হিউমাস বা ওয়ার্ম সার), যা একটি পুষ্টিসমৃদ্ধ, প্রাকৃতিক সার এবং মাটি কন্ডিশনার, যা জৈব পদার্থের ভাঙ্গনের শেষ পণ্য।

কম্পোস্টিংয়ের বিপরীতে, কৃমি চাষ অ্যাপার্টমেন্টের বারান্দায়, বাড়ির বেসমেন্টে বা উত্তপ্ত গ্যারেজে করা যেতে পারে যদি বিনটি উপযুক্ত হয় এবং এটি গন্ধ এড়াতে ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। কৃমির বিনগুলিও:

  • মাসের মধ্যে প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারে [1]
  • প্রায়ই কম্পোস্ট বিন থেকে অনেক ছোট হয়
  • উপনিবেশ স্থাপনের পরে বাগানের বর্জ্য বা মাটির প্রয়োজন ছাড়াই বিশুদ্ধ রান্নাঘরের বর্জ্য গ্রহণ করতে পারে
  • কাগজ হ্যান্ডেল করতে পারে (যেমন কাগজে খাবার সহ কাগজ, যা কাগজ পুনর্ব্যবহার করে বের করা যায় না)

ভার্মিকালচার উন্নয়নশীল দেশগুলিতে একটি বিশেষ উপযোগী অনুশীলন হতে পারে যেখানে সার পাওয়া কঠিন। এটি প্রাণীর বর্জ্য, খাদ্যের স্ক্র্যাপ এবং অন্যান্য মৃত জৈব পদার্থকে একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ সারে রূপান্তর করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি শেষ পর্যন্ত একটি বাড়ির বাগানে সার দিতে এবং পরিবারের জন্য একটি বৃহত্তর মানের এবং পরিমাণে খাদ্য উত্পাদন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কম্পোস্টিং এবং ভার্মিকালচারের ইতিহাস

কম্পোস্টিং এর ইতিহাস

কেউ কল্পনা করতে পারে যে একটি উদ্ভিদের যত বেশি পুষ্টি থাকে, এটি তত বেশি স্বাস্থ্যকর এবং এটি তত ভাল বৃদ্ধি পাবে। স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ বেশি ফল দেবে। আধুনিক বিজ্ঞান আমাদের দেখায় কিভাবে পুষ্টিগুণ উদ্ভিদের উন্নতির উন্নতি ঘটায়, কিন্তু প্রাগৈতিহাসিক সময়ে এটি সম্ভবত একটি পর্যবেক্ষণ ছিল। যদি কেউ একটি উদ্ভিদের পাশের মাটিতে একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ পদার্থ যেমন পশু সার রাখে, তাহলে এটি একটি বৃহত্তর ফলন প্রচার করবে। এইভাবে, পশুর সার, পাতা এবং অন্যান্য উদ্ভিদ পদার্থ থেকে পুষ্টি সমৃদ্ধ জৈব পদার্থ তৈরির প্রয়োজনীয়তা জন্ম নেয়।

কম্পোস্টিং এর উৎপত্তি নির্ণয় করা কঠিন কারণ এর খুব দীর্ঘ ইতিহাস সম্ভবত প্রাগৈতিহাসিক যুগের। 3000 খ্রিস্টপূর্বাব্দের কম্পোস্টিং তারিখের কিছু প্রথম লিখিত বিবরণ যেখানে মাটির ট্যাবলেটগুলিতে সার হিসাবে সার ব্যবহারের উল্লেখ রয়েছে। ইতিহাস জুড়ে কম্পোস্টিং বাইবেল, প্রাচীন চীনা লেখা এবং বগাবাদ ভিটার মতো লিখিত কাজে নথিভুক্ত করা হয়েছে। প্রাগৈতিহাসিক কৃষকরা পশুর সারের সাথে খড় মিশিয়ে কম্পোস্ট করেন। প্রাচীন গ্রীকরা পশুর স্টল থেকে খড় ব্যবহার করে কম্পোস্ট করত। স্থানীয় আমেরিকান এবং প্রাথমিক ইউরোপীয় বসতি স্থাপনকারীরা মাছ এবং জৈব পদার্থ মিশ্রিত করে গাছের জন্য একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ সার তৈরি করার সুবিধা উপভোগ করেছিল। [২]

1840 সালে, জাস্টাস ভন লিবিগ জৈব রসায়ন প্রকাশ করেন যা কৃষি ও শারীরবিদ্যার প্রয়োগে। এই বইতে, লাইবিগ দেখিয়েছেন যে উদ্ভিদ দ্রবণে স্থগিত থাকা পুষ্টি শোষণ করে। [৩] এটি এই তত্ত্বটিকে অস্বীকার করে যে গাছপালা তাদের পুষ্টি অর্জনের জন্য হিউমাস (পুষ্টি সমৃদ্ধ জৈব পদার্থ) "খায়"। লিবিগের প্রকাশনা কৃষি শিল্পে বিপ্লব ঘটিয়েছে। কৃষকদের জন্য রাসায়নিক সার প্রয়োগ করা অনেক সহজ ছিল যা কম্পোস্টযুক্ত উপাদান যোগ করে। এই অনুশীলনগুলি ক্ষয়, পোকামাকড়ের উপদ্রব এবং প্রবাহিত জলপথের ইউট্রোফিকেশনের মাধ্যমে জমির অবক্ষয় ঘটায়। 1940 সালে, স্যার অ্যালবার্ট হাওয়ার্ড একটি কম্পোস্টিং পদ্ধতি তৈরি করেছিলেন যা যথাক্রমে 3 থেকে 1 কার্বন এবং নাইট্রোজেনের নির্দিষ্ট অনুপাতকে জড়িত করেছিল। এটি তিনটি অংশের সবুজ পদার্থ যেমন উদ্ভিদের পাতার সাথে এক অংশ বাদামী পদার্থ যেমন পশুর সার মিশ্রিত করে অর্জন করা হয়েছিল। [৪] হাওয়ার্ড প্রমাণ করেছিলেন যে কম্পোস্ট শুধুমাত্র রাসায়নিক সারের চেয়ে উদ্ভিদের পুষ্টি গ্রহণের জন্য ভাল কারণ কম্পোস্ট মাটির বায়ুচলাচল এবং জল ধারণ ক্ষমতাকে উন্নত করে যা ভাল পুষ্টি গ্রহণের অনুমতি দেয়। হাওয়ার্ড প্রমাণ করেছিলেন যে কম্পোস্ট উদ্ভিদ সার উৎপাদনের একটি প্রাকৃতিক উপায় এবং এটি আসলে উদ্ভিদের জন্য আরও ভাল। এটি মানুষকে অনুপ্রাণিত করেছিল বিভিন্ন রচনার পদ্ধতি যেমন টাম্বলিং ব্যারেল কম্পোস্টার এবং বাড়ির পিছনের দিকের কম্পোস্টার তৈরি করতে। লোকেরা বাগান করার জন্য একটি প্রাকৃতিক সার তৈরি করতে বাড়িতে কম্পোস্ট করতে শুরু করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কম্পোস্টিং এর সাথে কী জড়িত এবং কম্পোস্টিং সম্পর্কে তাদের জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে লোকেরা কম্পোস্ট করার সম্ভাবনা বেশি। [৫]

হাওয়ার্ড দেখিয়েছেন যে কম্পোস্টিং একটি মূল্যবান সার তৈরি করে, কিন্তু অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে কম্পোস্টিং জৈব বর্জ্যের পরিমাণ কমানোর একটি মূল্যবান উপায় যা ল্যান্ডফিলগুলিতে রাখা হয়। এটি অনুমান করা হয় যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতিটি ব্যক্তি প্রতিদিন 2.6 পাউন্ড জৈব বর্জ্য তৈরি করে। [৬] যুক্তরাজ্যে করা একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 20% বায়োডিগ্রেডেবল বর্জ্য একটি ল্যান্ডফিল থেকে সরানো যেতে পারে যদি সম্প্রদায়ের 20% বাড়িতে কম্পোস্ট করা হয়। [৭] অর্থনৈতিক ও জনস্বাস্থ্যের সীমাবদ্ধতার কারণে, 1950-এর দশক পর্যন্ত ইউরোপে এবং 1980-এর দশক পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহৎ আকারের কম্পোস্টিং অপারেশনগুলি আকর্ষণ লাভ করেনি। [৮] কম্পোস্ট তৈরির ক্ষেত্রে নতুন উন্নয়ন শহর, কৃষক এবং শিল্পকে কম্পোস্ট তৈরিতে অনুপ্রাণিত করেছে। শহরগুলি বর্জ্য জল চিকিত্সায় কম্পোস্টিং ব্যবহার করা শুরু করে যাতে বর্জ্যকে সারে রূপান্তরিত করা যায় এবং ল্যান্ডফিলে ফেলা না যায়। সুইডেনের একটি কম্পোস্টিং প্ল্যান্ট বর্জ্য গ্রহণ করবে এবং এটিকে নোংরা করবে, এটিকে ছেঁড়া আবর্জনার সাথে মিশ্রিত করবে, এটিকে গুঁড়ো করবে এবং কম্পোস্ট করতে দেবে। তারা তখন সার হিসেবে কম্পোস্ট ব্যবহার করবে। [৯] বিগত 20 বছরে, পরিবেশের উপর উপকারী প্রভাবের কারণে কম্পোস্টিং বিশেষত পারিবারিক স্কেলে বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভার্মিকালচারের ইতিহাস

চিত্র 1. মেরি অ্যাপেলহফের "ওয়ার্মস ইট আওয়ার গার্বেজ" এর প্রচ্ছদ, হোম ভার্মিকম্পোস্টিং এর প্রথম বইগুলির মধ্যে একটি [১০]

মিশরীয়রা কেঁচোর মাটি সংশোধনের বৈশিষ্ট্যগুলিকে স্বীকৃতি দেওয়া প্রথম সংস্কৃতির মধ্যে একটি। ক্লিওপেট্রার শাসনের অধীনে, মিশর থেকে কেঁচো অপসারণ করা একটি অপরাধ ছিল যা একজনকে হত্যা করতে পারে। [১১] অ্যারিস্টটল এবং চার্লস ডারউইনের মতো পণ্ডিতরা কীটকে জীব হিসেবে দেখেছেন যা জৈব পদার্থকে সমৃদ্ধ হিউমাস বা কম্পোস্টে পরিণত করে। [১২] এটা বিশ্বাস করা হয় যে আধুনিক ভার্মিকালচারের মা হলেন মেরি অ্যাপেলহফ। মিশিগানের জীববিজ্ঞানের শিক্ষক হিসাবে, অ্যাপেলহভ শীতের মাসগুলিতে কম্পোস্টিং চালিয়ে যেতে চেয়েছিলেন যদিও তিনি উত্তরের জলবায়ুতে থাকতেন। তিনি কাছাকাছি একটি টোপ দোকান থেকে কৃমি অর্ডার করেছিলেন এবং প্রথম ইনডোর কম্পোস্টিং সিস্টেমগুলির মধ্যে একটি স্থাপন করেছিলেন। [12] তিনি তার কম্পোস্টিং পদ্ধতিকে একটি দুর্দান্ত সাফল্য বলে মনে করেন। তিনি "বেসমেন্ট ওয়ার্ম বিনস প্রডিউস পাটিং সয়েল অ্যান্ড রিডুস আবর্জনা" এবং "কৃমি দিয়ে আপনার আবর্জনা কম্পোস্টিং" শিরোনামের দুটি ব্রোশিওর প্রকাশ করেছেন। তার কাজ "আরবান কম্পোস্টিং: অ্যা নিউ ক্যান অফ ওয়ার্মস" শিরোনামের একটি নিউইয়র্ক টাইমস-এ প্রদর্শিত হয়েছিল। এটি অনেক লোককে ভার্মিকালচারে অংশ নিতে অনুপ্রাণিত করেছিল, বিশেষ করে শহুরে অ্যাপার্টমেন্টের বাসিন্দারা। [১২]

নিয়মিত কম্পোস্টের তুলনায় ভার্মি কম্পোস্টিং এর কিছু সুবিধা হল যে ভার্মি কম্পোস্টিং তুলনামূলকভাবে কোন নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াই বাড়ির অভ্যন্তরে করা যেতে পারে, এটি নিয়মিত কম্পোস্টের চেয়ে দ্রুত এবং এটি সামগ্রিকভাবে ভাল কম্পোস্ট তৈরি করে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ঐতিহ্যগত কম্পোস্টিং এটি মাইক্রোবিয়াল কার্যকলাপের কারণে গাদা মধ্যে উচ্চ তাপমাত্রার সাথে যুক্ত। এই উচ্চ তাপমাত্রা আসলে কম্পোস্টিং প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। [১৩] ভার্মিকম্পোস্টিং অল্প তাপ উৎপন্ন করে যা কম্পোস্টিং প্রক্রিয়াকে ধীর করে না। ভার্মি কম্পোস্টিংও ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন ও প্রয়োগ করা হয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পশুর বর্জ্য কম্পোস্ট করা অন্যান্য প্রাণীদের জন্য খাদ্য উত্পাদন করার একটি মূল্যবান উপায়। শূকর, গরু এবং মুরগির বর্জ্য কম্পোস্ট করে কৃমি বায়োমাসে রূপান্তরিত করা হয়েছিল। এই কৃমি জৈববস্তু অন্যান্য প্রাণীদের জন্য একটি পুষ্টিকর খাদ্য মজুদ হিসাবে পাওয়া গেছে। [১৪]

কৃমির জীববিজ্ঞান

ভার্মিকালচার জৈব পদার্থকে কম্পোস্টে ভেঙ্গে কৃমি ব্যবহার করে। কম্পোস্ট একটি সমৃদ্ধ সার যা অনেক সুবিধা প্রদান করতে মাটিতে যোগ করা যেতে পারে। ভার্মিকালচারে ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ কীট হল লাল কেঁচো ( Eisenia fetida )। ওয়ার্ম অ্যানাটমি এবং ফিজিওলজি একটি ভার্মিকম্পোস্টারের ডিজাইনের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ তাই এটি এখানে আলোচনা করা হবে। অন্যান্য সাধারণ কেঁচোগুলি ভার্মিকালচারে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সেগুলিকে ইসেনিয়া ফেটিডার মতোই সিস্টেমে প্রয়োগ করা যেতে পারে । কৃমির মিলের কারণে, সাধারণ কেঁচো (নাইট ক্রলারের ধরন) এখানে আলোচনা করা হবে এবং এটি E. fetida এর সাথে সম্পর্কিত হবে ।

জীববিদ্যা

সারা বিশ্বে কৃমি পাওয়া যায়। এগুলি ছোট (10-300 মিমি লম্বা) টিউব আকৃতির জীব যা মাটির উপরে বা উপরে থাকে। কৃমি তাদের জীবন শুরু করে পিতামাতার দ্বারা মাটিতে জমা কোকুন হিসাবে। কৃমি কয়েক মাস থেকে 10 বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে, কিন্তু পরিবেশগত ঝুঁকির কারণে তারা সাধারণত শেষ বয়সে পৌঁছায় না। কিছু প্রজাতির কীটগুলির বিচ্ছিন্ন অংশগুলিকে পুনরুত্পাদন করার ক্ষমতা রয়েছে, যদিও পরীক্ষাগুলি দেখায় যে এটি একটি অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্য। [১৫] সমস্ত কেঁচোতে পুরুষ ও স্ত্রী উভয় প্রজনন অঙ্গ থাকে। এই হার্মাফ্রোডিটিক ডাইজেস্টারগুলি তাদের নির্দিষ্ট প্রজাতি এবং তাদের পরিবেশের সাথে খাপ খাওয়ানোর উপর নির্ভর করে বিভিন্ন সময়ে সঙ্গম করবে। [১৬] কৃমি পৃষ্ঠে এবং মাটিতে উভয়ই সঙ্গম করে, পরেরটি সবচেয়ে সাধারণ। একবার নিষিক্ত এবং বড় হয়ে গেলে, কীটটি কোকুন জমা করবে যেখানে মাটিতে পরিবেশগত অবস্থা ঠিক আছে। [১৫]

কৃমির একটি অপেক্ষাকৃত সহজ পাচনতন্ত্র রয়েছে যা তাদের শরীরের দৈর্ঘ্য বরাবর চলে। জৈব পদার্থ কৃমির সামনে যেখানে মুখ থাকে সেখানে প্রবেশ করা হয়। জৈব পদার্থটি তারপর একটি গিজার্ডের মধ্য দিয়ে যায় সেখানে শক্তিশালী পেশী সংকুচিত হয় এবং জৈব পদার্থকে পিষে ফেলে। এনজাইমগুলি তখন জৈব পদার্থকে ভেঙে ফেলার জন্য এবং কৃমি ব্যবহার করতে পারে এমন শক্তি মুক্ত করতে পাকস্থলী দ্বারা নির্গত হয়। কৃমি তাদের পরিপাকতন্ত্রের অণুজীবের সাথে একটি সিম্বিওটিক সম্পর্ক রয়েছে। অণুজীব কৃমিকে জৈব পদার্থ হজম করতে সাহায্য করে যখন কৃমি অণুজীবকে বসবাসের জায়গা দেয়। পরিবর্তে, অণুজীব এবং কৃমি উভয়ই সম্পর্ক থেকে উপকৃত হয়। মলদ্বার যেখানে অবস্থিত তার পিছনে কৃমি দ্বারা বর্জ্য নির্গত হয়। [১৫] কৃমি দ্বারা নির্গত বর্জ্যকে ওয়ার্ম কাস্ট (ভার্মিকাস্ট) বলা হয়। ভার্মিকাস্টে নিয়মিত মাটির চেয়ে বেশি অণুজীব, অজৈব পদার্থ এবং জৈব পদার্থ রয়েছে যা উদ্ভিদের জন্য উপলব্ধ। [১৫]

কেঁচো পিএইচ-এর প্রতি সংবেদনশীল। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ই. ফেটিডা বেশি অম্লীয় পিট (3.6-4.2) তে পাওয়া যায় কম ঢেলে দেয়, কম শ্বাস নেয় এবং কম কাস্টিং তৈরি করে। [১৭] কেঁচোর ক্রিয়াকলাপ (বিপাক, বৃদ্ধি, প্রজনন, শ্বসন) তাপমাত্রা দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়। এই দুটি কারণ একটি ভার্মিকালচার সিস্টেম কত দ্রুত কাজ করে তা প্রভাবিত করতে পারে। প্রচন্ড তাপ এবং প্রচন্ড ঠান্ডার মত চরম তাপমাত্রায় কেঁচো মারা যেতে পারে। শুকিয়েও মেরে ফেলা যায়। কৃমি সাধারণত যেখানে প্রচুর জৈব পদার্থ থাকে সেখানে পাওয়া যায়। বিপরীতভাবে, এগুলি সাধারণত পাওয়া যায় না যেখানে সামান্য জৈব পদার্থ খাওয়া যায়। কৃমি খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরনের জৈব পদার্থ খেতে পারে। প্রতিকূল পরিস্থিতিতে, তারা এমনকি স্বল্প সময়ের জন্য মাটি থেকে পুষ্টি আহরণ করতে পারে। [১৫]

তাদের পার্শ্ববর্তী বাস্তুতন্ত্রের উপর কৃমির প্রভাব

যদিও কৃমি তুলনামূলকভাবে ছোট এবং একটি ইকোসিস্টেমের বেশিরভাগ জৈববস্তুর জন্য দায়ী নয়, তবুও তারা বড় প্রভাব ফেলতে পারে। কৃমি সম্পর্কে এখনও অনেক কিছু জানা যায়নি। "দ্য বায়োলজি অফ ওয়ার্মস" বইতে লেখকরা আরও অনেক গবেষণা করার আহ্বান জানিয়েছেন। [১৫]

সুবিধা

বাস্তুতন্ত্রে কেঁচো থাকার অনেক সুবিধা রয়েছে। সাধারণ কেঁচো (নাইটক্রলারের ধরন) হতে পারে "বিশ্বের যেকোনো স্থানে পাওয়া সবচেয়ে দক্ষ জৈবিক এজেন্ট। তারা ভূমির পৃষ্ঠ থেকে মৃত জৈব উপাদান অপসারণে বিশেষজ্ঞ, প্রক্রিয়ায় এটিকে ব্যাপকভাবে সমৃদ্ধ করে, এবং তারপর...উন্নত বাসস্থান বহন করে। গভীর ভূগর্ভে, গাছের শিকড়ের ঠিক নীচে, যেখানে এটি সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন।" [১৮]

কেঁচো বীজের বিচ্ছুরণ বাড়াতে দেখা গেছে। একটি গবেষণায় উপস্থিত কেঁচোর সংখ্যা এবং চারার সংখ্যার মধ্যে একটি ইতিবাচক সম্পর্ক দেখানো হয়েছে। [১৯] এই গবেষণায় দেখা গেছে কেঁচো অসাবধানতাবশত উদ্ভিদের বীজ খায়। এই বীজগুলি তাদের পরিপাকতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে কীটগুলি মাটির মধ্য দিয়ে গর্ত করতে থাকে। বীজ মাটির মধ্যে অসময়ে নির্গত হয়। এটি কেবল উদ্ভিদের জন্য একটি দুর্দান্ত বীজ বিচ্ছুরণ ব্যবস্থাই নয়, বীজগুলি একটি কৃমি নিঃসৃত হয় যা বীজের জন্য একটি পুষ্টি সমৃদ্ধ পদার্থ। কীটগুলি কীটনাশক এবং হার্বিসাইডের প্রতি সংবেদনশীল বলে পাওয়া গেছে এবং এইভাবে সুস্থ বা দরিদ্র মাটির জৈব-সূচক হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে। [২০] এটি কৃষকদের জন্য তাদের মাটির স্বাস্থ্য মূল্যায়নের একটি সহজ উপায় হতে পারে। অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে E. fetida মাটিতে তামা এবং সীসার মতো ভারী ধাতুগুলির উচ্চ ঘনত্বের জৈব-সূচক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। [২১]

কেঁচোও বায়ো-টার্বেশন বাড়াতে দেখা গেছে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কেঁচো মাটির পৃষ্ঠ থেকে জৈব পদার্থ গ্রহণ করে এবং উপরের মাটির দিগন্তে স্থানান্তরিত করে। এটি শেষ পর্যন্ত N এবং P এর মতো পুষ্টি গ্রহণ করে এবং এটি গাছের শিকড়ের কাছাকাছি রাখে, উদ্ভিদে পুষ্টির অ্যাক্সেসযোগ্যতা বৃদ্ধি করে। [২২]

কৃমির সবচেয়ে উপকারী দিকগুলির মধ্যে একটি হল তারা যে কাস্টগুলি তৈরি করে। ওয়ার্ম কাস্ট (ভার্মিকাস্ট/ওয়ার্ম পুপ/ওয়ার্ম কম্পোস্ট) হল কৃমির মল। কৃমি কাস্টে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যেমন NH4, অ্যাক্সেসযোগ্য P এবং SO4, K, Ca, এবং Mg। কৃমিযুক্ত মাটিতেও প্রায় দ্বিগুণ জৈব কার্বন থাকে। [২৩] অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কৃমি উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে পুষ্টি উপাদান আরও সহজলভ্য করে এবং মাটির পানি ধারণ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। [২৪] কৃমি মাটিতে পুষ্টির পরিমাণ এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতা, মাটির পানি ধারণ করে এবং মাটিতে উপকারী অণুজীবের পরিমাণ বাড়ায়।

নেতিবাচক প্রভাব

কেঁচো উপকারিতার আধিক্য আছে দেখানো হয়েছে. কিন্তু, এই বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কিছু নির্দিষ্ট বাস্তুতন্ত্রের জন্য তাদের খারাপ করে তোলে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্থানীয় উত্তরের শক্ত কাঠের বনাঞ্চলে, কেঁচো সাম্প্রতিক ইতিহাসে (গত হিমবাহ কাল থেকে) একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি। এই কেঁচোগুলি প্রায় একচেটিয়াভাবে মানুষের ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে প্রবর্তিত হয় যেমন অ্যাঙ্গলাররা অব্যবহৃত কীটগুলি জলপথে বা মাটিতে ফেলে দেয়, নির্মাণ এবং বনায়নের রাস্তা নির্মাণের সাথে যুক্ত বাল্ক আর্থ আন্দোলন এবং ভার্মিকালচারিস্টরা কম্পোস্টের মাধ্যমে তাদের প্রবর্তন করে। যদিও কেঁচো উদ্ভিদের জন্য দুর্দান্ত, একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে আক্রমণকারী কেঁচো আন্ডারস্টরি উদ্ভিদ প্রজাতির ক্ষতির সাথে সম্পর্কযুক্ত ছিল, এবং বৃদ্ধি হল মাটির কার্বন হ্রাস, এবং তাদের পুষ্টির সাইক্লিং এর প্রভাব। [২৫] উত্তরাঞ্চলীয় শক্ত কাঠের বনগুলি ধীরে ধীরে জৈব পচনশীলতা এবং তুষার পুষ্টির পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে। কেঁচো এই বাস্তুতন্ত্রগুলিতে আক্রমণাত্মক কারণ তারা জৈব পদার্থ এবং পুষ্টির টার্নওভার এবং উত্তরের শক্ত কাঠের বনগুলি এই অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে খুব দক্ষ এবং দ্রুত। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে মাত্র চার বছরে, মিনেসোটার একটি শক্ত কাঠের বনে 10 সেন্টিমিটার একটি জৈব স্তর ক্ষয় হয়েছে। [২৬] শক্ত কাঠের বনে ধীর জৈব টার্নওভার কার্বনের জন্য একটি সিনক প্রদান করে। এইভাবে, কেঁচো আক্রমণ করে জৈব পদার্থের দ্রুত পচনকেও বিশ্বব্যাপী জলবায়ু পরিবর্তনের একটি সম্ভাব্য চালক হিসেবে প্রস্তাব করা হয়েছে কারণ এই কার্বন সঞ্চয়স্থান থেকে নির্গত হয় [25]

লোকেরা এই আক্রমণ বন্ধ করতে পারে এমন উপায় আছে, বিশেষ করে যখন ভার্মি কম্পোস্টিং আসে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু প্রজাতির কৃমি ঠান্ডা আবহাওয়ার কম সহনশীল। এই প্রজাতির মধ্যে, E. fetida হল একটি প্রজাতি যা ঠান্ডা তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না, এইভাবে এটি উত্তরের শীত সহ্য করতে সক্ষম হবে না। [২৭] এই সমীক্ষাটি পরামর্শ দেয় যে ঠান্ডা জলবায়ুতে যেখানে কৃমি আক্রমণাত্মক বলে পরিচিত (উত্তর হার্ডউডস), ​​ভার্মিকালচারিস্ট তাদের কৃমিগুলিকে মারার জন্য এবং আক্রমণের সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য তাদের কৃমিগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমায়িত করতে পারেন।

E. fetida এর জীববিজ্ঞান

চিত্র 2 ই. ফেটিডার ছবি

ই. ফেটিডা , ভার্মিকালচারে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কৃমি, সাধারণ কৃমির বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা এপিগিয়ান, যার অর্থ তাদের বেশিরভাগ সময় মাটির উপরে কাটায়। জৈব পদার্থ দ্রুত প্রক্রিয়া করার ক্ষমতার কারণে ই. ফেটিডাকে সাধারণত ভার্মিকম্পোস্ট সিস্টেমে ব্যবহৃত কীট হিসাবে বেছে নেওয়া হয়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সারে E. fetida এর উপস্থিতি সামগ্রিক মাইক্রোবায়াল জৈববস্তু এবং কার্যকলাপ বৃদ্ধি করেছে। তাদের উপস্থিতি সামগ্রিক ছত্রাক বায়োমাস এবং কার্যকলাপ বৃদ্ধি করেছে। তাদের উপস্থিতি জীবাণু এবং ছত্রাক উভয়ের বৈচিত্র্যও বাড়িয়েছে। এই গবেষণায় কার্বন ক্ষয়ের হার যেখানে কৃমি ছিল না সেখানে প্রায় দ্বিগুণ ছিল। [২৮] এটি দেখায় যে E. fetida এর সাথে , পচন প্রায় দ্বিগুণ দ্রুত ঘটে। দ্রুত পচনশীল হারের এই বৈশিষ্ট্যের কারণে, ই. ফেটিডাকে সাধারণত ভার্মিকালচারের জন্য কীট হিসেবে বেছে নেওয়া হয় কারণ এটি কম্পোস্ট তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সময় কমিয়ে দেয়। ই. ফেটিডাকে ভার্মিকালচারের জন্যও বেছে নেওয়া হয় কারণ এর সেলুলোজ ভেঙে ফেলার ক্ষমতা রয়েছে। সেলুলোজ প্রকৃতির সবচেয়ে প্রচুর পলিমার এবং এটি স্থলজ বাস্তুতন্ত্রে প্রবেশকারী বৃহত্তম উপাদান। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ই. ফেটিডার উপস্থিতি সেলুলোজ পচনের হারকে প্রায় দ্বিগুণ করে। [২৯]

ডিজাইন

ভার্মিকম্পোস্টারের অন্যতম সুবিধা হল এর তুলনামূলক সহজ ডিজাইন। ভার্মিকম্পোস্টারের তিনটি প্রধান অংশ রয়েছে। সেখানে কৃমি এবং জৈব পদার্থ সংরক্ষণ করা হয়, জৈব পদার্থ (খাদ্য স্ক্র্যাপ) এবং কৃমির জন্য বিছানা এবং সবশেষে কৃমি রয়েছে।

স্টোরেজ এলাকা

চিত্র 3. একটি ছোট আকারের ভার্মিকম্পোস্ট বিন। বায়ু প্রবাহের অনুমতি দেওয়ার জন্য ঢাকনার গর্তগুলি নোট করুন

ভার্মি কম্পোস্টারের জন্য স্টোরেজ ক্ষেত্রগুলি বৈচিত্র্যময় এবং কম্পোস্টিং করা ব্যক্তির চাহিদা মেটাতে নির্বাচন করা যেতে পারে। স্টোরেজ এলাকার কাজ হল কম্পোস্ট করা কৃমি এবং জৈব পদার্থ ধারণ করা। শেষ পর্যন্ত, একমাত্র সীমাবদ্ধতা হল এটি আপনার কীটকে কেন্দ্রীভূত রাখতে হবে। এটি তুলনামূলকভাবে সহজ কারণ আপনি যদি কৃমির জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করেন তবে তারা যেকোন স্টোরেজ এলাকায় থাকতে পারে। কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করতে হবে আকার, উপকরণ, এবং যদি কেউ তাদের নিজস্ব নির্মাণ বা স্টোরেজ এলাকা কিনতে চান। বাড়ির ভিতরে থাকলে, স্টোরেজ এলাকায় সাধারণত একটি আবরণ থাকে যা গন্ধ কমায়। একটি আবরণ উপস্থিত থাকলে, অক্সিজেন স্টোরেজ এলাকায় প্রবেশ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য গর্ত স্থাপন করা প্রয়োজন। অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশনের অনুমতি দেওয়ার জন্য স্টোরেজ এলাকার নীচে সঠিক আর্দ্রতা নিশ্চিত করার জন্য গর্তগুলিও স্থাপন করা উচিত।

আপনি যদি আপনার নিজের বিন তৈরি করতে চান তবে এমন অনেক ডিজাইন রয়েছে যা ইতিমধ্যে বিশ্বজুড়ে প্রয়োগ করা হয়েছে। আপনার নিজের প্রয়োজন অনুসারে সবচেয়ে উপযুক্তভাবে এগুলি গ্রহণ এবং পরিবর্তন করা যেতে পারে:

পরিবারের ব্যবহারের জন্য সাধারণ স্টোরেজ বিনগুলি হল স্টোরেজ টোটস, বালতি এবং ট্র্যাশ বিন। অন্যরা কাঠ বা প্লাস্টিক দিয়ে তাদের বিন তৈরি করেছে। বিনে এমন রাসায়নিক থাকা উচিত নয় যা কম্পোস্টে লিচ হতে পারে যেমন সাধারণত স্টাইরোফোমে পাওয়া যায়। স্টোরেজ এলাকা বাইরে থাকলে, স্টোরেজ এলাকার অবস্থান বিবেচনা করা উচিত। কেঁচো চরম তাপমাত্রা পছন্দ করে না, তাই খুব রোদযুক্ত দাগগুলি এড়ানো উচিত।

জৈব পদার্থ এবং বিছানাপত্র

বিশেষ করে প্রাথমিক পর্যায়ে সিস্টেমের জন্য বিছানাপত্র গুরুত্বপূর্ণ। শয্যা কৃমির জন্য প্রাথমিক বাসস্থান সরবরাহ করে তাদের প্রাথমিকভাবে একটি খাদ্য উত্স সরবরাহ করে। বেডিং সাধারণত কেঁচো সাধারণত কী খায় যেমন পাতার আবর্জনা, ঘাসের আবর্জনা এবং অন্যান্য মৃত জৈব উদ্ভিদ পদার্থ দিয়ে গঠিত। লোকেরা অপ্রচলিত জৈব পদার্থ যেমন টুকরো টুকরো কাগজ এবং করাত ধুলো ব্যবহার করেছে। কৃমির উপযুক্ত পরিবেশগত অবস্থা নিশ্চিত করার জন্য বিছানাটি অবশ্যই আর্দ্র করতে হবে।

কৃমি

কৃমি কম্পোস্টিং সিস্টেমের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। সবচেয়ে বেশি নির্বাচিত কৃমি হল E. fetida এবং E. foetida । কৃমির কাজ হল জৈব পদার্থকে কম্পোস্টে রূপান্তর করা। আপনি কতটা জৈব পদার্থ কম্পোস্ট করতে চান এবং কত দ্রুত তার উপর ভিত্তি করে কৃমি নির্বাচন করা উচিত। কৃমি প্রতি সপ্তাহে তাদের শরীরের ওজন মোটামুটি খেতে পারে। এটি একটি অত্যন্ত অশোধিত অনুমান কারণ অনেকগুলি কারণ কম্পোস্টিং হারকে প্রভাবিত করতে পারে, তবে এটি একটি ভাল অনুমান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই চিত্রটি ব্যবহার করে, যদি কেউ প্রতি সপ্তাহে 1 কেজি গৃহস্থালির খাদ্য বর্জ্য বা অন্যান্য জৈব পদার্থ তৈরি করে, তাহলে তাদের প্রায় 1/8 কেজি কৃমির প্রয়োজন হবে।

নির্মাণ এবং অপারেশন

নির্মাণ

  1. প্রথম ধাপ হল একটি স্টোরেজ এলাকা নির্বাচন করা। বিবেচনা করার প্রথম জিনিস হল আপনার স্টোরেজ এলাকার আকার। এটি নির্ভর করে আপনি কতটা জৈব পদার্থ কম্পোস্ট করবেন, আপনার কাছে কী পরিমাণ কৃমি আছে এবং কত ঘন ঘন আপনি স্টোরেজ এলাকায় পরিবর্তন করতে চান। আপনার বিনের আকার এই তিনটি জিনিসের উপর নির্ভর করা উচিত। প্রতি সপ্তাহে প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থের বৃহত্তর এলাকায় প্রয়োজন হবে। বিন পরিবর্তনের মধ্যে দীর্ঘ সময়ের জন্যও বৃহত্তর এলাকার প্রয়োজন হবে। গন্ধ কমাতে সাহায্য করার জন্য গৃহস্থালির ব্যবহারের জন্য পরিকল্পিত স্টোরেজ এলাকায় একটি ঢাকনা থাকা উচিত। বিনে পর্যাপ্ত বায়ু প্রবাহের জন্য ছোট ছিদ্র থাকতে হবে এবং অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশনের জন্য নীচে গর্ত থাকতে হবে।
  2. একবার স্টোরেজ এরিয়া পাওয়া গেলে, বায়ুপ্রবাহ এবং তরল নিষ্কাশনের জন্য ঢাকনা (যদি উপস্থিত থাকে) এবং নীচের ছিদ্রগুলিকে ছিদ্র করুন। একটি বাড়িতে কম্পোস্ট করা হলে, তরল নিষ্কাশনের অনুমতি দেওয়ার জন্য বিনটি উঁচু করা উচিত। ইটগুলির একটি সেট সুন্দরভাবে কাজ করে। আপনি তরল ধরার জন্য বিনের নীচে কিছু রাখতে চাইবেন।
  3. তৃতীয় ধাপ হল কৃমির জন্য বিছানা প্রস্তুত করা। একবার বিছানা বেছে নেওয়া হয়ে গেলে (পাতা, সংবাদপত্র, করাত), এটি জলে ডুবিয়ে শুরু করুন। জল থেকে বিছানা সরান এবং জল আউট. তারপর বিছানাপত্র নিন এবং স্টোরেজ এলাকায় বিছিয়ে দিন। স্টোরেজ এরিয়ার মেঝে জুড়ে মোটামুটি 5 সেন্টিমিটার বিছানা থাকা উচিত। বিন এখন কীট এবং কম্পোস্টিং জন্য প্রস্তুত.

অপারেশন

চিত্র 4. একটি ভার্মিকম্পোস্টারে কৃমি প্রবর্তন
  1. একটি ভার্মিকম্পোস্টার পরিচালনার প্রথম ধাপ হল সিস্টেমে কীটগুলিকে পরিচয় করিয়ে দেওয়া। মনে রাখবেন যে আপনি সাপ্তাহিক যোগ করবেন এমন জৈব পদার্থের পরিমাণে এটিকে স্কেল করা উচিত। মনে রাখবেন যে আপনার কীটগুলি পুনরুত্পাদন করবে এবং বড় হবে, শেষ পর্যন্ত আরও জৈব পদার্থ খাবে। সুতরাং, পর্যাপ্ত জৈব পদার্থ থাকবে তা নিশ্চিত করার জন্য অল্প পরিমাণে কৃমি দিয়ে শুরু করা ভাল। আপনার ইতিমধ্যে প্রস্তুত বিছানায় আপনার কৃমি রাখুন। কৃমি একা বিছানায় অল্প সময়ের জন্য বেঁচে থাকতে পারে, তাই প্রথম কয়েক ঘন্টার মধ্যে জৈব পদার্থ যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ নয়। একবার চালু হলে, কীটগুলি তাদের নতুন আবাসস্থল অন্বেষণ করতে চাইবে। আপনার বাড়িতে কম্পোস্টিং করা হলে, বিন থেকে কোন কীট পালাতে না পারে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রথম 24 ঘন্টা নিবিড়ভাবে বিনটি দেখুন। 24-48 ঘন্টার মধ্যে কীটগুলি তাদের নতুন আবাসস্থলে অভ্যস্ত হওয়া উচিত এবং আর পালানোর চেষ্টা করবে না।
  2. পরবর্তী ধাপ জৈব পদার্থ যোগ করা হয়. কৃমির বিছানার উপরে রেখে কম্পোস্ট করার জন্য জৈব পদার্থ যোগ করুন। আগের জৈব পদার্থ প্রায় সব কম্পোস্ট না হওয়া পর্যন্ত নতুন জৈব পদার্থ যোগ করা উচিত নয়। এমন কিছু জিনিস আছে যা কেঁচো খেতে পারে না।

উপযুক্ত জৈব পদার্থ যোগ করা যেতে পারে

  • ফিল্টার এবং চা ব্যাগ সঙ্গে কফি স্থল
  • সব ফল এবং সবজি, রিন্ডস এবং কোর সহ
  • ডিমের খোসা
  • পাতা এবং ঘাস কাটা
  • মটরশুটি, চাল এবং অন্যান্য রান্না করা শস্য
  • রুটি এবং ক্র্যাকার
চিত্র 5. একটি কর্মক্ষম ভার্মিকম্পোস্টারের ছবি, ফসল কাটার সময় কাছাকাছি

যে আইটেম এড়ানো উচিত

  • মাংস
  • হাড়
  • তেল এবং চর্বিযুক্ত খাবার, যেমন মাংস থেকে গ্রীস

রক্ষণাবেক্ষণ

একটি ভার্মিকম্পোস্টারের সামান্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়। একটি দীর্ঘ একটি খাদ্য যোগ করা হয় যখন পূর্বে যোগ করা জৈব পদার্থ প্রায় কম্পোস্ট করা হয় সিস্টেমের সামান্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়। সাপ্তাহিক কম্পোস্টার চেক করুন. কৃমি জৈব পদার্থ এবং বিছানার মধ্যে থাকলে সিস্টেমটি সঠিকভাবে চলছে। যদি কৃমি পালানোর চেষ্টা করে তবে এটি একটি সূচক যে বিছানার অবস্থা এবং জৈব পদার্থ কৃমির জন্য উপযুক্ত নয়। একবার বিন পূর্ণ হয়ে গেলে বা আপনি কম্পোস্ট ব্যবহার করতে চাইলে, ভার্মি কম্পোস্ট কাটাতে হবে। ভার্মি কম্পোস্ট কাটার জন্য প্রস্তুত যখন এতে মাটির গন্ধ থাকে এবং কোন জৈব পদার্থ দেখা যায় না।

ফসল কাটা

চিত্র 6. উল্লম্ব পদ্ধতি ব্যবহার করে কীভাবে কম্পোস্ট সংগ্রহ করা যায় তা দেখানো চিত্র

হ্যান্ডসর্টিং, উল্লম্ব বাছাই এবং অনুভূমিক বাছাই করা ভার্মিকম্পোস্ট সংগ্রহের সমস্ত উপায়। কিছু উপায় দ্রুত, কিন্তু আরো কাজ জড়িত যখন অন্যগুলি ধীর কিন্তু সামান্য কাজ জড়িত.

হ্যান্ডসর্টিং - এটি একটি শীটে ভার্মিকম্পোস্ট ডাম্প করার মাধ্যমে করা হয় যেখানে কীটগুলি বাছাই করা যায়। একবার ডাম্প করা হলে, কৃমি ভার্মিকম্পোস্ট থেকে বের করে নতুন কম্পোস্টারে দেওয়া যেতে পারে। সব কৃমি এবং কৃমির ডিম (কোকুন) অপসারণ করে ভার্মিকম্পোস্টের মধ্যে দিয়ে চালনা করুন। ডিম সাদা/টান এবং মটর আকারের হয়। এগুলি সহজেই চিনতে এবং অপসারণ করা যায়। যদি ইচ্ছা হয় তবে গাদাটির কেন্দ্রের দিকে কৃমিগুলিকে ঘনীভূত করার জন্য একটি উজ্জ্বল আলো স্তূপের উপর ফোকাস করা যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি আরও শ্রম নিবিড় কিন্তু উল্লম্ব এবং অনুভূমিক বাছাইয়ের তুলনায় এটি দ্রুত।

উল্লম্ব বাছাই - উল্লম্ব বাছাই একটি বিকল্প বিন ব্যবহার করে এবং কীটগুলিকে ভার্মিকম্পোস্ট থেকে নিজেদেরকে সাজানোর অনুমতি দেয়। এটি সবচেয়ে ভাল কাজ করে যদি বিনগুলি স্টোরেজ এলাকার জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ সেগুলি সহজেই স্ট্যাক করা হয়। উল্লম্বভাবে বাছাই করার জন্য, একটি দ্বিতীয় বিন পান এবং আপনি যদি একটি নতুন ভার্মিকম্পোস্টার শুরু করেন তবে এটি প্রস্তুত করুন। বর্তমানে ব্যবহার করা বিনের ঢাকনাটি সরিয়ে নতুন বিনটি ভার্মিকম্পোস্টের উপরে রাখুন। নতুন ভার্মিকম্পোস্টারে বিছানার উপরে নতুন জৈব পদার্থ রাখুন। সময়ের সাথে সাথে পুরানো কম্পোস্টারে কীটগুলির খাদ্য ফুরিয়ে যায়, তারা নতুন বিনের নীচে ড্রেনেজ গর্তের মাধ্যমে নতুন বিনে স্থানান্তরিত হবে। এইভাবে বা বাছাই করার জন্য ন্যূনতম কাজ করা প্রয়োজন কারণ তারা কীটগুলি নিজেরাই সাজায়, তবে এটির জন্য আরও সময় লাগে।

চিত্র 7. অনুভূমিক পদ্ধতি ব্যবহার করে কীভাবে ভার্মিকম্পোস্ট সংগ্রহ করা যায় তার চিত্র

অনুভূমিক বাছাই - অনুভূমিক বাছাই উল্লম্ব বাছাই অনুরূপ কিন্তু এটি একটি দ্বিতীয় স্টোরেজ এলাকা প্রয়োজন হয় না. অনুভূমিকভাবে সাজানোর জন্য, আপনার বিনটিকে এলাকায় ভাগ করুন। একটি লিনিয়ার ফ্যাশনে জৈব পদার্থ যোগ করুন। আপনি বিন জুড়ে আপনার নতুন জৈব পদার্থ যোগ করার সাথে সাথে কীটগুলি এটির সাথে স্থানান্তরিত হবে। অবশেষে, আপনি বিনের অন্য পাশে ভার্মিকম্পোস্ট সংগ্রহ করতে পারেন কারণ আপনার কীটগুলি তাজা জৈব পদার্থে চলে যায়। এই সিস্টেমের জন্য ন্যূনতম কাজ বাছাই করা প্রয়োজন, তবে হাত বাছাইয়ের বিপরীতে এটির জন্য আরও বেশি সময় প্রয়োজন।

ভার্মি কম্পোস্ট ব্যবহার করা

ভার্মিকম্পোস্ট অবিলম্বে ব্যবহার করা যেতে পারে বা পরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। পুষ্টি, জল ধারণ ক্ষমতা এবং বায়ুচলাচল বৃদ্ধির জন্য মাটির সংশোধন হিসাবে ভার্মিকম্পোস্ট মাটির সাথে মেশানো যেতে পারে। ভার্মি কম্পোস্ট গৃহস্থালীর উদ্ভিদের জন্য উপলভ্য পুষ্টির বৃদ্ধির জন্য টপ ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পুষ্টি আহরণের জন্য ভার্মি কম্পোস্ট জলে সিপ করা যেতে পারে এবং তারপরে গাছে পুষ্টিকর জল প্রয়োগ করা যেতে পারে। ভার্মি কম্পোস্ট মালচ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। [৩০]

সমস্যা সমাধান

একটি ভার্মিকম্পোস্টারের সামান্য রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়, তবে সমস্যা দেখা দিতে পারে। সমস্যার জন্য নিম্নলিখিত টেবিলের সাথে পরামর্শ করুন। মনে রাখবেন যে কৃমি বিনে থাকতে চাইবে যদি পরিস্থিতি তাদের জন্য সঠিক হয়। যদি কৃমি কম্পোস্টারের অবস্থা থেকে পালানোর চেষ্টা করে তবে তা পরিবর্তন করতে হবে।

সমস্যাকারণ [৩১]সমাধান
বিশ্রী গন্ধখুব বেশি বাতাসছোট গর্ত করুন
পর্যাপ্ত বাতাস নেইবড় গর্ত করুন
অত্যধিক জৈব পদার্থপ্রতি খাওয়ানোর জন্য কম জৈব পদার্থ যোগ করুন
মরে যাওয়া কৃমিখুব ভিজে গেছেআরও ড্রেনেজ গর্ত করুন
খুব শুষ্কজল যোগ করতে কুয়াশা কম্পোস্ট
খাবার নেইখাবার যোগ করুন
কৃমির জন্য বিছানা নেইকম্পোস্ট সংগ্রহ করুন এবং বিছানাপত্র যোগ করুন
চরম তাপমাত্রামাঝারি তাপমাত্রা
ফল মাছিবাতাসের গর্ত অনেক বড়ছোট বায়ু গর্ত করুন বা বিছানার নিচে জৈব পদার্থ কবর দিন

প্রভাব

ভাল

চিত্র 8. ভার্মিকম্পোস্ট সার হিসাবে উদ্ভিদে প্রয়োগ করার জন্য প্রস্তুত

পুষ্টিসমৃদ্ধ কম্পোস্টের সহজে প্রবেশাধিকার পরিবারগুলিতে বিশেষ করে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে খুব বড় প্রভাব ফেলতে পারে। ভার্মি কম্পোস্টের অ্যাক্সেসের সাথে, পরিবারগুলির কাছে পুষ্টি সমৃদ্ধ সারের অ্যাক্সেস রয়েছে যা পারিবারিক বাগানে আরও ভাল উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করবে। ভার্মিকম্পোস্ট এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে পরিবারের জন্য বাগানগুলি বৃদ্ধি করা সহজ করে তুলবে। পারিবারিক বাগান করা পরিবারকে খাদ্য নিরাপত্তা এবং উন্নত খাদ্য পুষ্টি প্রদান করে। খাদ্য নিরাপত্তা বৃদ্ধি পায় কারণ পরিবারগুলির খাদ্যের সরাসরি অ্যাক্সেস রয়েছে যা প্রতিদিনের ভিত্তিতে সংগ্রহ করা যেতে পারে। ভার্মিকম্পোস্টের কারণে গাছপালা বেশি পুষ্টিকর হওয়ায় পরিবারের পুষ্টি বৃদ্ধি পায়। [৩২]

পৃথিবীর জনসংখ্যা সম্প্রতি 7 মিলিয়নে পৌঁছেছে এবং ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে, একটি বড় সমস্যা এই সমস্ত লোককে সীমিত পরিমাণে কৃষি জমি দিয়ে খাওয়াচ্ছে। এই সমস্যার কারণে, শহুরে বাগান করা আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। কিবেরায়, নাইরোবিতে, শহুরে উদ্যানপালনকে পুষ্টি বৃদ্ধি করতে এবং অতিরিক্ত পণ্য বিক্রি থেকে উৎপন্ন অর্থের মাধ্যমে পারিবারিক আয় বৃদ্ধি করতে দেখা গেছে। পরিবার প্রতি সপ্তাহে তাদের আয় 5-6 USD বৃদ্ধি করতে সক্ষম হয়েছে। [৩৩] ভার্মিকালচার হল একটি সহজে তৈরি সার যা শহুরে কৃষিতে ব্যবহার করা যেতে পারে পুষ্টি এবং ফসলের ফলন বাড়াতে, সম্ভাব্যভাবে পারিবারিক আয় বৃদ্ধি করে৷ একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভারত এবং অন্যান্য স্থানে ভার্মিকালচার এবং ভার্মিকম্পোস্ট রাসায়নিক সার সম্পূর্ণভাবে প্রতিস্থাপন করার সম্ভাবনা রয়েছে৷ . [৩৪] এটি একটি বড় প্রভাব ফেলতে পারে কারণ আজকের সিন্থেটিক সারগুলির বেশিরভাগই প্রচুর পরিমাণে জীবাশ্ম জ্বালানি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।

ভার্মিকম্পোস্টিং এর একটি বড় প্রভাব প্রতি বছর ল্যান্ডফিলগুলিতে পাঠানো জৈব বর্জ্যের পরিমাণ হ্রাস করে। একটি অস্ট্রেলিয়ান পরিসংখ্যান বলে যে অস্ট্রেলিয়ায় 06-07 সালে ল্যান্ডফিল করা সমস্ত বর্জ্যের প্রায় দুই তৃতীয়াংশ (62%) জৈব বর্জ্য ছিল। [৩৫] ভার্মিকালচারের মাধ্যমে এই বর্জ্যের বেশির ভাগই কম্পোস্ট করে ভার্মিকম্পোস্টে পরিণত করা যায়। এটি ল্যান্ডফিলগুলির দীর্ঘায়ু বাড়াতে এবং পৌরসভার কঠিন বর্জ্য পরিচালনার সাথে যুক্ত খরচ কমানোর সম্ভাবনা রাখে।

খারাপ

ভার্মিকালচার সম্পর্কে খারাপ জিনিসগুলির মধ্যে একটি হল এটি কেঁচো প্রবর্তন করতে পারে যেখানে তারা একটি স্থানীয় প্রজাতি নয়। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তরের শক্ত কাঠের বনে আক্রমণকারী কেঁচোর মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এটি এড়াতে, কৃমি চরম তাপমাত্রা বা অবস্থা পছন্দ করে না। সুতরাং, ঠান্ডা জলবায়ুতে বসবাস করলে, শীতকালে কৃমিগুলিকে হিমায়িত করে মারা যেতে পারে। কম্পোস্টকে রোদে গরম করে বা কম্পোস্ট শুকিয়ে গরম জলবায়ুতেও কৃমি মারা যায়। আর্দ্রতা পর্যাপ্ত না হলে কৃমি শুকিয়ে যাবে এবং মারা যাবে। শেষ পর্যন্ত, কীটগুলি সংরক্ষণ করতে এবং প্রতিবেশীদের ব্যবহারের জন্য দিতে চাইবে।

প্রচার

ইন্টারনেটে, পত্রিকায় এবং বইগুলিতে ভার্মিকম্পোস্টিং সম্পর্কিত তথ্যের আধিক্য রয়েছে। শহরগুলি ইভেন্টের আয়োজন করছে যেখানে তারা নাগরিকদের ভার্মিকম্পোস্টিং এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে শেখায় কারণ এটি ল্যান্ডফিলে শেষ হওয়া বর্জ্যের পরিমাণ কমাতে পারে, এইভাবে ট্রাকিং এবং বর্জ্য সরানোর সাথে সম্পর্কিত খরচগুলি হ্রাস করে৷ শেষ পর্যন্ত এটি শহরের অর্থ সাশ্রয় করে, তবে এটি পরিবেশের জন্যও ভাল। এই প্রযুক্তিটি বেশিরভাগই বাস্তবায়িত হচ্ছে এবং উন্নত দেশগুলিতে পারিবারিক স্কেলে ব্যবহৃত হচ্ছে। ভার্মি কম্পোস্টিং এর সাথে সম্পর্কিত সুবিধাগুলির কারণে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে ভার্মি কম্পোস্টিংয়ের সবচেয়ে বেশি সম্ভাবনা রয়েছে। নীচে আরও রেফারেন্সের জন্য ভার্মিকালচার সম্পর্কে আরও তথ্যের লিঙ্কগুলির একটি তালিকা রয়েছে৷

ভার্মিকম্পোস্টিং এর জন্য ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ কেঁচো প্রজাতি

  • রেড উইগলার্স (আইসেনিয়া ফেটিডা): রেড উইগলার হল সবচেয়ে জনপ্রিয় ভার্মিকম্পোস্টিং ওয়ার্ম কারণ তাদের যত্ন নেওয়া সহজ এবং দ্রুত বংশবৃদ্ধি করা যায়। তারা জৈব পদার্থ ভাঙ্গাতেও খুব দক্ষ।
  • ইউরোপীয় নাইটক্রলার (Eisenia hortensis): ইউরোপীয় নাইটক্রলার হল আরেকটি জনপ্রিয় ভার্মিকম্পোস্টিং ওয়ার্ম। এরা লাল উইগলারের চেয়ে বড় এবং বিস্তৃত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। যাইহোক, তারা রেড উইগলারের মতো প্রজননকারী নয়।
  • আফ্রিকান নাইটক্রলার (ইউড্রিলাস ইউজেনিয়া): আফ্রিকান নাইটক্রলাররা গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে ভার্মি কম্পোস্টিংয়ের জন্য একটি ভাল পছন্দ। এগুলি খুব তাপ-সহনশীল এবং বিভিন্ন ধরণের জৈব পদার্থ প্রক্রিয়া করতে পারে।
  • নীলকৃমি (Perionyx excavatus): গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে ভার্মি কম্পোস্টিংয়ের জন্য নীলকৃমি আরেকটি ভালো পছন্দ। এগুলি জৈব পদার্থকে ভেঙ্গে ফেলতে খুব দক্ষ এবং সার, খাদ্য স্ক্র্যাপ এবং বাগানের বর্জ্য সহ বিভিন্ন ধরণের উপকরণ কম্পোস্ট করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যান্য কেঁচো প্রজাতি যা ভার্মিকম্পোস্টিং এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:
  • ডেনড্রোবায়না ভেনেটা
  • লুমব্রিকাস রুবেলাস
  • Dendrobaena hortensis ভার্মি কম্পোস্টিং এর জন্য কেঁচো বাছাই করার সময়, আপনার জলবায়ু এবং আপনি যে ধরনের জৈব উপাদান কম্পোস্ট করার পরিকল্পনা করছেন তার সাথে উপযুক্ত এমন একটি প্রজাতি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি লক্ষ করাও গুরুত্বপূর্ণ যে কিছু কেঁচো প্রজাতি আক্রমণাত্মক এবং বন্যের মধ্যে ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়।

সম্পর্কিত প্রকল্প

এছাড়াও দেখুন

বাহ্যিক লিঙ্ক

তথ্যসূত্র

  1. http://working-worms.com/content/view/38/60/
  2. http://web.archive.org/web/20170723073333/http://web.extension.illinois.edu:80/homecompost/history.html
  3. লিবিগ, জাস্টাস ভন। জৈব রসায়ন তার প্রয়োগে কৃষি এবং পদার্থবিদ্যা, জন ওয়েন দ্বারা প্রকাশিত, 1843.
  4. Fitzpatrick, G. E, Worden, E. C, Vendrame, W. A, (2005)। 20 শতকে কম্পোস্টিং প্রযুক্তির ঐতিহাসিক বিকাশ। HortTechnology , Jan-Mar 2005, Vol. 15 সংখ্যা। 1, পৃষ্ঠা 48-51।
  5. Edgerton, E, Mckechnie, J, Dunleavy, K, (2009) হোম কম্পোস্টিং স্কিমে পরিবারের অংশগ্রহণের আচরণগত নির্ধারক। পরিবেশ এবং আচরণ , মার্চ 2009, ভলিউম। 41 সংখ্যা। 2, পৃষ্ঠা 151-169।
  6. রালফ, জে, (1993) কম্পোস্ট পরিষ্কার করা। বিজ্ঞান সংবাদ , জানুয়ারী-1993, ভলিউম। 143 সংখ্যা। 4, পৃষ্ঠা 56-58।
  7. স্মিথ, এস.আর, জসিম, এস, (2009) বায়োডিগ্রেডেবল গৃহস্থালী বর্জ্যের ছোট আকারের হোম কম্পোস্টিং: পশ্চিম লন্ডনে একটি 3-বছরের গবেষণা প্রোগ্রামের ফলাফলের ওভারভিউ। বর্জ্য ব্যবস্থাপনা এবং গবেষণা , 2009, পিপি 941-950।
  8. ব্লুম, বি, (1992) কম্পোস্টিং অ্যান্ড দ্য রুটস অফ সাসটেইনেবল এগ্রিকালচার। কৃষি ইতিহাস , বসন্ত - 1992, ভলিউম। 66 সংখ্যা। 2, পৃষ্ঠা 171-188।
  9. Hovsenius, G, (1975) সুইডেনে কম্পোস্টের কম্পোস্টিং এবং ব্যবহার। জার্নাল (জল দূষণ নিয়ন্ত্রণ ফেডারেশন) , Arp – 1975, Vol. 47 সংখ্যা। 4, পৃ 741-747।
  10. http://www.wormplicity.com/wp-content/uploads/2012/04/Worms-Eat-Our-Garbage-Classroom-Activities-for-a-Better-Environment.jpg
  11. ( http://greenliving.nationalgeographic.com/ancient-composting-20323.html )
  12. ঝাঁপ দাও:12.0 12.1 12.2 http://www.gardenguides.com/121248-history-vermicomposting.html
  13. ফ্রেডেরিকসন, জে, বাট, কে.আর, মরিস, আর. এম, ড্যানিয়েল, সি, (1997) ঐতিহ্যবাহী সবুজ বর্জ্য কম্পোস্টিং স্টসেমসের সাথে ভার্মিকালচারের সমন্বয়। মৃত্তিকা জীববিজ্ঞান এবং বায়োকেমিস্ট্রি , 1997, ভলিউম। 29 সংখ্যা। ¾, pp 725-730।
  14. Edwards, C. A, Lofty, JR, (1977) বায়োলজি অফ কেঁচো , চ্যাপম্যান এবং হল লিমিটেড, লন্ডন, ইউকে। পিপি 68-220।
  15. ঝাঁপ দাও:15.0 15.1 15.2 15.3 15.4 15.5 Edwards, C. A, Lofty, JR, (1977) বায়োলজি অফ কেঁচো , চ্যাপম্যান অ্যান্ড হল লিমিটেড, লন্ডন, ইউকে। পিপি 68-220।
  16. http://working-worms.com/content/view/47/75/
  17. স্যাচেল, জে. ই, ডটি, ডি. জে, (1984)। পিট-এ সঞ্চিত কেঁচোর দীর্ঘায়ুকে প্রভাবিত করার কারণগুলি। জার্নাল অফ অ্যাপ্লাইড ইকোলজি , ভলিউম। 21 সংখ্যা। 1, পৃষ্ঠা 285-291।
  18. http://working-worms.com/content/view/38/60/
  19. Willems, J. H, Huijsmans, KG A, (1994)। কেঁচো দ্বারা উল্লম্ব বীজ বিচ্ছুরণ: একটি পরিমাণগত পদ্ধতি। ইকোগ্রাফি , জুন 1994, ভলিউম। 17 সংখ্যা। 2, পৃষ্ঠা 124-130
  20. Daugbjerg, H, Hinge, J, Jensen, J. P, Sigurdadottir, H, (1999) চাষকৃত মাটির নির্দেশক হিসেবে কেঁচো? ইকোলজিক্যাল বুলেটিন , 1998, সংখ্যা। 39, পৃষ্ঠা 45-47।
  21. ক্রিস্টোফার, জে. পি, (2001) লাল কৃমি ব্যবহার করে একটি প্রমিতকৃত মাটি ইকোটক্সিকোলজিক্যাল টেস্ট (আইসেনিয়া ফেটিডা)। আমেরিকান জীববিজ্ঞান শিক্ষক , নভেম্বর-ডিসেম্বর। 2001, ভলিউম। 63 সংখ্যা। 9, পৃষ্ঠা 662-668।
  22. Scheu, S, (1987) দ্য রোল অফ সাবস্ট্রেট ফিডিং কেঁচো (Lumbricidae) for Sioturbation in a Beachwood Soil. Oecologia , 1987, Vol. 72 সংখ্যা। 2, পৃষ্ঠা 192-196।
  23. গণেশমূর্তি, A. N, Manjaiah, K. M, Subba Rao, A, (1998) কৃমি ঢালাইয়ের মাধ্যমে গ্রীষ্মমন্ডলীয় মাটিতে পুষ্টির সঞ্চালন: ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের প্রাপ্যতা। মৃত্তিকা জীববিজ্ঞান এবং বায়োকেমিস্ট্রি , অক্টোবর 1998, ভলিউম। 30. সংখ্যা। 13, পৃষ্ঠা 1671-1676।
  24. Zaller, J. G, Arnone III, J. A, (1999) এলিভেটেড CO2 অধীনে একটি চুনযুক্ত তৃণভূমিতে উদ্ভিদ প্রজাতি এবং কেঁচো কাস্টের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া। ইকোলজি , এপ্রিল 1999, ভলিউম। 80 সংখ্যা। 3, পৃষ্ঠা 873-881।
  25. ঝাঁপ দাও:25.0 25.1 বোহলেন, পি. জে, শেউ, এস, হেল, সি. এম, ম্যাকলিন, এম. এ, মিগে, এস, গ্রফম্যান, পি. এম, পারকিনসন, ডি, (2004) নন-নেটিভ ইনভেসিভ কেঁচো এর এজেন্ট হিসেবে উত্তরের নাতিশীতোষ্ণ বনে পরিবর্তন। ফ্রন্টিয়ার্স ইন ইকোলজি অ্যান্ড দ্য এনভায়রনমেন্ট , অক্টোবর - 2004, ভলিউম। 2 সংখ্যা। 8, পৃষ্ঠা 427-435।
  26. Hale, C. M, Frelich, L. E, Reich, P. B, (2005) মিনেসোটা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তর হার্ডউড বনে বহিরাগত ইউরোপীয় কেঁচো আক্রমণের গতিবিদ্যা। ইকোলজিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন , জুন - 2005, ভলিউম। 15 সংখ্যা। 3, পৃষ্ঠা 848-860।
  27. গ্রেইনার, এইচ. জি, স্টোনহাউস, এএম টি, টাইগস, এস. ডি, (2011) আক্রমণের সম্ভাব্যতা মূল্যায়নের জন্য কম্পোস্টিং কেঁচো প্রজাতির মধ্যে ঠান্ডা সহনশীলতা। দ্য আমেরিকান মিডল্যান্ড ন্যাচারালিস্ট , সেপ্টেম্বর - 2011, পিপি 349-357।
  28. Aira, M, Monroy, F, Dominguez, J, (2007) Eisenia Fetida (Oligochaeta: Lumbricidae) শূকর সারের ভার্মি কম্পোস্টিং এর সময় মাইক্রোবিয়াল সম্প্রদায়ের গঠন ও শারীরবৃত্তীয় ক্ষমতার পরিবর্তনকারী কার্বন খনিজকরণের উন্নতি করে। মাইক্রোবিয়াল ইকোলজি , নভেম্বর 2007, ভলিউম। 54 সংখ্যা। 4, পৃষ্ঠা 661-672।
  29. Aira, M, Monroy, F, Dominguez, J, (2006) Eisenia Fetida (Oligochaeta: Lumbricidae) ছত্রাকের বৃদ্ধি সক্রিয় করে, ভার্মিকম্পোস্টিং এর সময় সেলুলোজ পচনকে ট্রিগার করে। মাইক্রোবিয়াল ইকোলজি , নভেম্বর 2006, ভলিউম। 52 সংখ্যা। 4, পৃ 738-747।
  30. Kimball, S. L, Doeksen, G. A, Vermicomposting – কৃমি দিয়ে কম্পোস্টিং। ব্রোশার BAE-1742 , কৃষি বিজ্ঞান এবং প্রাকৃতিক সম্পদ বিভাগ, ওকলাহোমা স্টেট ইউনিভার্সিটি।
  31. মনরো, জি, অন-ফার্ম ভার্মিকম্পোস্টিং এবং ভার্মিকালচারের ম্যানুয়াল। কানাডার জৈব কৃষি কেন্দ্র, http://web.archive.org/web/20170331001853/http://www.organicagcentre.ca/DOCs/Vermiculture_FarmersManual_gm.pdf
  32. Marsh, R, (1998) বিল্ডিং অন ট্র্যাডিশনাল গার্ডেনিং টু ইম্প্রুভ হাউসহোল্ড ফুড সিকিউরিটি। খাদ্য পুষ্টি এবং কৃষি , 4-14.
  33. Pascal, P, Mwende, E, (2009) আ গার্ডেন ইন আ স্যাক: এক্সপেরিয়েন্স ইন কিবেরায়, নাইরোবি। আরবান এগ্রিকালচার ম্যাগাজিন , জানুয়ারী 2009, সংখ্যা। 21।
  34. সিনহা, আর. কে, হেরাত, এস, ভালানি, ডি, ও চৌহান, কে. (2009)। ভার্মিকালচার এবং টেকসই কৃষি। আমেরিকান-ইউরেশিয়ান জার্নাল অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড এনভায়রনমেন্টাল সায়েন্স, 2009, পিপি 1-55।
  35. অস্ট্রেলিয়ান গভর্নমেন্ট, ন্যাশনাল ওয়েস্ট পলিসি ফ্যাক্ট শিট, ডিপার্টমেন্ট অফ দ্য এনভায়রনমেন্ট, ওয়াটার, হেরিটেজ এবং আর্টস
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.