Justa stove/es
| Tipo | Estufa cohete |
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La estufa Justa es una cocina mejorada que funciona como una estufa cohete, pero adaptada para uso en interiores y para cocinar en familia. Está diseñada para resolver problemas ambientales como el cambio climático y la deforestación provocados por la ineficiente y peligrosa cocina tradicional a fuego abierto.
Materiales
- Opciones de material:
- Ladrillo y Adobe: 7 Adobes y 25 Ladrillos
- Ladrillos y bloques: 7 bloques y 25 ladrillos
- Todos los ladrillos: 70 ladrillos estándar
- Mortero de barro y 1 bolsa de cemento
- Tres sacos de arena de río
- 60" de longitud de varilla de refuerzo de 3/8"
- 1 saco de ceniza de madera seca y tamizada
- 1 lata de leche, lata de café o lata de pintura con el fondo recortado y con tapa metálica
- 2 montantes de madera para pared de 1" x 2" x 72"
- Un puñado de clavos pequeños
- 4 tiras de cartón de 2" x 22"
- 3-5 baldosas de ladrillo (ver abajo) de 11" x 11"
- Estante de conducto de humos de cerámica o metal: permite el flujo de aire bajo el fuego
Consejos básicos
- Utilice siempre un depósito de combustible
- Corte siempre la leña en trozos pequeños para obtener mejores resultados.
- Utilice siempre leña seca
- Una vez a la semana, golpee la chimenea con un palo para evitar que se obstruya.
- Una vez a la semana, quite el hollín de la parte inferior de la plancha.
Pasos
Construya el cuerpo de la estufa con adobe, ladrillo o bloque de cemento, guiándose con las medidas que se muestran en el Dibujo 1. La estufa en este ejemplo está hecha de adobe con un mortero de barro.
Coloque la lata de leche, con el fondo ya cortado, sobre un poco de barro en el espacio indicado por el dibujo. Deje las paredes de la estufa niveladas a una altura constante de 29 cm.
Construya una pared de ladrillos de 29 cm de altura y a 60 cm del frente de la estufa, dejando un agujero de 10 x 10 cm donde se indica en el dibujo. A continuación, selle el espacio sobrante sobre el puente de varillas con dos ladrillos, dejando un espacio de 12 x 12 cm en el lado de la estufa opuesto al bidón de leche.
Sobre el agujero de 12,7 x 12,7 cm que queda hacia la parte trasera de la estufa, construya una torre de ladrillos para levantar la chimenea, como se indica en el dibujo. A continuación, selle la pared frontal de la estufa para crear la cavidad que albergará el aislamiento. Toda la estructura debe ser sólida, nivelada y a escuadra.
Llene la cavidad grande que quedó en la estufa con ceniza de madera seca y tamizada. Llene con ceniza hasta la altura de todas las paredes, incluidas las más altas.
Si le falta ceniza de madera, coloque la ceniza más fina en la parte superior de la pila.
Coloque 2 tramos de varilla de refuerzo de 6" de largo en diagonal a través del espacio en la chimenea.
Enmarca la plancha con las tiras de cartón y rellena el espacio entre los dos marcos con cemento o con una mezcla húmeda y compactada de tierra, arena y cal de construcción.
Coloque un tubo de chimenea sobre las dos longitudes diagonales de varilla de refuerzo y séllelo con tierra o cemento como se muestra en el dibujo.
Construya una bandeja de chapa metálica en forma de U de 20" de largo para atrapar las cenizas de madera que caen de la chimenea; insértela a través de la lata.
Proyectos relacionados
Aquí encontrarás proyectos originales de estufas Appropedia Justa
Enlaces externos
Créditos
- Dibujos y texto de Sebastián Africano, 2006
- Basado en diseños utilizados y desarrollados por: La Asociación Hondurena Para el Desarrollo (AHDESA), el Centro de Investigación Aprovecho y Árboles, Agua y Personas.
| Autores | |
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| Licencia | CC-BY-SA-3.0 |
| Ubicación | {{{coordenadas}}} |
| Portado desde | http://www.sustainableharvest.org/stoves.cfm ( original ) |
| Citar como | "Estufa Justa" . Appropedia. 2009–2024 . Consultado el 29 de septiembre de 2025 . |










