Кумкват ( Fortunella japonica ; F. crassifolia ; F. margarita ) е зимзелена грмушка или мало дрво што дава плодови кои имаат изглед на минијатурни портокали. Терминот кумкват може да се напише и „кумкват“, двата правописи се точни, во зависност од тоа од кој дел на светот потекнувате. Дрвото потекнува од Кина.
И покрај тоа што има изглед на портокал, ова дрво е само далечно поврзано со портокаловите дрвја. Тоа е компактна грмушка или дрво, кое останува мало, па затоа е добар избор за мали градинарски површини, каде што може да додаде боја и да обезбеди јадливо овошје. Кореновиот систем е неинвазивен и останува плиток.
Ова растение може да се одгледува во широк спектар на клими.
Опис
Тоа е зимзелена грмушка или мало дрво. Постојат три варијанти на кумкват, Маруми (круг), Нагами (овален) и Меива (посладок).
Листовите можат да бидат или зелени или разновидни. Тие формираат густо зеленило.
Плодовите растат со жолта боја, која се претвора во темно портокалова боја кога плодот е зрел за берба. Плодовите обично се не повеќе од 2,5 см во големина.
Одгледување кумквати
Изберете соодветна климатска зона. Кумкватите можат да се справат со клима од студени до тропски зони, така што тие се прилично погодни за многу видови градини. Тие претпочитаат топло, сончево место.
Засадете калемени растенија во саксии за најдобар успех.
Засади во зима. Изберете почва што е плодна и добро исцедена, или во голем сад или директно во земјата.
Дрвјата кумкват ќе толерираат мраз.
Оплоди кон крајот на пролетта. Може повторно да се оплоди или подоцна лето или рана есен.
Очекувајте да го соберете првиот плод околу две години по садењето.
Употреба за кумквати (како овошје)
Кумкватите имаат тенденција да бидат прилично остри или горчливи и не се по вкус на сите. Повеќето луѓе претпочитаат овошје кога е претворено во мармалад, чатни или кисели краставички.
Ако навистина сакате да ги јадете плодовите, тие можат да се јадат со кора, само не заборавајте да ги измиете прво. Изберете ја сортата Meiwa за послатко, помалку кисело овошје за јадење. Обично има и помалку или без семиња.
Овошјето може да се додаде и во сосови или како гарнир за некои јадења.
