Hydroponic vertical garden at Sembradores Urbanos/ar
تتضمن فوائد البستنة الحضرية إضافة: مساحات خضراء تعليمية، ومساحات لتوفير الغذاء، ومساحات علاجية، ومساحات خضراء لتعزيز المجتمع. وتختلف الحدائق الحضرية عن نظيراتها الريفية من حيث الاستفادة عادةً من: موسم خالٍ من الصقيع بالإضافة إلى موسم نمو ممتد لمدة شهر واحد بسبب تأثير ارتفاع درجة حرارة الجزيرة الحضرية؛ وعدد أقل من الحيوانات البرية المفترسة (مثل الغزلان والذئاب والخلد)؛ وحافز متزايد للإبداع داخل المساحة الأصغر.
ومع ذلك، فإن الحدائق الحضرية تواجه في الوقت نفسه عقبات مختلفة عن نظيراتها الريفية. وتشمل بعض هذه العقبات: المساحات الضيقة، وأشعة الشمس المحجوبة، والتربة الرديئة، وعدم موثوقية الوصول إلى المياه، وتلوث التربة والهواء، فضلاً عن السرقة والتخريب والسياسات التي تزيد الأمور تعقيدًا. [1]
استجابة للمشاكل التي تواجهها بسبب حجب أشعة الشمس، والمساحات الضيقة، والتربة الرديئة، قامت شركة Sembradores Urbanos بإنشاء حديقة عمودية مائية . وهذا المشروع هو واحد من سلسلة مشاريع البستنة الحضرية في شركة Sembradores Urbanos.
محتويات
Background
تساعدك البستنة العمودية على الاستفادة القصوى من الضوء المتوفر لديك وتحسين المساحة العمودية المتاحة في المناطق المكدسة. وتتضمن البستنة العمودية تقليديًا التعريشات أو المصاطب أو التدحرج.
- تتضمن عملية التعريشة زراعة المحاصيل التي تحب النمو عموديًا على الأعمدة مثل: البازلاء الثلجية، والفاصولياء القطبية، والخيار.
- تشمل عملية زراعة المدرجات في البيئة الحضرية وضع النباتات في حاويات على شكل تسلسل من درجات السلم.
- يتضمن التدحرج النباتات التي تنمو جيدًا في المزارع المعلقة وتترك أوراقها تنتشر نحو الأرض: مثل الطماطم والفراولة والخيار والزعتر. [2]
يمكن اعتبار الحديقة العمودية المائية بمثابة استراتيجية تراس إلى حد ما، ولكن التكديس لا يحدث في تسلسل الدرج، بل يذهب مباشرة إلى الأعلى، حيث يمكن تثبيت حاوية بلاستيك PVC على الحائط.
إضاءة
الإضاءة هي إما:
- Full sun: 6 to 8 hours of sun per day. In warm climates some plants only need 6 hours, while in cold climates they need 8hrs.
- الشمس الجزئية : الشمس المباشرة لفترة زمنية أقصر أو الشمس المتقطعة من خلال أوراق الشجرة المتدلية.
- ظل كامل : ظروف خالية من الشمس
تفضيلات النباتات للإضاءة
- الطماطم والخيار يحتاجان إلى أشعة الشمس الكاملة
- يمكن زراعة الفاصوليا والبازلاء في أي مكان من الشمس الكاملة إلى الشمس الجزئية
- Root vegetables like radishes and potatoes can do with partial sun
- يمكن للخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير التعامل مع القليل جدًا من أشعة الشمس
- يحتاج البصل إلى ضوء كامل للبصيلات الناضجة، ولكن يمكن زراعة البصل الأخضر (أو البصل الصغير) في ضوء أقل. [2]
التصميم مع وضع الضوء في الاعتبار
أولاً وقبل كل شيء، يجب أن تعرف مقدار ضوء الشمس الذي تحصل عليه حديقتك وما هي المناطق التي تتلقى المزيد. وهذا يعني التحلي بالصبر والمراقبة، خذ يومًا واحدًا لتسجيل كيفية تحول ضوء الشمس فوق حديقتك. ارسم رسمًا تخطيطيًا بسيطًا لحديقتك وقسم حديقتك إلى رسم بياني، بأقسام منفصلة. اكتب عدد الساعات والدقائق من ضوء الشمس المباشر الذي يتلقاه كل قسم. في أي وقت تتلقى حديقتك الضوء؟ يمكنك تحديد ما تريد، ولكن على الأقل اكتشف ما إذا كانت حديقتك تحصل على مزيد من ضوء الشمس في الصباح أو في فترة ما بعد الظهر وأين تقريبًا. سيساعدك هذا في تنظيم نباتاتك في تلك المناطق التي تتوفر فيها أشعة الشمس المطلوبة. [2]
في المكسيك، حيث يتم تنفيذ مشروع Sembradores Urbanos، فإن أفضل موقع للحديقة هو الجانب الجنوبي أو الغربي من المنزل أو المبنى، حيث تكون الشمس أكثر انتشارًا. إذا كان جزء من حديقتك مظللًا للغاية، فيمكنك وضع كومة السماد أو حظيرة الدجاج والبط هناك.
التربة الحضرية
غالبًا ما تكون التربة في المناطق الحضرية إما ممهدة وغير متاحة أو ملوثة بشدة. وأكثر الملوثات شيوعًا في التربة الحضرية هي مستويات عالية من الرصاص والكادميوم والزئبق. كما أنها غالبًا ما تكون مضغوطة وطينية وتحتوي على نسبة عالية من المعادن.
خيارات التربة
- تجنب الملوثات :
- قم بتقليل كمية الرصاص التي تمتصها النباتات عن طريق إضافة النشارة والمواد العضوية.
- قم بزراعة النباتات الغذائية بعيدًا عن الطريق لمنع النباتات من امتصاص الرصاص.
- حافظ على مستوى الرقم الهيدروجيني أعلى من 6.7 لمنع النباتات من امتصاص الرصاص. [1]
- معالجة التربة : استخدم الفطر أو النباتات لتحويل التربة البنية إلى تربة مستصلحة منتجة.
- إنشاء التربة : قم بخلط بقايا الطعام مع الخث ونشارة الخشب القديمة لإنشاء التربة. يمكنك إضافة هذه التربة إلى حاويات أو أحواض مرتفعة.
- الزراعة المائية : لا تستخدم التربة، بل ضع جذور النباتات في الماء مع إضافة العناصر الغذائية اللازمة للنمو. قد يكون هذا الأمر أكثر صعوبة بعض الشيء، حيث تحتوي التربة على مجموعة متنوعة من الخصائص التي لا تزال غير مفهومة تمامًا من قبل العلم وبالتالي لا يمكن تكرارها بسهولة في مخاليط العناصر الغذائية. [1]
فوائد الزراعة المائية
- لا حرث ولا حفر ولا تطهير ولا كنس. نظرًا لأن الزراعة المائية لا تتطلب تربة بل تعتمد على وسط مائي، فلا حاجة إلى حرث أو غير ذلك من المهام الشاقة المماثلة.
- لا يوجد تناوب للمحاصيل ولا أرض بور. يمكن بسهولة إضافة العناصر الغذائية إلى الوسط المائي لتجديد العناصر الغذائية المفقودة، بينما تحتاج التربة إلى التجديد إما من خلال تناوب المحاصيل، حيث يمكن للنباتات المختلفة أن تعطي وتأخذ عناصر غذائية مختلفة من التربة، أو من خلال ممارسات الأراضي البور، حيث ينتظر المرء عامًا أو أكثر حتى يتمكن من استخدام الأرض مرة أخرى للزراعة.
- يمكن التعامل مع الأعشاب الضارة بسهولة. يمكن إزالة الأعشاب الضارة التي تنمو في نظام الزراعة المائية بسهولة أكبر لأن جذورها معلقة في الماء ويمكن إزالتها ككل، في حين أن جذور الأعشاب الضارة في التربة يمكن أن تتجذر بعمق في التربة ويصعب إزالتها تمامًا دون حفرها.
- Resulting Fruiting and Flowering bodies are relatively Uniform. Where soil varies greatly over an acre in nutrient, mineral, and clay content, the water substrate in hydroponics can easily and quickly distribute nutrients uniformly throughout to all plants in the system, leading to much more uniform results.
- Increased Food Consumption Safety when applying animal and human waste fertilizers. In hydroponic systems the application of animal or human waste as nutrient fertilizers can be done in a location that does not need to come in to contact with the leaves or fruiting body of the plant at all and easily diffuse through the entire system. Unless using drip irrigation or applying the fertilizer before planting, animal and human waste fertilizer application on soil usually will come in to contact with the leaves or fruiting body of low lying plants like lettuce or strawberries and can easily cause dysentery problems unless properly sterilized.
- يعمل على تحسين المساحة، مع زيادة الغلة لكل منطقة. يمكن للنباتات أن تنمو بالقرب من بعضها البعض وبالتالي يمكن أن تزيد الغلة لكل منطقة.
- تحكم أفضل في درجة الحموضة. [3]
Hydroponic plant food
عادةً ما تتكون هذه الخلطات من توازن لا يقل عن 6 عناصر كبرى و6 عناصر صغرى. العناصر الكبرى الستة هي النيتروجين (N) والفوسفور (P) والبوتاسيوم (K) والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت. العناصر الصغرى الستة هي الحديد والمنجنيز والبورون والنحاس والزنك والموليبدينوم. [3] يتم توسيع هذه القائمة باستمرار مع فهم العناصر الجديدة وأدوار العناصر الموجودة داخل التربة بشكل أفضل من قبل العلم. هناك نسب مختلفة من النيتروجين: الفوسفور: البوتاسيوم موصى بها خصيصًا لكل محصول ولمراحل مختلفة من النمو بما في ذلك: مرحلة الشتلات والمرحلة الخضرية ومراحل الإزهار والإثمار. لذلك يجب أن يتغير خليطك اعتمادًا على النبات والمرحلة التي يكون فيها. قد تحصل أيضًا على نتائج أفضل إذا زرعت نباتات تتطلب نفس قوة المغذيات داخل نفس النظام، وبهذه الطريقة لا تستغني بعض النباتات عن بعضها البعض بينما تزيد عن بعضها البعض.
تترك الخلطات الكيميائية المائية المصنعة مسبقًا الأمر كله للعلماء، لكن ترك الأمر كله للعلم ليس دائمًا أفضل فكرة، عندما لا يعرف العلم كل شيء، وخاصة عن التربة. يمكن رؤية هذا الدرس في خلطات حليب الأطفال التي تتغير باستمرار لإضافة المغذي التالي أو الفيتامين الذي نسيه العام السابق ووجد أنه مهم للغاية لتطور الدماغ أو نموه، مثل DHA وARA و4 أنواع مختلفة من فيتامين E و5 أنواع مختلفة من فيتامين A. [4] بدلاً من الاعتماد ببساطة على الخلطات الكيميائية المصنعة لتلبية جميع احتياجاتك، من المهم على الأقل تهجين خليطك بحيث تضيف بعض العناصر الغذائية العضوية على الأقل. يمكن أن يساعد هذا في منع نباتاتك من الاستغناء عن معدن أو عنصر غذائي مهم لم يتم فهمه بعد، ولكنه موجود في الطبيعة ومهم تمامًا لنظام نمو فعال ومثالي.
مراجع
- ↑انتقل إلى الأعلى:1.0 1.1 1.2 فيرن مارشال برادلي، باربرا دبليو إليس. موسوعة رودال الجديدة كليًا للبستنة العضوية: المورد الذي لا غنى عنه لكل بستاني. رودال، 1993. ص 704.
- ↑ انتقل إلى الأعلى:2.0 2.1 2.2 Ruppenthal, RJ الأطعمة الطازجة من المساحات الصغيرة: دليل البستاني ذي الحجم المربع للزراعة والتخمير والإنبات على مدار العام. دار تشيلسي جرين للنشر، 2008.
- ↑ انتقل إلى الأعلى:3.0 3.1 دودلي هاريس. الزراعة المائية: الدليل الكامل للبستنة بدون تربة. سترويك، 1992
- ↑ ليندا فولدن بالمر. رابطة الطفل: العلم الجديد وراء ما هو مهم حقًا عند رعاية طفلك. Sourcebooks, Inc.، 2009