鯰魚在印度尼西亞的化糞池中被使用,以吃掉廢物並減緩水箱充滿固體的速度。
援助機構、個人和政府在印度尼西亞建造了許多廁所,有時是在重建期間大規模建造的(例如,海嘯後的尼亞斯和亞齊)。廁所有化糞池,可在排水前分解(至少部分)廢物。然而,化糞池需要定期清淤——用清淤車將污泥吸出。當沒有可用的清淤卡車或沒有可用的傾倒場時,這可能是一個問題。這導致化糞池溢出,造成環境和公共衛生問題。
對化糞池進行清淤的傳統解決方案是將淡水鯰魚魚種(印度尼西亞鯰魚 = ikan lele)放入化糞池,以降低污泥充滿的速度。鯰魚吃下水污泥。大約 10 條魚種可以放在一個化糞池中。一年後,鯰魚會長到很大。
如果要吃鯰魚,顯然有健康問題。鯰魚可能會在流動的水中放置一段時間——目前尚不清楚它們需要在那裡停留多長時間,或者這對味道和安全性有多大影響。
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來源
- 印度尼西亞維基百科關於鯰魚的文章(截至 2006 年)提到淡水鯰魚用於去除水中的雜質,以及將它們從化糞池中取出後放入乾淨流動水中的方法。
- 個人對話 - Chriswaterguy,2006 年。