Waterpod/Rocket Stove/ko
| 하드웨어 라이선스 | CC-BY-SA-4.0 |
|---|---|
| 인증 | OSHWA 인증 시작 |
M2-B2 로켓 스토브는 뉴욕시의 워터포드(Waterpod)에서 시연 및 교육을 통해 지속가능성을 증진합니다. 이 스토브는 연료 사용을 최소화하고 효율성을 최적화하여 안정적이고 지속가능한 조리 방식을 제공하도록 설계되었습니다.
워터포드(The Waterpod)는 다섯 명의 예술가가 뉴욕의 바지선에서 5개월 동안 생활하며 필요한 에너지, 물, 식량을 모두 바지선 자체에서 조달하는 프로젝트였습니다. 워터포드는 강을 따라 이동하며 지속가능성과 기후 변화에 대한 인식을 제고했습니다. 뉴욕의 다섯 개 자치구 모두에 정박하여 시민들이 바지선을 둘러보고 수업, 행사, 워크숍에 참여할 수 있도록 했습니다. 워터포드는 캘리포니아 공과대학교 험볼트 캠퍼스의 공학 215 - 디자인 입문 수업과 협력하여 지속가능한 프로젝트를 진행했습니다. 멜 브룩스 팀은 프로젝트 기간 동안 사용할 수 있는 효율적인 조리 방법을 개발하는 임무를 맡았습니다. 멜 브룩스 팀은 바이오매스를 연료로 사용하는 로켓 스토브를 개발하여 워터포드에서 필요한 음식을 조리했습니다.
문제 설명 및 기준
팀 멜 브룩스의 이번 프로젝트 목표는 최소한의 재료를 사용하여 바이오매스를 최대한 활용해 물을 끓일 수 있는 효율적인 조리용 스토브를 제작하는 것이었습니다. 스토브 설계 과정에서 저희는 설계 과정을 돕기 위한 몇 가지 기준을 마련했습니다. 다음은 저희 팀이 함께 만든 기준 중 일부입니다. 또한, 워터포드에서 제시한 기준들을 저희 프로젝트 기준에 포함시켰습니다.
그림 1: 워터포드(thewaterpod.org) 컨셉 아트
그림 2: 로켓 스토브를 든 멜 브룩스 팀
중요 기준
- 기능성 - 로켓 스토브는 바지선 위에서 6~11명이 먹을 음식을 조리할 수 있을 정도로 작동 가능해야 합니다.
- 사용 편의성 - 로켓 스토브는 사용하기 쉬워야 워터포드에 거주하는 사람들이 손쉽게 식사를 조리할 수 있습니다.
- 안전 - 사람들이 바지선을 방문할 예정이므로 로켓 스토브는 안전해야 합니다.
- 배송 가능성 - 로켓 스토브는 아카타에서 뉴욕까지 배송이 가능해야 합니다.
- 유지 관리 - 로켓 스토브는 유지 관리 및 청소가 쉬워야 워터포드가 유지 관리에 너무 많은 시간을 들이지 않아도 됩니다.
- 효율성 - 로켓 스토브는 조리에 필요한 연료량을 최소화해야 합니다.
- 내구성 - 로켓 스토브는 워터포드 프로젝트 기간 동안 사용할 수 있어야 합니다.
최종 프로젝트
최종적으로 선택된 로켓 스토브 디자인은 내구성이 뛰어나고 재료가 최소한으로 필요하다는 장점이 있었습니다. 워터포드는 예술 프로젝트이기 때문에 미적인 측면도 중요하게 생각했습니다. 처음에는 바지선의 예술적 테마에 맞춰 실제 로켓처럼 생긴 로켓 스토브를 만들려고 했습니다. 하지만 저희는 예술가가 아니기 때문에 단순함을 추구하기로 했습니다. 결과적으로 기능적이면서도 보기에 아름다운 로켓 스토브를 완성하게 되었습니다.
멜 브룩스 팀이 이 프로젝트에 참여하면서 직접 찾거나, 구입하거나, 만들어야 했던 부분이 많았습니다. 로켓 스토브의 주요 구조물은 지역 고물상에서 찾은 16갤런짜리 기름통입니다. 이 기름통 안에는 로켓 스토브에 필요한 모든 부품이 들어 있습니다. 연소실, 질석, 냄비 덮개, 그리고 실제 조리용 냄비가 드럼통 안에 위치해 있습니다.
연소실은 내화벽돌을 "L"자 모양으로 모르타르로 접착하여 만듭니다. 연소실 내부에는 연료를 담는 연료 선반이 있습니다. 연소실 주변에는 버미큘라이트가 깔려 있어 난로의 단열재 역할을 합니다. 냄비 받침대는 개조된 아세톤 캔으로 만들어졌으며, 조리용 냄비가 놓이는 부분입니다. 냄비 받침대는 조리용 냄비 주변의 열 순환을 조절하는 역할을 합니다.
그림 3: 기름통과 뚜껑
그림 3a: 연소실
그림 3b: 질석으로 둘러싸인 연소실
그림 3c: 기름통 내부 모습
그림 3d: 브라이언이 냄비 치마를 만들고 있다
그림 3e: 완성된 로켓 스토브
그림 3f: 로켓 스토브로 물 끓이기
그림 3g: 페인트칠을 한 로켓 스토브
비용
| 목 | 우리의 비용 | 잠재적 비용 |
|---|---|---|
| 아세톤 용기 | 무료 | 무료 |
| 연료원 | 무료 | 무료 |
| 16갤런 기름통 | 무료 | 5달러 |
| 알루미늄 판금 | 18.35달러 | 18.35달러 |
| 버미큘라이트 | 1.73달러 | 17.63달러 |
| 모르타르 | 4.96달러 | 4.96달러 |
| 냄비 | 19.43달러 | 21.59달러 |
| 내화벽돌 | 16.17달러 | 16.17달러 |
| 붉은 벽돌 | 0.31달러 | 0.31달러 |
| 조절 가능한 알루미늄 엘보(굴뚝) | 3.89달러 | 3.89달러 |
| 네일 접착제 | 1.93달러 | 1.93달러 |
| 너트와 와셔 | 3.39달러 | 3.39달러 |
| 모든 나사산 로드 | 11.77달러 | 11.77달러 |
| 총 | 81.93달러 | 104.99달러 |
논의 및 다음 단계
이 로켓 스토브 프로젝트에서 앞으로 몇 가지 추가 작업을 진행할 수 있습니다. 우선, 배기가스가 사용자의 얼굴로 직접 나오지 않도록 스토브의 굴뚝을 연장하는 것이 좋을 것 같습니다. 기존의 엘보우에 간단한 굴뚝 연장 부품을 추가하면 사용자가 연기를 흡입하지 않도록 할 수 있습니다. 또한, 언젠가는 연료 선반을 교체해야 할 것입니다. 저희는 알루미늄 판금을 사용하여 연료 선반을 제작했지만, 장기간 사용하다 보면 휘어질 수 있으며, 이로 인해 연료 선반이 제 기능을 하지 못할 수도 있습니다.
뉴스
- 브루클린 이글 2009년 7월호 - "그들은 캘리포니아의 학생들이 워터포드 프로젝트를 위해 만든 '로켓 스토브'로 커피를 끓입니다. 로켓 스토브는 철제 드럼통에 폐자재를 태우는 장치입니다."
- 뉴욕 타임스 2009년 8월호 - "제가 처음 방문했던 7월, 바지선이 거버너스 아일랜드에 정박했을 당시에는 수돗물이 부족했습니다. 설거지와 손 씻기는 큰 양동이에 물을 퍼 올리는 느리고 힘든 작업이었고, 훔볼트 대학교 엔지니어들이 설계한 실험적인 화력 '로켓 스토브'에서 무쇠 팬 하나로 요리하는 데에도 오랜 시간이 걸렸습니다."
- 디스커버리 뉴스 2009년 9월호 - 워터포드 로켓 스토브로 요리하기: "해수면 상승 때문에 우리가 물에 뜨는 방법을 찾아야 한다면, 어쩌면 나쁜 일만은 아닐지도 모릅니다. 특히 음식이 이렇게 맛있다면 말이죠." 영상도 확인해 보세요.
참고 자료
- Barnes, Douglas F. Openshaw, Keith, Smith Kirk R. van der Plas, Robert. (1994). "개량된 바이오매스 스토브로 사람들이 요리하게 만드는 것은 무엇인가?" 세계은행 기술 보고서. 1-39.
- Scott, Peter (2005). "로켓 스토브 디자인 가이드." < http://www.repp.org/discussion groups/resources/stoves/Still/AprovechoPlans/Rocket%> (2009년 2월 25일).
- 매사추세츠 공과대학교(2005). "위니아르스키 박사의 로켓 스토브." http://web.archive.org/web/20100827043444/http://web.mit.edu:80/ats/Documents/lesotho%20refresher%20oct%2005.ppt (2009년 2월 25일).
| 저자 | 엠 피셔 |
|---|---|
| 특허 | CC-BY-SA-3.0 |
| 조직 | 캘리포니아 주립 폴리테크닉 험볼트 캠퍼스 |
| 인용 방법 | m. fisher (2009–2025). "Waterpod/Rocket Stove" . Appropedia . 2026년 2월 24일 검색됨 . |