How to make a solar oven (Sierra Nevada College)/es
Para el curso de Sistemas de Energía Alternativa ENVS 353, los estudiantes de Sierra Nevada College Tiago Galletti, Andrew Jordan, Parker Martin y Zach Schomp pusieron a disposición de los estudiantes dos cocinas solares. Una de ellas implicó mejoras en un prototipo diseñado por el ex presidente e inventor de Sierra Nevada College, Ben Solomon. Esta cocina se mejoró principalmente sellando los huecos que liberaban calor y añadiendo aislamiento alrededor del exterior. La otra cocina solar se fabricó simplemente con cartón, papel de aluminio y pegamento. Los estudiantes utilizaron la plantilla en pdf del sitio web CooKit, que proporcionó un diseño probado (ver #Enlaces externos ).
Las cocinas solares también pueden utilizarse para pasteurizar el agua. Millones de personas enferman cada año por beber agua contaminada y alrededor de 1.300 millones de personas no tienen acceso a agua potable, incluida casi la mitad de la población del África subsahariana. En muchas de las regiones más gravemente afectadas, la luz solar es una fuente abundante de energía. La pasteurización del agua la hace segura para beber y puede realizarse a temperaturas muy por debajo del punto de ebullición (71 °C o 160 °F).
Estas cocinas solares brindarán a los estudiantes una opción alternativa a cocinar en el microondas o comer la comida que les proporciona la cafetería, que no siempre es la mejor ni la más saludable. Les hemos proporcionado recetas (ver #Enlaces externos ) y esperamos que estos hornos sigan creciendo con la esperanza de que la escuela sirva alimentos más saludables.
