Nông nghiệp trường tồn là một hình thức thiết kế toàn bộ hệ thống dựa trên tính bền vững của các hệ thống tự nhiên , tìm cách tái tạo tính bền vững đó trong môi trường sống của chúng ta. Các thiết kế nuôi trồng thủy sản khác nhau dựa trên các yếu tố khí hậu , vùng sinh học, mục tiêu của tổ chức, sở thích cá nhân và các yếu tố khác. Họ tích hợp "đất đai, tài nguyên, con người và môi trường thông qua sự phối hợp cùng có lợi - bắt chước các hệ thống khép kín, không lãng phí được thấy trong các hệ thống tự nhiên đa dạng" [1] Do đó, có thể nói rằng nuôi trồng thủy sản về cốt lõi là một tập hợp tư duy công cụ, đặc biệt là hướng tới nhận thức về bối cảnh , các mối đe dọa và cơ hội.
Cách tiếp cận toàn diện của nuôi trồng thủy sản tích hợp "nông nghiệp, thu hoạch nước và thủy văn, năng lượng, xây dựng tự nhiên , lâm nghiệp , quản lý chất thải, hệ thống động vật, nuôi trồng thủy sản , công nghệ phù hợp , kinh tế và phát triển cộng đồng". [1]
- Xem wiki Nông nghiệp trường tồn để biết giải thích về cách Appropedia hoạt động đối với nuôi trồng thủy sản.
Nội dung
Lịch sử
Nông nghiệp trường tồn ban đầu được khái niệm hóa bởi Bill Mollison và David Holmgren ở Úc vào những năm 1970. Mollison và Holmgren đã tìm cách đảo ngược tình trạng suy thoái môi trường dường như đang theo sát sự phát triển hiện đại, đồng thời tăng cường tính bền vững của hệ thống sản xuất lương thực bằng cách thúc đẩy khả năng tự lực của địa phương. Mặc dù nó được phát triển từ nền nông nghiệp bền vững , nhưng thiết kế nuôi trồng thủy sản theo giả thuyết có thể áp dụng cho bất kỳ lĩnh vực nỗ lực nào của con người. Bản thân thuật ngữ "nông nghiệp trường tồn" ban đầu được dùng với nghĩa là "nông nghiệp lâu dài", [2] hiện nay nó được áp dụng cho tất cả các lĩnh vực thiết kế và hiện được coi là "văn hóa lâu dài". [3] Trong những năm gần đây, nuôi trồng thủy sản kinh tế và xã hội đã nhận được nhiều sự quan tâm hơn.
Theo nghĩa chặt chẽ, "nuôi trồng thủy sản" dùng để chỉ hệ thống được phát triển bởi Mollison, Holmgren và những người kế nhiệm họ. Tuy nhiên, một số người sử dụng thuật ngữ "nuôi trồng thủy sản" theo nghĩa rộng hơn để chỉ các tập quán của người bản địa và truyền thống trên khắp thế giới, chẳng hạn như chinampas từ Mexico hoặc zai từ Tây Phi. Những nhà đổi mới đương đại cũng thường được đưa vào khuôn khổ nuôi trồng thủy sản như Masanobu Fukuoka và Sepp Holzer .
Nuôi trồng thủy sản là gì
Chỉ thị chính của nuôi trồng thủy sản như Mollison đã nêu là "quyết định đạo đức duy nhất là chịu trách nhiệm về sự tồn tại của chính chúng ta và của con cái chúng ta. Hãy thực hiện ngay bây giờ."
Ba đạo đức đan xen hướng dẫn nuôi trồng thủy sản là: Chăm sóc trái đất, Chăm sóc con người và Chia sẻ công bằng/Trả lại phần thặng dư. Mượn một khái niệm từ Phật giáo, Chánh Nghiệp xảy ra khi cả ba đạo đức này được hiện thực hóa bằng một hành động hoặc quyết định thiết kế nhất định.
Một cách để nhìn nhận nuôi trồng thủy sản là đi ngược lại với quan điểm tuyến tính mà phần lớn thế giới phát triển đang vận hành. Một ví dụ là chủ nghĩa tiêu dùng hoạt động như thế nào; chúng ta mua một sản phẩm, mở gói và vứt bỏ lớp bọc, sử dụng sản phẩm rồi vứt đi, sản phẩm sau đó sẽ được chuyển đến bãi rác để xử lý. Nhồi vào, nhét ra. Trong nuôi trồng thủy sản, mọi thứ được xem theo kiểu vòng tròn hơn; không có chất thải. Nếu bạn thấy mình đang vứt bỏ thứ gì đó thì có nghĩa là bạn có một nguồn tài nguyên mà bạn chưa khám phá ra cách sử dụng. Mọi thứ đều phải tìm được sự cân bằng; bạn có thể nghĩ rằng bạn đang gặp vấn đề về bọ, nhưng điều bạn thực sự gặp phải là sự thiếu hụt vịt...
Đạo đức
3 nguyên tắc đạo đức rộng rãi này là một phần của tư duy nuôi trồng thủy sản.
- Chăm sóc trái đất (đất chồng, rừng và nước)
- Chăm sóc mọi người (chăm sóc bản thân, người thân và cộng đồng)
- Chia sẻ công bằng (đặt ra giới hạn cho việc tiêu dùng, tái sản xuất và phân phối lại thặng dư).
12 nguyên tắc nuôi trồng thủy sản
Dựa trên 3 nguyên tắc đạo đức, một bộ hướng dẫn được đưa ra:
- Quan sát và tương tác. Hãy dành thời gian hòa mình với thiên nhiên để chúng ta có thể thiết kế các giải pháp cho tình huống cụ thể của mình.
- Khai thác và lưu trữ năng lượng: Phát triển các hệ thống thu thập tài nguyên khi dồi dào và sử dụng chúng khi cần thiết.
- Đạt được lợi nhuận - Đảm bảo rằng bạn nhận được những phần thưởng thực sự hữu ích như một phần công việc bạn đang làm.
- Áp dụng khả năng tự điều chỉnh và chấp nhận phản hồi - Không khuyến khích hoạt động không phù hợp để hệ thống tiếp tục hoạt động tốt.
- Sử dụng và đánh giá cao các nguồn tài nguyên và dịch vụ có thể tái tạo - Tận dụng tối đa sự phong phú của thiên nhiên.
- Không tạo ra chất thải - Đánh giá và tận dụng tất cả các nguồn lực sẵn có để không có gì lãng phí.
- Thiết kế từ hoa văn đến chi tiết - Lùi lại và quan sát những khuôn mẫu trong tự nhiên và xã hội. Thông tin chi tiết đến sau.
- Tích hợp thay vì tách biệt - Đặt những thứ phù hợp vào đúng chỗ để các mối quan hệ và sự hỗ trợ phát triển.
- Sử dụng các giải pháp nhỏ, chậm - dễ bảo trì hơn các hệ thống lớn, sử dụng tốt hơn nguồn lực địa phương, bền vững hơn.
- Sử dụng và coi trọng sự đa dạng - giảm khả năng bị tổn thương trước các mối đe dọa và tận dụng lợi thế của môi trường.
- Sử dụng các lợi thế và coi trọng phần cận biên - thường là các yếu tố có giá trị, đa dạng và hiệu quả nhất trong hệ thống.
- Có tác động tích cực đến sự thay đổi tất yếu bằng cách quan sát cẩn thận và sau đó can thiệp vào đúng thời điểm.
Đây là những nguyên tắc được sử dụng và giảng dạy bởi những người tiên phong trong nuôi trồng thủy sản - chúng không phải là những sự thật phổ quát. Ví dụ: "Sử dụng các giải pháp nhỏ, chậm": trong một số bối cảnh nhất định, các giải pháp lớn và tác dụng nhanh có thể là tốt nhất; tuy nhiên nguyên tắc này nhắc nhở chúng ta rằng những tác động lớn có thể đến theo những cách đòi hỏi sự kiên nhẫn và không hào nhoáng.
Các mối quan hệ của thực vật
Permaculture hướng tới mối quan hệ và dựa trên sự quan sát chặt chẽ, tư duy phê phán và quan điểm hệ thống. Các loại thực vật riêng lẻ không được chọn một cách riêng biệt, nhưng mối quan hệ giữa các sinh vật và cộng đồng sinh vật phải được kết hợp với nhau một cách cẩn thận, xem xét mối quan hệ của từng thực vật với các sinh vật đồng loại, hệ sinh thái tổng thể và những người có nhu cầu mà nó dự định đáp ứng.
Kiến thức về những mối quan hệ như vậy rất quan trọng đối với việc thực hành thiết kế Nông nghiệp trường tồn, sự hiểu biết của chúng ta về các quá trình sinh thái, năng lực tư duy hệ thống của chúng ta.
Ví dụ, hãy xem xét vai trò của vi sinh vật trong đất, chúng có ảnh hưởng sâu sắc đến độ phì nhiêu của đất và sức khỏe của cây trồng. Xem Vi sinh vật hiệu quả .
Mục tiêu của nuôi trồng thủy sản là đáp ứng nhu cầu cơ bản của con người mà không ảnh hưởng đến nhu cầu của Trái đất.
Nuôi trồng thủy sản là công nghệ thích hợp
Một cách hiểu phổ biến về nuôi trồng thủy sản là một bộ công cụ dành cho hệ sinh thái ứng dụng. Tuy nhiên, mô tả chính xác hơn sẽ là: một hệ thống ra quyết định để xác định các công cụ tốt nhất để sử dụng cho một tình huống cụ thể. Ví dụ: một nhà thiết kế nuôi trồng thủy sản có thể sẽ không khuyên bạn nên xây dựng chòi gỗ ở sa mạc khô cằn vì một số lý do. Đầu tiên, có lẽ sẽ có rất ít cây có chất lượng gỗ gần địa điểm thiết kế, do đó đòi hỏi chúng phải được đưa vào từ một khoảng cách đáng kể. Ngoài ra, các tòa nhà bằng gỗ sẽ có ít khả năng tạo ra dải nhiệt độ thoải mái hơn so với các vật liệu khác như adobe . Về cốt lõi, nuôi trồng thủy sản là xác định sự phù hợp của nhiều yếu tố khác nhau trong bối cảnh nhất định.
Nhiều góc nhìn
Nông nghiệp trường tồn có nhiều ý nghĩa khác nhau đối với nhiều người khác nhau và chẳng có ý nghĩa gì đối với một số người. Không có một định nghĩa chính xác nào vì nuôi trồng thủy sản là toàn diện, tích hợp và có thể áp dụng ở mọi cấp độ và trong mọi tình huống. Về cốt lõi, nuôi trồng thủy sản là một triết lý về sự phụ thuộc lẫn nhau và trách nhiệm đạo đức được hiện thực hóa thông qua phương pháp thiết kế toàn hệ thống và hành động thực tế. Nông nghiệp trường tồn dựa trên đạo đức và được hướng dẫn bởi các nguyên tắc sinh thái, giá trị văn hóa truyền thống và hiểu biết khoa học ứng dụng. Nông nghiệp trường tồn đang được áp dụng với tốc độ ngày càng cao và đa dạng trên khắp thế giới để phát triển các giải pháp chiến lược, lâu dài, thiết thực cho những thách thức mà nhân loại đang phải đối mặt và các hệ sinh thái mà chúng ta là một phần trong đó.
Phân vùng
Phân vùng có nghĩa là chia một mảnh đất nhất định thành nhiều khu, lấy ngôi nhà của gia đình ở trung tâm. Tất cả những điều này đều có chức năng đối với chủ sở hữu đất đai. Mặc dù điều này thường tạo ra một mô hình thảm thực vật khá nhân tạo, nhưng nó tạo ra một môi trường có lợi cho cả chủ sở hữu đất cũng như cho thiên nhiên (ở một mức độ nào đó). Tuy nhiên, một vấn đề nghiêm trọng hơn của nuôi trồng thủy sản (cụ thể là việc sử dụng các loài động vật/thực vật không phải bản địa và đôi khi đã được thuần hóa) có thể được giảm bớt bằng cách phân vùng. Điều này bằng cách đặt các loài đã được thuần hóa (và nói chung là hiệu quả hơn) gần trung tâm/nhà và sử dụng các loài bản địa ở các khu vực xa trung tâm hơn.
Vùng nuôi trồng thủy sản ( từ Wikipedia ) là một cách tổ chức các yếu tố thiết kế trong môi trường con người trên cơ sở tần suất sử dụng của con người và nhu cầu của thực vật hoặc động vật. Các yếu tố thường xuyên bị thao túng hoặc thu hoạch trong thiết kế được đặt gần ngôi nhà ở khu 1 và 2. Các yếu tố ít được sử dụng hoặc bị thao túng hơn và các yếu tố được hưởng lợi từ sự cô lập (chẳng hạn như các loài hoang dã) thì ở xa hơn. Các khu vực liên quan đến việc định vị mọi thứ một cách thích hợp. Các vùng được đánh số từ 0 đến 5.
- Vùng 0
- Ngôi nhà, hoặc trung tâm nhà. Ở đây, các nguyên tắc nuôi trồng thủy sản sẽ được áp dụng nhằm mục đích giảm nhu cầu năng lượng và nước, khai thác các nguồn tài nguyên thiên nhiên như ánh sáng mặt trời và nói chung là tạo ra một môi trường hài hòa, bền vững để sống và làm việc. Vùng 0 là một tên gọi không chính thức, không được xác định cụ thể trong sách của Mollison.
- Khu 1
- Khu vực gần nhà nhất, vị trí của các yếu tố trong hệ thống cần được quan tâm thường xuyên hoặc cần được thăm quan thường xuyên, chẳng hạn như cây salad, cây thảo mộc, trái cây mềm như dâu tây hoặc quả mâm xôi, nhà kính và khung lạnh, khu vực nhân giống , thùng ủ phân trùn quế đựng rác thải nhà bếp... Giường nâng thường được sử dụng ở khu 1 tại các đô thị.
- Khu 2
- Khu vực này được sử dụng để bố trí các cây lâu năm ít cần bảo dưỡng thường xuyên hơn, chẳng hạn như thỉnh thoảng kiểm soát cỏ dại hoặc cắt tỉa, bao gồm cả bụi nho và vườn cây ăn quả. Đây cũng sẽ là nơi tốt cho tổ ong, thùng ủ phân quy mô lớn hơn, v.v.
- Khu 3
- Khu vực trồng các loại cây trồng chính, cho cả mục đích sử dụng trong gia đình và mục đích thương mại. Sau khi trồng, yêu cầu chăm sóc và bảo dưỡng là khá tối thiểu (với điều kiện sử dụng lớp phủ và những thứ tương tự), chẳng hạn như tưới nước hoặc kiểm soát cỏ dại có thể mỗi tuần một lần.
- Khu 4
- Một vùng bán hoang dã. Khu vực này chủ yếu được sử dụng làm thức ăn gia súc và thu thập thực phẩm hoang dã cũng như sản xuất gỗ.
- Khu 5
- Một vùng hoang dã. Không có sự can thiệp của con người ở khu 5 ngoài việc quan sát các hệ sinh thái và chu kỳ tự nhiên.
Xem thêm
- Nuôi trồng thủy sản đô thị
- Hệ thống nông nghiệp hữu cơ
- Quản lý dịch hại tổng hợp
- Lựa chọn cây có thời gian đậu quả liên tiếp/Ăn theo mùa
- Organopónico [4]
- Nông nghiệp bền vững
- Cây trồng phù hợp theo vùng : cho biết loại cây trồng nào có nguồn gốc từ một vùng và do đó có thể được sử dụng
- Cách thực hành nông nghiệp bền vững
- Thiết kế tái tạo (tổ chức)
- Sinh học
- Máy kéo gà (Thiết kế và xây dựng tối ưu)
- Nông lâm kết hợp
- Rừng thực phẩm
- Không rác thải
- định lượng giá trị sinh thái
liện kết ngoại
- Wikipedia:Nuôi trồng thủy sản
- Wikipedia:Thể loại:Nông nghiệp trường tồn cho một tập hợp các bài viết.
- Giới thiệu khóa học Nông nghiệp trường tồn Khóa học trực tuyến MIỄN PHÍ @ Đại học Bang Oregon (của ANDREW MILLISON). Ngoài ra còn có danh sách phát 66 video từ năm 2016
- Nông nghiệp trường tồn: Giới thiệu ngắn gọn (liên kết chết), của Jillian Hovey (2000)
- Web thông tin nuôi trồng thủy sản
- Diễn đàn nuôi trồng thủy sản tại Permies.com
- Diễn đàn Thiết kế nuôi trồng thủy sản tại Permies.com
- Khóa học thiết kế nuôi trồng thủy sản
- Khóa học thiết kế nuôi trồng thủy sản tại Phòng thí nghiệm Wheaton
- Tài nguyên nuôi trồng thủy sản và nhà ở tại Permies.com
- Nuôi trồng thủy sản tại Permies.com
- Podcast nuôi trồng thủy sản tại Permies.com
- Các video về nuôi trồng thủy sản tại Kênh You Tube của Paul Wheaton
- Đào tạo nuôi trồng thủy sản tại Phòng thí nghiệm Wheaton
- Hội nghị công nghệ nông nghiệp trường tồn tại Phòng thí nghiệm Wheaton
- Kỹ năng thừa kế tài sản - Đào tạo nuôi trồng thủy sản tại Wheaton Labs
- [2] Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản (Mỹ)
- [3] Tin tức nuôi trồng thủy sản
- [4] Kiến thức về khuôn mẫu của Toby Hemenway
- PermacultureCommons.org : Tài liệu về nuôi trồng thủy sản mở và miễn phí
- [5] Hiệp hội nuôi trồng thủy sản - những điều cơ bản
- Bản đồ các dự án ở khu vực nói tiếng Đức của Châu Âu
- Quản lý đất và cỏ dại trường tồn (Khóa học tổng thể về vườn)
Người giới thiệu
- ↑Nhảy lên:1.0 1.1 Nông nghiệp trường tồn là gì - Viện Nghiên cứu Nông nghiệp trường tồn
- ^ Thuật ngữ này được lấy từ phụ đề của cuốn sách xuất bản năm 1909 Nông dân của bốn mươi thế kỷ, hoặc nông nghiệp lâu dài ở Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản của FH King.
- ↑ Gaia's Garden , trang 4 của Toby Hemenway
- ↑ Organopónico