تشمل فوائد البستنة الحضرية إضافة: المساحات الخضراء التعليمية والغذائية والعلاجية وتعزيز المجتمع. تختلف الحدائق الحضرية عن نظيراتها في المناطق الريفية من خلال الاستفادة عادةً من: موسم خالٍ من الصقيع بالإضافة إلى موسم نمو ممتد لمدة شهر واحد بسبب تأثير تدفئة الجزر الحضرية ؛ انخفاض عدد الحيوانات البرية المفترسة (مثل الغزلان والذئاب والشامات) ؛ حافزًا متزايدًا للإبداع داخل المساحة الأصغر.
ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، تواجه الحدائق الحضرية عقبات مختلفة عن نظيراتها في المناطق الريفية. تشمل بعض هذه العقبات: المساحات المحصورة ، وحجب أشعة الشمس ، وضعف التربة ، والوصول غير الموثوق به للمياه ، وتلوث التربة والهواء ، فضلاً عن السرقة والتخريب ، والسياسة لزيادة تعقيد الأمور. [1]
استجابةً للمشاكل التي تواجهها أشعة الشمس المحجوبة ، والأماكن الضيقة ، والتربة الفقيرة ، قامت شركة Sembradores Urbanos بإنشاء حديقة رأسية للزراعة المائية . هذا مشروع واحد في سلسلة من مشاريع البستنة الحضرية في Sembradores Urbanos.
محتويات
خلفية
تساعدك البستنة العمودية على تحقيق أقصى استفادة من الإضاءة المتوفرة لديك وتحسين المساحة الرأسية المتاحة في المناطق المكثفة. تشمل البستنة العمودية تقليديًا التعريشة أو المدرجات أو الهبوط.
- يتضمن التعريشة وجود محاصيل تحب أن تنمو عموديًا لأعلى الأعمدة مثل: البازلاء الثلجية ، والفاصوليا ، والخيار.
- يشمل المصاطب ، في بيئة حضرية ، تثبيت النباتات في تسلسل درجات السلم في الحاويات.
- يشمل التعثر النباتات التي تنمو جيدًا في المزارع المعلقة وتترك أوراقها تمتد نحو الأرض: مثل الطماطم والفراولة والخيار والزعتر. [2]
يمكن اعتبار الحديقة العمودية المائية إلى حد ما من استراتيجيات المصاطب ، ولكن التكديس لا يحدث في تسلسل الدرج ، بل يرتفع بشكل مستقيم ، حيث يمكن تركيب حاوية PVC على الحائط.
إضاءة
الإضاءة إما:
- الشمس الكاملة : من 6 إلى 8 ساعات من الشمس يوميًا. في المناخ الدافئ ، تحتاج بعض النباتات إلى 6 ساعات فقط ، بينما تحتاج في المناخ البارد إلى 8 ساعات.
- الشمس الجزئية : الشمس المباشرة لفترة أقصر أو الشمس المرقطة من خلال أوراق شجرة متدلية.
- الظل الكامل : ظروف الشمس
تفضيلات النبات للإضاءة
- الطماطم والخيار يريدون الشمس كاملة
- يمكن للفاصوليا والبازلاء أن تفعل في أي مكان من الشمس الكاملة إلى الشمس الجزئية
- الخضار الجذرية مثل الفجل والبطاطا يمكن أن تفعل مع الشمس الجزئية
- يمكن أن تتعامل الخضر الورقية مثل السبانخ والسلق مع القليل جدًا من أشعة الشمس
- يحب البصل الضوء الكامل للمصابيح الناضجة ، ولكن يمكن زراعة البصل الأخضر (أو البصل الصغير) في ضوء أقل. [2]
التصميم مع مراعاة الضوء
بادئ ذي بدء ، يجب أن تعرف مقدار ضوء الشمس الذي تحصل عليه حديقتك وما هي المناطق التي تتلقى المزيد. هذا يعني التحلي بالصبر والمراقبة ، خذ يومًا واحدًا لتسجيل كيف يتغير ضوء الشمس على حديقتك. ارسم مخططًا بسيطًا لحديقتك وقم بتقسيم حديقتك إلى رسم بياني ، بأقسام منفصلة. اكتب عدد الساعات والدقائق التي يتلقاها كل قسم من ضوء الشمس المباشر. في أي وقت تتلقى حديقتك الضوء؟ يمكنك أن تكون محددًا كما تريد ، ولكن على الأقل اكتشف ما إذا كانت حديقتك تتعرض لمزيد من ضوء الشمس في الصباح أو في فترة ما بعد الظهر وفي أي مكان تقريبًا. سيساعدك هذا على تنظيم نباتاتك في تلك المناطق مع توافر ضوء الشمس المطلوب. [2]
في المكسيك ، حيث يتم تنفيذ مشروع Sembradores Urbanos ، يكون أفضل موقع للحديقة هو في الجانب الجنوبي أو الغربي من المنزل أو المبنى ، حيث تكون الشمس أكثر انتشارًا. إذا كان جزء من مساحة حديقتك مظللًا جدًا ، يمكنك وضع كومة السماد أو حظائر الدجاج والبط هناك.
التربة الحضرية
غالبًا ما تكون التربة الحضرية إما مرصوفة وغير متوفرة أو شديدة التلوث. أكثر ملوثات التربة الحضرية شيوعًا هي المستويات العالية من الرصاص والكادميوم والزئبق. كما أنها غالبًا ما تكون مضغوطة وطينية وتحتوي على نسبة عالية من المعدن.
خيارات للتربة
- تجنب الملوثات :
- قلل من كمية الرصاص التي تمتصها النباتات عن طريق إضافة نشارة ومادة عضوية.
- ازرع نباتات الطعام بعيدًا عن الطريق لمنع النباتات من أخذ الرصاص.
- حافظ على درجة الحموضة أعلى من 6.7 لمنع النباتات من امتصاص الرصاص. [1]
- معالجة التربة : استخدم الفطر أو الغطاء النباتي لتحويل التربة البنية إلى تربة مستعادة منتجة.
- تكوين التربة : قم بتكوين السماد بقايا الطعام ، وإضافة الطحالب ، وغبار المنشار القديم لتكوين التربة. يمكنك إضافة هذه التربة إلى الحاويات أو الأسِرَّة المرتفعة.
- الزراعة المائية : لا تستخدم التربة وبدلاً من ذلك ضع جذور النباتات في الماء مع العناصر الغذائية المضافة اللازمة للنمو. قد يكون هذا أكثر تعقيدًا لأن التربة تحتوي على مجموعة متنوعة من الخصائص التي لا تزال غير مفهومة تمامًا من قبل العلم وبالتالي لا يمكن تكرارها بسهولة في خلطات المغذيات. [1]
فوائد الزراعة المائية
- لا حراثة ، لا حفر ، لا عزق ، لا عزق. نظرًا لأن الزراعة المائية بدون تربة وبدلاً من ذلك في وسط مائي ، فلا داعي للقيام بالحراثة أو غيرها من المهام الشاقة المماثلة.
- لا تناوب المحاصيل ولا أرض بور. يمكن أن يحتوي الوسط المائي بسهولة على مغذيات مضافة لتجديد المغذيات المفقودة ، بينما تحتاج التربة إلى التجديد إما من خلال تناوب المحاصيل ، حيث يمكن للنباتات المختلفة أن تعطي وتأخذ مغذيات مختلفة من التربة ، أو من خلال ممارسات الأراضي البور ، حيث ينتظر المرء لمدة عام أو أكثر حتى استخدام الأرض مرة أخرى للزراعة.
- يتم التعامل مع الأعشاب الضارة بسهولة. يمكن إزالة تلك الأعشاب الضارة التي ترسخت في نظام الزراعة المائية بسهولة أكبر نظرًا لأن جذورها معلقة في الماء ويمكن إزالتها ككل ، حيث يمكن أن تصبح جذور الأعشاب في التربة عميقة الجذور في التربة ويصعب إزالتها تمامًا دون حفرهم.
- تكون الأجسام المثمرة والمزهرة متجانسة نسبيًا. عندما تتنوع التربة بشكل كبير على مساحة فدان في محتوى المغذيات والمعادن والطين ، يمكن للركيزة المائية في الزراعة المائية أن توزع العناصر الغذائية بسهولة وسرعة بشكل موحد في جميع أنحاء النظام ، مما يؤدي إلى نتائج أكثر اتساقًا.
- زيادة سلامة استهلاك الغذاء عند استخدام الأسمدة من مخلفات الحيوانات والبشر. في أنظمة الزراعة المائية ، يمكن استخدام الفضلات الحيوانية أو البشرية كأسمدة مغذية في مكان لا يحتاج إلى ملامسة الأوراق أو الجسم الثمرى للنبات على الإطلاق ، ويمكن أن ينتشر بسهولة عبر النظام بأكمله. ما لم يتم استخدام الري بالتنقيط أو استخدام السماد قبل الزراعة ، فإن استخدام سماد نفايات الحيوانات والبشر على التربة عادة ما يتلامس مع أوراق أو جسم الفاكهة للنباتات المنخفضة مثل الخس أو الفراولة ويمكن أن يسبب مشاكل الزحار بسهولة ما لم يتم تعقيمه بشكل صحيح.
- يحسن المساحة ، مع زيادة العائد لكل منطقة. يمكن أن تنمو النباتات بشكل أقرب معًا وبالتالي يمكن زيادة الغلة لكل منطقة.
- تحكم أفضل في درجة الحموضة. [3]
غذاء نباتي مائي
عادة ما تكون هذه الخلطات مصنوعة من توازن لا يقل عن 6 وحدات ماكرو و 6 عناصر دقيقة. العناصر الستة الكلية هي النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K) والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت. العناصر الستة الدقيقة هي الحديد والماغنيز والبورون والنحاس والزنك والموليبدينوم. [3]يتم توسيع هذه القائمة باستمرار حيث يتم فهم العناصر الجديدة وأدوار العناصر الموجودة داخل التربة بشكل أفضل من خلال العلم. هناك نسبة مختلفة موصى بها من N: P: K لكل محصول ولمراحل النمو المختلفة بما في ذلك: مرحلة الشتلات ، والمرحلة الخضرية ، ومراحل الإزهار والإثمار. لذلك يجب أن يتغير المزيج الخاص بك اعتمادًا على النبات والمرحلة التي وصل إليها. قد تحصل أيضًا على نتائج أفضل إذا قمت بزراعة نباتات تتطلب نفس قوة المغذيات داخل نفس النظام ، وبهذه الطريقة لا تخلو بعض النباتات والبعض الآخر زائداً.
الخلطات الكيميائية المائية المُعدَّة المُعدَّة مسبقًا تترك الأمر كله للعلماء ، لكن ترك الأمر كله للعلم ليس دائمًا أفضل فكرة ، عندما لا يعرف العلم كل شيء ، خاصةً عن التربة. يمكن رؤية هذا الدرس في خلطات حليب الأطفال التي تتغير باستمرار لإضافة المغذيات التالية أو فيتامين تم نسيانه العام السابق ووجد أنه مهم للغاية لنمو الدماغ أو نموه ، مثل DHA و ARA و 4 أنواع مختلفة من فيتامين E و 5 أنواع مختلفة من فيتامين أ [4].بدلاً من ذلك ، تعتمد ببساطة على الخلطات الكيميائية المركبة لتلبية جميع احتياجاتك ، فمن المهم على الأقل تهجين المزيج الخاص بك بحيث تضيف على الأقل بعض العناصر الغذائية العضوية. يمكن أن يساعد ذلك في منع نباتاتك من الاستمرار في عدم وجود معدن أو عنصر غذائي مهم لم يتم فهمه بعد ، ولكنه موجود في الطبيعة ومهم تمامًا لنظام النمو الفعال والأمثل.
مراجع
- ↑ انتقل إلى:1.0 1.1 1.2 فيرن مارشال برادلي ، باربرا دبليو إليس. موسوعة رودال الجديدة كليًا للبستنة العضوية: المورد الذي لا غنى عنه لكل بستاني. رودال ، 1993. ص 704.
- ↑ انتقل إلى:2.0 2.1 2.2 Ruppenthal ، RJ Fresh Food من المساحات الصغيرة: دليل البستاني ذي البوصة المربعة للنمو والتخمير والنبت على مدار العام. تشيلسي جرين للنشر ، 2008.
- ↑ انتقل إلى:3.0 3.1 دودلي هاريس. الزراعة المائية: الدليل الكامل للبستنة بدون تربة. سترويك ، 1992
- ليندا فولدن بالمر علاقة الطفل: العلم الجديد وراء ما هو مهم حقًا عند رعاية طفلك. Sourcebooks، Inc. ، 2009