Jump to content

Justa stove/Просто плита

From Appropedia
Loading map...
330px-Improved-justa-4.JPG
Из проекта Modified Justa Stove .
Данные проекта
ТипРакетная печь
Манифест ОХСкачать

Печь Justa — это усовершенствованная кухонная печь , работающая по принципу ракетной печи , но адаптированная для использования в помещении и приготовления пищи всей семьей. Она разработана для решения экологических проблем , таких как изменение климата и вырубка лесов, вызванные неэффективным и опасным традиционным приготовлением пищи на открытом огне.

Материалы

  • Варианты материалов:
    • Кирпич и саман: 7 саманов и 25 кирпичей
    • Кирпич и блоки: 7 блоков и 25 кирпичей
    • Все кирпичи: 70 стандартных кирпичей
  • Глиняный раствор и 1 мешок цемента
  • Три мешка речного песка
  • Арматурный стержень диаметром 3/8 дюйма, длина 60 дюймов.
  • 1 мешок просеянной сухой древесной золы
  • 1 банка из-под молока, кофе или краски с вырезанным дном и металлической крышкой.
  • 2 деревянные балки для стены 1"x2"x72"
  • Горстка маленьких гвоздей
  • 4 полоски картона размером 2"x22"
  • 3-5 кирпичных плиток (см. ниже) размером 11"x11"
  • Керамическая или металлическая полка для дымохода — обеспечивает циркуляцию воздуха под огнем.

Основные указания

  • Всегда используйте топливную полку.
  • Для достижения наилучших результатов всегда рубите дрова на более мелкие части.
  • Всегда используйте сухие дрова.
  • Раз в неделю постукивайте по дымоходу палкой, чтобы предотвратить его засорение.
  • Раз в неделю очищайте нижнюю часть жаровни от сажи.

Шаги

1
330px-Justa1.jpg

Корпус печи изготовьте из самана, кирпича или цементных блоков, руководствуясь размерами, указанными на чертеже 1. В этом примере печь сделана из самана с использованием глиняного раствора.

Положите бидон из-под молока с уже вырезанным дном на небольшой слой глины в месте, указанном на рисунке. Оставьте стенки печи выровненными на постоянной высоте 11,5 дюймов.

2
330px-Justa2.jpg

Насыпьте слой раствора поверх молочного бидона и положите сверху половину кирпича. Прислоните кирпич к противоположной стене и положите сверху два куска арматуры длиной 22 дюйма так, чтобы они перекрывали ширину печи. Подходящий кирпич должен быть обрезан так, чтобы куски арматуры лежали ровно.

3
330px-Justa3.jpg

Постройте кирпичную стену высотой 11,5 дюймов и на расстоянии 24 дюймов от передней части печи, оставив в ней отверстие размером 4х4 дюйма в указанном на чертеже месте. Затем заделайте пространство над арматурным мостиком двумя кирпичами, оставив пространство размером 5х5 дюймов сбоку от печи, напротив молочного бидона.

4
330px-Justa4.jpg

Постройте вторую стену из керамической плитки или трех тонких кирпичей вертикально на растворе на расстоянии 1,5 дюйма от первой стены. Вторая стена должна быть на 1/4 дюйма выше первой. Это единственная стена, которая выше остальных.

5
330px-Justa5.jpg

Соберите камеру сгорания указанным способом, заделав швы между плитками очень влажной глиняной смесью.

Важно, чтобы вход в камеру сгорания располагался по центру, и чтобы его высота была на 1/2 дюйма ниже, чем стенки печи.

6
330px-Justa6.jpg

Над отверстием размером 5х5 дюймов, оставленным в задней части печи, постройте кирпичную башню для подъема дымохода, как показано на чертеже. Затем загерметизируйте переднюю стенку печи, чтобы создать полость, в которой будет размещена теплоизоляция. Вся конструкция должна быть прочной, ровной и перпендикулярной.

7
330px-Justa7.jpg

Заполните большую полость, оставшуюся в печи, сухой просеянной древесной золой. Засыпьте золой все стенки, включая более высокие.

Если у вас мало древесной золы, положите самую мелкую золу наверх кучи.

Положите два отрезка арматуры длиной 6 дюймов по диагонали через зазор в дымоходной трубе.

8
330px-Justa8.jpg

Расположите сковороду по центру большой полости и убедитесь, что она плотно прилегает ко всем стенкам.

Защитная пластина должна располагаться над камерой сгорания.

Далее, с помощью каркасных стоек соберите каркас вокруг верхней части печи и выровняйте его с помощью жарочной доски.

9
330px-Justa9.jpg
330px-Justa10.jpg
330px-Justa11.jpg

Обрамьте площадку для игры в регби полосками картона, а пространство между двумя рамками заполните цементом или влажной, уплотненной смесью земли, песка и строительной извести.

Установите дымоходную трубу на две диагональные арматурные стержни и закрепите ее землей или цементом, как показано на чертеже.

Изготовьте U-образный поддон из листового металла длиной 20 дюймов для сбора древесной золы, падающей из дымохода, и вставьте его через контейнер.

Здесь вы найдете оригинальные проекты печейAppropedia Justa.

Кредиты

  • Рисунки и текст Себастьяна Африкано, 2006 год.
  • На основе проектов, использованных и разработанных: La Asociacion Hondurena Para el Desarollo (AHDESA), Исследовательским центром Апровечо и «Деревья, вода и люди».
Данные страницы
ЛицензияCC-BY-SA-3.0
Перенесено изhttp://www.sustainableharvest.org/stoves.cfm ( оригинал )
ЯзыкАнглийский (en)
Переводыкорейский , индонезийский , испанский , русский , португальский , японский , греческий , французский , итальянский
Связанный9 подразделов , 14 страниц (ссылка здесь)
Мнения1640 просмотров страниц ( аналитика )
Созданный14 сентября 2009 г. , Дэвид Ребер
Последнее изменение31 августа 2026 г. , Фелипе Шеноне
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.