Small-scale manufacture of compound animal feed/es
Este boletín sustituye al informe G67 del TDRI, «Fabricación a pequeña escala de piensos compuestos para animales», publicado originalmente en 1971. Conserva un formato similar al del G67, pero el texto ha sido revisado y ampliado exhaustivamente a raíz de las numerosas consultas recibidas por el ODNRI sobre todos los aspectos de la producción de piensos en los años transcurridos. Se espera que sirva como guía técnica y de inversión para quienes estén interesados en iniciar la producción de piensos compuestos para animales, así como de referencia útil para quienes ya operan activamente en este sector. El capítulo 1 describe el contexto económico de la industria; el capítulo 2 aborda los aspectos teóricos de la nutrición animal, que se relacionan con las propiedades de las diversas materias primas utilizadas en la producción de piensos en el capítulo 3. El capítulo 4 describe el proceso de fabricación y examina los requisitos físicos para la instalación de plantas a diferentes escalas de producción, y el capítulo 5 desarrolla modelos de costes y rentabilidad para las plantas descritas.
Así pues, este boletín pretende abordar todos los factores principales relacionados con el establecimiento de la producción de piensos compuestos y proporcionar la base para estudios de viabilidad completos. Los modelos de costes, que se presentan con gran detalle en los apéndices, se han expresado tanto en términos físicos como financieros. Los primeros facilitan el uso del boletín en diversas circunstancias, al permitir la incorporación de datos locales a los modelos; los segundos ofrecen una guía adicional, ya que proporcionan un ejemplo práctico con costes conocidos para un país en desarrollo específico de Asia para el que se disponía de datos.
Cabe señalar que este boletín se centra únicamente en plantas de escala relativamente pequeña. El informe anterior trataba sobre plantas con capacidades de producción de entre 1 y 10 toneladas por hora. Desde su primera publicación, se ha reconocido cada vez más que, con ciertas excepciones, las plantas más pequeñas pueden ser más adecuadas para las circunstancias de muchos países en desarrollo. Por consiguiente, este boletín incluye operaciones de menor escala que las del informe anterior, más apropiadas para la mezcla de alimentos en el hogar, en pequeñas explotaciones ganaderas, en aldeas o en pequeñas cooperativas. La planta de mayor tamaño considerada tiene una capacidad de 2 toneladas de harina por hora (aproximadamente 5000 o 10 000 toneladas al año en sistemas de uno o dos turnos, respectivamente), lo que la sitúa en el rango de la producción industrial a pequeña escala. Las plantas de mayor capacidad suelen diseñarse y construirse específicamente para las necesidades de cada cliente. No obstante, gran parte de la información contenida en este boletín puede adaptarse para ayudar a realizar una evaluación preliminar de la viabilidad de una planta de mayor tamaño.
Se ha incluido información más detallada sobre la composición y el valor nutritivo de una gama más amplia de materias primas. Su objetivo es facilitar el aprovechamiento de materias primas disponibles localmente, incluidos los residuos y los subproductos del procesamiento de cultivos. La experiencia ha demostrado que las limitaciones en el suministro regular de materias primas en cantidad y calidad adecuadas constituyen uno de los principales obstáculos para la producción de piensos compuestos en los países en desarrollo.
Créditos
Boletín nº 9
Instituto de Recursos Naturales para el Desarrollo en el Extranjero
Compilado por WH Parr con contribuciones de: BS Capper, DRS Cox, K. Jewers, AD Marter, W. Nichols, DR Silvey, JF Wood
Publicado por ODNRI
La Unidad Científica de la Administración de Desarrollo de Ultramar
Expresiones de gratitud
© Derechos de autor de la Corona 1988
Este boletín fue elaborado por el Instituto de Recursos Naturales para el Desarrollo en el Extranjero (ODNRI), creado en septiembre de 1987 mediante la fusión del Centro de Desarrollo de Recursos Terrestres y el Instituto de Investigación y Desarrollo Tropical. El ODNRI es la unidad científica de la Administración de Desarrollo en el Extranjero del Gobierno británico y se financia con fondos del programa de ayuda exterior. El Instituto proporciona asistencia técnica a países en desarrollo y se especializa en el aprovechamiento de los recursos terrestres, el control de plagas y vectores, y las tecnologías poscosecha.
Se pueden reproducir breves extractos de este boletín en cualquier contexto que no sea publicitario ni lucrativo, siempre que se cite la fuente de la siguiente manera:
Parr, WH (Compilador) y colaboradores, (1988). La fabricación a pequeña escala de piensos compuestos para animales. Overseas Development Natural Resources Institute Bulletin No. 9, iv+87pp.
No obstante, para la reproducción comercial se deberá solicitar permiso al Jefe de la Sección de Publicaciones del Overseas Development Natural Resources Institute, Central Avenue, Chatham Maritime, Chatham, Kent, ME4 4TB, Reino Unido.
El envío de ejemplares individuales de esta publicación a entidades gubernamentales y educativas, centros de investigación y organizaciones sin ánimo de lucro que operen en países que puedan recibir ayuda del Gobierno británico es gratuito. Por lo general, los ejemplares gratuitos no pueden dirigirse a personas por su nombre, sino únicamente con su título oficial.
Instituto de Recursos Naturales para el Desarrollo en el Extranjero
ISBN 0 85954-238-6
ISSN 0952 8245
| Autores | |
|---|---|
| Licencia | CC-BY-SA-3.0 |
| Citar como | "Fabricación a pequeña escala de piensos compuestos para animales" . Appropedia. 2006–2025 . Consultado el 12 de mayo de 2026 . |