Waterpod/Rocket Stove/de
Der M2-B2 Raketenofen fördert Nachhaltigkeit durch Demonstrationen und Aufklärung auf dem Waterpod in New York City. Der Ofen ist so konzipiert, dass er durch minimalen Brennstoffverbrauch und optimierte Effizienz eine zuverlässige und nachhaltige Kochmöglichkeit bietet.
Beim Waterpod lebten fünf Künstler fünf Monate lang auf einem Lastkahn in New York und versuchten, Energie, Wasser und Nahrung direkt vom Lastkahn zu beziehen. Der Waterpod reiste auf dem Fluss, um für Nachhaltigkeit und das Bewusstsein für den Klimawandel zu werben. In allen fünf Bezirken New Yorks legte der Lastkahn an und lud die Öffentlichkeit zu Besichtigungen und zur Teilnahme an Kursen, Veranstaltungen und Workshops ein. Der Waterpod arbeitete mit dem Kurs „Engineering 215 – Einführung in Design“ der Cal Poly Humboldt zusammen, um nachhaltige Projekte zu entwickeln. Team Mel Brooks wurde beauftragt, eine effiziente Kochmethode zu entwickeln, die während des gesamten Projekts genutzt werden kann. Für den Waterpod entwickelte das Team einen Raketenofen, der Biomasse als Brennstoffquelle optimal nutzt.
Problemstellung und Kriterien
Das Ziel von Team Mel Brooks in diesem Projekt war es, einen effizienten Kochherd zu bauen, der mit minimalem Materialeinsatz die Biomasse optimal nutzt und Wasser zum Kochen bringt. Während des Designprozesses haben wir Kriterien entwickelt, die uns bei der Entwicklung unterstützen. Im Folgenden sind einige der Kriterien aufgeführt, die wir gemeinsam erarbeitet haben. Auch der Waterpod hat uns Kriterien vorgegeben, die wir in unsere eigenen Projektkriterien integriert haben.
Abb. 1: Konzeptzeichnung des Waterpod (thewaterpod.org)
Abb. 2: Team Mel Brooks mit Raketenofen
Wichtige Kriterien
- Funktionalität – Der Raketenofen muss funktionsfähig sein und auf dem Lastkahn für 6–11 Personen kochen können.
- Benutzerfreundlichkeit – Der Raketenofen muss einfach zu bedienen sein, damit die auf dem Waterpod lebende Gruppe problemlos selbst Mahlzeiten zubereiten kann
- Sicherheit - Der Raketenofen muss sicher sein, da Menschen das Schiff besuchen werden
- Versandfähigkeit – Der Raketenofen muss von Arcata nach New York versandt werden können
- Wartung- Der Raketenofen sollte leicht zu warten und zu reinigen sein, damit der Waterpod nicht zu viel Zeit in die Wartung investieren muss
- Effizienz - Der Raketenofen sollte eine minimale Menge an Brennstoff zum Kochen benötigen
- Haltbarkeit – Der Raketenofen muss die Dauer des Waterpod-Projekts überstehen
Beschreibung des Abschlussprojekts
Das endgültige Design des Raketenofens wurde aufgrund seiner Langlebigkeit und des minimalen Materialeinsatzes gewählt. Da es sich bei The Waterpod um ein Kunstprojekt handelt, war uns eine ansprechende Ästhetik wichtig. Zunächst entschieden wir uns für einen Raketenofen, der tatsächlich wie eine Rakete aussieht, um zum Kunstthema des Lastkahns zu passen. Da wir keine Künstler sind, entschieden wir uns für Einfachheit. Das Ergebnis ist ein Raketenofen, der sowohl funktional als auch optisch ansprechend ist.
Für dieses Projekt waren viele Teile erforderlich, die das Team Mel Brooks entweder selbst finden, kaufen oder herstellen musste. Die Hauptstruktur des Raketenofens ist ein 64-Liter-Ölfass, das wir auf einem örtlichen Schrottplatz gefunden haben. Das Ölfass enthält alle für den Raketenofen benötigten Komponenten. Im Fass befinden sich eine Brennkammer, Vermiculit, ein Topfdeckel und der eigentliche Kochtopf.
Die Brennkammer besteht aus L-förmig vermauerten Schamottesteinen. In der Brennkammer befindet sich ein Brennstoffregal, das den Brennstoff aufnimmt. Um die Brennkammer herum befindet sich Vermiculit, das als Isolator für den Kocher dient. Der Topfrand ist eine modifizierte Acetondose, in der der Kochtopf sitzt. Der Topfrand reguliert die Wärmezirkulation im Kochtopf.
Abb. 3: Ölfass und Deckel
Abb. 3a: Brennkammer
Abb. 3b: Brennkammer umgeben von Vermiculit
Abb. 3c: Innenansicht eines Ölfasses
Abb. 3d: Brian macht den Topfrock
Abb. 3e: Fertiger Raketenofen
Abb. 3f: Raketenofen kocht Wasser
Abb. 3g: Raketenofen mit Lackierung
Kosten
| Artikel | Unsere Kosten | Potenzielle Kosten |
|---|---|---|
| Acetonbehälter | Frei | Frei |
| Kraftstoffquelle | Frei | Frei |
| 16 Gallonen Ölfass | Frei | 5 $ |
| Aluminiumblech | 18,35 € | 18,35 € |
| Vermiculit | 1,73 $ | 17,63 $ |
| Mörtel | 4,96 € | 4,96 € |
| Kochtopf | 19,43 $ | 21,59 € |
| Feuerstein | 16,17 $ | 16,17 $ |
| Roter Backstein | 0,31 USD | 0,31 USD |
| Verstellbarer Aluminium-Kniestück (Schornstein) | 3,89 € | 3,89 € |
| Nagelkleber | 1,93 € | 1,93 € |
| Muttern und Unterlegscheiben | 3,39 € | 3,39 € |
| Alle Gewindestangen | 11,77 € | 11,77 € |
| Gesamt | 81,93 € | 104,99 € |
Diskussion und nächste Schritte
Bei diesem Raketenofen-Projekt gibt es einige weitere Schritte. Zum einen wäre es wahrscheinlich am besten, den Schornstein des Ofens zu verlängern, damit die Abgase dem Benutzer nicht direkt ins Gesicht strömen. Einfache Verlängerungen des Schornsteins können an den bereits vorhandenen Winkelstücken angebracht werden, damit der Benutzer keinen Rauch einatmet. Ein Teil, das irgendwann ausgetauscht werden muss, ist die Brennstoffablage. Wir haben für die Brennstoffablage Aluminiumblech verwendet, das sich jedoch nach längerem Gebrauch verbiegen kann, was dazu führen kann, dass die Brennstoffablage nicht mehr funktioniert.
In den Nachrichten
- Brooklyn Eagle, Juli 2009 – „Die Gruppe macht dann Kaffee mit einem „Raketenofen“, der von Studenten in Kalifornien für das Waterpod-Projekt gebaut wurde. Dabei handelt es sich um ein Stahlfass, in dem Reste verbrannt werden.“
- NY Times August 2009 - „Bei meinem ersten Besuch im Juli, als das Schiff in Governor's Island anlegte, war fließendes Wasser knapp – das Abwaschen von Geschirr und das Händewaschen erforderte langsames und mühsames Pumpen aus einem großen Eimer – und das Kochen von Mahlzeiten, die in einer einzigen gusseisernen Pfanne über einem experimentellen, feuerbetriebenen „Raketenofen“, der von Ingenieuren der Humboldt-Universität entwickelt wurde, gekocht wurden, konnte lange dauern.“
- Discovery News September 2009 – Kochen mit dem Waterpod-Raketenofen: „Wenn uns der steigende Meeresspiegel zwingt, eine Methode zum Schwimmen zu entwickeln, wäre das vielleicht gar nicht so schlecht. Vor allem, wenn das Essen so schmeckt.“ Sehen Sie sich auch das Video an.
Referenzen
- Barnes, Douglas F. Openshaw, Keith, Smith Kirk R. van der Plas, Robert. (1994). „Was bringt Menschen dazu, mit verbesserten Biomasseöfen zu kochen?“ Technisches Papier der Weltbank. 1-39.
- Scott, Peter (2005). „Leitfaden zur Konstruktion von Raketenöfen.“ < http://www.repp.org/discussion groups/resources/stoves/Still/AprovechoPlans/Rocket%> (25. Februar 2009).
- Massachusetts Institute of Technology (2005). „Der Raketenofen von Dr. Winiarski.“ http://web.archive.org/web/20100827043444/http://web.mit.edu:80/ats/Documents/lesotho%20refresher%20oct%2005.ppt (25. Februar 2009).