Integrated Pest Management/es

El control de plagas y enfermedades es fundamental para mejorar el rendimiento de los cultivos y la calidad del producto final. El manejo integrado de plagas (MIP) contribuye a lograrlo. El MIP utiliza medidas de control mecánicas, biológicas y químicas. La combinación de estas tres medidas lo convierte en una herramienta eficaz y respetuosa con el medio ambiente. El MIP aplica estas medidas de control en un orden específico . Se centra principalmente en prevenir la infestación mediante una planificación cuidadosa (uso de policultivos con rotación de cultivos, especies de cultivos resistentes, cultivos intercalados, control de malezas, etc.) e interviene (preferiblemente sin el uso de productos químicos) cuando se considera necesario tras la observación.

En primer lugar, es necesario realizar observaciones periódicas de los campos agrícolas. Si en algún momento se detecta que más del 5 % de los cultivos están siendo atacados por una plaga o enfermedad específica, se requiere actuar. El método para combatirla varía según la plaga o enfermedad. Cabe destacar que no basta con simplemente eliminarla del cultivo. Para asegurar que no cause más problemas, lo mejor es destruirla (incinerándola). Otra opción es añadir las plagas y enfermedades a la pila de compost, aunque solo se destruirán si la temperatura en la pila alcanza un nivel suficientemente alto (50-60 °C).

Las medidas de control mecánicas o "físicas" incluyen: la eliminación manual de insectos (es decir, en los cultivos o atacándolos en un período diferente de su ciclo de vida), la vaporización del suelo, trampas ^, espantapájaros, barreras como pasta adhesiva en los troncos de los árboles, cercas y cubiertas para hileras.

Los setos también se utilizan alrededor de los bordes de los huertos o campos de cultivo. Impiden que los animales o insectos se acerquen a los cultivos, creando una barrera contra las plagas más grandes.

La esterilización del suelo mediante vapor ^puede utilizarse como una alternativa ecológica a los productos químicos. Existen diferentes métodos para introducir vapor en el suelo con el fin de eliminar plagas y mejorar su salud.

Los controles biológicos son medidas que consisten principalmente en utilizar otros organismos para que se alimenten de las plagas o enfermedades. Esto incluye especies que se introducen de forma natural (denominadas "agentes de control biológico" ^W ) para su uso en invernaderos , pero también organismos depredadores autóctonos que eligen residir en su jardín o campos agrícolas. Para atraerlos, lo mejor es tener una variedad de especies de plantas en su jardín o campos agrícolas ( policultivo ). Además, podemos:

• Crea un borde junto a tus campos de cultivo con plantas insectívoras ^que atraigan insectos beneficiosos. Estas plantas pertenecen a las familias Fabaceae y Umbelliferae. Además de crear un borde, también puedes intercalar cultivos que atraigan insectos con tus cultivos principales.
• También podemos atraer otros organismos beneficiosos como ranas, sapos, mariquitas, erizos, murciélagos, pájaros, mariposas, abejas, etc. Esto se puede lograr, por ejemplo, construyendo un estanque, un hotel para mariquitas, una caja nido para pájaros, un comedero para pájaros, una casa para erizos, una caja para murciélagos, un hotel para abejas solitarias, una estación de néctar, etc.
• Además de las plantas insectívoras, se pueden utilizar plantas repelentes de insectos y cultivos trampa . Como su nombre indica, las plantas repelentes de insectos repelen a ciertos insectos, mientras que los cultivos trampa los atraen a otro lugar, lejos de los cultivos que se desean proteger.
• También podemos usar animales que ya criamos para alimentarnos para controlar las plagas. Por ejemplo, gallinas , patos, etc. Asegúrate de dejarlos correr libremente por tu huerto solo cuando no puedan dañar los cultivos (por ejemplo, lechugas, etc.). En climas templados, la primavera es una buena época, cuando proliferan los organismos dañinos (por ejemplo, babosas, etc.) y aún no has sembrado ni tienes plantas adultas en el huerto.

Cabe señalar que los animales domésticos sugeridos (gallinas, patos, etc.) pueden utilizarse, pero no son autóctonos de ninguna región. Por lo tanto, si se utilizan, deben mantenerse bien confinados para evitar que escapen al medio ambiente. Lo mismo se aplica a otros agentes de control biológico (mariquitas, mantis religiosas, avispas Trichogramma, moscas taquínidas y sírfidas, etc.). Siempre que sea posible, utilice especies autóctonas.

Los controles químicos (sustancias/mezclas orgánicas venenosas o repelentes para plagas/enfermedades) se consideran el último recurso en el Manejo Integrado de Plagas (MIP), pero a veces son necesarios. A diferencia de los métodos mencionados anteriormente, requieren la intervención directa del agricultor. A continuación, se presentan algunos pesticidas orgánicos comunes ; muchos se pueden elaborar en casa siguiendo una buena receta.

• Para insectos masticadores y mordedores, utilice ingredientes aromáticos y de sabor desagradable como ajo, cebolla y pimienta. También puede adquirir aerosoles de pimienta.
• Para eliminar los insectos chupadores, utilice soluciones jabonosas (no detergentes) y soluciones oleosas transparentes que recubran su cuerpo e impidan su respiración. El jabón seguro es un producto común que se encuentra en cualquier vivero.
• El piretro es un insecticida en aerosol que originalmente se elaboraba a partir de un tipo de flor de crisantemo, pero que ahora se produce sintéticamente. Se utiliza para eliminar una gran variedad de plagas.
• El aceite de neem es un fungicida y también un insecticida.

Un problema importante con los plaguicidas es que las plagas y enfermedades desarrollan resistencia a ellos, lo que disminuye su eficacia con el tiempo. Cabe destacar, sin embargo, que los plaguicidas orgánicos se descomponen con bastante rapidez, por lo que la resistencia se desarrolla mucho más lentamente que con los plaguicidas químicos. Además de eliminar plagas y enfermedades, los plaguicidas también matan a muchos insectos beneficiosos.

Finalmente, cabe señalar que, además de los plaguicidas ecológicos, también se utilizan plaguicidas químicos artificiales en el MIP. ^{[ 1 ]} Sin embargo, dado que estos no se pueden fabricar en casa, tienen un impacto ecológico y, además, no se integran bien en el MIP al ser aún menos específicos para cada especie, no se abordan aquí. Asimismo, tampoco se tratan los "plaguicidas tradicionales" como el ácido de batería, las colillas de cigarrillos en el agua, los detergentes y las soluciones detergentes ^{[ 2 ]} , ya que tienen un gran impacto ecológico y no son específicos para cada especie.

• El control de plagas está estrechamente relacionado con un crecimiento saludable. Véase Agricultura ecológica y sostenible.
• Permacultura

• Control biológico de plagas
• http://attra.ncat.org/pest.html - Sitio web sobre manejo de plagas del Servicio Nacional de Información sobre Agricultura Sostenible (ATTRA)
• http://www.sare.org/publications/insect.htm - Control de insectos en su granja: Guía de estrategias ecológicas - Libro en PDF
• Biblioteca de plagas: ayuda para la identificación de plagas