Justa stove/Solo una estufa
| Tipo | estufa cohete |
|---|
La estufa Justa es una estufa de cocina mejorada que funciona como una estufa cohete, pero adaptada para uso en interiores y para las necesidades culinarias familiares. Está diseñada para solucionar problemas ambientales como el cambio climático y la deforestación , causados por la ineficiente y peligrosa forma de cocinar con fuego abierto tradicional.
Materiales
- Opciones de materiales:
- Ladrillo y adobe: 7 casas de adobe y 25 ladrillos
- Ladrillos y bloques: 7 bloques y 25 ladrillos
- Todo de ladrillo: 70 ladrillos estándar
- Mortero de barro y 1 saco de cemento
- Tres sacos de arena de río
- 60" de longitud de varilla de refuerzo de 3/8"
- 1 saco de ceniza de madera seca tamizada
- 1 Lata de leche, lata de café o lata de pintura con la base cortada y con tapa metálica.
- 2 montantes de madera para pared de 1"x2"x72"
- Un puñado de uñas pequeñas
- 4 tiras de cartón de 2"x22"
- 3-5 baldosas de ladrillo (ver abajo) 11"x11"
- Una repisa de chimenea de cerámica o metal: permite el flujo de aire bajo el fuego.
Consejos básicos
- Utilice siempre una bandeja de combustible
- Para obtener mejores resultados, corte siempre la leña en trozos más pequeños.
- Utilice siempre leña seca.
- Una vez a la semana, golpee la chimenea con un palo para evitar que se obstruya.
- Una vez a la semana, quite el hollín de la parte inferior de la plancha.
Pasos
Construya el cuerpo de la estufa con adobe, ladrillo o bloque de cemento, guiándose por las medidas que se muestran en el Dibujo 1. La estufa de este ejemplo está hecha de adobe con mortero de barro.
Coloca la lechera, con el fondo ya cortado, sobre un poco de barro en el espacio indicado en el dibujo. Deja las paredes de la estufa niveladas a una altura constante de 11,5".
Coloca una capa de mortero sobre la lechera y pon medio ladrillo encima. Apoya un ladrillo contra la pared opuesta y coloca dos varillas de refuerzo de 56 cm (22 pulgadas) sobre el ladrillo, de manera que cubran el ancho de la estufa. El ladrillo debe cortarse de forma que las varillas queden niveladas.
Construye una pared de ladrillos de 11.5" de altura y a 24" del frente de la estufa, dejando un agujero de 4"x4" donde se indica en el dibujo. Luego, sella el espacio que queda sobre el puente de varillas de refuerzo con dos ladrillos, dejando un espacio de 5"x5" en el lado de la estufa opuesto a la lata de leche.
Construye una segunda pared, ya sea de baldosas cerámicas o de tres ladrillos delgados, en posición vertical sobre mortero y a 3,8 cm (1,5 pulgadas) de la primera pared. Esta segunda pared debe ser 0,6 cm (1/4 de pulgada) más alta que la primera. Esta es la única pared que es más alta que las demás.
Sobre el hueco de 5"x5" que queda en la parte trasera de la estufa, construya una torre de ladrillos para elevar la chimenea, como se indica en el dibujo. A continuación, selle la pared frontal de la estufa para crear la cavidad que contendrá el aislamiento. Toda la estructura debe ser sólida, estar nivelada y a escuadra.
Rellene la cavidad grande que queda en la estufa con ceniza de madera seca y tamizada. Llene con ceniza hasta la altura de todas las paredes, incluidas las más altas.
Si te falta ceniza de madera, coloca la ceniza más fina en la parte superior del montón.
Resto 2, tramos de varilla de refuerzo de 6 pulgadas en diagonal a través del hueco en la chimenea.
Centre la plancha sobre la cavidad grande y asegúrese de que quede plana contra todas las paredes.
La placa de sacrificio debe colocarse sobre la cámara de combustión.
A continuación, construya un marco alrededor de la parte superior de la estufa con los montantes de la estructura y nivele el marco con la plancha.
Enmarca la plancha con las tiras de cartón y rellena el espacio entre los dos marcos con cemento o una mezcla húmeda y compactada de tierra, arena y cal de construcción.
Apoye el tubo de la chimenea sobre los dos tramos diagonales de la barra de refuerzo y séllelo con tierra o cemento como se muestra en el dibujo.
Construye una bandeja de chapa metálica en forma de U de 50 cm de largo para recoger las cenizas de madera que caen de la chimenea; insértala a través de la lata.
Proyectos relacionados
Aquí encontrarás proyectos originales de estufasAppropedia Justa
Enlaces externos
Créditos
- Dibujos y texto de Sebastián Africano, 2006
- Basado en diseños utilizados y desarrollados por: La Asociación Hondurena Para el Desarrollo (AHDESA), el Centro de Investigación Aprovecho y Árboles, Agua y Personas.
| Licencia | CC-BY-SA-3.0 |
|---|---|
| Portado desde | http://www.sustainableharvest.org/stoves.cfm ( original ) |
| Citar como | «Estufa Justa» . Apropiación. 2009-2026 . Consultado el 3 de octubre de 2026 . |










