Kumquat/Kumquat

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A kumquat ( Fortunella japonica ; F. crassifolia ; F. margarita ) é um arbusto ou pequena árvore perene que produz frutos com aparência de laranjas em miniatura. O termo kumquat também pode ser grafado como "cumquat", sendo ambas as grafias corretas, dependendo da região do mundo. A árvore é originária da China.

Apesar de ter a aparência de uma laranja, esta árvore tem apenas um parentesco distante com as laranjeiras. É um arbusto ou árvore compacta, que permanece pequena, sendo uma boa opção para jardins pequenos, onde pode adicionar cor e fornecer frutos comestíveis. O sistema radicular não é invasivo e permanece superficial.

Essa planta pode ser cultivada em uma ampla variedade de climas.

É um arbusto ou pequena árvore perene. Existem três variedades de kumquat: o Marumi (redondo), o Nagami (oval) e o Meiwa (mais doce).

As folhas podem ser verdes ou variegadas. Formam uma folhagem densa.

Os frutos crescem com uma cor amarela, que se transforma em um laranja intenso quando estão maduros para a colheita. Geralmente, os frutos não têm mais de 2,5 cm de tamanho.

Escolha uma zona climática adequada. As laranjeiras-kinkan (kumquats) toleram climas desde os mais frios até os tropicais, sendo, portanto, bastante versáteis para diversos tipos de jardim. Elas preferem locais quentes e ensolarados.

Para obter os melhores resultados, plante mudas enxertadas em vasos.

Plante no inverno. Escolha um solo fértil e bem drenado, seja em um vaso grande ou diretamente no solo.

As laranjeiras-da-china toleram geadas.

Fertilize no final da primavera. Pode ser fertilizado novamente no final do verão ou no início do outono.

A colheita dos primeiros frutos pode ocorrer cerca de dois anos após o plantio.

Os kumquats tendem a ser bastante ácidos ou amargos e não agradam a todos. A maioria das pessoas prefere a fruta quando transformada em marmelada, chutney ou picles.

Se desejar consumir as frutas, pode fazê-lo com a casca, desde que as lave primeiro. Escolha a variedade Meiwa para obter frutas mais doces e menos ácidas. Geralmente, ela também tem menos sementes ou nenhuma.

As frutas também podem ser adicionadas a molhos ou usadas como guarnição para alguns pratos.