RMAquaponics.JPG

"Su ürünleri yetiştiriciliği şu anda en hızlı büyüyen hayvansal gıda üretim sektörüdür ve yakında dünyadaki deniz ürünlerinin yarısından fazlasını insan tüketimine sunacaktır". [1] Pek çok farklı kültürde, çoğunlukla gıda üretimi ve çöplüklerde üretilenler gibi zehirli atıkların uzaklaştırılması için kullanılmıştır. [2] Bu atık suyu arıtmak için farklı bakteri ve alg türleri (Gracilaria birdiae yosunu gibi) kullanılmıştır. [3] Aquaponics, atıkları temiz suya dönüştürmek için bakteri, balık ve bitkiler arasındaki doğal etkileşimi kullanan, su ürünleri yetiştiriciliğinin yeni ortaya çıkan bir parçasıdır.

Aquaponics nedir?

Aquaponics , su ürünleri yetiştiriciliğini hidroponikle bütünleştiren bir gıda üretim yöntemidir . Bu simbiyotik ilişki, çok az girdi gerektiren sürdürülebilir bir sistemi kolaylaştırır. İyi bakteriler oluşur ve bu bakteriler balık atıklarından üretilen toksinleri bitkilerin kullandığı besinlere dönüştürür. Bitkiler bu besinleri emerek suyu filtreleyerek balıklara yaşanabilir bir ortam sağlar. Bu döngü, tankın hem balıklar hem de bitkiler için iyi durumda kalmasına yardımcı olur.

Bu yöntemle gıda üretmek mümkün olduğu kadar organiktir. Bu kurulumla gübreye gerek kalmıyor çünkü bitkilerin büyümesi için gerekli olan tek şey balık atığı. Herbisitlere de gerek yoktur çünkü bitkileri yetiştirmek için kullanılan toprak yoktur ve hatta balıklara bile zarar verebilir. Bu sistem, bitkilere besin sağlamaktan sorumlu olmadığından, toprak kalitesinin zayıf olduğu alanlar için özellikle idealdir. Çok fazla araziye ihtiyaç duymadan, küçük alanlarda çok miktarda bitki yetiştirebilirsiniz. Aquaponics, bir aile için sürdürülebilir bir şekilde taze balık ve sebze yetiştirmenin, bir köyü beslemenin veya ticari çiftçilik hacminden kar elde etmenin harika bir yoludur. Tek bir sistemde kendi akşam yemeğinizi ve garnitürünüzü üretebileceğiniz gerçeğinden bahsetmiyorum bile. En güzeli de balığınız yeterince büyüdüğünde onları yiyebilirsiniz! [4]

Tarih

Aquaponics'in popülaritesi son zamanlarda yeniden arttı, [5] ancak mühendislik ve biyolojinin bu şaheseri ilk olarak eski uygarlıklar tarafından kullanıldı [6] On üçüncü yüzyıl civarında, Aquaponics'i ilk kullanan Aztek uygarlığıydı. Chinampa adı verilen karmaşık tarım adaları yarattılar. Bu bitki adaları göl sığlıklarında bulunuyordu ve hayvan atıklarıyla karışmıştı. Bu kurulum, Aztek halkının akuaponiklerin hem atık giderme hem de yiyecek sağlama özelliklerinden yararlanmasına olanak tanıdı. [7] Çin ve Tayland'da da balıkların (bataklık yılanbalığı ve gölet salyangozu gibi diğer türlerin) bitkilerin üretimine yardımcı olmak ve başka bir besin kaynağı olarak hizmet etmek için pirinç tarlalarına konulduğu polikültürler oluşturuldu. [6]

Aquaponics nerede kullanılır?

Aquaponics'in yenilenen heyecanından bu yana dünya çapında ülkeler de faydalanmaya başladı; ABD, Güney Amerika'dakiler, Asya'nın birçok kısmı, Avustralya ve Afrika'nın bazı kısımları dahil bu ülkeler. [5] [8] [9] [10] Negev çölündeki acı sularda bile yeterli bitki ve balık büyümesi başarısı sağlayan akuaponik sistemler kurulmuştur. [11] Operasyonların çoğu şu kategorilerden birine girmektedir: araştırma, eğitim, kar amacı gütmeyen, ticari veya özel hobiciler. [1] Her ne kadar çoğu sistem şu anda küçük ölçekli olsa da, teknolojideki ilerleme "ticari uygulamaların sayısında istikrarlı bir artışa yol açmış, iki ana endişe alanı, yani kârlılık ve atık yönetimi, olası bir alternatif olarak akuaponiklere olan ilgiyi artırmıştır." Atık ürünlerin bir kısmını kullanırken kârı artırmanın bir yolu". Bu farklı ülkelerde akuaponik sistemin nasıl uygulandığına ilişkin daha ayrıntılı bir açıklama sonraki bölümlerde bulunabilir.

Yöntemlerin karşılaştırılması

Aquaponics'i tam olarak anlamak için, sürdürülebilir mahsulleri yetiştirmek için hem su ürünleri yetiştiriciliği hem de hidroponik yöntemlerini kullandığını anlamak zorunludur. İki yöntemi öğrenerek bu üç tarım yönteminin avantajlarını ve dezavantajlarını tam olarak anlayabilirsiniz.

Su ürünleri yetiştiriciliği

Su ürünleri yetiştiriciliği, sürdürülebilir bir şekilde çoklu verim elde etmek için su bitkileri ve hayvanlar arasındaki doğal ilişkilerin kullanılmasıdır. Bu nasıl başarılıyor? Akıllıca tasarlayarak, permakültürün konusu budur.

Şimdi, Permakültür Tasarım Kılavuzu, Bölüm 13.2, sayfa 459 "Su Ürünleri Yetiştiriciliği Durumu"ndan alıntı yaparak sözü permakültürün babası Bill Mollison'a bırakıyorum:

"Son birkaç on yıla kadar doğal su sistemlerinden yeterli miktarda balık, yumuşakça ve bitki toplayabiliyorduk. Artık durum böyle değil ve su habitatındaki organizmaların yaratılmasında ve kültüründe yeni bir ivme açıkça görülüyor.

Su kültürleri uzun süredir test edilmiş ve şüphe götürmez bir stabiliteye sahiptir ve çoğu, binlerce yıl boyunca dış girdiler olmaksızın varlıklarını sürdürmüştür. Su ürünleri yetiştiriciliği sistemlerinin stabilitesi ve üretkenliği, şimdiye kadar geliştirilen karasal kültür sistemlerinden daha üstündür. Enerji ve besin açısından aynı girdiler göz önüne alındığında, sudan elde edilen verimin, bitişik araziden elde edilenden 4-20 kat daha fazla olmasını bekleyebiliriz.

Kısacası su ürünleri yetiştiriciliği, ormanlar kadar sorumlu toplumların gelecekteki istikrarlı bir mesleğidir ve bu iki faydalı sistem arasında, artık hayvancılığa (not: zararlı aşırı otlatmadan bahsediyor) ve tek ürünlü tarıma ayrılan alanlarda büyük bir azalma göreceğiz. (not: temelde ekolojik soykırımdır). Bu sonuncu mesleklerin her ikisi de toplum tarafından giderek daha az tercih edilen işletmelerdir ve bunların ürünleri, kişinin dikkate aldığı herhangi bir bakış açısından (mali, sağlık, sosyal refah, enerji verimliliği veya genel peyzaj istikrarı) bariz bir risktir.

Su ürünleri yetiştiriciliği, tarihsel öncülleri olan büyük tahıl veya tek ürün çiftliklerinden daha fazla yüksek enerji kullanan bir monokültür olarak geçerli değildir. Topluluk taro-teras kültürü olarak karşılaşıldığında en keyifli, şenlikli ve sosyal açıdan değerliyken, 100 hektarlık yoğun karides veya yayın balığı çiftlikleri olarak en iç karartıcı halidir. Bu nedenle, benim tutumum, mantıklı verim ve prosedürü vurgulamak, ancak 'tek türün maksimum verimi' bakış açısını caydırmaktır."

Topraksız

Hidroponik , topraksız maden suyu çözeltisinde bitki yetiştirme yöntemidir. Bu sistem daha az alan, daha az işçilik ve su ile daha verimli bir yetiştirme yöntemine olanak sağlar. Bitkiler ideal su koşullarında olduğundan, normalde suyun büyük bir kısmının israf edildiği fazla suya ihtiyaç duymazlar. Bu tür bir sistem besin girdisi gerektirir.

AvantajlarıDezavantajları
Organik tarım
  • Organik tarım piyasada popüler hale geldi çünkü gıda yetiştirmenin daha sağlıklı bir yolu olduğu varsayılıyor.
  • Atıkları gübre amaçlı kullanır.
  • Doğal haşere kontrolünü kullanır.
  • Biyolojik sistem daha lezzetli ve bazen daha besleyici ürünler üretir.
  • Geleneksel tarıma göre daha fazla arazi kullanır.
  • Çoğu durumda, organik mahsul yetiştirmek ve sertifikalandırmak diğer tarım yöntemlerinden daha maliyetlidir.
  • Tarımsal işletmelerin küçük çiftlik organik üretiminin yerini almasıyla USDA sertifikası değer kaybediyor.
İnorganik Hidroponik (mayınlı ve üretilmiş gübreleri kullanır)
  • Küçük bir alanda yüksek miktarda ürün üretir.
  • Bunu kontrollü çevre tarımıyla birleştirmek, yıl boyunca tutarlı bir üretimle sonuçlanır.
  • Üretilen ve çıkarılan pahalı gübrelere bağımlıyız, fiyatları artıyor ve dünya çapında artan talep nedeniyle elde edilmesi zorlaşıyor.
Devridaimli Su Ürünleri Yetiştiriciliği
  • Küçük bir alanda büyük miktarda balık üretir.
  • Devridaimli sistemler, yüksek stoklama oranları ve düşük hata payı nedeniyle yüksek arıza oranına sahiptir.
  • Büyük atık akışı üretir.
Aquaponics (Organik Hidroponik)
  • Aquaponics, organik tarımın, hidroponiğin ve su ürünleri yetiştiriciliğinin tüm avantajlarına sahiptir! Artı:
  • Balık atıkları bitkilere gübre sağlar.
  • Balıklar, sıcakkanlı hayvanların taşıdığı e-coli ve salmonella gibi patojenleri taşımaz.
  • Sal akuaponiklerinde yüksek su hacmi balık üretimine yönelik riskleri azaltır.
  • Aquaponics, balıklar ve bitkiler arasındaki doğal döngüyü gösterir ve burada sunulan dört yöntem arasında en sürdürülebilir olanıdır.
  • Balık tanklarındaki tutarlı biyokütle sayesinde bitkiler gelişir.
  • Yönetim, hem balık hem de bitki yetiştirme konusunda eğitimli birini gerektirir.
  • Balık tanklarındaki büyük bir kayıp, bitki üretimini aksatabilir.

Aquaponic Gıda Üretimi: Yiyecek ve Kâr İçin Balık ve Bitki Yetiştirmek, Rebecca L. Nelson, John S. Pade'in katkılarıyla

Tasarım: Temel Özellikler ve Bileşenler

Aquaponik sistemin göze çarpan özelliklerinden biri de çok sayıda farklı şekilde inşa edilebilmesidir. Bu çeşitliliğe rağmen herhangi bir akuaponik kurulumunda beş temel bileşen vardır: yetiştirme tankı, katıların uzaklaştırılması, biyo filtre, hidrofonik alt sistem ve bir karter (Şekil 1; [5] Bu temel bileşenlerin tümü şu işlevleri yerine getirir: " yüzgeç balığı ve bitkisel üretim, askıda katı maddelerin uzaklaştırılması ve bakteriyel nitrifikasyon. [1]

Şekil 1: Bir akuaponik sistemde önemli olan farklı bileşenlerin ölçekli olmayan diyagramı.

Yetiştirme Tankı: balıkların yetiştirildiği yer

Üç farklı yetiştirme tekniği türü vardır: sıralı yetiştirme, stok bölme ve çoklu yetiştirme üniteleri. Bu farklı tekniklerin her birinin faydaları ve dezavantajları vardır ve farklı düzenler gerektirir. Örneğin sıralı yetiştirme, tek bir tankta birçok farklı yaş grubundaki balığın olmasını gerektirir. Bu kurulum diğer yetiştirme tekniklerinden daha az karmaşıktır. Ancak pazar için tam olarak yetiştirilmemiş balıklarda diğerleri alındığında strese neden olabilir, aynı zamanda stok kayıtlarının takip edilmesini zorlaştırır ve bodur balıkların yakalanmasını engeller. Yetiştirme için başka bir tekniğe stok bölme denir. Stok bölmede, ilk tank taşıma kapasitesine ulaştığında balıklar rastgele iki farklı tanka ayrılır. Bu teknik, bodur balıkların taşınmasını önlemeye yardımcı olsa da, balığın taşınmasından kaynaklanan stres, genel büyümelerine zarar verebilir. Son yaygın teknik, birden fazla yetiştirme ünitesine sahip bir sistemdir. Bu sistemde popülasyonlar farklı yaşlarda başlar ve balıklar yeterli büyüklüğe ulaştığında daha büyük tanklara aktarılır.

Katı Giderme: daha büyük organik atıkların uzaklaştırılması

Katı giderme sisteminin türü, sistemde ne kadar organik atık üretildiğine (başka bir deyişle, kaç balık yetiştirildiğine, kaç bitkinin yetiştirildiğine) bağlıdır. Sistemdeki tesis sayısının karşılayabileceğinden daha fazla balık atığı varsa, mikro elek tamburu gibi bir katı uzaklaştırma cihazı gereklidir.

Bu ara filtreler katının toplanmasına yardımcı olur ve "amonyak ve diğer atık ürünlerin topraksız sebzelere verilmeden önce dönüştürülmesini kolaylaştırır". [10] Ticari ölçekli sistemlerde bu durum devreye girmektedir ve arıtıcılar kullanılmaktadır (Şekil 2). Arıtma sistemi katı maddeleri koninin alt kısmında toplar. Üst kısımdaki atıklarla beslenmek ve boruları temiz tutmak için balığın tankta bulunması gerekir. Durultucudan kaçan fazla organik atığı yakalamak için arıtıcıdan sonra ağ da kurulur. Bu ağın haftada bir ila iki kez temizlenmesi gerekir. Bu ağların kaldırılması önemlidir çünkü organik madde birikmesi balıkları öldürebilecek anaerobik koşullara yol açabilir. [5] Balık ve bitki yetiştirmek için tutarlı bir pH, çözünmüş oksijen konsantrasyonu, karbondioksit, amonyak, klor, nitrit ve nitrat dahil olmak üzere belirli su kalitesi parametreleri gereklidir. [10] Ağlardan toplanan çamur, diğer mahsulleri gübrelemek için kullanılabilir veya kentsel ortamlarda atık su arıtma tesislerinde suyu temizlemek için kullanılabilir. [5] Daha küçük ölçekli bir sistemde atıkların uzaklaştırılması gereksiz olabilir (bitki yetiştirme alanına göre az miktarda balığın olduğu durumlarda). [5] Bu sistemlerde, genellikle balık yetiştirme tankından "çakıl kültürlü hidrofonik sebze yataklarına" doğrudan bir su akışı vardır. [10]

Şekil 2:A) Bir arıtıcı, suyun ilk olarak B) merkezi yönlendiricisine girerek çalışır, daha sonra ya C) boşaltma yönlendiricisinden ya da filtre tanklarına giden D) çıkışına ya da E) çamur tahliyesinden dışarı çıkmak üzere hareket eder. [5]

Biyofiltrasyon: bakterilerin kullanılması

Aquaponics sisteminin hayati bir parçası, balıkların solungaçlarından metabolik atık ürün olarak atılan amonyağın uzaklaştırılmasıdır. [5] Çok yüksek amonyak konsantrasyonu varsa balıklar ölür. [5] Bu, amonyağın nitrifikasyonu yoluyla önlenir. Bu işlem sırasında amonyak önce nitrite, sonra da nitrata oksitlenir. Aquaponics, bu sürece aracılık eden doğal olarak oluşan nitrifikasyon bakterileri Nitrosomonas ve Nitrobacter'den yararlanır. [5]

Şekil 3: Azotun doğada geçirdiği doğal döngünün diyagramı. Diyagram özellikle nitrifikasyon bakterileri Nitrosomonas ve Nitrobacter'in toksik nitriti nispeten toksik olmayan nitrata dönüştürmede kilit oyuncular olduğu noktayı göstermektedir. [12]

Doğal olarak oluşan bu nitrifikasyon bakterileri, farklı yüzeyler boyunca biyofilmlerde büyümeyi sever. Aquaponics'te bakteri üremesini en üst düzeye çıkarmak için biyofiltreler çoğunlukla kum, perlit veya çakıldan yapılır. [5] [10]

Şekil 4: Bir akuaponik sistemin kurulumunun basit bir diyagramı

Topraksız sistem: bitkilerin yetiştirildiği yer

Bu farklı biyofiltrelerin, farklı hidroponik sistem türleri arasında ayrım yapılırken tanınması da önemlidir. Daha küçük kurulumlarda bitkilere kalsiyum faydası nedeniyle çakıl kullanılır. [5] Bu tür bir sistemin sürekli su gel-git akışına ihtiyacı vardır. Bu sistemin dezavantajları arasında kalan köklerin tıkanması, mikrobiyal büyüme ve tam su sirkülasyonunun olmaması (akış eksikliği anaerobik bölgelere ve zayıf bitki üretimine yol açar) yer alır. [5] Akış eksikliği aynı zamanda düşük su kalitesine ve balık ölümlerine de yol açabilir. [10] Aquaponics sistemi daha büyükse ve sabit su akışı bir seçenek değilse kum sistemi iyi bir seçimdir. [5] Tüplerin tıkanmasını önlemek için daha büyük kum granülleri önerilir. Kum veya çakıl bir seçenek değilse perlit de harika bir seçimdir. [5] Perlit bazlı sistemler, küçük köklü bitkiler yetiştiriliyorsa ve yetiştirici, hidrofonik kısma girmeden önce tüm katıları çıkarmaya istekliyse iyidir. Bu yapılmazsa anaerobik kısımlar oluşacaktır. [5]

Karter: temiz suyun toplanması

Karter, sistemde suyun pompalandığı tek yerdir. Sistemde su kaybı olması durumunda burası su eklemek için iyi bir yerdir. [5]

Bilimsel teori: akuaponik sistem nasıl çalışır?

Aquaponics, doğal biyolojik süreçlerden yararlanan bir dolaşım sistemidir. Aşağıda sistemin her bir parçası (bitkiler, balıklar, su ve bakteriler) açıklanmaktadır:

Bitkiler: Neye ihtiyaçları var ve en iyi şekilde nasıl büyüyorlar?

Öncelikle akuaponik sisteme en iyi adapte olan bitkilerin ele alınması önemlidir. Bu sistem su teresi, fesleğen, frenk soğanı, ıspanak, otlar ve marul gibi besin gereksinimi düşük olan bitkileri en iyi şekilde destekler. [10] Bununla birlikte domates ve salatalık da yetiştirilmektedir. [13] Zayıf su akışı nedeniyle anaerobik koşullar yaratılırsa, bu bölgeler aynı zamanda bitki gelişiminin azalmasına da yol açabilir. [5]

Ortam dolu bir sistemdeki domates bitkilerinin bir örneği. Yazarın kişisel fotoğrafı.

Kök Bitkiler

Kil çakıl taşları veya çakıl gibi kayalık bir ortamda yetişmesine rağmen, kök bitkilerinin akuaponik sistemde oldukça iyi performans gösterdiği söyleniyor. Aquaponics ile yetiştirilebilecek bitkilerin kısa listesi marul, frenk soğanı, su teresi, fesleğen, lahana, domates, kabak ve kavundan oluşur. Aquaponics'in ilk gelişmelerinde, yalnızca yapraklı mahsullerin yetiştirilebileceği düşünülüyordu. Şu anda, Kanada'nın Alberta kentindeki Mahsul Çeşitlendirme Merkezi tarafından denendiği gibi, 60'tan fazla farklı gıda türü başarıyla yetiştirildi. [14]

İstilacı Kökler

Nane gibi kökleri hızlı büyüyen bir türün dikilmesi tavsiye edilmez. Agresif bir kök sistemi borulara doğru büyüyecek ve sistemi ele geçirecektir. [4]

Medya Dolu Sistem

Medya dolu sistemler evde gıda üretimi için en yaygın sistem olduğundan, bu bölüm medya dolu yöntemle ilgili olduğundan ayrıntılı olarak ele alınacaktır. Bu yöntemin birçok bileşeni raft ve NFT sistemlerinde de kullanılmaktadır. Medya dolu bir operasyonun temel parçaları yetiştirme yatakları, balık tankları ve bir arıtıcıdır. Elbette bireysel pompalara, havalandırma mekanizmalarına, su ısıtıcı/soğutucuya, yedek güç sistemlerine ve PVC boru kullanan çeşitli tesisatlara da ihtiyaç vardır.

Yetiştirme ortamı

Yetiştirme ortamı olarak standart 1/4 inç (0,66 cm) çakıl, perlit veya hidroton (topraksız tarımda yaygın olarak kullanılan bir kil çakıl türü) kullanılabilir. Çakıl biraz daha ucuzdur ancak hidroton, tekdüzeliği nedeniyle bazı durumlarda ekimi kolaylaştırır.

Hacim

Bir balığın kendine ait yaklaşık 10 litre veya 2,5 galon alana ihtiyacı vardır. Yani 50 galonluk bir akvaryumunuz varsa 20 balığınız olabilir. Ne kadar çok suyunuz varsa, sistemi dengelemeye yardımcı olacaktır. Önerilen minimum tank boyutu 250 galon veya 1000 litredir. Yetiştirme yatağı hacmi balık tankı hacmiyle aynı olmalıdır. [4] Farklı derecelerde başarı ile daha küçük sistemler yapılmıştır.

Yıkama/Doldurma Sistemi

Yetiştirme yatağı kullanıldığında ortamın periyodik olarak suyla doldurulması ve boşaltılması gerekir. Bunun gerçekleştirilebileceği çeşitli yöntemler vardır.

Oksijenin köklere ve bakteri kolonisine iletilmesi için uygun bir akış çok önemlidir. [4] Suyu yetiştirme yataklarından akvaryuma geri taşımanın birkaç yöntemi vardır. Bunlar arasında bir çan sifonu, bir sızıntı, bir tuvalet vanası veya sadece bir zamanlayıcıya bağlı bir pompa seti bulunur. Medya Dolu Sistemde suya uygun miktarda su, besin ve oksijen iletmek için herhangi bir sayıda yol kullanılabilir. Önemli olan, suyun sistem içerisinde dolaşmasını sağlayacak ve toksik seviyelerde amonyak ve nitritlerin birikmesine izin vermeyecek bir akış hızına sahip olmaktır.

Bitki besinleri

Sisteminize bağlı olarak suya belirli besin maddelerinin eklenmesi gerekebilir. Demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve bor. Bunlar her üç haftada bir şelatlı formda suya eklenebilir. Yukarıda açıklandığı gibi akuaponiklerin vermikültürle desteklenmesi bu ihtiyacı ortadan kaldırabilir.

Dost Aquaponics bitki besin eksikliklerini tespit etmek için bir rehber hazırladı

Balık: en iyi balık üretimi için gereksinimler

Bazı balıklar daha iyidir çünkü değişikliklere daha toleranslıdırlar. Tilapia sistemdeki en yaygın kullanılan balıktır. [10] [5] Sisteme dahil edilen balıklar arasında "tilapya, alabalık, levrek, Arktik kömürü ve levrek bulunur... tilapia, pH, oksijen sıcaklığı ve çözünmüş katılar gibi değişken su koşullarına karşı dayanıklıdır". [10] Daha önce bahsedilen bu farklı koşulların (amonyak, nitrit, nitrat, pH, çözünmüş oksijen, karbondioksit), balığın en yüksek büyüme oranını sağlamak için izlenmesi önemlidir. [10] Bu koşullar, "balıkların stoklanma yoğunluğu, balığın büyüme hızı, beslenme hızı ve hacmi" ile doğrudan veya dolaylı olarak ölçülebilir. [10]

Yiyecek Olarak Balık

Yaşadığınız iklime bağlı olarak bölgenize özgü balıkları kullanmak en iyisidir. Bu, balık tanklarını ısıtmak veya soğutmak için en az miktarda enerjinin kullanılmasına olanak tanır. Ayrıca su kalitesi veya sıcaklıktaki dalgalanmalara dayanabilecek dayanıklı bir balık türünün seçilmesi de önerilir. Bazı balıkların büyüdüklerinde arkadaşlarını yediğini ve ayrı tanklara ayrılması gerektiğini unutmayın. [4]

Besleme

Balık yemi akuaponik sistemin birincil girdisidir, dolayısıyla yem seçimi sürdürülebilirlik açısından çok önemlidir. [14]

Balıklarınıza yiyecek sağlamak için çeşitli seçenekler vardır. Çoğu sistem avantajlı bir şekilde bunlardan birkaçını birleştirebilir:

  • Pelet balık yemi . Balıklarınızı beslemek, balık ve soyadan yapılmış yüksek kaliteli pelet yemlerle yapılabilir. Bu, akuaponik sistemlerde balık beslemenin en yaygın ve iyi test edilmiş yoludur, ancak sistemin işletme maliyetine önemli ölçüde katkıda bulunan sabit bir harici girdi gerektirmesi dezavantajına sahiptir. Sistemi tamamen kapalı çevrim sistemine daha yakın bir yaklaşıma getirmek için aşağıdaki seçenekler kullanılabilir
  • Yosun . Algler hemen hemen her durgun su kütlesinde endemik olarak büyüyecek ve balıklara bir miktar yiyecek sağlayacaktır. Akvaryumunuza plastik bir ağ (boş bir meyve kasası gibi) koymak, alglerin büyümesi için bir yüzey sağlar. Ne yazık ki en iyi şartlarda bile balıkların besin ihtiyacını tek başına alglerle tam olarak karşılamak zordur.
  • Seçilen balık türü yeşil yapraklı sebzeler tüketecekse yetiştirme yataklarında balık yemi üretilebilir.
  • Su mercimeği de mükemmel bir seçimdir çünkü yardımcı bir tankın yüzeyinde yetiştirilebilir, daha sonra gerektiğinde toplanıp dondurulabilir. [4] Su mercimeği hızla büyür, balıklar için yüksek protein ve besin içeriğine sahiptir ve çoğu iklime uygun bir türü vardır. Ayrıca su mercimeği, balığın bir yan ürünü olan amonyağı emer ve belirli balık türlerine beslenebilecek protein açısından zengin bir gıda sağlar. [15]
  • Solucanlar . Bazı insanlar akuaponikle birlikte vermikültür de uyguluyorlar . Bu, mahsullerin yenmeyen kısımlarının (veya etrafta bulunan, çim kesimleri veya benzeri diğer organik atıkların) solucanlara beslenmesine olanak tanır. Solucanlar daha sonra balıklara beslenebilir. Wormery'de üretilen kompost, akuaponik sistem dışında bitki yetiştirmek için kullanılabilir veya sistemin hidroponik elemanına eklenebilecek kompost çayı yapmak için kullanılabilir. Bu, bitkilerin aldığı besin maddelerini çeşitlendirir, özellikle de normalde eksik olabilecek boron tedarikini sağlar.

Yuva

Yavru balıklar satın alınabilse de, balık tanklarını dolduracak tek kaynağın onlar olması gerekmez. Kapalı döngü sistemi fikrine devam etmek için, balık popülasyonunun varlığını sürdürebilmesi için bir yetiştirme tankı kurulabilir ve çiftleşme kolaylaştırılabilir. Yetişkinler onları yiyeceği için bazı durumlarda yavruları ayrı bir tanka taşımak önemlidir. [4]

su

Aquaponics sisteminde su kalitesi bitki kalitesiyle doğrudan ilişkilidir. Bitkilerin gelişebilmesi için belirli minerallere ihtiyacı vardır ve bu mineraller balık atıklarından sağlanır. Hidroponik olmayan bir büyüme durumunda mineraller topraktan gelir. Aquaponics gibi kapalı bir hidro sistemde sisteme giren mineraller yüksek düzeyde düzenlenir. Toprakta bitki yetiştirirken, bitkilerin toksik mineralleri alması ve ardından bunları son ürününüzdekileri tüketme riskiyle karşı karşıya kalırsınız . Bu nedenle akuaponik, daha yüksek düzeyde düzenleme sağlayan ve daha kaliteli bir ürün sağlayan, organik tarımın daha saf bir şeklidir.

Arıtıcılar, Mineralizasyon, Gaz Giderme ve Biyofiltrasyon

Bu sistemde toprağa gömülü olan ortadaki varil, arıtıcı görevi görmektedir. Yetiştirme yatakları arkasında yükseltilir ve akvaryum ön tarafa gömülür. Yazarın kişisel fotoğrafı.

Su kalitesinin korunması sistemin tüm parçaları için kritik öneme sahiptir. Özellikle önemli faktörlerden biri de pH dengesidir, çünkü sistemin farklı bölümleri belirli bir pH değerinde gelişir. Bu nedenle bazı tavizlerin verilmesi gerekiyor. Balıklar genellikle 7,5-8 pH'ı sever, bitkiler ise 6,0-6,5'te en iyi performansı gösterir ve bakteri kolonisi 7,0-8,0'da en verimli şekilde çalışır. Sistemin en iyi şekilde çalışması için genel pH değeri 7,0'dır. [14]

Kabul edilebilir su kalitesi seviyelerine ulaşmak, ne tür bir akuaponik kurulumun kurulduğuna bağlı olarak farklı bileşenler gerektirir. Üç ana türü vardır: sal, Besin Film Tekniği (NFT) ve ortam dolu yataklar. Şamandıra, derin kanal ve derin akış olarak da adlandırılan raft sistemleri, bitkileri akvaryumdan ayrı bir tankta yüzen strafor levhalarda yetiştirir. NFT, besin maddelerini bitkilerin köklerine taşımak için, içinden ince bir su tabakası akan uzun, dar kanallarda bitkileri büyütür. Ortamla doldurulmuş yataklar, bitkilerin köklerinin tutulduğu çakıl, perlit veya hidroton gibi bir yetiştirme ortamıyla doldurulmuş kaplardır, daha sonra besinleri köklere getirmek için bir su baskını ve drenaj dizisinden geçerler. [14] İlk iki yöntem ticari büyüklükteki işletmelerde daha yaygınken, son yöntem en yaygın olarak arka bahçe işletmelerinde kullanılır ve yaklaşık bir aileyi beslemek için küçük ölçekte yiyecek üretilir.

Su kolonundan katı maddeleri uzaklaştırmak için bir arıtıcı kullanılır. Bu, birden fazla yolla yapılabilir. Konik arıtıcılar ve çökeltme havuzları, katıların su kolonundan çökelmesini kolaylaştırır; içinde bulundukları suya kıyasla yüksek özgül ağırlık kavramına dayanırlar. [14] Temel olarak bu, battıkları ve ister bir çökeltme havuzu ister konik bir arıtıcı olsun, bir arıtma cihazının dibinde yakalanabilecekleri anlamına gelir. . Katıları uzaklaştırmanın başka bir yolu da, geri yıkama işleminde organik maddeleri uzaklaştıran mikro elek tambur filtresidir. Katıların uzaklaştırılması yalnızca sal ve NFT sistemlerinde gereklidir çünkü ortamla dolu bir yatakta katılar, diğer sistem bileşenlerinin işlevine müdahale etmeden biyolojik olarak bozunabilecekleri ortamda yakalanır. [14] Bazen, çok fazla katı atık mevcut olduğunda, ortam dolu bir sistemde bir arıtıcıya sahip olmak faydalı olabilir.

Şimdi sistemin gübresi olan katı maddeler ortamdan uzaklaştırıldığında sistemin nasıl çalıştığını merak ediyor olabilirsiniz. Durultucudan önce, radye ve NFT sistemleri, bir tür gözenekli ortamla doldurulmuş bir mineralizasyon tankına ihtiyaç duyar. Bu alanda heterotrofik bakteriler atıkları bitkilerin kolaylıkla kullanabileceği elementlere dönüştürür. Bu işlem aynı zamanda hidrojen sülfürlü, metan ve nitrojen gibi gazlar da oluşturur. Bu nedenle bunların havaya salınmasına yardımcı olacak bir gaz giderme tankına ihtiyaç vardır. [14] Yine ortamla dolu bir yatakta buna gerek yoktur çünkü katılar sistemde sıkışıp ortamda kalır.

Biyofiltrasyon, bakteri kolonisinin yaşayabileceği bir yer sağlar. Sal ve ortam dolu sistemlerde bakterilerin sağlıklı düzeyde kolonileşebilmesi için yeterli yüzey alanı olduğundan buna gerek yoktur. Ancak NFT sisteminde sağlıklı bir koloninin stabil hale gelmesi için ekstra kolonizasyon alanı sağlanması gerekir. Bu uzantıya biyofiltre denir. [14]

Havalandırma

Suyun uygun şekilde havalandırılması, balıkların yaşam kalitesi açısından hayati öneme sahiptir. Yeterli oksijen olmadan balıklar 45 dakika içinde ölebilir. [4] Ölüm hemen olmasa bile solungaç hasarı kalıcı olabilir ve yavaş yavaş balık popülasyonu düşecektir. İşte tam da bu nokta, yedek güç sistemine sahip olmanın önemli olmasının nedenidir. Su havalandırıcıları bir akvaryum malzemeleri mağazasından satın alınabilir ancak elektrikle çalıştırılması gerekir. Yani elektrik kesintisi olması durumunda suya oksijen ulaşımı duracak ve balık popülasyonunun zarar görmesi söz konusu olacaktır.

Akvaryum tipi bir havalandırıcı, akvaryuma oksijen eklemenin tek yolu değildir. Ortamla doldurulmuş bir sistemde, yetiştirme yataklarından dışarı akan su, yeterli yükseklikten düşerek balık tankına geri sıçrayacak ve suya hava karıştıracak şekilde düzenlenebilir. Yine elektrik kesintisi olsaydı havalandırmaya neden olan pompa da arızalanırdı; Yeterli oksijeni sağlamak için ne tür önlemler alınırsa alınsın, bir elektrik desteğine ihtiyaç vardır.

Bakteriler: Bu bakteriler nasıl yardımcı olur?

Aquaponics sisteminin hayati bir parçası, balıkların solungaçlarından metabolik atık ürün olarak atılan amonyağın uzaklaştırılmasıdır. [5] Çok yüksek amonyak konsantrasyonu varsa balıklar ölür. [5] Bu, amonyağın nitrifikasyonu yoluyla önlenir. Bu işlem sırasında amonyak önce nitrite, sonra da nitrata oksitlenir. Aquaponics, bu sürece aracılık eden doğal olarak oluşan nitrifikasyon bakterileri Nitrosomonas ve Nitrobacter'den yararlanır [5] ). Mevcut bakteri türlerini ve sistemdeki işlevlerini belirlemek amacıyla farklı türdeki akuaponik bitkilerin köklerinden bakteriler izole edilmiştir. [17] [10] [18] [5] Kamış familyasının bir tür su-su arıtma rizoplanı olan Phragmites communis'te, bir Nitrosomonascommunis ve Nitrosomas europaea (her ikisi de amonyum oksitleyici bakteri) türünün mevcut olduğunu belirleyen bir taksonomik çalışma yapılmıştır. köklerin üzerinde. [17]

Şekil 5: UVI akuaponik sisteminin ölçeklendirilmemiş şeması. [19]

Bakteri Kolonisi

Sistemin tamamında yaşayan bakteri kolonisi, nitrit ve amonyağın daha sonra bitkiler tarafından kullanılabilecek nitratlara dönüştürülmesinden sorumludur. Bu dönüşüm olmasaydı, nitritler ve bir dereceye kadar amonyak toksik seviyelere ulaşacak ve balıkları ve bitkileri öldürecekti. [14]

Doğal Koloninin Oluşturulması

Bu bakteriler doğal olarak havada ve suda bulunur, sisteme ilave edilmelerine gerek yoktur. Doğal koloninin oluşması 20-30 gün, [14] bazen 8 haftaya kadar sürebilir. [4] Sonunda, tüm doğal sistemlerde olduğu gibi, bileşenler de dengeye girecek ve çok az bakımla sabit kalacaktır.

Kendinizinkini Başlatmak

Ancak kolonizasyon sürecini hızlandırmak için amonyak kaynağı olarak çok küçük miktarlarda üre gübresi eklenebilir. [4]

Hiç veya düşük Güçlü Aquaponic Sistemler

Çok az güç gereksinimi olan veya hiç güç gereksinimi olmayan bir sistem oluşturmak istiyorsanız (gelişmekte olan bir ülkede akuaponik teşvik etmek gibi), o zaman bir "Taşkın Vanası" kullanılabilir. [20] Bu sistem yalnızca akvaryumdan "Taşkın Vanasına" su pompalayan bir pompa ile çalışır... [ve] saatte 100 galondan daha düşük akış hızlarıyla çalışacaktır". [20] Bu sistemin özel bir tasarımı henüz ortaya çıkmamıştır ancak "standart tuvalet vanasına" benzer şekilde çalışmaktadır. [20]

Diğer tasarımlarda valf yoktur, bunun yerine el emeği kullanılmaktadır. Tayland'da ücretsiz olarak bir akuaponik sistemi inşa edildi ve hiçbir elektrik girişi gerektirmiyor. [21] Şu öğelere ihtiyaç vardır: balıkları tutacak bir tank (büyük bir plastik küvet gibi), bitkiler için bir kap, bitkileri akvaryumun üzerine yükseltmek için bir araç ve bir sulama cihazı. [21] Bu sistemi devreye almak için balığın en az bir hafta önceden konulması önemlidir. Ayrıca bitkileri sulamadan önce balık yetiştirme tankını döndürün ve ardından sulama kabını doldurun. Bu sistemde balık yetiştirme tankının periyodik olarak temizlenmesi gerekecektir. Son olarak, konteynerleri günde en az üç kez suyla doldurmak önemlidir. [21]

Operasyon ve bakım

Çalıştırma ve bakım, tüm farklı tasarımlar arasında farklılık gösterecektir. Genel olarak, farklı besin seviyeleri ve pH izlenmelidir. [22] Sistemin farklı bileşenleri arasındaki borularda biriken "çamur"un temizlenmesi de önemlidir. [23] Farklı sistemlerden bahsedildiği diğer bölümlerde bakım teknikleri hakkında daha detaylı bilgiler bulunmaktadır.

Sistemin değerlendirilmesi

Dünyanın pek çok yerinde yeşilliklere ya da taze balığa kolay erişim imkanı bulunmuyor. [21] Bu yerlerin bir kısmı arka bahçemizde, şehir merkezlerinin yakınlarda bakkal bulunmayan kısımlarında bulunuyor. Aquaponic sistemin değerlendirilmesinde, bu kıt kaynakların (taze balık ve yeşillikler) topluluğa sağlayabileceği önem dikkate alınmalıdır. Tilapia, bir insanın beslenmesinde önemli olan yağ, protein ve demiri içerir. [25]

Sistemin ekonomik faydasını değerlendirmeye çalışırsak, "bugüne kadar çok az çalışma küçük ve büyük ölçekli operasyonların karlılığını değerlendirmiştir". [1] " Balık ve diğer hayvanlar üretime yaklaştığında Salmonella ve Escherichia coli'nin yayılması da dahil olmak üzere çapraz kontaminasyon riski" mevcut olduğundan gıda güvenliğinin bir endişe oluşturup oluşturmayacağı hala net değil. [1] Ancak kârın aşağıdaki nedenlerden dolayı arttığı bilinmektedir: 1) bitki besinleri balıklar tarafından "bedava" olarak üretilir 2) büyük biyofiltreler genellikle gereksizdir 3) su gereksinimleri azalır 4) sistemi çalıştırmanın genel maliyetleri ve altyapı her iki sistem tarafından paylaşılmaktadır. [26]

Sistemi değerlendirmenin bir başka yolu da bitkiler tarafından besin maddesi uzaklaştırma verimliliğini analiz etmektir. Bu birçok bilim adamı tarafından yapılmıştır. Böyle bir deneyde bilim insanları, büyüme performansına, marul verimine ve besin maddesi tutulumuna bakarak akuaponik sistemlerdeki nitrojen atılımını ve alımını test etti. [27] Başka bir deneyde, domates ve salatalıktaki nitrojenin uzaklaştırılmasını analiz etmek için akuaponik sistem kuruldu. En yüksek giderimin domatesler tarafından olduğu ve genel sistemin "genel sistem tarafından nitrojen gideriminin %69'unun bu şekilde yenilebilir meyvelere dönüştürülebildiği" tespit edildi. [28] Belirli mahsullerin verimleri de sistemin verimliliğini değerlendirmek için kullanılabilir. Graber ve ark. dört farklı domates mahsulünü analiz ettiler ve hidrofonik sistemlerle karşılaştırıldığında akuaponik sistemlerde verimlerinin daha yüksek olduğunu buldular (Şekil 6).

Şekil 6: İki farklı sistemde yetiştirilen farklı domates mahsulü türlerinin verimi; akuaponik veya hidroponik. [29]

En fazla besin alımı yoluyla en büyük ekonomik faydayı elde etmek için yapılan bir çalışma, "en büyük bitki büyümesinin, balık besleme oranının ve ardından çözünmüş besin maddelerinin daha yüksek olduğu devridaim tank sisteminde gözlemlendiğini" buldu. Bu sistemde, kord otu -Spartina biyokütlesi üretim, inşa edilmiş bataklıklara göre %25 daha fazlaydı ve nitrojen alımı doğal bataklıklara göre iki kat daha fazlaydı. Ön ekonomik analiz, bitkiler nispeten yüksek değere sahip olduğundan bitkisel üretimin ek gelir yaratabileceğini gösterdi." [23]

Etkiler

Dünyanın dört bir yanındaki farklı kuruluşlar, az temsil edilen topluluklara taze bitki ve balık sağlamak için gelişmekte olan dünyanın bazı bölgelerinde akuaponik sistemler kurdu. Böyle bir kuruluş olan Uluslararası Kurtarma Komitesi, tilapia ile dolu iki adet 700 galonluk balık yetiştirme tankı ile bir akuaponik sistem inşa etti ve üretilen atık suyu taze bitki yetiştirmek için kullandı. [30]

Kentsel topluluklarda akuaponik, ona kolayca erişemeyen bireylere ucuz taze ürünler sağlamak için kullanılmış ve bazı durumlarda bireyler kentsel akuaponik sistemlerden kar elde etmişlerdir. [31] Şu anda Amherst Massachusetts Üniversitesi, Uganda'da topluluk sakinlerine yüksek kaliteli protein sağlayacak bir akuaponik projesi üzerinde çalışıyor. [32] https://www.cns.umass.edu/about/news/2012/danylchuk-holingsworth-develop-aquaponics-for-developing-countries adresindeki videoya bakın . Massachusetts Teknoloji Enstitüsü ayrıca Vietnam'da Hoa Binh adlı yerel bir eyalete tilapia ve pirinç sağlayan bir proje üzerinde çalışıyor. [33]

Yaygınlaştırma

Aquaponics hakkındaki gerçekler ve bilgiler internetin her yerinde bulunabilir (örneğin: http://theaquaponicsource.com/learn-about-aquaponics/ ) burada birey sistemin arkasındaki bilimi, sisteminizi nasıl kuracağınızı öğrenebilir. kendi akuaponik sistemi ve kendi akuaponik kurulumlarını zaten denemiş olan diğer kişilerle (bloglar aracılığıyla) konuşun. Aquaponics heyecanının yeniden canlanmasıyla birlikte dünya çapında ülkeler de aquaponics sisteminden faydalanmaya başladı. ABD'de, Kuzey Karolina Eyalet Üniversitesi ve Virgin Adaları Üniversitesi, teknolojinin ilerlemesinde büyük oyuncular oldu. [5] Birçoğu aşırı su kıtlığından muzdarip olan Güney Amerika'daki ülkeler, verimli su kullanımı nedeniyle bu entegre su ürünleri yetiştiriciliği ve bahçecilik sistemi için başlıca adaylardır (Bishop, 2009). Japonya, Tayvan, Bangladeş ve Asya'daki diğer birçok ülke, yoğunlaştırılmış bir alanda organik gıdayı ucuza üretme olasılıkları nedeniyle akuaponik kullanmaya başladı. Avustralya'da bilim insanları, Tilapia'nın (sistemde en yaygın kullanılan balık) yasaklanması nedeniyle çiftçilik yapmak için farklı balık türleri üzerinde denemeler yapıyorlar. [10] Afrika'da bakımı kolay, ucuz ve verimli akuaponik kurulumlar yapılmıştır. [20] Aquaponics dünya üzerindeki hemen hemen her kıtada mevcuttur. [10] [21] [20] [5] [34] Çoğu operasyon aşağıdaki kategorilerden birine girer: araştırma, eğitim, kar amacı gütmeyen, ticari veya özel hobiler (çoğu sistem küçük ölçeklidir). [1]

Yaygınlaştırmayla İlgili Zorluklar

Bu sistemin temel kısıtlamalarından biri, oldukça yüksek başlangıç ​​maliyetlerine sahip olabilmesi, ticari ölçekli sistemler için büyük miktarda arazi gerektirmesi ve genellikle "büyük ölçekli modellerin ve eğitimli personel eksikliğinin" bulunmasıdır. [1]

Yeniden tasarlamak

Balıkların sağladığı besin miktarı, bazı durumlarda nitrifikasyon bakterileri tarafından nitrattan bitkilerin kullanabileceği nitrojene yeterince hızlı dönüştürülememektedir (Tyson ve ark., 2007). pH'ın nitrifikasyon oranını değiştirdiği bilinmektedir, ancak mevcut sistemde bakteriler, balıklar ve bitkiler için "iyi" olan pH arasındaki denge zordur, bu da her birinin farklı bir ideal pH'a sahip olduğu anlamına gelir. [35] [36]

Ev yapımı sistemler

Birinin evde akuaponik sistemi kurmasının birçok yolu vardır. Özellikle çocuklara yaşam bilimlerini öğretmek için kullanılırsa eğlenceli ve ödüllendirici bir proje olabilir. Gıda üretimi amacıyla ev yapımı bir sisteme yatırım yapmak tamamen farklı bir şeydir. Aquaponic sistemde ters gidebilecek birçok şey vardır çünkü sistemde çok fazla değişken vardır. Su kalitesi akuaponikte bir numaralı endişe kaynağıdır ve sistemin tek bir parçasının bile dengesiz olması veya arızalanması durumunda büyük değişiklikler yaşanabilir. Dolayısıyla, diğer yatırımlarda olduğu gibi bu yatırımda da, bir projeye başlamadan önce risklerin ne olduğunu anlamak önemlidir. Aşağıda dikkat edilmesi gereken birkaç husus ve verimli bir sistem tasarlamaya yardımcı olacak yollar özetlenmiştir. Ancak her belge gibi bu da eksik. Kendi sisteminizi kurmaya karar verirseniz, şüphesiz yeni sorunlarla karşılaşacaksınız. Yine de cesaretiniz kırılmasın, çözümler ortada ve eğer okumaya ve çalışmaya devam ederseniz uygun fiyatlı gıda üretimine yönelik cevaplar da ortada.

Aquaponics sistemini bir araya getirmek için birkaç parçaya ihtiyacınız olacak. www.backyardaquaponics.com gibi kuruluşlardan kit satın alınabilir. [37] Sistem kendi malzemeleriniz kullanılarak da yapılabilir. Temel bileşenler bir akvaryum veya eski bir banyo küveti, bir dalgıç pompa, suyu pompadan bakteri odasına taşımak için kullanılan PVC boru, bir hava pompası ve hava taşlarıdır. [38] Küçük ölçekli sistemler de harika sınıf projeleri oluşturur. Öğrenciler oyundaki teknolojilerle ilgili problem çözme becerilerini öğrenebilirler. [39] Diğer eğitimsel konular arasında doğal döngüler, nitrifikasyon , biyoloji, balık anatomisi, beslenme, tarım, matematik ve işletme yer almaktadır. Amerika Birleşik Devletleri ve diğer ülkelerdeki okullar, ilkokuldan üniversite düzeyine kadar eğitim deneyimleri için akuaponik kullanıyor. [14]

Varilponiği

Barrelponics Kılavuzu . Varilponik, varildeki akuaponiktir. Küçük ama ölçeklenebilir. Bir varilponik sisteminin nasıl oluşturulacağına dair tam bir açıklama istiyorsanız, Hughey tarafından sunulan pdf [1]'i okuyun . [40]

Bu Sierra Nevada Kolejindeki sistemin bir örneğidir. Eğlence!

mqdefault.jpgYouTube_icon.svg
Sierra Nevada Koleji Aquaponics Sistemi

Çiftlik çeşmesi

Farm Fountain, akuaponik ve heykeli birleştiriyor. Yerden tasarruf etmek için akuaponikleri dikey tarım yöntemi olarak uyguluyor. Kendinizinkini nasıl inşa edersiniz?

Son ipuçları

Yeni bir sistem tasarlarken, su kalitesinin kelimenin tam anlamıyla sistemin can damarı olacağını anlamak önemlidir. Uygun akış hızı ve su iletimi olmadan sistem hiç çalışmayacaktır. Aquaponics Made Easy adlı eğitim videosunda Murry Hallam, küçük akuaponik sistemlerde 1000 L'den (265 galon) daha küçük bir sisteme sahip olmamanın en iyisi olduğuna dikkat çekiyor. Bunun nedeni, bunun altında sistemdeki su miktarının daha az stabil olması ve sıcaklıklar değiştiğinde veya balık atıklarında artış olduğunda tampon görevi görecek suyun daha az olmasıdır.

Bu miktarda suyu hareket ettirmek de çok fazla enerji tüketebilir ve bu nedenle evde inşa edilmiş bir sistem tasarlarken, sistemin bir kısmından diğerine su transferini teşvik etmek için yerçekimini kullanmanın yollarına odaklanın. Planlama aşamasında bunu yapmanın iyi bir yolu, her tanktaki su seviyesinin tam olarak nerede olacağını gösteren diyagramlar çizmektir. Bu şekilde, sistemin neresinde sipariş vereceğinizi ve diyagramın sonunda suyu sistem içerisinde hareket ettirmek için ne kadar dikey kaldırma kuvveti elde etmeniz gerektiğini bilirsiniz.

İlgili Projeler

daha fazla okuma

Referanslar

  1. Şuraya atla:1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Klinger, D. ve R. Naylor. "Su Ürünleri Yetiştiriciliğinde Çözüm Arayışı: Sürdürülebilir Bir Rota Çizmek." [İngilizce]. Çevre ve Kaynakların Yıllık İncelemesi, Cilt 37 37 (2012): 247-+.
  2. Linky, EJ, Janes, H. ve Cavazzoni, J. (2005), Atık depolama ortamında metan kullanımı için uygun fiyatlı teknolojiler: Entegre teknoloji dizisine ve gelişen kurumsal ağlara bir örnek. Doğal Kaynaklar Forumu, 29: 25–36. doi: 10.1111/j.1477-8947.2005.00110.x
  3. Marinho-Soriano, E., SO Nunes, MAA Carneiro ve DC Pereira. "Macroalgae Gracilaria Birdiae Kullanılarak Su Ürünleri Atık Suyundan Besin Maddelerinin Uzaklaştırılması." [İngilizce]. Biyokütle ve Biyoenerji 33, no. 2 (Şubat 2009): 327-31
  4. Şuraya atla:4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 4,9 Murray Hallam'ın Aquaponics Kolaylaştırıldı, Flashtoonz Films, 2009
  5. Şuraya atla:5,00 5,01 5,02 5,03 5,04 5,05 5,06 5,07 5,08 5,09 5,10 5,11 5,12 5,13 5,14 5,15 5,16 5,17 5,18 5,19 5,20 5,21 5,22 5,23 5,2 4 Rakocy, J. 2006. "Akuaponik - Hidroponiğin Tarımla Entegrasyonu." ATTRA-Ulusal Sürdürülebilir Tarım Bilgi Servisi. http://www.aces.edu/dept/fisheries/education/documents/aquaponics_Integrationof Hydroponicswaquaculture.pdf
  6. Şuraya atla:6.0 6.1 Crossley, Phil L. (2004), "Sulak alan tarımında alt sulama", Tarım ve İnsan Değerleri (21): 191-205
  7. Boutwell, J. (2007, 16 Aralık). Azteklerin akuaponikleri yenilendi. Napa Vadisi Kayıt Ol
  8. Bishop, M., Bourke, S., Connolly, K., Trebic, T. (2009). Baird's Village akuaponik projesi: AGRI 519/CIVE 519 Sürdürülebilir Kalkınma Planları. Holetown, Barbados: McGill Üniversitesi
  9. Hughey, T. 2005. "Gelişmekte Olan Ülkelerde Aquaponics." Aquaponics Dergisi 38, no.16-18. doi: http://web.archive.org/web/20210126183035/http://www.aquaponicsjournal.com/
  10. Şuraya atla:10.00 10.01 10.02 10.03 10.04 10.05 10.06 10.07 10.08 10.09 10.10 10.11 10.12 10.13 Diver, Steve (2006 ) , "Aquaponics — hidrofoniklerin su ürünleri yetiştiriciliği ile entegrasyonu", ATTRA - Ulusal Sürdürülebilir Tarım Bilgi Servisi(N) Uygun Teknoloji Ulusal Merkezi)
  11. Kotzen, Benz ve Samuel Appelbaum. 2010. "Negev Çölü'ndeki Acı Su Kaynaklarını Kullanan Aquaponics'in Araştırılması." Uygulamalı Su Ürünleri Dergisi 22 (4): 297-320. doi: http://dx.doi.org/10.1080/10454438.2010.527571 . http://search.proquest.com/docview/853477088?accountid=28041
  12. http://www.nano-reef.com/forums/lofiversion/index.php/t296246.html
  13. Rana, S., SK Bag, D. Golder, S. Mukherjee (Roy), C. Pradhan ve BB Jana. 2011. "Belediye Evsel Atıksularının Domates Bitkilerinin Aquaponics Yöntemiyle Islahı." Ekolojik Mühendislik 37 (6): 981-988. doi: http://dx.doi.org/10.1016/j.ecoleng.2011.01.009 . http://search.proquest.com/docview/886128723?accountid=28041 .
  14. Şuraya atla:14.00 14.01 14.02 14.03 14.04 14.05 14.06 14.07 14.08 14.09 14.10 Nelson, L. Rebecca. "Akuaponik Gıda Üretimi: Yiyecek ve Kâr Amacıyla Balık ve Bitki Yetiştirmek." Montello: Nelson ve Pade, Inc, 2008.
  15. http://www.growseed.org/growingpower.html
  16. Marschner, Petra. Marschner'in Yüksek Bitkilerin Mineral Beslenmesi. İkinci Baskı ed. Londra: Elsevier Science, 2002. Baskı.
  17. Şuraya atla:17.0 17.1 Tokuyama, T., A. Mine, K. Kamiyama, R. Yabe, K. Satoh, H. Matsumoto, R. Takahashi ve K. Itonaga. "Bir Amonyak Oksitleyici Bakteri olan Nitrosomonas Communis Suşu Ynsra, Bir Aquaponics Tesisindeki Kamış Rhizoplane'den İzole Edilmiştir." [İngilizce]. Biyobilim ve Biyomühendislik Dergisi 98, no. 4 (Ekim 2004): 309-12.
  18. Referans
  19. Rakocy, J. 2006. " Devridaimli Su Ürünleri Tankı Üretim Sistemleri: Balık ve Bitki Kültürünü Bütünleştiren Aquaponics." Güney Bölgesel Su Sporları Merkezi. http://ces3.ca.uky.edu/westkentuckyaquaculture/Data/Devirdaimli Su Ürünleri Tank Üretim Sistemleri/SRAC 454 Devridaimli Su Ürünleri.pdf
  20. Şuraya atla:20,0 20,1 20,2 20,3 20,4 Hughey, T. 2005. "Gelişmekte Olan Ülkelerde Aquaponics." Aquaponics Dergisi 38, no.16-18. doi: http://web.archive.org/web/20210126183035/http://www.aquaponicsjournal.com/
  21. Şuraya atla:21,0 21,1 21,2 21,3 21,4 Bird , JS 2010. "Küçük Yeşil Gıda Makinesi." Doğal Yaşam, 26-29. http://search.proquest.com/docview/523022471?accountid=28041 .
  22. Tyson, RV, DD Treadwell ve EH Simonne. "Akuaponik Sistemlerde Sürdürülebilirliğe Yönelik Fırsatlar ve Zorluklar." [İngilizce]. Hortteknoloji 21, no. 1 (Şubat 2011): 6-13.
  23. Şuraya atla:23.0 23.1 Sürdürülebilir Tarım Araştırma ve Eğitimi (SARE), 2012. "Su ürünleri yetiştiriciliği üretim sistemlerinin ekonomik ve çevresel sürdürülebilirliğinin, su bitkileri kültürü yoluyla arttırılması." http://web.archive.org/web/20140324145934/http://mysare.sare.org:80/mySARE/ProjectReport.aspx?do=viewRept&pn=LNE05-224&y=2008&t=1
  24. Jorgensen, Beth, Edward Meisel, Chris Schilling, David Swenson ve Brian Thomas. 2009. "Nüfus Merkezlerinde Gıda Üretim Sistemlerinin Geliştirilmesi." Biyodöngü 50 (2): 27-29. http://search.proquest.com/docview/236946982?accountid=28041 .
  25. Balık, tilapia, pişmiş, kuru ısı. (nd). Beslenme gerçekleri. 29 Kasım 2010 tarihinde http://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/9244/2 adresinden erişildi.
  26. Rakocy, J. 2007. "Akuaponik Sistemin Tasarımı ve Çalıştırılması." Panorama Acuicola 12 (4): 28-34. http://search.proquest.com/docview/20381216?accountid=28041 .
  27. Dediu, L., V. Cristea ve A. Docan. "Yüksek Kaliteli Su Ürünleri Ürünleri Elde Etme Yöntemi Olarak Devridaim Sistemi Atık Sularının Biyolojik İyileştirilmesi." [İngilizce]. Çevre Koruma ve Ekoloji Dergisi 13, no. 1 (2012): 275-88.
  28. Graber, A. ve R. Junge. "Akuaponik Sistemler: Sebze Üretimi Yoluyla Balık Atık Suyundan Besin Geri Dönüşümü." [İngilizce]. Tuzdan arındırma 246, no. 1-3 (30 Eylül 2009): 147-56.
  29. Graber, A. ve R. Junge. "Akuaponik Sistemler: Sebze Üretimi Yoluyla Balık Atık Suyundan Besin Geri Dönüşümü." [İngilizce]. Tuzdan arındırma 246, no. 1-3 (30 Eylül 2009): 147-56.
  30. "Balık Dışkısıyla Döngüyü Kapatmak." 2010.Biocycle 51 (12): 18-19. http://search.proquest.com/docview/851374343?accountid=28041 .
  31. Yepsen, Rodos. 2008. "Urban Garden'da Kompostlama ve Yerel Gıda Birleşmesi." Biyodöngü 49 (11): 31-33. http://search.proquest.com/docview/236933875?accountid=28041 .
  32. Danylchuk, A. 2012 "Danylchuk, Hollingsworth gelişmekte olan ülkeler için akuaponik geliştiriyor." Massachusetts Amherst Üniversitesi. https://www.cns.umass.edu/about/news/2012/danylchuk-holingsworth-develop-aquaponics-for-developing-countries
  33. "2014 Misyonu: Dünyayı Beslemek." Aquaponics. MITMassachusetts Teknoloji Enstitüsü. http://12.000.scripts.mit.edu:80/mission2014/solutions/aquaponics
  34. Bishop, M., Bourke, S., Connolly, K., Trebic, T. (2009). Baird's Village akuaponik projesi: AGRI 519/CIVE 519 Sürdürülebilir Kalkınma Planları. Holetown, Barbados: McGill Üniversitesi.
  35. Tyson, RV, EH Simonne, M. Davis, EM Lamb, JM White ve DD Treadwell. "Perlit Ortamında Besin Çözeltisi, Nitrat-Azot Konsantrasyonu ve Ph'nın Nitrifikasyon Oranına Etkisi." [İngilizce]. Bitki Besleme Dergisi 30, no. 4-6 (2007): 901-13.
  36. Tyson, RV, DD Treadwell ve EH Simonne. "Akuaponik Sistemlerde Sürdürülebilirliğe Yönelik Fırsatlar ve Zorluklar." [İngilizce]. Hortteknoloji 21, no. 1 (Şubat 2011): 6-13.
  37. www.backyardaquaponics.com
  38. Johanson, Erik K. "Bütçeyle Aquaponics ve Hidroponik." Teknik Yönergeler 69.2 (2009): 21-23. Yazdır.
  39. Childress, Vincent W. "Tarımsal Teknolojide Gelecek Vaat Eden Alternatifler: Aquaponics." Teknoloji Öğretmeni 62.4 (2002): 17. Baskı.
  40. http://www.aces.edu/dept/fisheries/education/documents/barrel-ponics.pdf
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.