Vermicomposta

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Lombricompost , lombricultura o lombricultura , es la utilización de algunas especies de lombrices como Eisenia fetida (comúnmente conocida como lombriz roja, brandling o gusano de estiércol), E. foetida y Lumbricus rubellus para hacer lombricompost (también conocido como lombricompost, vermicast). , Humus de Lombriz, Caca de Lombriz, Humus de Lombriz o Estiércol de Lombriz), que es un fertilizante y acondicionador del suelo natural, rico en nutrientes, que es el producto final de la descomposición de la materia orgánica.

A diferencia del compostaje, la lombricultura se puede realizar en el balcón de un apartamento, en el sótano de una casa o en un garaje con calefacción, si el contenedor es adecuado y está en buen estado para evitar olores. Contenedores de lombrices también:

• puede acelerar el proceso en meses ^[1]
• suelen ser mucho más pequeños que los contenedores de abono
• Puede aceptar residuos puros de cocina, sin necesidad de residuos de jardín ni tierra una vez establecida la colonia.
• puede manipular papel (por ejemplo, papel con comida, que no se puede eliminar con el reciclaje de papel)

La lombricultura puede ser una práctica especialmente útil en los países en desarrollo donde es más difícil obtener fertilizantes. Puede usarse para convertir desechos animales, restos de comida y otra materia orgánica muerta en un fertilizante rico en nutrientes. En última instancia, esto puede utilizarse para fertilizar el huerto familiar y producir alimentos de mayor calidad y cantidad para la familia.

Historia del compostaje y la lombricultura

Historia del compostaje

Uno puede imaginar que cuantos más nutrientes tenga una planta, más sana será y mejor crecerá. La planta más sana producirá más frutos. La ciencia moderna nos muestra cómo los nutrientes promueven un mejor crecimiento de las plantas, pero en tiempos prehistóricos lo más probable es que fuera una observación. Si se coloca una sustancia rica en nutrientes, como estiércol animal, en el suelo junto a una planta, se promoverá un mayor rendimiento. Así nació la necesidad de producir materia orgánica rica en nutrientes a partir de estiércol animal, hojas y otras materias vegetales.

Es difícil determinar con precisión el origen del compostaje debido a su larga historia que probablemente se remonta a tiempos prehistóricos. Algunos de los primeros relatos escritos sobre el compostaje datan del año 3000 a. C., donde se menciona el uso de estiércol como fertilizante en tablillas de arcilla. El compostaje a lo largo de la historia está documentado en obras escritas como la Biblia, los escritos chinos antiguos y la Bagavad Vita. Los agricultores prehistóricos hacían abono mezclando paja con estiércol animal. Los antiguos griegos hacían abono con paja de los establos de los animales. Los nativos americanos y los primeros colonos europeos disfrutaron de los beneficios de mezclar pescado y materia orgánica para elaborar un fertilizante rico en nutrientes para las plantas. ^[2]

En 1840, Justus Von Liebig publicó LA QUÍMICA ORGÁNICA EN SU APLICACIÓN A LA AGRICULTURA Y LA FISIOLOGÍA. En este libro, Liebig demostró que las plantas absorben nutrientes que están suspendidos en una solución. ^[3] Esto refutó la teoría de que las plantas "comen" humus (materia orgánica rica en nutrientes) para obtener sus nutrientes. La publicación de Liebig revolucionó la industria agrícola. Fue mucho más fácil para los agricultores aplicar fertilizantes químicos en lugar de agregar material compostado. Estas prácticas provocaron la degradación de la tierra a través de la erosión, la infestación de insectos y la eutrofización de los cursos de agua por escorrentía. En 1940, Sir Albert Howard desarrolló un método de compostaje que implicaba proporciones específicas de carbono y nitrógeno, de 3 a 1 respectivamente. Esto se logró mezclando tres partes de materia verde, como hojas de plantas, con una parte de materia marrón, como estiércol animal. ^[4] Howard demostró que el compost era mejor para la absorción de nutrientes de las plantas que los fertilizantes químicos solos porque el compost mejoraba la aireación del suelo y la capacidad de retención de agua, lo que permitía una mejor absorción de nutrientes. Howard demostró que el abono era una forma natural de producir fertilizante para plantas y que en realidad era mejor para la planta. Esto inspiró a la gente a desarrollar diferentes métodos de composición, como los compostadores de barril giratorios y los compostadores de jardín. La gente empezó a hacer abono en casa para crear un fertilizante natural para la jardinería. Un estudio encontró que las personas tienen más probabilidades de hacer abono según su actitud sobre lo que implica el abono y su conocimiento sobre el mismo. ^[5]

Howard demostró que el compostaje producía un fertilizante valioso, pero otros estudios han demostrado que el compostaje es una forma valiosa de reducir la cantidad de desechos orgánicos que se depositan en los vertederos. Se estima que cada persona en Estados Unidos genera 2,6 libras de desechos orgánicos por día. ^[6] Un estudio realizado en el Reino Unido demostró que el 20% de los residuos biodegradables podrían desviarse de un vertedero si el 20% de la comunidad hiciera abono en casa. ^[7] Debido a limitaciones económicas y de salud pública, las operaciones de compostaje a gran escala no ganaron fuerza en Europa hasta la década de 1950 y en los Estados Unidos hasta la década de 1980. ^[8] Los nuevos avances en materia de compostaje inspiraron a ciudades, agricultores e industrias a realizar compostaje a gran escala. Las ciudades comenzaron a utilizar el compostaje en el tratamiento de aguas residuales para que los desechos pudieran convertirse en fertilizantes y no arrojarse a un vertedero. Una planta de compostaje en Suecia tomaría los desechos y los deshidrataría, los mezclaría con desechos triturados, los pulverizaría y los dejaría convertirse en abono. Luego usarían el abono como fertilizante. ^[9] En los últimos 20 años, el compostaje ha aumentado especialmente a escala doméstica debido a sus impactos beneficiosos sobre el medio ambiente.

Historia de la lombricultura

Los egipcios fueron una de las primeras culturas en reconocer las propiedades de las lombrices de tierra para mejorar el suelo. Bajo el gobierno de Cleopatra, la extracción de lombrices de tierra de Egipto era un crimen que podía provocar la muerte. ^[11] Eruditos como Aristóteles y Charles Darwin han observado que las lombrices son organismos que descomponen la materia orgánica en rico humus o abono. ^[12] Se cree que la madre de la lombricultura moderna es Mary Appelhof. Como profesora de biología de Michigan, Appelhov quería seguir haciendo abono en los meses de invierno a pesar de que vivía en un clima del norte. Encargó lombrices a una tienda de cebos cercana e instaló uno de los primeros sistemas de compostaje en interiores. ^[12] Descubrió que su sistema de compostaje era un gran éxito. Publicó dos folletos titulados "Los contenedores de lombrices del sótano producen tierra para macetas y reducen la basura" y "Compostaje de su basura con lombrices". Su trabajo apareció en un New York Times titulado "Compostaje urbano: una nueva lata de gusanos". Esto inspiró a muchas personas a participar en la lombricultura, especialmente a los habitantes de apartamentos urbanos. ^[12]

Algunas de las ventajas del vermicompostaje sobre el compostaje normal son que el vermicompostaje se puede realizar en interiores sin relativamente efectos negativos, es más rápido que el compostaje normal y, en general, produce un mejor abono. Un estudio demostró que el compostaje tradicional se asociaba con temperaturas elevadas dentro de la pila debido a la actividad microbiana. Estas altas temperaturas en realidad ralentizan el proceso de compostaje. ^[13] El vermicompostaje produce poco calor, lo que no ralentiza el proceso de compostaje. También se ha estudiado e implementado a gran escala el vermicompostaje. Un estudio encontró que el compostaje de desechos animales era una forma valiosa de producir alimento para otros animales. Los desechos de cerdo, vaca y pollo se convirtieron en abono y se convirtieron en biomasa de lombrices. Se descubrió que esta biomasa de lombrices era una reserva de alimento nutritivo para otros animales. ^[14]

Biología de los gusanos

La lombricultura utiliza gusanos para descomponer la materia orgánica en abono. El compost es un fertilizante rico que se puede agregar al suelo para brindar muchos beneficios. El gusano más utilizado en lombricultura es la lombriz roja ( Eisenia fetida ). La anatomía y fisiología de las lombrices es una parte integral del diseño de un vermicompostador, por lo que se discutirá aquí. Se pueden utilizar otras lombrices de tierra comunes en la lombricultura y se pueden implementar en el sistema de la misma manera que Eisenia fetida . Debido a las similitudes de los gusanos, aquí se analizará la lombriz de tierra común (tipo rastreador nocturno) y se relacionará con E. fetida .

Biología

Los gusanos se encuentran en todo el mundo. Son organismos pequeños (de 10 a 300 mm de largo) con forma de tubo que viven en el suelo o sobre él. Las lombrices comienzan su vida como un capullo depositado en el suelo por sus padres. Los gusanos pueden vivir desde unos pocos meses hasta 10 años, pero normalmente no alcanzan esta última edad debido a los peligros ambientales a los que están expuestos. Algunas especies de gusanos tienen la capacidad de regenerar partes que se desprenden, aunque las pruebas muestran que este es un rasgo poco común. ^[15] Todas las lombrices de tierra tienen órganos reproductores masculinos y femeninos. Estos digestores hermafroditas se aparearán en diferentes momentos dependiendo de su especie específica y de su aclimatación a su entorno. ^[16] Los gusanos se aparean tanto en la superficie como en el suelo, siendo este último el más común. Una vez fertilizado y crecido, el gusano depositará el capullo donde las condiciones ambientales sean adecuadas en el suelo. ^[15]

Los gusanos tienen un sistema digestivo relativamente simple que se extiende a lo largo de su cuerpo. La materia orgánica se ingiere en la parte frontal del gusano, donde se encuentra la boca. Luego, la materia orgánica pasa a través de una molleja, donde unos músculos fuertes se contraen y trituran la materia orgánica. Luego, el estómago libera enzimas para descomponer la materia orgánica y liberar energía que el gusano puede utilizar. Los gusanos tienen una relación simbiótica con los microorganismos de su sistema digestivo. Los microorganismos ayudan al gusano a digerir la materia orgánica mientras que el gusano les da a los microorganismos un lugar donde vivir. A su vez, tanto los microorganismos como el gusano se benefician de la relación. El gusano excreta los desechos en la parte posterior, donde se encuentra el ano. ^[15] Los desechos excretados por las lombrices se llaman excrementos de lombriz (vermicasts). Los vermicasts contienen más microorganismos, materiales inorgánicos y materia orgánica en la forma disponible para las plantas que el suelo normal. ^[15]

Las lombrices de tierra son sensibles al pH. Un estudio demostró que E. fetida que se encuentra en turbas más ácidas (3,6-4,2) excavaba menos, respiraba menos y producía menos excrementos. ^[17] Las actividades (metabolismo, crecimiento, reproducción, respiración) de las lombrices de tierra están muy influenciadas por la temperatura. Estos dos factores pueden influir en la rapidez con la que opera un sistema de lombricultura. Las lombrices de tierra pueden morir a causa de temperaturas extremas, como el calor y el frío extremos. También pueden morir al secarse. Las lombrices suelen encontrarse donde hay mucha materia orgánica. Por el contrario, no suelen encontrarse donde hay poca materia orgánica para comer. Los gusanos pueden comer una amplia variedad de materia orgánica como alimento. En condiciones adversas, pueden incluso extraer alimento del suelo durante un breve período. ^[15]

Impactos de los gusanos en el ecosistema circundante

Aunque los gusanos son relativamente pequeños y no representan gran parte de la biomasa de un ecosistema, aún pueden tener grandes impactos. Todavía hay mucho que se desconoce sobre los gusanos. En el libro "La biología de los gusanos", los autores piden que se realicen muchas más investigaciones. ^[15]

Beneficios

Son muchos los beneficios de tener lombrices de tierra en un ecosistema. Las lombrices de tierra comunes (tipo reptador nocturno) podrían ser los "agentes biológicos más eficientes que se pueden encontrar en cualquier parte del mundo. Se especializan en eliminar material orgánico muerto de la superficie de la tierra, enriqueciéndolo enormemente en el proceso, y luego... transportan el material vivo mejorado". A gran profundidad, justo entre las raíces de las plantas, donde más se necesita". ^[18]

Se ha demostrado que las lombrices de tierra aumentan la dispersión de semillas. Un estudio mostró una correlación positiva entre el número de lombrices presentes y el número de plántulas. ^[19] Este estudio demostró que las lombrices de tierra comen semillas de plantas sin darse cuenta. Los gusanos continúan excavando en el suelo a medida que estas semillas pasan por su sistema digestivo. Las semillas se excretan prematuramente en el suelo. Este no solo es un excelente sistema de dispersión de semillas para las plantas, sino que las semillas también se excretan en un excremento de lombriz, que es una sustancia rica en nutrientes para la semilla. Se ha descubierto que las lombrices son sensibles a los pesticidas y herbicidas y, por lo tanto, se han utilizado como bioindicadores de suelos sanos o pobres. ^[20] Esta puede ser una manera fácil para que los agricultores evalúen la salud de sus suelos. Otro estudio demostró que E. fetida puede utilizarse como bioindicador de altas concentraciones de metales pesados ​​como el cobre y el plomo en el suelo. ^[21]

También se ha demostrado que las lombrices de tierra aumentan la bioturbación. Un estudio demostró que las lombrices de tierra toman materia orgánica de la superficie del suelo y la migran hacia los horizontes superiores del suelo. En última instancia, esto tomó nutrientes como N y P y los colocó cerca de las raíces de las plantas, aumentando la accesibilidad de los nutrientes a la planta. ^[22]

Uno de los aspectos más beneficiosos de las lombrices son los excrementos que producen. Los excrementos de lombriz (vermicas/excremento de lombriz/compost de lombriz) son las heces de las lombrices. Los excrementos de lombriz son ricos en nutrientes como NH4, P y SO4 accesibles, K, Ca y Mg. El suelo con lombrices también contenía casi el doble de carbono orgánico. ^[23] Otro estudio demostró que los excrementos de lombrices estimulaban el crecimiento de las plantas al hacer que los nutrientes estuvieran más disponibles y también al aumentar la capacidad de retención de agua del suelo. ^[24] Los excrementos de lombrices aumentan la cantidad y la accesibilidad de los nutrientes al suelo, el contenido de retención de agua del suelo y la cantidad de microorganismos beneficiosos en el suelo.

Efectos negativos

Se ha demostrado que las lombrices de tierra tienen una gran cantidad de beneficios. Pero algunas de estas características los hacen malos para ciertos ecosistemas. En los bosques nativos de frondosas del norte de Estados Unidos, las lombrices de tierra son, en la historia reciente (desde el último período glacial), una especie invasora. Estas lombrices de tierra son introducidas casi exclusivamente por la actividad humana, como los pescadores que arrojan lombrices no utilizadas en los cursos de agua o en el suelo, el movimiento de tierras en masa asociado con la construcción y la construcción de caminos forestales, y por los lombricultores que las introducen a través de abono. Aunque las lombrices de tierra son excelentes para las plantas, un estudio demostró que las lombrices de tierra invasoras se correlacionaban con la pérdida de especies de plantas del sotobosque, y el aumento es la pérdida de carbono del suelo y su efecto en el ciclo de nutrientes. ^[25] Los bosques de frondosas del norte se han adaptado a una lenta tasa de descomposición orgánica y a la renovación de nutrientes de la nieve. Las lombrices de tierra son invasoras en estos ecosistemas porque son muy eficientes y rápidas en la descomposición de la materia orgánica y la renovación de nutrientes, y los bosques de frondosas del norte no están adaptados a estas condiciones. Un estudio demostró que en sólo cuatro años se agotó una capa orgánica de 10 cm en un bosque de frondosas de Minnesota. ^[26] La lenta rotación orgánica en los bosques de frondosas proporciona un sumidero de carbono. Por lo tanto, la descomposición más rápida de la materia orgánica por las lombrices de tierra invasoras también se ha propuesto como un posible impulsor del cambio climático global debido a la liberación de este carbono almacenado ^[25] .

Hay formas en que las personas pueden detener esta invasión, especialmente cuando se trata de vermicompostaje. Un estudio demostró que algunas especies de gusanos son menos tolerantes al clima frío. De estas especies, E. fetida es una especie que no tolera las temperaturas frías, por lo que no podrá tolerar los inviernos del norte. ^[27] Este estudio sugiere que en climas fríos donde se sabe que los gusanos son invasores (Northern Hardwoods), los lombricultores pueden congelar sus gusanos durante un tiempo prolongado para matarlos y mitigar el potencial de invasión.

Biología de E. fetida

E. fetida , el gusano más utilizado en lombricultura, tiene características de gusanos comunes. Son epigianos, lo que significa que pasan la mayor parte del tiempo sobre el suelo. E. fetida se elige con mayor frecuencia como lombriz utilizada en los sistemas de vermicompost debido a su capacidad para procesar materia orgánica rápidamente. Un estudio demostró que la presencia de E. fetida en el estiércol aumentaba la biomasa y la actividad microbiana general. Su presencia también aumentó la biomasa y la actividad fúngica general. Su presencia también aumentó la diversidad tanto de microbios como de hongos. En este estudio, la tasa de pérdida de carbono fue casi el doble que cuando los gusanos no estaban presentes. ^[28] Esto muestra que con E. fetida , la descomposición ocurre casi dos veces más rápido. Debido a esta propiedad de velocidad de descomposición rápida, E. fetida generalmente se elige como gusano para la lombricultura porque reduce el tiempo necesario para hacer abono. E. fetida también se elige para la lombricultura debido a su capacidad para descomponer la celulosa. La celulosa es el polímero más abundante en la naturaleza y es el mayor componente que ingresa a los ecosistemas terrestres. Un estudio demostró que la presencia de E. fetida casi duplicaba la tasa de descomposición de la celulosa. ^[29]

Diseño

Uno de los beneficios de un vermicompostador es su diseño relativamente simple. Un vermicompostador consta de tres partes principales. Está el área de almacenamiento donde se almacenan las lombrices y la materia orgánica, la materia orgánica (restos de comida) y el lecho de las lombrices, y por último están las lombrices.

Zona de almacenamiento

Las áreas de almacenamiento para vermicompostadores son diversas y pueden seleccionarse para satisfacer las necesidades de la persona que realiza el compostaje. La función del área de almacenamiento es contener las lombrices y la materia orgánica a compostar. En última instancia, la única restricción es que necesita mantener los gusanos centralizados. Esto es relativamente fácil porque si creas un ambiente adecuado para los gusanos, estos se contentarán con vivir en cualquier área de almacenamiento. Algunas cosas importantes a considerar son el tamaño, los materiales y si uno desea construir el suyo propio o comprar el área de almacenamiento. Si están en el interior, las áreas de almacenamiento suelen tener una cubierta que reduce los olores. Si hay una cubierta, es necesario instalar orificios para permitir que el oxígeno ingrese al área de almacenamiento. También se deben instalar orificios en la parte inferior del área de almacenamiento para permitir el drenaje del exceso de líquido y garantizar condiciones adecuadas de humedad dentro del área de almacenamiento.

Si deseas hacer tu propio contenedor, hay muchos diseños que ya se han implementado en todo el mundo. Estos pueden adoptarse y modificarse para satisfacer sus propias necesidades de forma más adecuada:

• Worm Farming : una página con gran información y tres diseños diferentes.
• Diseño de barril : de Costa Rica.
• Contenedor de lombrices para niños : hecho con cajas de cartón y lo suficientemente pequeño para la vida urbana con una demostración en video
• Recipiente para lombrices para la escuela : otro diseño de barril del condado de Humboldt
• Barrel'o'fun : con instrucciones pictóricas detalladas
• Bin Vermicomposting Bin de CCAT : un sistema bellamente diseñado para aquellos que buscan ejercitar sus habilidades de carpintería
• Contenedor del tamaño de una caja de zapatos : otro diseño a pequeña escala
• Diseño de cubo : un poco menos pequeño, de mayor capacidad, se almacena debajo de algunos fregaderos.

Los contenedores de almacenamiento típicos para uso doméstico son los contenedores, cubos y contenedores de basura. Otros han construido sus contenedores con madera o plástico. Los contenedores no deben contener productos químicos que puedan filtrarse al abono, como los que se encuentran comúnmente en la espuma de poliestireno. Si el área de almacenamiento está afuera, se debe considerar la ubicación del área de almacenamiento. A las lombrices de tierra no les gustan las temperaturas extremas, por lo que conviene evitar los lugares muy soleados.

Materia Orgánica y Ropa de Cama

La ropa de cama es importante para el sistema, especialmente en las primeras etapas. La ropa de cama proporciona un hábitat temprano para las lombrices y les proporciona una fuente de alimento desde el principio. La ropa de cama generalmente se compone de lo que normalmente comen las lombrices de tierra, como hojarasca, pasto y otra materia vegetal orgánica muerta. La gente también ha utilizado materia orgánica no tradicional, como papel triturado y aserrín. El lecho debe humedecerse para asegurar las condiciones ambientales adecuadas para la lombriz.

gusanos

Las lombrices son una parte integral del sistema de compostaje. Los gusanos más comúnmente seleccionados son E. fetida y E. foetida . La función de las lombrices es convertir la materia orgánica en abono. Las lombrices deben seleccionarse en función de la cantidad de materia orgánica que desee convertir en abono y la rapidez con la que lo haga. Los gusanos pueden comer aproximadamente su peso corporal por semana. Esta es una estimación muy aproximada porque muchos factores pueden afectar la tasa de compostaje, pero puede usarse como una buena estimación. Usando esta cifra, si uno produce 1 kg de desechos domésticos de alimentos u otra materia orgánica por semana, necesitará alrededor de 1/8 kg de lombrices.

Construcción y Operación

Construcción

1. El primer paso es seleccionar un área de almacenamiento. Lo primero que debes considerar es el tamaño de tu área de almacenamiento. Esto depende de la cantidad de materia orgánica que compostarás, la cantidad de lombrices que tengas y la frecuencia con la que te gustaría cambiar de área de almacenamiento. El tamaño de su contenedor debería depender de estas tres cosas. Grandes cantidades de materia orgánica por semana necesitarán áreas más grandes. Un mayor tiempo entre cambios de contenedores también requerirá áreas más grandes. Las áreas de almacenamiento planificadas para uso doméstico deben tener una tapa para ayudar a reducir los olores. Los contenedores deben tener orificios pequeños para permitir un flujo de aire adecuado y orificios en el fondo para permitir el drenaje del exceso de líquido.
2. Una vez que obtenga un área de almacenamiento, haga agujeros en la tapa (si está presente) y en la parte inferior para permitir el flujo de aire y el drenaje de líquidos. Si se realiza el compostaje en una casa, el contenedor debe elevarse para permitir el drenaje del líquido. Un juego de ladrillos funciona muy bien. También querrás poner algo debajo del contenedor para recoger el líquido.
3. El tercer paso es preparar el lecho para las lombrices. Una vez elegida la ropa de cama (hojas, periódico, serrín), empieza sumergiéndola en agua. Retire la ropa de cama del agua y exprima el agua. Luego toma la ropa de cama y colócala en el área de almacenamiento. Debe haber aproximadamente 5 cm de ropa de cama a lo largo del suelo del área de almacenamiento. El contenedor ya está listo para las lombrices y el compostaje.

Operación

1. El primer paso para operar un vermicompostador es introducir los gusanos en el sistema. Recuerda que esto debe escalarse a la cantidad de materia orgánica que agregarás semanalmente. Tenga en cuenta que sus gusanos se reproducirán y se harán más grandes, y finalmente comerán más materia orgánica. Por lo tanto, es mejor comenzar con una cantidad menor de lombrices para asegurarse de que habrá suficiente materia orgánica. Pon tus lombrices en tu ropa de cama ya preparada. Las lombrices pueden sobrevivir solo en el lecho durante un período breve, por lo que agregar materia orgánica no es crucial dentro de las primeras horas. Una vez introducidos, los gusanos querrán explorar su nuevo hábitat. Si hace abono en su casa, vigile atentamente el contenedor las primeras 24 horas para asegurarse de que no se escapen gusanos. En un plazo de 24 a 48 horas, los gusanos deberían aclimatarse a su nuevo hábitat y ya no intentarán escapar.
2. El siguiente paso es añadir materia orgánica. Agregue la materia orgánica a compostar colocándola encima del lecho de lombrices. No se debe agregar nueva materia orgánica hasta que casi toda la materia orgánica anterior esté compostada. Hay pocas cosas que las lombrices no puedan comer.

La materia orgánica adecuada que se puede añadir es

• posos de café con filtro y bolsitas de té
• todas las frutas y verduras, incluidas las cáscaras y los corazones
• cáscaras de huevo
• hojas y recortes de pasto
• frijoles, arroz y otros cereales cocidos
• pan y galletas

Los elementos que se deben evitar son

• carne
• huesos
• Alimentos ricos en aceites y grasas, como grasa de carne.

Mantenimiento

Un vermicompostador requiere poco mantenimiento. Si se agrega un alimento durante mucho tiempo, cuando la materia orgánica previamente añadida ya casi se ha convertido en abono, el sistema debería requerir poco mantenimiento. Revisa el compostador semanalmente. El sistema funciona correctamente si las lombrices se encuentran dentro de la materia orgánica y el lecho. Si las lombrices intentan escapar, esto es un indicador de que las condiciones del lecho y la materia orgánica no son adecuadas para las lombrices. Una vez que el contenedor esté lleno o desees utilizar el compost, habrá que recolectar el vermicompost. La lombricomposta estará lista para ser cosechada cuando tenga un olor terroso y no se vea materia orgánica.

Cosecha

La clasificación manual, la clasificación vertical y la clasificación horizontal son formas de cosechar vermicompost. Algunas formas son más rápidas, pero implican más trabajo, mientras que otras son más lentas pero implican poco trabajo.

Clasificación manual : esto se realiza arrojando el vermicompost sobre una lámina donde se pueden separar las lombrices. Una vez arrojadas, las lombrices se pueden sacar del vermicompost y colocarlas en el nuevo compostador. Tamizar el vermicompost eliminando todas las lombrices y los huevos de lombriz (capullos). Los huevos son de color blanco/tostado y del tamaño de un guisante. Se pueden reconocer y eliminar fácilmente. Si se desea, se puede enfocar una luz brillante sobre la pila para concentrar las lombrices hacia el centro de la pila. Este método requiere más mano de obra pero es rápido en comparación con la clasificación vertical y horizontal.

Clasificación vertical : la clasificación vertical utiliza un contenedor alterno y permite que las lombrices se separe solas del vermicompost. Esto funciona mejor si se utilizan contenedores para el área de almacenamiento porque se apilan fácilmente. Para clasificar verticalmente, obtenga un segundo contenedor y prepárelo como lo haría si estuviera comenzando un vermicompostador nuevo. Retire la tapa del contenedor actualmente en uso y coloque el contenedor nuevo encima del vermicompost. Coloque materia orgánica nueva encima de la ropa de cama en el nuevo vermicompostador. Con el tiempo, a medida que las lombrices se queden sin comida en el viejo compostador, migrarán al nuevo contenedor a través de los orificios de drenaje en el fondo del nuevo contenedor. Esta forma de clasificación requiere un trabajo mínimo porque las lombrices se clasifican solas, pero requiere más tiempo.

Clasificación horizontal : la clasificación horizontal es similar a la clasificación vertical pero no requiere una segunda área de almacenamiento. Para ordenar horizontalmente, divida su contenedor en áreas. Agregue materia orgánica de forma lineal. A medida que agregue nueva materia orgánica al contenedor, las lombrices migrarán con ella. Con el tiempo, podrás cosechar el vermicompost del otro lado del contenedor mientras las lombrices migran hacia la materia orgánica fresca. Este sistema requiere una clasificación mínima del trabajo, pero requiere más tiempo que la clasificación manual.

Usando el vermicompost

El lombricompost se puede utilizar inmediatamente o se puede almacenar para más adelante. El vermicompost se puede mezclar con tierra como enmienda del suelo para aumentar los nutrientes, la capacidad de retención de agua y la aireación. El vermicompost se puede utilizar como aderezo para las plantas domésticas para aumentar los nutrientes disponibles para ellas. El lombricompost se puede filtrar en agua para extraer los nutrientes y luego se puede aplicar agua nutritiva a las plantas. El vermicompost también se puede utilizar como mantillo. ^[30]

Solución de problemas

Un vermicompostador debería requerir poco mantenimiento, pero pueden surgir problemas. Consulte la siguiente tabla para problemas. Recuerde que las lombrices querrán quedarse en el contenedor si las condiciones son adecuadas para ellas. Si las lombrices intentan escapar, se deben modificar las condiciones en el compostador.

Impactos

Bien

El fácil acceso a abono rico en nutrientes podría tener impactos muy grandes en las familias, especialmente en los países en desarrollo. Con acceso al vermicompost, las familias tienen acceso a fertilizantes ricos en nutrientes que promoverán un mejor crecimiento de las plantas en los huertos familiares. El lombricompost también facilitará que las familias cultiven jardines debido a sus propiedades beneficiosas. La jardinería familiar proporciona a las familias seguridad alimentaria y una mejor nutrición alimentaria. La seguridad alimentaria aumenta porque las familias tienen acceso directo a alimentos que pueden cosecharse diariamente. La nutrición de la familia aumenta porque las plantas son más nutritivas gracias al vermicompost. ^[32]

Dado que la población mundial ha alcanzado recientemente los 7 millones y sigue aumentando, un gran problema es alimentar a todas estas personas con una cantidad limitada de tierra agrícola. Debido a este problema, los huertos urbanos están adquiriendo cada vez más importancia. En Kibera, Nairobi, se ha demostrado que los huertos urbanos aumentan la nutrición y también aumentan los ingresos familiares gracias al dinero generado por la venta del exceso de productos. Las familias han podido aumentar sus ingresos entre 5 y 6 dólares por semana. ^[33] La lombricultura es un fertilizante fácil de preparar que podría usarse en la agricultura urbana para aumentar la nutrición y el rendimiento de los cultivos, aumentando potencialmente los ingresos familiares. Un estudio realizado demostró que en la India y otros lugares, la lombricultura y el vermicompost tienen el potencial de reemplazar completamente a los fertilizantes químicos. . ^[34] Esto podría tener un gran impacto porque muchos de los fertilizantes sintéticos actuales se elaboran utilizando grandes cantidades de combustibles fósiles.

Un gran impacto que puede tener el vermicompostaje es la reducción de la cantidad de desechos orgánicos que se envían a los vertederos cada año. Una estadística australiana afirma que alrededor de dos tercios (62%) de todos los residuos depositados en vertederos en 06-07 en Australia eran residuos orgánicos. ^[35] Con la lombricultura, gran parte de estos desechos se pueden convertir en abono y convertirlos en lombricompost. Esto tiene el potencial de aumentar la longevidad de los vertederos y reducir los costos asociados con el manejo de residuos sólidos municipales.

Malo

Una de las cosas malas de la lombricultura es que puede introducir lombrices de tierra donde no son especies nativas. Esto puede causar problemas similares a los de la lombriz de tierra que invade los bosques de frondosas del norte de los Estados Unidos. Para evitar esto, a las lombrices no les gustan las temperaturas o condiciones extremas. Por lo tanto, si se vive en un clima frío, los gusanos pueden morir congelándolos durante el invierno. Las lombrices también se pueden matar en un clima cálido calentando el abono al sol o secándolo. Las lombrices se secarán y morirán si la humedad no es la adecuada. En última instancia, los gusanos querrán ser conservados y entregados a los vecinos para que los utilicen.

Diseminación

Hay una gran cantidad de información sobre el vermicompostaje en Internet, revistas y libros. Las ciudades están organizando eventos en los que enseñan a los ciudadanos sobre el vermicompostaje y sus beneficios porque puede reducir la cantidad de desechos que terminan en el vertedero, reduciendo así los costos asociados con el transporte y el traslado de los desechos. En última instancia, esto le ahorra dinero a la ciudad, pero también es mejor para el medio ambiente. Esta tecnología se está implementando y utilizando principalmente en los países desarrollados a escala doméstica. El vermicompostaje tiene el mayor potencial en los países en desarrollo debido a los beneficios asociados con el vermicompostaje. A continuación se muestra una lista de enlaces a más información sobre lombricultura para mayor referencia.

Las especies de lombrices de tierra más comunes utilizadas para el vermicompostaje.

• Wigglers rojos (Eisenia fetida): Los wigglers rojos son los gusanos vermicompostadores más populares porque son fáciles de cuidar y se reproducen rápidamente. También son muy eficientes para descomponer la materia orgánica.
• Reptiles nocturnos europeos (Eisenia hortensis): los reptadores nocturnos europeos son otro gusano popular para el vermicompostaje. Son más grandes que los meneadores rojos y pueden tolerar un rango más amplio de temperaturas. Sin embargo, no son reproductores tan prolíficos como los meneadores rojos.
• Reptiles nocturnos africanos (Eudrilus eugeniae): Los rastreadores nocturnos africanos son una buena opción para el vermicompostaje en climas tropicales y subtropicales. Son muy tolerantes al calor y pueden procesar una amplia variedad de materiales orgánicos.
• Gusanos azules (Perionyx excavatus): Los gusanos azules son otra buena opción para el vermicompostaje en climas tropicales y subtropicales. Son muy eficientes para descomponer la materia orgánica y pueden usarse para convertir en abono una amplia variedad de materiales, incluido estiércol, restos de comida y desechos de jardín. Otras especies de lombrices que se pueden utilizar para el vermicompostaje incluyen:
• Dendrobaena veneta
• Lumbricus rubellus
• Dendrobaena hortensis Al elegir lombrices de tierra para el vermicompostaje, es importante seleccionar una especie que se adapte bien a su clima y al tipo de material orgánico que planea convertir en abono. También es importante tener en cuenta que algunas especies de lombrices de tierra son invasoras y no deben liberarse en el medio silvestre.

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Ver también

• Cultivo de lombrices

enlaces externos

• Wikipedia: lombricultura
• Fundador de lombricultura Thomas J. Barrett
• Wikia:Permacultura:Compost de lombrices
• City Farmer, Oficina de Agricultura Urbana de Canadá : compostaje con lombrices rojas.
• Condado de Klicitat - Planes de contenedores de lombrices (OSCR Jr.)
• El resumen del gusano
• Amy Stewart | Blog | Blog de gusanos | Gusano PDF | Libros
• Gusanos de trabajo Cultivo de lombrices de bricolaje.
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Referencias

Datos de la página

Palabras clave	lombrices , compostaje , agricultura urbana , agricultura
ODS	ODS12 Producción y consumo responsables
Autores	Jamayer , Devin Paine , Chris Watkins , Lonny Grafman
Licencia	CC-BY-SA-3.0
Idioma	Inglés (es)
Traducciones	Árabe , hindi , polaco
Relacionado	3 subpáginas , 22 páginas enlace aquí
Alias	Lombricultura , Lombricultura , Lombrices , Lombricultura , Lombricompostaje , Lombricultura , Sistema de lombricompostaje
Impacto	35.250 páginas vistas
Creado	6 de julio de 2006 por Chris Watkins
Modificado	30 de octubre de 2023 por el bot StandardWikitext
Citar como	Jamayer , Devin Paine , Chris Watkins , Lonny Grafman (2006-2023). «Lombricomposta» . Apropedia . Consultado el 5 de abril de 2024 .
consultas API	archivos básicos , semánticos , html , más​