Một chiếc ô khi trời mưa, một chiếc bếp năng lượng mặt trời hình parabol khi trời nắng... một chiếc Sunbrella!
Năng lượng sử dụng cho nấu ăn thông thường đến từ nhiều nguồn khác nhau: gỗ, khí đốt, dầu, than, điện, v.v. Mặc dù nấu ăn bằng năng lượng mặt trời có vẻ là một phạm trù riêng, nhưng nó là cơ sở cho tất cả các phạm trù còn lại. Năng lượng của Mặt trời cung cấp năng lượng cho sự phát triển của cây; thực vật và động vật bị chôn vùi dưới đáy đại dương cách đây một trăm triệu năm đã phân hủy yếm khí để tạo ra dầu thô [1] ...
Sự khác biệt giữa việc sử dụng các kỹ thuật thông thường, chẳng hạn như gỗ, dầu và khí đốt, và sử dụng năng lượng mặt trời thuần túy là số lần chuyển giao năng lượng phải trải qua (cũng như sản phẩm phụ của việc sử dụng, tất nhiên). Ví dụ, để sử dụng khí đốt, Mặt trời chiếu sáng, cây phát triển, động vật ăn, nấm ăn, khí đốt cháy, và sau đó nồi nóng lên. Để sử dụng năng lượng mặt trời thuần túy, như với Bếp năng lượng mặt trời, Mặt trời chiếu sáng… và sau đó nồi nóng lên. Đơn giản, dễ hiểu và dường như hiệu quả hơn nhiều cho mục đích nấu thức ăn cho con người tiêu thụ.
Nội dung
Thiết kế bếp năng lượng mặt trời
Bếp năng lượng mặt trời là thiết bị tập trung năng lượng mặt trời, trong đó độ chính xác và hiệu quả đã bị hy sinh để dễ dàng xây dựng và sử dụng các vật liệu có sẵn. Hình học không chính xác vẫn cho phép đun sôi nước hoặc nướng bánh mì ở nhiệt độ cao. Một số tính toán liên quan đến thiết kế bếp năng lượng mặt trời có phản xạ parabol có thể được tìm thấy trên trang tính toán liên quan đến Mặt trời .
Có rất nhiều mẫu thiết kế Bếp năng lượng mặt trời, mỗi mẫu có chi phí, lợi ích và điều kiện tối ưu riêng. Một số ví dụ...
Bếp năng lượng mặt trời: Đơn giản là một hộp cắt ra có dán giấy bạc vào các mặt. Dự án ví dụ: Nhà toán học cơ học cho parabol
Bếp hộp năng lượng mặt trời: Tấm kính tạo ra hiệu ứng nhà kính. Ví dụ dự án: Dự án nghiên cứu bếp hộp năng lượng mặt trời
Solar Basket Cooker: Một Solar Box Cooker phù hợp với văn hóa. Dự án ví dụ: Willow Basket Parabol Solar Cooker
Bếp vệ tinh năng lượng mặt trời: Hình parabol tập trung ánh sáng mặt trời vào một điểm duy nhất. Dự án ví dụ: Bếp năng lượng mặt trời ghế Papasan
Bếp năng lượng mặt trời Parabol: Được trẻ em lắp ráp bằng công thức toán học. Dự án ví dụ: Cách làm lò năng lượng mặt trời cho trẻ em (Locally Delicious)
Bếp nấu bằng ô năng lượng mặt trời: Ô thường có hình nón, nhưng có thể rất gần với hình parabol. Dự án ví dụ: Cách làm bếp nấu bằng ô năng lượng mặt trời "Sunbrella"
Bếp nấu bằng lốp xe năng lượng mặt trời: Một chiếc bánh sandwich lốp xe đen tái chế để cách nhiệt và tiết kiệm
Lý lịch
Các tấm phản xạ parabol [2] tập trung ánh sáng mặt trời vào một điểm hội tụ. Hình dạng càng chính xác thì tiêu điểm càng chặt. Khi bếp năng lượng mặt trời parabol không được ngắm đúng cách, tiêu điểm sẽ phân tán, tạo ra sự phản xạ parabol lệch trục. Do đó, phải thường xuyên điều chỉnh bếp năng lượng mặt trời parabol để giữ tiêu điểm tại chỗ. Tiêu điểm này tạo ra nhiệt độ rất cao, lý tưởng cho các khu vực như Quận Humboldt, nơi Mặt trời không quá mạnh hoặc trực tiếp [3] .
Cơ hội dồi dào
Là một sinh viên theo học ngành Công nghệ phù hợp tại Cal Poly Humboldt vào mùa xuân năm 2009, được tiếp cận với nguồn nhân lực tuyệt vời ( Bart Orlando và Lonny Grafman), tôi không thể tưởng tượng ra thời điểm hay địa điểm nào tốt hơn để cùng nhau thiết kế, chế tạo, thử nghiệm và tận hưởng một chiếc bếp năng lượng mặt trời dạng ô.
Những cơ hội phát triển tuyệt vời hiện hữu ở mọi góc độ của dự án này, vì vậy tôi có thể…
- Kết nối và kết bạn với các thành viên cộng đồng
- Làm việc hợp tác với những giáo viên và học sinh tuyệt vời
- Mở rộng kiến thức của tôi về cách sử dụng năng lượng Mặt trời
- Làm mới lại các kỹ năng toán học của tôi và học cách áp dụng nó vào kỹ thuật
- Tái chế vật liệu cho thế hệ tiếp theo
- Xây dựng dựa trên các nguồn thông tin của tập thể công nghệ phù hợp
- Tích hợp trách nhiệm xã hội, kinh tế và sinh thái vào một dự án tự làm
- Tạo một trang web wiki
- Truyền cảm hứng cho những người khác làm điều tương tự và nhận ra cơ hội dồi dào của họ
Dự án này thực sự có thể thực hiện được nhờ Bart Orlando . Bart là một người có tầm nhìn xa trông rộng về công nghệ, trong số nhiều việc khác, anh đã chuyển đổi các vật dụng thường thấy thành bếp nấu năng lượng mặt trời. Anh hướng dẫn và làm việc với các sinh viên ở khu vực Humboldt để thiết kế và tạo ra các công nghệ tiên tiến như Bếp nấu năng lượng mặt trời Parabolic Basket cho các nền văn hóa chưa công nghiệp hóa và Bếp nấu năng lượng mặt trời Papasan Chair cho các nền văn hóa công nghiệp hóa. Anh là một giáo viên tận tụy và tạo ra các buổi trình diễn và trình diễn giáo dục ở mọi nơi anh đến, từ các sự kiện và trường học đến các chợ nông sản và hợp tác xã. Sứ mệnh của anh là giảm thiểu tác động tiêu cực đến sức khỏe và môi trường khi sử dụng gỗ và các phương pháp nấu ăn thông thường khác và giúp nấu ăn bằng năng lượng mặt trời trở nên dễ tiếp cận với tất cả mọi người… những người nấu ăn. ☺ Cảm ơn Bart vì công việc tận tụy, sự hướng dẫn và tình bạn của bạn. Bạn có thể xem thêm các ví dụ về các dự án AT mà Bart đã hình dung trực tuyến tại Projects With Bart [4] .
Dự án này được lấy cảm hứng từ một chiếc Sunbrella khác được sản xuất vào năm 2000. Cảm ơn tất cả những ai đã ghi lại tác phẩm của mình trực tuyến!
ngón tay cái
ngón tay cái
Bart Orlando với Sunbrella
Thiết kế
Một chiếc ô là một công cụ rất phù hợp ở Quận Humboldt, cũng như một chiếc bếp sử dụng nguồn tài nguyên tái tạo sạch. Vì vậy, chúng tôi quyết định kết hợp cả hai để tạo ra một thiết bị đáng kinh ngạc: một chiếc ô trong mưa, một chiếc bếp năng lượng mặt trời trong nắng... một chiếc Sunbrella!
Tiêu chuẩn
Các hướng dẫn chúng tôi sử dụng khi thiết kế Sunbrella, cũng như cách chúng tôi đánh giá thành công của mình, tạo nên tiêu chí của chúng tôi. Bạn cũng có thể coi chúng là mục tiêu...
- Hiệu quả - Có thể nấu chín thức ăn và đun sôi nước
- An toàn - Ổn định khi nấu ăn
- Di động - Có thể thu gọn đủ tốt để vận chuyển và lưu trữ hiệu quả
- Chức năng - Có thể chịu được khi sử dụng dưới trời mưa mà không bị hư hỏng
- Độ bền - Có thể chịu được nhiều lần sử dụng làm bếp nấu
- Đơn giản - Dễ hiểu, dễ sử dụng và dễ xây dựng
- Tiết kiệm - Sử dụng vật liệu tái sử dụng/tái chế và tạo ra ít chất thải
- Hấp dẫn - Khơi dậy sự quan tâm và suy nghĩ và có tính thẩm mỹ
' Khung
Khung giống như bộ xương, nó là thứ giữ hình parabol của bếp. Vì khung của chúng tôi là một chiếc ô, chúng tôi đã tìm kiếm khắp nơi để tìm một chiếc có kích thước, hình dạng và trục phù hợp.
- Kích thước - Đường kính của bếp parabol càng lớn thì càng nhiều tia nắng mặt trời phản chiếu đến tiêu điểm. Chúng tôi tính toán rằng một chiếc ô có đường kính từ 50-60 inch sẽ phù hợp nhất, vì chúng tôi muốn có thể cho một số người ăn và giữ cho họ khô ráo trong khi vẫn có thể dễ dàng vận chuyển Sunbrella.
- Hình dạng - Hầu hết các ô không hoàn toàn là hình parabol, mà thường là hình dây xích hoặc hình nón . Số lượng các tấm tạo nên một chiếc ô quyết định độ mịn của hình dạng 3 chiều, vì vậy càng nhiều càng tốt về mặt parabol. Chúng tôi đặt mục tiêu là không dưới 12 tấm tạo nên chiếc ô của mình.
- Trục - Các đầu của trục thực sự là những gì quan trọng: tay cầm và đầu. Đối với chúng tôi, một tay cầm thẳng có vẻ là nhỏ gọn nhất và mang lại cho chúng tôi nhiều khả năng hơn cho đồ nấu nướng. Đầu đóng vai trò rất lớn trong việc lắp Sunbrella, vì vậy chúng tôi muốn một cái dài và chắc chắn.
Sau nhiều tuần tìm kiếm ở khu vực Humboldt, chúng tôi quyết định mua một chiếc ô trên Ebay: một chiếc ô màu trắng, đường kính 60 inch, 16 tấm, và tay cầm thẳng, và đầu ô dài 2,5 inch kéo dài từ thân ô (vì vậy nó thực sự chắc chắn). Khoảng một tuần trước khi hoàn thành, chúng tôi đã tìm thấy một chiếc ô hoàn hảo gần giống hệt chiếc này nhưng tốt hơn vì nó có màu cầu vồng, thân ô và các thanh ngang màu bạc (thay vì màu đen) và có điểm hội tụ cao hơn. Bạn sẽ thấy hình ảnh của cả hai chiếc ô trên khắp trang này.
Phản xạ
Các tấm phản xạ là thứ, như tôi chắc bạn có thể đoán, thực sự phản xạ các tia nắng mặt trời. Có nhiều vật liệu có sẵn trên thị trường với các mức độ phản xạ, độ bền, giá cả, v.v. khác nhau. Một sinh viên khác của Engr 305 đã tạo ra một bảng so sánh tấm phản xạ tuyệt vời vào năm 2008. Lý tưởng nhất là một vật liệu giống vải có mật độ sợi rất cao, như vải mỏng dạng lỏng, sẽ được khâu cố định vào các tấm để dễ lắp đặt. Vật liệu này không có sẵn nhưng hiện có sẵn*, vì vậy chúng tôi quyết định tạo ra các tấm phản xạ riêng lẻ có thể trượt vào các tấm khi được sử dụng làm bếp nấu và cất giữ khi không sử dụng. Chúng tôi đã quyết định sử dụng mylar và cellulose acetate.
- Mylar - Một loại phim làm từ polyester có độ phản xạ 98%. Nó có màu sắc đồng đều tốt, độ ổn định về kích thước, khả năng chịu nhiệt cao và không bị rách. [5]
- Cellulose Acetate - Trông giống như nhựa, dễ cắt và mềm dẻo. CA được làm từ bột gỗ và có thể ủ thành phân hữu cơ và đốt. Nó cũng giữ nhiệt kém, không gây dị ứng và chống nấm mốc. [6]
Sự thi công
Các tấm phản quang mất rất nhiều thời gian và công sức để chế tạo. Chúng tôi đã phải trải qua nhiều lần thử nghiệm và sai sót để tìm được tấm phản quang có kích thước phù hợp -- không dễ như chúng ta nghĩ. Chúng tôi thấy rằng các tấm ô không thể được phủ bằng các tấm phản quang tam giác cân vì độ cong, gây ra khoảng hở giữa các tấm phản quang ở giữa khi uốn cong để vừa với đường cong. Vì vậy, chúng tôi quyết định mở rộng các góc của hình tam giác và cho phép một trong các cạnh hướng xuống theo góc nhọn nhất nhô ra ngoài khu vực tấm tiếp theo.
- Đo chiều rộng của từng tấm riêng lẻ (cộng thêm một vài tấm nữa để có giá trị trung bình) tại mặt phẳng vành và điểm giữa, chiều dài xuyên tâm đầy đủ, chiều dài xuyên tâm giữa mặt phẳng vành và điểm giữa, và chiều dài xuyên tâm giữa mặt phẳng vành và chiều dài mong muốn của tấm phản quang (chúng tôi chừa lại 4 inch tính từ đỉnh ô).
- Trên một miếng bìa cứng lớn, kẻ một đường thẳng (gần một cạnh) có chiều dài bằng chiều rộng của mặt phẳng vành. Từ điểm giữa của đường thẳng đó, vẽ một đường thẳng vuông góc bằng chiều dài bán kính đầy đủ, đánh dấu điểm trên đường thẳng đó là điểm giữa và chiều dài mong muốn của tấm phản xạ.
- Tại điểm giữa, vẽ một đường thẳng chính giữa (giao điểm tại điểm giữa) song song với mặt phẳng vành, có chiều dài bằng chiều rộng của điểm giữa.
- Sử dụng thước đo (hoặc bất kỳ cạnh thẳng dài nào), nối điểm cuối của đường mặt phẳng vành với điểm cuối của đường điểm giữa ở cùng phía của đường bán kính đầy đủ. Vẽ đường từ mặt phẳng vành đến điểm giao nhau với đường bán kính đầy đủ. (Nếu không giao nhau, không sao.) Lặp lại với các điểm cuối khác.
- Vẽ một đường thẳng song song với đường mặt phẳng vành tại điểm dọc theo chiều dài bán kính nơi có chiều dài mong muốn của phản xạ. Bây giờ bạn sẽ có một hình thang có chiều cao bằng chiều dài mong muốn của phản xạ và đáy bằng chiều dài của đường mặt phẳng vành.
- Đặt một tấm cellulose acetate xuống sao cho một cạnh và góc thẳng hàng với đường mặt phẳng vành và một trong các điểm cuối của nó (tôn trọng). Cố định chặt tấm tại chỗ để bạn có thể cắt hình thang bằng dao tiện ích.
- Trượt hình thang vào một phần tấm. Đánh giá cách các mảnh thẳng hàng và thực hiện các điều chỉnh cho phù hợp. Trong chiếc ô của chúng tôi, một trong các cạnh của chúng tôi thẳng hàng hoàn hảo, trong khi cạnh còn lại nhô ra vào phần liền kề gần tâm của ô. Chúng tôi thích điều này vì nó giúp giữ chặt đầu đó trên tấm tiếp theo.
- Tiếp tục cho đến khi tất cả các ô được lấp đầy.
- Đối với tấm mylar, tạo một bản in giống hệt với các miếng axetat xenlulo đã cắt, ngoại trừ việc cắt khoảng một cm ở một trong các cạnh dài và mép phẳng vành để axetat xenlulo nhô ra ngoài.
- Dán băng keo mylar vào miếng cellulose acetate cách mép vành khoảng 1 cm.
Đứng
Chân đế là giá đỡ hoặc đế cho bếp nấu bằng năng lượng mặt trời. Điều quan trọng là chân đế phải dễ điều chỉnh để bếp nấu bằng năng lượng mặt trời có thể theo dõi Mặt trời với sự gián đoạn tối thiểu đối với quá trình nấu. Rõ ràng chân đế cũng phải đủ chắc chắn và được nối đất tốt để đỡ Sunbrella khi đựng thức ăn.
Chúng tôi đã đưa ra khá nhiều ý tưởng thiết kế khác nhau cho gian hàng, trong đó có hai ý tưởng mà chúng tôi đã thực sự thử nghiệm:
- Cọc - Thiết kế này hoạt động như một phần mở rộng của đầu ô. Chúng tôi vặn một cọc dài vào một ống đồng dài đủ mềm dẻo để điều chỉnh bằng tay, nhưng đủ chắc để giữ nguyên hình dạng khi giữ Sunbrella. Cọc được cắm chặt vào mặt đất, sau đó đầu ô được cố định vào đầu ống đồng. Cần có một số loại giá đỡ để giữ cho cọc không bị xoay tự do trong đất, giống như dây cao su cũng được đóng cọc ở cả hai bên.
- Chân máy - Chân máy rất tuyệt vời cho giá đỡ bếp năng lượng mặt trời vì chúng được nối đất tốt và dễ dàng điều chỉnh và cố định theo mọi hướng. Chúng tôi đã thiết kế một giao diện nơi ô gắn vào chân máy bằng tấm nhôm, ống, giá đỡ và ống cao su. Giao diện này vặn chặt vào nơi máy ảnh thường gắn và giữ chặt Sunbrella. Để xây dựng giao diện này, chúng tôi rất may mắn khi biết một người có quyền truy cập vào máy gia công sắt có thể cắt và khoan tấm nhôm dễ dàng. Cảm ơn John Davis từ Solar Racks ở Arcata!
Thiết kế cọc
Giao diện ống đồng-cọc
Sunbrella gắn bằng cọc (bây giờ trông giống hoa hướng dương hơn!)
Giao diện ô-chân máy
Đồ nấu nướng
Dụng cụ nấu ăn là thứ giúp nấu thức ăn dễ dàng hơn, bao gồm nồi, đế nồi và lý tưởng nhất là tấm chắn gió (à, và tất nhiên là máy trộn và giá đỡ nồi). Thông thường, bếp năng lượng mặt trời parabol không có trục chạy thẳng qua điểm hội tụ. Điều này tạo ra một số thách thức, nhưng đổi lại cho phép sáng tạo.
- Nồi - Đây có thể là nhiều thứ khác nhau, như chảo, đĩa hoặc lọ. Dù là gì thì nó cũng phải có màu đen, vì màu đen hấp thụ toàn bộ quang phổ ánh sáng. Khi định cỡ nồi, điều quan trọng là phải xem xét kích thước của điểm hội tụ (tức là mức độ hội tụ thực sự) và vị trí. Vì vùng hội tụ của ô (không phải là điểm lớn) nằm trên và phía trên các thanh dầm, nên chúng tôi cần đặt nồi càng thấp càng tốt. Chúng tôi quyết định sử dụng đĩa bánh bunt, là một chiếc nồi giống như bánh rán có hình nón rỗng ở giữa. Chiếc nồi này trượt qua tay cầm và xuống trục một cách hoàn hảo và nằm gọn trên các thanh dầm. Vì đáy nồi rất nóng nên chúng tôi quyết định sử dụng hai đĩa bánh bunt, một đĩa bên trong đĩa kia với một chút khoảng trống ở giữa, để tránh thức ăn bị cháy và cho phép đối lưu.
- Đế - Đế là nơi nồi được đặt hoặc treo lên. Nó phải có khả năng chịu được nhiệt độ cao của nồi và trọng lượng nặng nhất có thể khi đựng đầy thức ăn. Đối với Sunbrella, các thanh xương sườn đóng vai trò là đế, nhưng vì chúng cũng có màu đen nên chúng tôi cần bảo vệ chúng khỏi nhiệt độ cao. Chúng tôi phủ các thanh xương sườn bằng giấy bạc, đặt một chiếc chảo đựng bánh nướng bằng thiếc bên dưới các thanh xương sườn, cũng như dán một khối gỗ giống như bánh rán bọc giấy bạc bên dưới nồi.
- Tấm chắn - Một loại kính chắn gió trong suốt để lại một khoảng không nhỏ giữa tấm chắn và chậu cây, giúp chậu cây hấp thụ tia nắng mặt trời nhưng ngăn gió làm mát chậu cây bằng hiện tượng đối lưu.
Thùng chứa
Vì ô không phải lúc nào cũng phải là Sunbrella, nên việc cất giữ thuận tiện các tấm phản quang và các thành phần khác sẽ rất tuyệt. Chúng tôi quyết định sử dụng một đoạn ống PVC có hai nắp đầu. Chúng tôi cắt một miếng xốp để cố định ô bên trong ống. Các tấm phản quang chỉ cần được bọc trong vải và nhét vào bên trong. Nhiều ý tưởng khác đã nảy sinh cho hộp đựng và có thể tìm thấy trong phần Thêm.
ngón tay cái
Những chiếc ô chúng tôi đã thử nghiệm.
Chất lỏng Lame
Các thành phần của ô.
ngón tay cái
Dán băng phản xạ
Chân máy ba chân đang hoạt động
Đĩa đựng bánh bunt đôi.
Hỗ trợ bọt trong container
Vật liệu và chi phí
| Số lượng | Vật liệu | Nguồn | Chi phí ($) | Tổng cộng ($) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ô dù cưới 16 tấm 60 inch (cộng phí vận chuyển) | Ebay | 17,95 đô la | 27,90 đô la |
| 1 | Cuộn Mylar dài 25 ft | Hãy để nó phát triển | 11,00 đô la | 11,00 đô la |
| 3 | Tấm 40 X 25 in. Cellulose Acetate | Trung tâm nghệ thuật Arcata | 7,00 đô la | 21,00 đô la |
| 1 | cuộn băng keo đóng gói | Phần cứng Ace | 3,50 đô la | 3,50 đô la |
| 2 | Đĩa bánh Bunt | Cửa hàng tiết kiệm Hospice | 1,00 đô la | 2,00 đô la |
| 1 | Nắp bánh Bunt | Cửa hàng tiết kiệm Hospice | 0,50 đô la | 0,50 đô la |
| 1 | Khối gỗ hình bánh rán | Bart Orlando | Đã quyên góp | Miễn phí |
| 1 | cuộn nhôm tái chế | Phần cứng Ace | 3,50 đô la | 3,50 đô la |
| 1 | Khuôn bánh nướng thiếc | Nhà của bạn bè | Đã cứu được | Miễn phí |
| 1 | Chân máy | Bart Orlando | Mượn | Miễn phí |
| 1 | Tấm nhôm 5 X 4 X 3/16 in. | Phế liệu và cứu hộ Arcata | Đã cứu được | Miễn phí |
| 1 | Ống thép không gỉ 3/4 inch | Phế liệu và cứu hộ Arcata | Đã cứu được | Miễn phí |
| 2 | Giá đỡ ống 3/4 in. | Phần cứng Ace | 0,27 đô la | 0,54 đô la |
| 2 | 10-24 Bu lông | Phần cứng Ace | 0,11 đô la | 0,22 đô la |
| 2 | 10-24 Hạt Nylox | Phần cứng Ace | 0,12 đô la | 0,24 đô la |
| 1 | Đai ốc cánh | Phần cứng Ace | 0,27 đô la | 0,27 đô la |
| 1 | ft Ống Nhựa Cao Su | Phần cứng Ace | 0,57 đô la | 0,57 đô la |
| 1 | mảnh lớn phế liệu xốp | Cánh bơm hơi | Đã quyên góp | Miễn phí |
| 1 | Ống PVC 4 ft 4 in. | Trung tâm tái chế Arcata | 4,00 đô la | 4,00 đô la |
| 2 | Nắp đầu PVC | Phần cứng Ace | 3,00 đô la | 6,00 đô la |
| Tổng chi phí | 80,97 đô la | |||
Công cụ
- Cái thước kẻ
- Cây thước đo
- Kéo
- Dao tiện ích
- Kìm
- Kéo cắt
- bìa các tông
- Găng tay
- Kính mát
- Sổ tay
- Máy ảnh
- Radio
Thực hiện
Cài đặt
Việc dựng Sunbrella cực kỳ đơn giản và chỉ mất khoảng 10 phút của một người! Dễ như....
1. Lắp ô vào giao diện
2. Chèn các tấm phản quang hướng ra xa Mặt trời
3. Lớp phản xạ để neo
4. Cố định tấm phản quang bằng các thanh chắn
5. Đồ nấu nướng chống đỡ
6. Tạo/lấp đầy không gian cho chậu
7. Điều chỉnh chân máy sao cho chậu ở đúng vùng tiêu cự
Khi tất cả các tấm phản xạ đã vào đúng vị trí, hãy chú ý đến phản xạ parabol lệch trục. Sự tán xạ ánh sáng này có thể làm đau mắt ai đó hoặc có thể gây ra hỏa hoạn nếu đúng thời điểm và có vật liệu dễ cháy xung quanh. Khi không sử dụng bếp, hãy hướng bếp lệch trục 180 độ hoặc phủ một tấm vải.
Nấu ăn
Bây giờ đến phần thú vị! Hãy thử nghiệm với việc nướng, chiên, xào... Hãy xem một số mẹo và công thức nấu ăn bằng năng lượng mặt trời tuyệt vời trên internet và trong sách để lấy cảm hứng.
Hãy luôn đeo kính râm chống tia UV khi sử dụng Sunbrella và chuẩn bị sẵn miếng lót nồi và khăn khi nấu ăn. Ngoài ra, hãy chú ý đến độ sáng của nồi... bếp năng lượng mặt trời parabol cần được điều chỉnh sau mỗi 15 phút hoặc lâu hơn để tập trung chính xác vào Mặt trời.
Tải thực phẩm
Bộ nồi
Trượt nắp vào đúng vị trí
Hãy thư giãn và trò chuyện với mọi người về nấu ăn bằng năng lượng mặt trời!
Kiểm tra thực phẩm bằng miếng lót nồi
Thưởng thức và chia sẻ với mọi người
Gỡ bỏ
Xoay Sunbrella ra xa khỏi Mặt trời và hoàn tác những gì bạn vừa làm... đơn giản! Hãy chắc chắn rằng bạn chăm sóc các tấm phản quang. Xếp chồng chúng lại với nhau, để mặt cellulose acetate hướng lên trên ở cả hai đầu để bảo vệ và bọc trong vải. Việc cất Sunbrella trong hộp đựng khá trực quan, nhưng trong trường hợp bạn đang thắc mắc...
Taco-gấp trong phản xạ
Cẩn thận trong ô
Đội mũ và đi thôi!
Sự đánh giá
Vậy, cuối cùng, chúng tôi đã đáp ứng được các tiêu chí của mình tốt như thế nào ? Mặc dù tôi không muốn đưa ra lời bào chữa, nhưng hạn chế về thời gian là lý do số một dẫn đến những quyết định vội vàng không nhất thiết phù hợp với tiêu chí của chúng tôi... nhưng chúng tôi đã cố gắng!
- Có hiệu quả không? - Có, chúng tôi đã nướng bánh quy và bánh ngọt thành công. Thật không may, chúng tôi vẫn chưa thử nghiệm đun sôi nước vì chúng tôi chưa tìm ra cách ngăn hơi nước ngưng tụ hình thành trên trục và nhỏ xuống tấm phản quang Sunbrella. Chúng tôi sẽ cập nhật thông tin về thử nghiệm của mình.
- An toàn? - Có, Sunbrella vẫn chưa bắt lửa giấy thủ công màu đen (mặc dù chúng tôi không nghi ngờ rằng nó có thể bắt lửa vào giữa mùa hè), và chân máy rất ổn định. Tuy nhiên, cần phải chú ý đến phản xạ parabol lệch trục, vì nó có thể làm hỏng thị lực của ai đó. Ngoài ra, cả mylar và cellulose acetate đều dễ cháy.
- Portable? - Yes, the Sunbrella's container takes up about 2-3 closed umbrella's worth of space and is lightweight. A smaller tripod is needed, however, as the one we had access to is too bulky for easy transport.
- Functional? - Yes, because the reflectors are taken out when not in use, the umbrella functions just like any other one.
- Durable? - Yes and no, since though we have used the Sunbrella many times already, we are finding that the mylar is scratching where the reflectors slip under the ribs and contact the tabs.
- Simple? - Yes, amazingly simple!
- Economical? - Yes and no, as we did buy quite a few new materials, including the umbrella, mylar, and cellulose acetate. The mylar will also need to be replaced after a while. But, at least it's main input (Sun rays) is free, abundant, and clean!
- Attractive? - Yes, I think it's beautiful! It combines common items that everyone recognizes, an umbrella and a tripod, into something (almost) everyone needs, a cooker! Also, both umbrella colors, white and rainbow, have the potential to spark great conversation about sunlight and the color spectrum.
Overall, a wonderful step towards low-impact, do-it-yourself living!
Furthur
A project is never done, as there is always an infinite number of ways to improve and adapt a technology. We had fun dreaming up some of the possibilities to take the Sunbrella (as the Merry Pranksters put it) FURTHURRRR!!
- The container can be designed to also use the Sun's rays by using black tubing designed for holding hot water. While the Sunbrella is in use, the container can be filled with water and left in the Sun, providing a hot shower after a hot meal!
- The end caps on the container can be filled with concentric cups for dishware.
- A satellite receiver antenna could be connected to the Sunbrella's shaft for telecommunication.
Please add (and try!) your visions!
Literature Review
- Radabaugh, Joseph M. 1998. "Heaven's Flame: A Guide to Solar Cookers." Oregon: Home Power Publishing.
- The book outlines the environmental and social benefits of solar cookers, several different designs and experiments, and instructions on how to build the SunStar solar oven, as well as cooking tips and how to produce the SunStar Kit to send to others.
- Halacy, Beth and Dan, eds. 1992. "Cooking With the Sun: How to Build and Use Solar Cookers." California: Morning Sun Press.
- This book details how to build a solar hot plate and solar oven, with guidelines for usage and lots of recipes.
- Martin, Rachel and others. "Design of Solar Ovens for Use in the Developing World." 2006. International Journal for Service Learning in Engineering 2, no.1: 78-91. http://www.ijsle.org/ (accessed February 10, 2009).
- Các giáo sư và sinh viên đã kết hợp thử nghiệm trong phòng thí nghiệm được thực hiện tại Đại học Cornell với nghiên cứu thực địa được thực hiện tại Nicaragua để hiểu rõ hơn về những gì cần thiết để thiết kế lò năng lượng mặt trời sử dụng ở các nước đang phát triển.
- Paredes, Juan Francisco. 2006. " Lò nướng năng lượng mặt trời di động : Bếp nấu parabol di động được chế tạo từ ô dù." Lưu trữ nấu ăn bằng năng lượng mặt trời. http://www.solarcooking.org/ (truy cập ngày 10 tháng 2 năm 2009).
- Hướng dẫn cách chế tạo bếp năng lượng mặt trời từ ô, bìa các tông tráng nhôm và chân máy.
Thông tin liên lạc
- Teri Grunthaner — Hành vi và Kinh tế xã hội, Cal Poly Humboldt '11 tlg49@humboldt.edu
- Bart Orlando — Sinh học Y khoa, UC Irvine '82 bart6591@yahoo.com
