M2-B2 Rocket Stove främjar hållbarhet genom demonstration och utbildning på Waterpod i New York City. Kaminen är designad för att ge ett pålitligt och hållbart sätt att laga mat genom att minimera bränsleförbrukningen och optimera effektiviteten.
The Waterpod hade fem artister som bodde på en pråm i New York i fem månader och försökte få all sin energi, vatten och mat från själva pråmen. The Waterpod reste längs floden för att främja hållbarhet och medvetenhet om klimatförändringar, pråmen stannade i alla fem stadsdelar i New York och uppmuntrade allmänheten att turnera pråmen och delta i klasser, evenemang och workshops. Waterpod arbetade med Engineering 215 - Intro to Design-klassen på Cal Poly Humboldt för att skapa hållbara projekt. Team Mel Brooks fick uppdraget att skapa ett effektivt sätt att laga mat som kan användas under hela projektets gång. Team Mel Brooks skapade en raketkamin, som optimerar biomassa som bränslekälla för matlagning till The Waterpod.
Innehåll
Problembeskrivning och kriterier
Team Mel Brooks mål i detta projekt var att bygga en effektiv spis med minimala material som optimerar biomassan för att skapa en spis som kan koka vatten. Under designprocessen av denna kamin kom vi fram till en uppsättning kriterier för att hjälpa oss i vår designprocess. Följande är några av de kriterier som vi kom fram till som grupp. Waterpod tilldelade oss också en uppsättning kriterier som vi införlivade i våra egna kriterier för projektet.
Fig 1: Concept Art of The Waterpod (thewaterpod.org)
Fig 2: Team Mel Brooks med raketkamin
Viktiga kriterier
- Funktionalitet- Raketkaminen måste vara funktionell och kunna laga mat för 6-11 personer när den är på pråmen.
- Enkel att använda- Raketkaminen måste vara lätt att använda så att gruppen som bor på The Waterpod enkelt kan laga mat åt sig själva
- Säkerhet- Raketkaminen måste vara säker eftersom folk kommer att besöka pråmen
- Fraktbarhet- Raketkaminen måste kunna fraktas från Arcata till New York
- Underhåll- Raketkaminen ska vara lätt att underhålla och rengöra så att Waterpod inte behöver lägga för mycket tid på underhållet
- Effektivitet- Raketspisen bör kräva en minimal mängd bränslekälla att laga mat med
- Hållbarhet- Raketkaminen måste kunna hålla under The Waterpod-projektet
Beskrivning av slutprojekt
Den slutliga raketkamindesignen valdes för att den är hållbar och kräver minimalt med material. Eftersom The Waterpod är ett konstprojekt ville vi att projektets estetik skulle se snygg ut. Först bestämde vi oss för en raketkamin som faktiskt ser ut som en raket så att den passade in i pråmens konsttema. Med tanke på att vi inte är artister bestämde vi oss för att fortsätta med enkelhet i åtanke. Till slut fick vi en raketkamin som fungerar och som också är en tilltalande för ögat.
Det var många delar inblandade i detta projekt där Team Mel Brooks antingen var tvungen att hitta, köpa eller skapa. Raketkaminens huvudstruktur är en 16 gallon oljefat, som vi hittade på en lokal skrotgård. Oljetrumman rymmer alla komponenter som behövs för raketkaminen. Inuti trumman finns en förbränningskammare, vermikulit, en grytkjol och själva kokkärlet.
Förbränningskammaren är uppbyggd av brandtegel, som är sammanfogade i en "L"-form. Inuti förbränningskammaren finns en bränslehylla som är det som håller bränslekällan. Runt brännkammaren finns vermikulit som fungerar som en isolator för kaminen. Grytkjolen är en modifierad acetonburk, vilket är vad grytan sitter i. Grytkjolen styr hur värmen cirkulerar runt grytan.
Fig 3: Oljetrumma och lock
Fig 3a: Förbränningskammare
Fig 3b: Förbränningskammare omgiven av vermikulit
Fig 3c: Inifrån av oljetrumman
Fig 3d: Brian gör pottskjolen
Fig 3e: Färdig raketugn
Fig 3f: Raketkamin kokande vatten
Fig 3g: Raketkamin med färgjobb
Kostar
| Artikel | Vår kostnad | Potentiell kostnad |
|---|---|---|
| Acetonbehållare | Fri | Fri |
| Bränslekälla | Fri | Fri |
| 16 gallon oljefat | Fri | 5 USD |
| Aluminiumplåt | 18,35 USD | 18,35 USD |
| Vermikulit | $1,73 | $17,63 |
| Murbruk | 4,96 USD | 4,96 USD |
| Kokkärl | $19,43 | 21,59 USD |
| Brandtegel | $16,17 | $16,17 |
| Röd tegelsten | 0,31 USD | 0,31 USD |
| Justerbar aluminiumbåge (skorsten) | 3,89 USD | 3,89 USD |
| Nagellim | 1,93 USD | 1,93 USD |
| Muttrar och brickor | 3,39 USD | 3,39 USD |
| Alla trådstänger | $11,77 | $11,77 |
| Total | $81,93 | 104,99 USD |
Diskussion och nästa steg
Det finns några nästa steg som kan tas med detta raketspisprojekt. För det första vore det nog bäst att förlänga kaminens skorsten, så att utblåset inte kommer rakt ut i användarens ansikte. Enkla förlängningar av skorstenen kan läggas till den redan existerande armbågen, så att användaren inte andas in någon rök. Ett föremål som så småningom kommer att behöva bytas ut kommer att vara bränslehyllan. Vi använde aluminiumplåt till bränslehyllan som vi byggde, men efter långvarig användning kan den börja böjas vilket kan göra att bränslehyllan inte fungerar.
På nyheterna
- Brooklyn Eagle juli 2009 - "Gruppen kokar sedan kaffe med en "raketkamin" gjord för Waterpod Project av studenter i Kalifornien, som är en ståltrumma i vilken rester bränns."
- NY Times augusti 2009 - "Under mitt första besök, i juli, när pråmen lades till vid Governor's Island, var det ont om rinnande vatten - diskning och händer involverade långsam och mödosam pumpning från en stor hink - och måltider, tillagade i en enda gjutning -järnpanna över en experimentell, eldmatad "raketugn" designad av ingenjörer vid Humboldt University, kan ta lång tid."
- Discovery News september 2009 - Matlagning med Waterpod-raketspisen: "Om stigande havsnivåer tvingar oss att ta reda på hur vi ska flyta, kanske det inte är en helt dålig sak. Speciellt om maten smakar så här." Kolla in videon också.
Referenser
- Barnes, Douglas F. Openshaw, Keith, Smith Kirk R. van der Plas, Robert. (1994). "Vad får människor att laga mat med förbättrade biomassakaminer?" Världsbankens tekniska dokument. 1-39.
- Scott, Peter (2005). "Rocket Stove Design Guide." < http://www.repp.org/discussion groups/resources/stoves/Still/AprovechoPlans/Rocket%> (25 februari 2009).
- Massachusetts Institute of Technology (2005). "Dr. Winiarski raketugnen." http://web.archive.org/web/20100827043444/http://web.mit.edu:80/ats/Documents/lesotho%20refresher%20oct%2005.ppt (25 februari 2009).