Hügelkultur (scritto anche huegelkultur , tradotto approssimativamente dal tedesco come "cultura delle colline") è la pratica di compostaggio di materiale legnoso di grandi dimensioni per creare un'aiuola rialzata . È un modo per gestire quantità eccessive di rifiuti legnosi del giardino , ad esempio potature, ritagli di siepi, steli di brassica o sottobosco.
La tecnica prevede lo scavo di una trincea circolare profonda circa 1' (30 cm) e larga 5' (1,5 m), al centro della quale viene scavata un'altra buca profonda 1' (30 cm). Il materiale viene ammucchiato. L'erba (erba) viene quindi impilata a faccia in giù sopra, quindi strati di compost , foglie ben marce e letame, ecc. Se disponibile. Gli strati si decompongono lentamente e creano un ricco humus nell'arco di quattro o cinque anni. Si sostiene che questo sia l'ideale per coltivare colture affamate come zucchine o fragole .
Con il passare degli anni, il terreno profondo del letto rialzato diventa incredibilmente ricco e carico di vita del suolo. Man mano che il legno si restringe, crea piccole sacche d'aria, così la tua hügelkultur diventa autolavorante. Nei primi anni, il processo di compostaggio riscalderà leggermente il terreno, garantendo una stagione di crescita leggermente più lunga, nei climi temperati e freddi.
Legni contenenti tossine naturali
Pino e abete avranno alcuni livelli di tannini, tuttavia la segatura di questi legni viene utilizzata con successo nei compost, in genere lasciata invecchiare prima di mescolarsi con altri ingredienti.
Il legno è ricco di carbonio e consumerà azoto durante il compostaggio. Questo è molto meno un problema (se non del tutto) con legno ben marcito.
Si noti che alcuni legni contengono tossine naturali e sono allelopatici. Alla fine questi si guastano, anche se potrebbero volerci anni o decenni. Gli alberi allelopatici includono:
- la maggior parte o tutti i cedri (cipresso, sequoia, sequoia)
- legno di canfora
- locusta nera
- amarena
- eucalipto
- albero del paradiso (Ailanthus altissima)
- noce nera (Juglans nigra)
- Albero del pepe della California (peruviano e brasiliano)
- Olmo Siberiano
Altri materiali da evitare
Evita di utilizzare parti vive di alberi o piante che germoglieranno e colonizzeranno il tuo nuovo letto hügelkultur , come salici , acacie , noci , bambù o specie di rubus . Se devi usarli, assicurati prima che siano completamente morti.
Dove usato
Sepp Holzer usa questa tecnica nel suo video sulle terrazze e sui letti rialzati [1] , senza però usare la parola hügelkultur .
link esterno
- hugelkultur - articolo su richsoil.com con spiegazioni e istruzioni, comprese immagini e video.
- forum su Hugelkultur su permies.com
- Film sul giardinaggio La dominazione del mondo di Paul Wheaton
- Breve video su YouTube della rigogliosa crescita della gigantesca hugelkultur