Animal husbandry/mr
पशुपालन हे शेतीचे एक शास्त्र किंवा शाखा आहे जे शेतातील प्राण्यांचे उत्पादन, काळजी घेणे आणि प्रजनन यांच्याशी संबंधित आहे.
नवपाषाण क्रांतीच्या काळात सुरुवातीला प्राण्यांना पाळीव प्राणी म्हणून पाळण्याचा इतिहास खूप जुना आहे. पूर्वी, गुरेढोरे, शेळ्या, मेंढ्या आणि डुकरांना कमी प्रमाणात शेतात पाळले जात असे. १८ व्या शतकानंतर, कृषीतज्ज्ञांनी पशुपालनाला वेगाने पुढील स्तरावर नेले आणि दिवसेंदिवस अधिक मांस, लोकर आणि दूध उत्पादन दिले. जगाच्या काही भागात घोडे, ससे, गिनीपूड आणि म्हशी यासारख्या विविध प्रजातींचा वापर केला जात असे. आधुनिक पद्धतींमध्ये कमीत कमी खर्चात जास्तीत जास्त उत्पादन मिळवण्यासाठी सघन पशुपालनाचा समावेश आहे. यामुळे विद्यमान पशुधन संसाधनांचे शोषण आणि वाढती असुरक्षितता निर्माण झाली आहे.
पशुपालन हे प्राण्यांचे व्यवस्थापन आणि प्रजनन करते आणि हा एक मोठ्या प्रमाणात व्यवसाय आहे. निवारा, अन्न आणि संवर्धन प्रक्रिया करण्यासाठी एक शेत किंवा विशिष्ट प्रदेश बांधला जातो. त्यात मधमाशी पालन म्हणजेच मधमाशी पालन आणि जलचर पालन म्हणजेच सागरी प्राण्यांचे संवर्धन देखील समाविष्ट आहे.
पशुपालनाच्या शाखा
दुग्धजन्य पदार्थ
दुग्धव्यवसाय ही एक कृषी तंत्र आहे जी दीर्घकालीन दुधाच्या उत्पादनाशी संबंधित आहे, ज्यावर प्रक्रिया करून नंतर दही, चीज, दही, लोणी, मलई इत्यादी दुग्धजन्य पदार्थ मिळवले जातात. यामध्ये गायी, म्हशी, मेंढ्या, शेळी इत्यादी दुग्धजन्य प्राण्यांचे व्यवस्थापन समाविष्ट आहे. हे प्राणी हाताने किंवा यंत्राद्वारे दुग्ध काढले जातात. दूध संरक्षित केले जाते आणि औद्योगिकरित्या दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये रूपांतरित केले जाते, जे नंतर व्यावसायिक कारणांसाठी वापरले जाते.
मांस
गायी, म्हशी, डुक्कर आणि शेळ्या यांसारखे प्राणी त्यांच्या मांसासाठी पाळले जातात. त्यांचे मांस आहारातील प्रथिनांचा समृद्ध स्रोत आहे.
कुक्कुटपालन
कुक्कुटपालन हे व्यावसायिक उद्देशाने पक्ष्यांच्या संगोपन आणि प्रजननाशी संबंधित आहे. बदके, कोंबडी, हंस, कबूतर, टर्की इत्यादी पक्ष्यांना अंडी आणि मांसासाठी पाळले जाते.
मधमाशीपालन
मधमाश्या पालन किंवा मधमाश्या पालन म्हणजे मानवांनी मानवनिर्मित पोळ्यांमध्ये मधमाश्यांच्या वसाहती राखण्याची पद्धत. मधमाश्या मोठ्या प्रमाणात पाळल्या जातात. मध, मेण आणि फुलांचे परागीकरण करण्यासाठी मधमाश्या पाळीव केल्या जातात. इतर मधमाश्यापालक देखील त्याच उद्देशाने त्यांचा वापर करतात. मधमाश्या ज्या ठिकाणी ठेवल्या जातात त्या जागेला मधमाश्यापालन किंवा मधमाश्यापालन असे म्हणतात.
मत्स्यपालन
मत्स्यपालन म्हणजे व्यावसायिक उद्देशाने बंद टाक्या किंवा तलावांमध्ये मासे वाढवण्याची प्रक्रिया. मासे आणि माशांच्या प्रथिनांची मागणी वाढत आहे. सॅल्मन, कॅटफिश, कॉड आणि तिलापिया सारख्या माशांच्या प्रजाती मत्स्यपालन क्षेत्रात वाढवल्या जातात.
पशुपालनाचे नैतिक पैलू
नैतिक पालन. जखमी नॉर्वेजियन रेनडियरला स्नोमोबाईल स्लेजवर हलवले जात आहे. सौजन्य: altapulken.no.
बंदिवासात प्राण्यांचे प्रजनन करण्याच्या नैतिक पैलूंवर परस्परविरोधी मते आहेत, एक वादविवाद प्राण्यांना त्यांच्या वन्य पूर्वजांच्या नैसर्गिक परिस्थितीत राहण्यास परवानगी देण्याच्या गुणवत्तेशी संबंधित आहे, तर रोग, शिकार आणि तत्सम कारणांमुळे वन्य प्राण्यांवर नैसर्गिक दबाव आणि ताण हे बंदिवासात असलेल्या प्रजननासाठी समर्थन म्हणून मानले जाते.
फॅक्टरी फार्मिंग, टेल डॉकिंग, गीअर हिच आणि कास्ट्रेशन यासारख्या पशुपालनाच्या काही तंत्रांवर प्राणी कल्याण गटांनी अमानवीय, अस्वच्छ आणि समाजाच्या एकूण फायद्यासाठी प्रतिकूल म्हणून हल्ला केला आहे.
यापैकी काही पद्धतींवर पारंपारिक किंवा सेंद्रिय पद्धती वापरणाऱ्या शेतकऱ्यांकडून टीका केली जाते. अनुवांशिक अभियांत्रिकी देखील वादग्रस्त आहे, जरी त्यात दुःखाचा समावेश नाही. प्राणी हक्कांवर विश्वास ठेवणारे लोक सामान्यतः सर्व प्रकारच्या पशुपालनाला विरोध करतात.
हे देखील पहा
- प्राणी
- योग्य ड्राफ्ट प्राण्यांची यादी
- वाहतुकीसाठी योग्य प्राण्यांची यादी
- शाकाहार आणि व्हेगनवाद
- प्राणी आणि वनस्पतींचे प्रजनन: एक वादग्रस्त मुद्दा
बाह्य दुवे
- http://en.wikipedia.org/wiki/घरगुती_मांस_प्राण्यांची_सूची
- http://en.wikipedia.org/wiki/Ungulates
- http://en.wikipedia.org/wiki/बीफ_कॅटल
- http://en.wikipedia.org/wiki/गुरेढोरे
- http://en.wikipedia.org/wiki/Bovinae
- http://www.rewildingeurope.com/
- http://www.arkive.org/
- http://www.ark.eu/
- http://www.iucn.org/about/work/global_programme/priorities/cpa/
- http://web.archive.org/web/20140823075836/http://endangeredspecie.com/organizations.htm
- तुमच्या गोमांसाचे थेट मार्केटिंग कसे करावे - हे ९६ पानांचे पुस्तक पीडीएफ फाइल म्हणून मोफत डाउनलोड करा.
- " तुमच्या गोमांसाचे थेट मार्केटिंग कसे करावे " हे एका जोडप्याने त्यांच्या कुटुंबाच्या शेताचा वापर करून थेट बाजारात विक्रीवर लक्ष केंद्रित करून फायदेशीर, गवत-आधारित गोमांस व्यवसाय सुरू केला हे चित्रित करते.
| लेखक | केव्हीडीपी , एरिक ब्लेझेक |
|---|---|
| परवाना | सीसी-बाय-एसए-३.० |
| म्हणून उद्धृत करा | केव्हीडीपी , एरिक ब्लेझेक (२००६–२०२४). "पशुसंवर्धन" . अॅप्रोपीडिया . २३ जून २०२५ रोजी पुनर्प्राप्त . |
