Urban agriculture in Japan/id

Pertanian Perkotaan di Jepang
Pendahuluan
Pertanian perkotaan adalah praktik membudidayakan, mengolah, dan mendistribusikan makanan di dalam atau di sekitar desa, kota kecil, atau kota besar. Praktik ini telah dilakukan di Mesir kuno, serta digunakan di Amerika Serikat selama Perang Dunia I, Perang Dunia II, dan Depresi Besar untuk menambah persediaan makanan. Berkat keberhasilan pertanian perkotaan, kini pertanian perkotaan digunakan di banyak negara maju dan negara berkembang. [ 2 ] Jepang adalah salah satu negara yang berhasil menerapkannya dalam beberapa tahun terakhir.
Jepang
Jepang telah berhasil dalam pertanian perkotaan karena keberadaan lahan pertanian di dalam kota, dengan sepertiga pertanian negara itu berasal dari pertanian perkotaan. Praktik ini juga tersebar luas, dengan 25% rumah tangga petani negara itu memiliki kebun perkotaan. Bahkan di kota-kota besar seperti Tokyo, pertanian lokal menghasilkan cukup banyak sayuran yang berpotensi memberi makan hampir 700.000 orang di kota tersebut. [ 3 ]
Mengapa Itu Baik
Menurut Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan, ada lima alasan utama mengapa pertanian perkotaan merupakan praktik yang baik dan mengapa kebun di kota bermanfaat. Alasan-alasan tersebut adalah:
- Mereka merupakan sumber produk segar dan aman, termasuk tanaman organik dan rendah bahan kimia, yang semakin diminati oleh konsumen perkotaan. Produk-produk ini dapat diproduksi dan dikonsumsi secara lokal berdasarkan hubungan kepercayaan antara petani dan penduduk kota.
- Mereka menyediakan kesempatan bagi penduduk perkotaan untuk terlibat dalam aktivitas pertanian, baik secara langsung maupun melalui pertukaran antara produsen dan konsumen melalui penjualan produk pertanian di kios pertanian lokal.
- Mereka menyediakan ruang terbuka untuk penanggulangan bencana, termasuk pencegahan penyebaran kebakaran, ruang evakuasi saat gempa bumi, dan ruang terbuka jika terjadi bencana lainnya.
- Mereka adalah sumber daya untuk rekreasi dan kesejahteraan, termasuk ruang hijau untuk waktu luang pribadi dan kenyamanan spiritual.
- Mereka menyediakan pendidikan dan peningkatan kesadaran untuk meningkatkan pemahaman penduduk perkotaan tentang pertanian dan isu pangan. [ 4 ]
Tantangan
Ada beberapa tantangan dalam pertanian perkotaan di Jepang. Yang pertama adalah usia rata-rata petani yang semakin tua, sehingga tidak pasti apakah praktik ini akan bertahan di masa depan setelah petani yang lebih tua berhenti. Yang kedua adalah pajak atas tanah yang digunakan dan harga perumahan perkotaan, yang membuat petani potensial menjauh. Masalah utama terakhir adalah produksi. Saat ini, sayuran yang ditanam secara lokal merupakan pasar yang kecil, tetapi tidak pasti apakah praktik ini dapat memenuhi permintaan jika menjadi hal yang umum. Karena ukuran kebun rata-rata, produksi besar-besaran bukanlah pilihan bagi banyak petani perkotaan. Salah satu dari sedikit metode yang dapat memperbaikinya adalah dengan menggunakan bahan kimia, yang bertentangan dengan apa yang dilakukan sebagian besar petani. Pertanian perkotaan adalah praktik yang berpotensi akan bermasalah di masa depan jika terus berlanjut seperti sekarang. Namun, jika praktik ini dipikirkan, praktik ini berpotensi menciptakan Jepang yang lebih "hijau" dan berkelanjutan. [ 5 ]
Contoh-contoh Bahasa Jepang yang Sukses
Gedung ACROS Fukuoka: Sebuah gedung perkantoran di Fukuoka, Jepang yang menampilkan 35.000 tanaman yang mewakili 76 spesies bersama dengan fitur-fitur berkelanjutan seperti penggunaan air hujan untuk merawat tanaman.
Gedung Pasona O2: Bekas gedung bank di Tokyo yang direnovasi untuk memberikan pelatihan pertanian bagi kaum muda yang kesulitan mencari pekerjaan dan orang-orang setengah baya yang mencari karier kedua. Gedung ini memiliki banyak kebun dan sayuran yang tumbuh di mana-mana, seperti tomat yang digantung di langit-langit ruang rapat. [ 7 ] [ 8 ]
Informasi Tambahan
https://www.appropedia.org/Urban_agriculture Pandangan yang lebih komprehensif tentang pertanian perkotaan.
https://www.appropedia.org/ACROS_Fukuoka_building Melihat lebih dekat gedung ACROS Fukuoka
Catatan dan referensi
- ^ Flickr.com https://www.flickr.com/photos/mindmob/358220358/
- ^ Wikipedia.com http://en.wikipedia.org/wiki/Urban_agriculture
- ^ Raquel Moreno-Penaranda http://unu.edu/publications/articles/japan-s-urban-agriculture-what-does-the-future-hold.html
- ^ Raquel Moreno-Penaranda http://unu.edu/publications/articles/japan-s-urban-agriculture-what-does-the-future-hold.html
- ^ Raquel Moreno-Penaranda http://unu.edu/publications/articles/japan-s-urban-agriculture-what-does-the-future-hold.html
- ^ Wikipedia.com http://en.wikipedia.org/wiki/Pasona
- ↑ Lloyd Alter http://www.treehugger.com/green-food/pasona-o2-urban-underground-farming.html
- ↑ Rocket News 24 http://en.rocketnews24.com/2013/09/01/green-tokyo-5-cool-examples-of-urban-agriculture/