Rocket stove/ru

▼Это тематическая страница . Appropedia специализируется на оригинальных исследованиях , но эта страница предоставляет полезный контекст и помогает ориентироваться на сайте. Вы можете помочь Appropedia, улучшив эту страницу .

Ракетная печь — это разновидность дровяной печи для приготовления пищи , обладающая более высокой эффективностью, чем другие типы традиционных печей, благодаря лучшей теплоизоляции и более эффективному процессу сгорания. Они работают по принципу, аналогичному принципу работы ракетных печей-теплогенераторов . Большинство ракетных печей легко изготовить из недорогих материалов ( например,ракетная печь CCAT стоит всего 84,02 доллара США).

В семействе печей «Rocket Stove» представлено множество различных конструкций, но все они обладают следующими характерными особенностями:

• Камера сгорания и внутренние детали печи максимально изолируют тепло и имеют меньший вес. Тяжелые материалы, контактирующие с горячими дымовыми газами, поглощают тепло, которое могло бы быть использовано для приготовления пищи.
• Камера сгорания изолирована, чтобы поддерживать высокую температуру огня (выше 650 ºC) для более полного сгорания древесины и, следовательно, уменьшения количества дыма (который представляет собой не полностью сгоревшее топливо).
• Камера сгорания обычно имеет форму колена или буквы «L», поэтому древесина подается в печь через короткий внутренний дымоход.
• Древесина сгорает на концах и по мере горения подталкивается к огню. Правильная подача топлива обеспечивает более чистое сгорание и уменьшает количество дыма.

Ракетная печь решает проблемы качества воздуха, возникающие из-за использования открытого огня для приготовления пищи и отопления дома . Биомасса, сжигаемая на традиционном открытом огне , выделяет большое количество загрязняющих веществ в воздух , и эти загрязняющие вещества концентрируются в плохо вентилируемых домах и жилищах, вызывая проблемы с дыханием у семей, особенно в сельской местности.

Еще одна проблема, связанная с традиционными дровяными кострами, — это экологические издержки из-за неэффективного использования топлива. Традиционные открытые дровяные костры очень эффективно преобразуют древесину в энергию, но неэффективно передают высвобождаемую энергию в посуду для приготовления пищи. Большая часть высвобождаемой энергии древесины тратится на нагрев окружающего воздуха, а не на нагрев самой посуды. Неэффективная передача энергии требует использования большего количества древесины, которую необходимо заготавливать в окружающей среде, что создает экологическую нагрузку.

Третий недостаток традиционных дровяных костров — опасность для детей. Поскольку открытые очаги располагаются на полу жилища, дети могут легко упасть в огонь.

Ракетная печь работает примерно вдвое эффективнее и значительно экологичнее, чем методы приготовления пищи на открытом огне , которые до сих пор используются во многих регионах мира. Кроме того, конструкция печи требует использования дров небольшого диаметра, чего обычно достаточно с помощью небольших веток. Таким образом, достаточное количество топлива для приготовления пищи можно собрать за меньшее время, без использования инструментов и, в идеале, без уничтожения лесных массивов.

Благодаря этим качествам, улучшающим качество воздуха в регионе и препятствующим вырубке лесов, ракетная печь привлекла внимание ряда компаний, занимающихся разработкой соответствующих технологий , которые внедрили ее во многих странах третьего мира (в частности, в лагерях беженцев в Руанде). Это внимание привело к ряду модификаций, направленных на повышение удобства и безопасности, а следовательно, и на расширение целевой аудитории. Например, печь Justa — это аналог ракетной печи, адаптированный для использования в помещении и для приготовления пищи всей семьей.

Ракетная печь — это простое устройство, состоящее в основном из следующих элементов:

• Дымоход: его можно изготовить из металлического ящика — например, из 5-галлонной жестяной банки или 16-галлонной бочки из-под масла, как в печи WaterPod Rocket Stove , — или из вертикально стоящей трубы, поддерживающей посуду для приготовления пищи, как в печи Rocket Lorena Stove .
• Топливный бак: короткий отрезок стальной или керамической трубы, установленный горизонтально в основании дымохода.
• Полка для топлива: плоская пластина, удерживающая топливо на некотором расстоянии от дна магазина, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха под ним (подобная той, что используется в ракетной печи CCAT ).
• Теплообменник : трубчатый металлический экран, который направляет горячие газы из дымохода через стенки кухонной посуды (например, как в печи-ракете Rocket ).

Вот некоторые принципы создания ракетной печи: ^{[ 1 ]}

• Изолируйте каждый элемент, соприкасающийся с огнем и очагом.
• Направьте поток продуктов сгорания по краю кастрюли.
• Хорошая тяга воздуха в очаг возгорания увеличивает скорость воздушного потока.
• Спроектируйте плиту так, чтобы кастрюля находилась как можно ближе к огню.
• Рассмотрите возможность использования металлических кастрюль для приготовления пищи.
• Изоляция вокруг очага возгорания

Наиболее важным фактором является дозировка топлива, которая требует нагрева только той части древесины, которая сгорает. Полностью сгоревшее биотопливо производит меньше дыма и выбросов. Основной способ повышения эффективности использования топлива в ракетных печах — улучшение теплопередачи от огня к посуде для приготовления пищи.

Самое важное — горячий воздух и газ, выделяющиеся из огня, должны соприкасаться с посудой для приготовления пищи на максимально возможной площади. Это достигается за счет использования юбки для кастрюли, которая создает узкий канал, заставляющий горячий воздух и газ протекать вдоль дна и стенок посуды. Теплопередачу также можно увеличить, используя широкие кастрюли. Увеличение скорости потока горячих газов вокруг кастрюли также может улучшить теплопередачу.

Древесина, древесный уголь, уголь и другие виды биомассы используются примерно 2,4 миллиардами человек во всем мире в качестве основного топлива для приготовления пищи. В развивающихся странах эти виды топлива часто сжигаются на открытом огне или в плохо работающих печах. ^{[ 2 ]} Было показано, что ряд факторов, связанных с этими процессами приготовления пищи, наносят вред здоровью человека, особенно вызывая заболевания дыхательной системы. Дым, выделяемый этими видами топлива в помещениях, содержит компоненты, включая мелкие частицы сажи или пыли, которые способны проникать глубоко в легкие. Ежегодно загрязнение воздуха в помещениях приводит к смерти 1,6 миллиона человек — одна смерть каждые 20 секунд. ^{[ 3 ]}

Женщины и дети, наиболее вовлеченные в эту ситуацию и подверженные ее воздействию, страдают больше всего. Производство древесного угля связано с экологическими проблемами, такими как вырубка лесов, что еще больше усугубляет другие экологические и социальные проблемы. Деревья, которые растут медленнее всего, а именно лиственные породы, дают древесный уголь самого высокого качества, что еще больше усиливает негативное воздействие. Древесина или древесный уголь являются основным топливом для приготовления пищи на Гаити, и эта зависимость привела к тому, что осталось всего 2% лесов Гаити. В таких местах, как Гаити , ограниченная доступность древесины означает, что поиск и сбор топлива отнимают время и энергию, приводят к более суровым погодным условиям, повышают уязвимость, снижают производственные мощности, требуют дополнительных затрат и еще больше истощают и без того истощенные ресурсы. В некоторых местах, например, в Мали, из-за изменений в энергетическом и экономическом секторах происходит заметный переход от дров к древесному углю, что вызывает опасения по поводу местных ресурсов.

Основные аргументы в пользу использования ракетных печей — экономические, социальные и экологические. Программы по внедрению таких печей могут приносить экономическую выгоду, экономя время и деньги пользователей. В городских районах, где люди покупают биотопливо, срок окупаемости инвестиций в ракетную печь короткий, что позволяет экономить на стоимости топлива.

Печи-ракеты могут помочь сократить чрезмерную вырубку деревьев. Улучшение качества воздуха в помещении и повышение топливной эффективности имеют социальные и медицинские преимущества, особенно для женщин и детей. Для снижения загрязнения воздуха в помещениях печи-ракеты должны улучшить сгорание древесного топлива, что означает уменьшение количества дыма и вредных выбросов, образующихся в процессе сжигания. Ключ к эффективному сгоранию — сжигание древесины при высокой температуре, и существует несколько способов достижения этого:

Ракетные печи имеют теплоизоляцию и приподняты над полом. Это снижает опасность ожогов у детей, что является важным усовершенствованием по сравнению с традиционными открытыми кострами.

Ракетный обогреватель CCAT с верстаком Cobb

Ракетная печь CCAT

Печь-ракета на биоугле из леса

Просто плита

Ракетная печь Ранчо Мастатал

Ракета Лорена Стоув

биомасса для ракетных печей древесный уголь

Ракетная печь с массовым обогревателем

Печь Rocket Box

Ракетная печь

• Википедия: Ракетная печь
• Ракетные печи на permies.com
• Ракетные печи на permies.com
• Научно-исследовательский центр «Апровечо»: проектирование и теория ракетных печей.
• Плакат о том, как сделать ракетную печь.
• Видео, фотографии и схемы по изготовлению печи -ракеты для обогрева на сайте Rich Soil.
• Дровяные печи на permies.com
• Каталог экологически чистой кулинарии
• Кения: Руководство по использованию ракетных печей , подготовленное PSDA при поддержке GIZ.
• Гватемала: Проект печи в Гватемале , исследовательский центр Апровечо
• Проект «Парадигма»
• Плиты Justa
• Как сделать ракетную печь — AIDG
• Как работает ракетная печь? — Автор: Пол Уитон, permies.com
• Дровяная печь с ракетным двигателем
• Дровяная печь-ракета — постройте свою собственную
• Сделайте дверцу для самодельной печи-ракеты