Refrigeration/id
Refrigerasi adalah proses di mana kerja dilakukan untuk memindahkan panas dari suhu rendah ke suhu tinggi dan biasanya juga dari satu lokasi ke lokasi lain. Kerja pemindahan panas secara tradisional digerakkan oleh kerja mekanis, tetapi dapat juga digerakkan oleh panas, magnet, listrik, laser, atau cara lain.
Pendinginan dapat digunakan untuk berbagai keperluan:
Sistem pendinginan yang ideal mengalami empat langkah berbeda selama proses pendinginan dan terdiri dari empat bagian. Ini termasuk evaporator, kompresor, kondensor, dan katup ekspansi. Sebelum kompresor dan setelah evaporator, fluida kerja berada pada suhu rendah dan bersifat isoentropik. Setelah kompresor tetapi sebelum kondensor, fluida kerja berada pada suhu tinggi dan masih bersifat isoentropik.
Saat melewati kondensor, fluida kerja sepenuhnya isobarik. Sebelum mencapai katup ekspansi, fluida kerja sepenuhnya cair dan isoenthalpik. Setelah katup ekspansi tetapi sebelum evaporator, katup kerja merupakan campuran fluida dan gas dan masih isoenthalpik. Akhirnya, saat fluida kerja melewati evaporator, fluida kerja bersifat isobarik dan isotermik.
Berbagai variasi sistem pendinginan yang ada mencakup sistem pendinginan kompresi uap aktual, pompa panas, sistem pendinginan kaskade, sistem pendinginan kompresi bertingkat, dan sistem pendinginan penyerapan, di antara berbagai yang lain (ini bukan daftar yang lengkap).
Teknis
Istilah yang berhubungan dengan pendinginan:
- Koefisien kinerja atau COP adalah pengukuran efisiensi energi suatu sistem refrigerasi (atau pompa kalor).
- T: Panas
- W: Pekerjaan
- U: Energi Internal, u: Energi Internal Spesifik
- m titik : laju aliran massa
- h: entalpi
COP untuk pendinginan dihitung sebagai: Efek pendinginan/Masukan kerja, atau COP R = Q L /W net,in di mana Q L adalah energi yang diinginkan ke lingkungan suhu rendah dan W net,in adalah masukan kerja yang dibutuhkan ke dalam lemari es itu sendiri.
Efisiensi Carnot adalah efisiensi maksimum teoritis yang dapat dicapai dengan menjalankan efisiensi Carnot . Carnot teoritis, atau n th = W net / Q H , di mana W net sama dengan masukan kerja ke dalam lemari es dan Q H sama dengan energi dalam reservoir suhu tinggi. n th juga dapat disamakan sebagai Q H - Q L / Q H , di mana Q H adalah energi dalam reservoir suhu tinggi dan Q L adalah energi dalam reservoir suhu rendah.
Laju aliran ( laju massa atau m dot) dapat disamakan sebagai: Q dot /h1 -h4 , di mana Q dot sama dengan laju energi yang digunakan dan nilai h yang berbeda menandakan entalpi dan dapat ditemukan atau diinterpolasi dari tabel termodinamika.
Sebaliknya, Q dot = m dot (u out -u in ), di mana nilai u yang berbeda menandakan energi internal dan dapat ditemukan atau diinterpolasi dari tabel termodinamika.
Ton pendinginan, yang dikenal sebagai beban pendinginan atau efek pendinginan, dapat disamakan sebagai: Q L,dot = m dot (h 1 -h 4 ).
Sistem refrigerasi umumnya diberi label dalam satuan ton refrigerasi. Satu ton refrigerasi sama dengan 12.000 Btu/jam atau 211 kJ/menit.
- 1 BTU = 778 ft-lbf kerja
- 1 Watt = 3,4122 Btu/jam
- 3.412 Btu = 1 kWh
- 1 kWh = 3,6 MJ
- 1 ton = 1000 kg
- 1 BTU/detik = 1,414 hp
Meja Pendingin
Pranala luar
- wikipedia:Pendinginan
- Inkubator perubahan fase , cara berbiaya rendah bagi petugas kesehatan untuk menginkubasi sampel mikroba.
- Kulkas pot-in-pot , menggunakan pot tanah liat, kain dan air untuk menjaga makanan tetap segar.
