Locally Delicious es una organización con sede en el condado de Humboldt, California, que promueve estilos de vida sostenibles. En el pasado, esta organización publicó un libro de cocina titulado Locally Delicious sobre cómo cocinar y comer alimentos cultivados localmente y por qué es importante hacerlo. Se están preparando para publicar otro libro, Lunchbox Envy TM . Este libro incluye varios proyectos que puede hacer usted mismo que complementan las recetas y la información nutricional que también se encuentran en el libro. Estos proyectos fueron diseñados por estudiantes matriculados en Engr 215 Introducción al Diseño en Cal Poly Humboldt . A grupos de estudiantes se les asignaron proyectos separados con distintos niveles de participación que los niños pueden realizar solos, con la ayuda de adultos o como un proyecto realizado en su escuela. Esta página web proporcionará una descripción general de la licuadora impulsada por humanos que ha sido diseñada como una máquina de remo por el equipo Tandemonium.
Contenido
Fondo
Locally Delicious es un grupo con sede en el condado de Humboldt. Este devoto grupo, también conocido como "Heirloom Tomatoes", tiene la misión de devolver a los niños el control de los alimentos que comen. Para su proyecto, se acercaron a los estudiantes de Cal Poly Humboldt para que los ayudaran. Uno de los proyectos que solicitaron incluía una licuadora impulsada por humanos entre otros aparatos de cocina impulsados por energía sostenible . La licuadora impulsada por humanos está destinada a ser recreada como un proyecto escolar para que los estudiantes de una clase puedan darse cuenta del poder de sus propias habilidades. Para recrear efectivamente el diseño era necesario que fuera simple y completado dentro de un presupuesto razonable.
Planteamiento del problema y criterios
Planteamiento del problema
Locally Delicious necesita una licuadora recreable impulsada por humanos para que las escuelas eduquen a los niños sobre cuánta energía se necesita para mezclar sus alimentos.
Criterios, restricciones y ponderaciones:
Criterio | Restricción | Peso |
---|---|---|
Costo | Debe estar dentro del presupuesto dado. | 7 |
Eficacia | Combina adecuadamente los contenidos | 9 |
Valor añadido | Incluye aspectos o características no esenciales pero únicos. | 5 |
Capacidad de reconstrucción | Debe construirse con piezas disponibles y aplicar conceptos básicos de construcción. | 10 |
Seguridad | No se debe poner en peligro al operador ni a los observadores cercanos. | 10 |
Fotos del diseño final
Costos
Artículo | Costo del grupo ($) | Costo minorista ($) | Costo proyectado ($) |
---|---|---|---|
Madera | 42,46 | 50.00 | 50.00 |
Clavos, tuercas, sujetadores y pernos. | 26,50 | 26,50 | 0-26.50 |
muelles | 10.00 | 10.00 | 10.00 |
poleas | 20.00 | 20.00 | 20.00 |
Piezas varias para bicicletas. | 3.24 | 3.24 | Donado |
Cadena de bicicleta | 30.00 | 30.00 | 30.00 |
rueda de bicicleta y piezas | 26.00 | 66.00 | Donado |
licuadora de tienda de segunda mano | 6.00 | 20.00 | 6-10.00 |
Ejes de skate | 4.00 | 40.00 | Donado |
ruedas de skate | GRATIS | 20.00 | Donado |
Costo Total ($) | 168.20 | 285,74 | 120.00 |
La columna titulada "Costo del grupo" muestra la cantidad gastada en artículos específicos para crear la licuadora de máquina de remo original.
A la derecha está el "Costo minorista", que es cuánto podrían costar esos mismos artículos si se compraran nuevos.
En la columna del extremo derecho está el "Costo proyectado", o en otras palabras, cuánto podría costar recrear este proyecto si se dedica más tiempo a encontrar piezas usadas.
Cómo construir
El siguiente enlace proporciona instrucciones sobre cómo construir este diseño:Instrucciones de la licuadora de la máquina de remo
Discusión y próximos pasos
La licuadora de máquina de remo se entregará a la escuela primaria Blue Lake antes del 13 de mayo de 2011 para que la utilice el alumnado. Como la movilidad del diseño es limitada, se necesitarán al menos dos adultos físicamente capacitados para transportarlo. El diseño es completamente funcional y alimenta adecuadamente la licuadora con una mínima pérdida de energía. Se probaron varios artículos diferentes en la licuadora y se descubrió que todo, desde fruta fresca o congelada hasta hielo, podía pulverizarse completamente hasta obtener una mezcla homogénea. El diseño general es bastante sencillo de construir con conocimientos básicos de conceptos de construcción; sin embargo, es posible que el accionamiento del rodillo requiera la ayuda de un experto externo para recrearlo.
Mantenimiento
Después de pruebas exhaustivas, los resultados revelaron que el mantenimiento sólo será necesario para una pequeña fracción de toda la máquina. El componente principal que requerirá mantenimiento es la rueda del monopatín en la interfaz de la licuadora. Con el tiempo, la rueda del monopatín se desgasta hasta una fase óptima con una mayor superficie de contacto, luego se desgasta más y no se engancha también con el neumático. Consulte las instrucciones de la interfaz de Blender para retirar e instalar la patineta.
Los resortes del sistema de poleas se vieron rápidamente afectados por el clima en el condado de Humboldt y rápidamente mostraron signos de oxidación. El resorte puede perder algo de elasticidad y volverse rígido. Consulte las instrucciones del sistema de poleas para retirar e instalar los resortes.
La rueda de la bicicleta también requerirá cierto mantenimiento, concretamente la presión de los neumáticos. Una presión de neumáticos algo baja aumenta la fricción entre el neumático y la rueda del monopatín. Siga los procedimientos de reemplazo de cámara en caso de pinchazo.
Resultados
El resultado final terminó funcionando de manera efectiva y exitosa. Hubo desafíos para cumplir con el criterio de reconstruibilidad que se superaron simplificando la máquina. La licuadora de la máquina de remo ha sido entregada a la Escuela Primaria Blue Lake con los repuestos necesarios y una explicación de cómo operarla.