Comfrey/el

Το σύμφυτο ( Symphytum officinale ) είναι ένα πολυετές και ποώδες ανθοφόρο φυτό της τάξης Boraginaceae ( μποράγα και μη με λησμόνει), με μαύρη ρίζα που μοιάζει με γογγύλι και μεγάλα, τριχωτά, πλατιά φύλλα . Τα άνθη του είναι μικρά, σε σχήμα καμπάνας, λευκά, κρεμ, μοβ ή ροζ άνθη. Είναι ενδημικό στην Ευρώπη, βρίσκεται σε υγρά, χορτώδη μέρη και είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλα τα Βρετανικά Νησιά σε όχθες ποταμών και τάφρους, γενικά κοντά σε υδάτινες οδούς ή σιφώνια. Το σύμφυτο έχει αναγνωριστεί από καιρό τόσο από τους βιολογικούς κηπουρούς όσο και από τους βοτανολόγους για τη μεγάλη χρησιμότητα και ευελιξία του, ιδίως για το πρώτο ως πηγή φυσικού λιπάσματος . Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η ποικιλία «Bocking 14» του ρωσικού σύμφυτου ( Symphytum x uplandicum ). Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1950 από τον Lawrence D. Hills, τον ιδρυτή του Henry Doubleday Research Association (του οργανισμού βιολογικής κηπουρικής, που πήρε το όνομά του από τον πρωτοπόρο των Κουάκερων που εισήγαγε για πρώτη φορά το ρωσικό σύμφυτο στη Βρετανία τη δεκαετία του 1910) μετά από δοκιμές στο Bocking, κοντά στο Braintree, την αρχική έδρα του οργανισμού.

Το «Bocking 14» είναι στείρο και επομένως δεν θα δώσει σπόρους —ένα από τα πλεονεκτήματά του σε σχέση με άλλες ποικιλίες, καθώς δεν θα εξαπλωθεί ή πολλαπλασιαστεί ανεξέλεγκτα. Επομένως, συνήθως πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ριζών ή διαιρέσεις φυτών. Ο κηπουρός στο σπίτι μπορεί να παράγει τα δικά του «αντισταθμιστικά» φυτά από ώριμα, γερά αναπτυγμένα φυτά, βυθίζοντας ένα φτυάρι ή ένα αποστειρωμένο μαχαίρι οριζόντια μέσα από τις συστάδες των φύλλων περίπου 3 ίντσες κάτω από την επιφάνεια του εδάφους, συνήθως στην αρχή της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν τα φυτά είναι πιο ενεργά. Αυτό χωρίζει την κορυφή από τις χαμηλότερες ρίζες, οι οποίες στη συνέχεια μπορούν να χωριστούν σε κομμάτια. Και τα δύο τμήματα στη συνέχεια ξαναφυτεύονται. Το αρχικό «κορυφαίο φυτό» θα ανακάμψει γρήγορα και κάθε χαμηλότερο κομμάτι μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τα σημεία ανάπτυξης ακριβώς κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Αυτά θα εμφανιστούν γρήγορα ως νέα φυτά. Όταν επιλέγετε φυτά για διαίρεση, βεβαιωθείτε ότι είναι δυνατά, υγιή δείγματα, χωρίς σημάδια εντόμων, σκουριάς ή ωιδίου. Όταν διαιρείτε φυτά συμφρέ, προσέξτε να μην ρίχνετε θραύσματα ριζών τριγύρω ή να τα πετάτε πρόχειρα στον σωρό κομποστοποίησης, καθώς κάθε μικρό κομμάτι μπορεί ενδεχομένως να ριζώσει. Το συμφρέ μπορεί να είναι ένα πολύ δύσκολο φυτό για να απαλλαγείτε. Εναλλακτικά, μπορούν επίσης να αγοραστούν φυτά ή αντισταθμιστικά φυτά από επιλεγμένα κέντρα κήπου, φυτώρια ή μέσω ταχυδρομικής παραγγελίας από την HDRA (μεταξύ άλλων εξειδικευμένων φυτωρίων), στο προκειμένου να δημιουργηθεί ένα αρχικό απόθεμα φυτών.

Το παρτέρι με το σύμφυτο πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένο, να έχει καθαριστεί σχολαστικά από τα ζιζάνια και να έχει υποστεί επεξεργασία με κομποστοποιημένη κοπριά ή ρίψη γαιοσκωλήκων, εάν υπάρχει. Τα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 2-3 ποδιών μεταξύ τους, με τα σημεία ανάπτυξης να είναι θαμμένα ακριβώς κάτω από την επιφάνεια, ενώ τα τμήματα των ριζών πρέπει να είναι θαμμένα σε βάθος περίπου 5,08 cm. Διατηρείτε το παρτέρι καλά ποτισμένο (αλλά όχι πνιγμένο στο νερό, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη) μέχρι να εγκατασταθούν τα νεαρά φυτά. Μια επικάλυψη με σάπια φύλλα, μούχλα ή/και μικρά βότσαλα ή χαλίκι μπορεί να βοηθήσει περαιτέρω στη συγκράτηση της υγρασίας στο έδαφος, βελτιώνοντας παράλληλα την αποστράγγιση και τη σύνθεση του εδάφους με την πάροδο του χρόνου.

Το σύμφυτο δεν πρέπει να συλλέγεται κατά την πρώτη του περίοδο ανάπτυξης, καθώς χρειάζεται χρόνο για να εδραιωθεί. Οποιαδήποτε ανθοφόρα στελέχη πρέπει να κλαδεύονται, καθώς αυτό θα αποδυναμώσει τα φυτά στα αρχικά τους στάδια ανάπτυξης. Το σύμφυτο πρέπει να συνεχίζει να ποτίζεται τακτικά μέχρι να εδραιωθεί καλά. Είναι ένα φυτό ταχείας ανάπτυξης, που παράγει τεράστιες ποσότητες φυλλώματος κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου, επομένως είναι πολύ πεινασμένο σε άζωτο - γεγονός που οδηγεί στην αξία του ως σπιτικό λίπασμα. Αν και θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται, ανεξάρτητα από αυτό, τα φυτά θα επωφεληθούν από την προσθήκη περισσότερης κοπριάς που εφαρμόζεται ως σάπια φύλλα και μπορούν επίσης να καλυφθούν με άλλα υλικά πλούσια σε άζωτο, όπως κουρευτικά χόρτα. Το σύμφυτο είναι ένα από τα λίγα φυτά που θα ανεχθούν την εφαρμογή φρέσκων ούρων (αραιωμένων 50:50 με νερό), αν και αυτό δεν πρέπει να προστίθεται τακτικά, καθώς μπορεί να αυξήσει τα ανεπιθύμητα επίπεδα αλατιού στο έδαφος και να έχει αρνητικές επιπτώσεις στη ζωή του εδάφους, όπως μικρόβια ή σκουλήκια.

Τα ώριμα φυτά συμφρέ μπορούν να συλλεχθούν έως και τέσσερις ή πέντε φορές το χρόνο. Είναι έτοιμα για κλάδεμα όταν έχουν ύψος περίπου 60 εκατοστά. Ανάλογα με τις εποχιακές συνθήκες, αυτό συμβαίνει συνήθως τον Απρίλιο. Το συμφρέ θα ξαναφυτρώσει γρήγορα μετά το κλάδεμα ή την κοπή και θα είναι έτοιμο για περαιτέρω κλάδεμα περίπου 5 εβδομάδες αργότερα. Λέγεται ότι η «καλύτερη» εποχή για να κλαδέψει κανείς το συμφρέ είναι λίγο πριν την ανθοφορία, για να διατηρηθεί η ενέργεια και η εστίαση του φυτού στην ανάπτυξη των φυλλωμάτων παρά στην ανθοφορία. Επιπλέον, αυτή είναι η στιγμή που είναι πιο ισχυρό, όσον αφορά τα αλκαλοειδή και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο φυτό. Το συμφρέ θα συνεχίσει να αναπτύσσεται μέχρι τον Νοέμβριο, αλλά δεν συνιστάται η συνέχιση της λήψης μοσχευμάτων μετά τον Σεπτέμβριο, προκειμένου να επιτραπεί στα φυτά να δημιουργήσουν χειμερινά αποθέματα και να εισέλθουν σε μια περίοδο λήθαργου. Καθώς τα φύλλα μαραίνονται και αποσυντίθενται τον χειμώνα, τα θρεπτικά συστατικά και τα μέταλλα μεταφέρονται πίσω στις ρίζες για χρήση την επόμενη άνοιξη. Η συγκομιδή του συμφρεϊ θα πρέπει να γίνεται με ψαλίδι ή δρεπάνι για να κοπεί το φυτό περίπου 5 εκατοστά πάνω από το έδαφος, προσέχοντας κατά τον χειρισμό του, καθώς τα φύλλα και οι μίσχοι καλύπτονται από τρίχες που μπορούν να ερεθίσουν το δέρμα. Συνιστάται να φοράτε γάντια κατά τον χειρισμό του συμφρεϊ. Το αδρανές συμφρεϊ μπορεί να μονωθεί με ένα στρώμα εδαφοκάλυψης, φύλλα, άχυρο, ξύσματα ξύλου ή/και οποιαδήποτε άλλη οργανική ύλη, φροντίζοντας να διατηρούνται οι αδρανείς ρίζες απαλλαγμένες από τη συσσώρευση νερού μετά από περιόδους βροχής, καθώς η σήψη αποτελεί μεγαλύτερο κίνδυνο κατά τις περιόδους αδρανοποίησης.

Παρά το γεγονός ότι είναι στείρο, το ρωσικό σύμφυτο «Bocking 14» θα αυξάνεται σταθερά σε μέγεθος. Επομένως, συνιστάται να το χωρίζετε κάθε λίγα χρόνια (και, ταυτόχρονα, να πολλαπλασιάζετε περισσότερα φυτά που μπορούν να μοιραστούν με άλλους κηπουρούς!). Είναι, ωστόσο, δύσκολο να αφαιρεθεί το σύμφυτο μόλις εγκατασταθεί, καθώς έχει πολύ βαθιές ρίζες και τυχόν θραύσματα που έχουν απομείνει στο έδαφος θα ξαναφυτρώσουν. Η περιστροφική εκκόλαψη μπορεί να είναι επιτυχής, αλλά μπορεί να διαρκέσει αρκετές εποχές. Ο καλύτερος τρόπος για να εξαλειφθεί το σύμφυτο είναι να το σκάψετε πολύ προσεκτικά, αφαιρώντας όσο το δυνατόν περισσότερες ρίζες. Αυτό γίνεται καλύτερα κατά τη διάρκεια ζεστού, ξηρού, καλοκαιρινού καιρού, όπου οι λιγότερο υγρές συνθήκες θα βοηθήσουν στην εξόντωση τυχόν υπολειμμάτων ριζών. Το σύμφυτο είναι γενικά χωρίς προβλήματα μόλις εγκατασταθεί, αν και τα πιο αδύναμα ή στρεσαρισμένα φυτά μπορεί να υποφέρουν από σκωρίαση ή ωίδιο του σύμφυτου. Και οι δύο είναι μυκητιασικές ασθένειες, αν και σπάνια μειώνουν σοβαρά την ανάπτυξη των φυτών, επομένως δεν απαιτούν (γενικά) σοβαρό έλεγχο. Ωστόσο, μπορούν να εφαρμοστούν διάφορες σπιτικές θεραπείες, όπως η αραιωμένη ισοπροπυλική αλκοόλη, και τα μολυσμένα φυτά δεν πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται για πολλαπλασιασμό, για να αποφευχθεί η εξάπλωση της μόλυνσης.

Η Rosemary Morrow γράφει ότι «το ρωσικό σύμφυτο και το σκόρδο θα μπορούσαν μαζί, σύμφωνα με τη χρήση της φυσικής υγείας, να θεραπεύσουν σχεδόν τα μισά από τα σημερινά δεινά του δυτικού πολιτισμού» (The Book Of Herbs, Pan 1976). Ένας υπερβολικός ισχυρισμός ίσως, αλλά πράγματι έχει πληθώρα φαρμακευτικών χρήσεων. Μία από τις ονομασίες του στην περιοχή ήταν «knitbone», μια υπενθύμιση της παραδοσιακής χρήσης του στην θεραπεία. Το βότανο περιέχει αλλαντοΐνη, έναν πολλαπλασιαστή κυττάρων που επιταχύνει τη φυσική αντικατάσταση των κυττάρων του σώματος. Αυτό σημαίνει ότι θα προωθήσει την ταχεία επούλωση κατεστραμμένων ή τραυματισμένων ιστών, καθώς και θα διατηρήσει την κυτταρική ανάπτυξη και θα αποτρέψει ασθένειες. Το σύμφυτο έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας παθήσεων, που κυμαίνονται από βρογχικά προβλήματα, σπασμένα οστά, διαστρέμματα, αρθρίτιδα, γαστρικά και κιρσώδη έλκη, σοβαρά εγκαύματα, ακμή και άλλες δερματικές παθήσεις. Λέγεται επίσης ότι έχει ιδιότητες οικοδόμησης οστών και δοντιών στα παιδιά και έχει αξία στη θεραπεία «πολλών γυναικείων διαταραχών». Στο παρελθόν, τα λουτρά με σύμφυτο ήταν δημοφιλή για την επιδιόρθωση του υμένα και έτσι την «αποκατάσταση της παρθενίας». Τα συστατικά του σύμφυτου περιλαμβάνουν επίσης βλεννώδη, στεροειδείς σαπωνίνες, τανίνες, αλκολοειδή πυρρολιζιδίνης, ινουλίνη, βιταμίνη Β12 και πρωτεΐνες.

Η υπερβολική εσωτερική χρήση συμφρεϊού θα πρέπει να αποφεύγεται λόγω των αλκαλοειδών πυρρολιδίνης, τα οποία έχουν συνδεθεί από ορισμένες έρευνες με τον καρκίνο σε αρουραίους. Αποφύγετε τη χρήση συμφρεϊού σε βρώμικες ή βαθιές πληγές, καθώς οι ιδιότητες ταχείας επούλωσης των αλλαντοϊνών μπορεί να παγιδεύσουν βρωμιά ή πύον, οδηγώντας στο σχηματισμό αποστημάτων.

Το σύμφυτο είναι μια ιδιαίτερα πολύτιμη πηγή γονιμότητας για τον βιοκαλλιεργητή. Έχει πολύ βαθιές ρίζες και λειτουργεί ως δυναμικός συσσωρευτής , εξορύσσοντας μια σειρά από θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Αυτά στη συνέχεια διατίθενται μέσω των ταχέως αναπτυσσόμενων φύλλων του (έως 1,2-2,5 κιλά ανά φυτό ανά κοπή) τα οποία, ελλείψει ινών, διασπώνται γρήγορα σε ένα παχύρρευστο μαύρο υγρό. Δεν υπάρχει επίσης κίνδυνος κλοπής αζώτου όταν το σύμφυτο σκάβεται στο έδαφος, καθώς η αναλογία C:N των φύλλων είναι χαμηλότερη από αυτή του καλά σάπιου κομπόστ. Το σύμφυτο είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου, ενός απαραίτητου θρεπτικού συστατικού των φυτών που απαιτείται για την παραγωγή λουλουδιών, σπόρων και καρπών. Τα φύλλα του περιέχουν 2-3 φορές περισσότερο κάλιο από την κοπριά αγροκτήματος, η οποία εξορύσσεται από βαθιά στο υπέδαφος, αξιοποιώντας αποθέματα που κανονικά δεν θα ήταν διαθέσιμα στα φυτά.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους το σύμφυτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα, όπως:

• Συμφύρι για πατάτες - το φρεσκοκομμένο συμφύρι πρέπει να μαραθεί για μία ή δύο ημέρες και στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε τάφρους πατάτας βάθους περίπου 5 εκατοστών. Αποφύγετε τη χρήση ανθοφόρων στελεχών, καθώς αυτοί μπορεί να ριζώσουν. Τα φύλλα θα διασπαστούν γρήγορα και θα παρέχουν λίπασμα πλούσιο σε κάλιο για τα αναπτυσσόμενα φυτά πατάτας.
• Το σύμφυτο ως ενεργοποιητής κομποστοποίησης - συμπεριλάβετε στρώματα σύμφυτου βάθους 5-7 εκατοστών στον σωρό κομποστοποίησης για να ενθαρρύνετε τη βακτηριακή δραστηριότητα και να βοηθήσετε στη θέρμανση του σωρού. Το σύμφυτο δεν πρέπει να προστίθεται σε ποσότητα, καθώς θα διασπαστεί γρήγορα σε ένα σκούρο λασπώδες υγρό που πρέπει να εξισορροπηθεί με περισσότερο ινώδες, πλούσιο σε άνθρακα υλικό.
• Υγρό λίπασμα για σύμφυτο - μπορεί να παραχθεί είτε με σάπισμα των φύλλων στο νερό της βροχής για 4-5 εβδομάδες για να παραχθεί ένα έτοιμο προς χρήση «τσάι σύμφυτου», είτε με στοίβαξη των αποξηραμένων φύλλων κάτω από ένα βάρος σε ένα δοχείο με τρύπα στη βάση. Όταν τα φύλλα αποσυντίθενται, συλλέγεται ένα παχύρρευστο μαύρο συμπύκνωμα σύμφυτου. Αυτό πρέπει να αραιωθεί σε αναλογία 15:1 πριν από τη χρήση.
• Το σύμφυτο ως σάπια φύλλα - ένα στρώμα 5 εκατοστών από φύλλα σύμφυτου που τοποθετείται γύρω από μια καλλιέργεια θα διασπαστεί αργά και θα απελευθερώσει θρεπτικά συστατικά για τα φυτά. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για καλλιέργειες που χρειάζονται επιπλέον κάλιο, όπως οι ντομάτες, αλλά και για θάμνους φρούτων όπως τα φραγκοστάφυλα και οι σταφίδες .
• Μείγμα γλάστρας για σύμφυτο - αρχικά σχεδιασμένο με τύρφη, η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση οδήγησε στην υιοθέτηση μιας εναλλακτικής λύσης που βασίζεται σε μούχλα φύλλων. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται μούχλα φύλλων δύο ετών, καλά σάπια, η οποία θα απορροφήσει το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υγρό που απελευθερώνεται από το σάπιο σύμφυτο.
• Σε μια μαύρη πλαστική σακούλα, τοποθετήστε εναλλάξ στρώματα 3-4 ιντσών από μούχλα φύλλων και ψιλοκομμένα φύλλα σύμφυτου. Προσθέστε λίγο δολομίτη για να αυξήσετε ελαφρώς το pH. Αφήστε το για 2-5 μήνες ανάλογα με την εποχή, ελέγχοντας ότι δεν θα στεγνώσει ή θα βραχεί πολύ. Το μείγμα είναι έτοιμο όταν τα φύλλα σύμφυτου έχουν σαπίσει και δεν είναι πλέον ορατά. Χρησιμοποιήστε το ως γενικό κομπόστ γλάστρας , αν και είναι πολύ ισχυρό για σπορόφυτα.

• ---

ΚΟΦΡΕΪ

(Απεστάλη από το "Star")

Το άγριο σύμφυτο μεταφέρθηκε στην Αμερική από Άγγλους μετανάστες για φαρμακευτικές χρήσεις. Η περιεκτικότητα του σύμφυτου σε αλαντοΐνη, ειδικά στη ρίζα του, έχει οδηγήσει στη χρήση του στη λαϊκή ιατρική για την επούλωση τραυμάτων, πληγών, εγκαυμάτων, πρησμένων ιστών και σπασμένων οστών. Η αλαντοΐνη, που βρίσκεται στο γάλα των θηλαζουσών μητέρων και στην εμβρυϊκή αλαντοΐδα, φάνηκε να επηρεάζει τον ρυθμό πολλαπλασιασμού των κυττάρων. Τα τραύματα και τα εγκαύματα φάνηκαν να επουλώνονται ταχύτερα όταν εφαρμόστηκε αλαντοΐνη λόγω της πιθανής αύξησης του αριθμού των λευκών αιμοσφαιρίων. Έχει αναφερθεί ότι το σύμφυτο προάγει την υγεία του δέρματος με την περιεκτικότητά του σε γλοιώδη ουσία που ενυδατώνει και καταπραΰνει, ενώ η αλαντοΐνη προάγει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων.

The allantoin applied to external wounds is either a 0.4% solution or a 2% ointment. An effective allantoin formulation is difficult to prepare from comfrey due to the low and variable content of this substance. Hart (1976) reported that dried comfrey leaves contain 0.1 to 1.6% allantoin while dried roots have 0.4 to 1.5%. Since fresh leaves are 85% water, they could not contain more than 0.2% allantoin. It would require anywhere from 8 oz to 8 lb of dried comfrey leaves per quart of water to produce a 0.4% solution that would be effective.Comfrey produces large amounts of foliage from late May until hard frosts in October or November. This crop has been used as a salad green and potherb because it was considered a good source of protein and a rare plant-derived source of vitamin B12. Vitamin B12 is produced usually by soil bacteria and fungi or in the small intestines of some animals.

Wild comfrey was brought to America by English immigrants for medicinal uses. The allantoin content of comfrey, especially in the root, has resulted in its use in folk medicine for healing wounds, sores, burns, swollen tissue, and broken bones. Allantoin, found in milk of nursing mothers and the fetal allantois, appeared to affect the rate of cell multiplication. Wounds and burns seemed to heal faster when allantoin was applied due to a possible increase in number of white blood cells. Comfrey has been reported to promote healthy skin with its mucilage content that moisturizes and soothes, while the allantoin promotes cell proliferation.

The allantoin applied to external wounds is either a 0.4% solution or a 2% ointment. An effective allantoin formulation is difficult to prepare from comfrey due to the low and variable content of this substance. Hart (1976) reported that dried comfrey leaves contain 0.1 to 1.6% allantoin while dried roots have 0.4 to 1.5%. Since fresh leaves are 85% water, they could not contain more than 0.2% allantoin. It would require anywhere from 8 oz to 8 lb of dried comfrey leaves per quart of water to produce a 0.4% solution that would be effective.Comfrey produces large amounts of foliage from late May until hard frosts in October or November. This crop has been used as a salad green and potherb because it was considered a good source of protein and a rare plant-derived source of vitamin B12. Vitamin B12 is produced usually by soil bacteria and fungi or in the small intestines of some animals.

The following is from the Chemist and Druggist of August 13, 1921:

'Allantoin is a fresh instance of the good judgment of our rustics, especially of old times, with regard to the virtues of plants. The great Comfrey or consound, though it was official with us down to the middle of the eighteenth century, never had a very prominent place in professional practice; but our herbalists were loud in its praise and the country culler of simples held it almost infallible as a remedy for both external and internal wounds bruises, and ulcers, for phlegm, for spitting of blood, ruptures, haemorrhoids, etc. For ulcers of the stomach and liver especially, the root (the part used) was regarded as of sovereign virtue. It is precisely for such complaints as these that Allantoin, obtained from the rhizome of the plant, is now prescribed. One old Syrupus de Symphyto was a rather complicated preparation. Gerard has a better formula, also a compound, which he highly recommends for ulcers of the lungs. The old Edinburgh formula is the simplest and probably the best: Fresh Comfrey leaves and fresh plantain leaves, of each lb.ss.; bruise them and well squeeze out the juice, add to the dregs spring water lb.ij.; boil to half, and mix the strained liquor with the expressed juice; add an equal quantity of white sugar and boil to a syrup.'

Οι ρίζες του σύμφυτου, μαζί με τις ρίζες ραδικιού και πικραλίδας, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του γνωστού φυτικού προϊόντος «καφέ», ο οποίος έχει σχεδόν την ίδια γεύση με τον συνηθισμένο καφέ, χωρίς καμία από τις βλαβερές του συνέπειες.

• Πράσινη κοπριά

• Φύτευση συμφρεϊού από σπόρο - σύντομο βίντεο σχετικά με τα οφέλη του συμφρεϊού και την έναρξη της καλλιέργειας του συμφρεϊού από σπόρο
• συζήτηση για το σύμφυτο στο permies.com
• Αγρόκτημα Marsh Creek - Μοσχεύματα ρίζας συμφυρίου για να καλλιεργήσετε τα δικά σας