可持续超市

此页面不完整，缺少重要区域的覆盖。建议涵盖的领域：社会正义（例如奴役劳动）、营养、成本、社区所有权、废物管理细节、运输和物流，以减少生态足迹。

自 2012 年 2 月起已标记

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可持续发展超市应满足以下条件：

• 所销售的产品具有较低的环境足迹，包括低碳足迹。
• 超市的运营对环境的影响较小。

与普通超市一样，可持续超市是杂货店或自助商店的一种形式，提供各种食品和家居用品，按部门组织^{[需要验证]}。

现有项目

Peoples 超市（伦敦）我们的愿景是创建一家商业上可持续的社会企业，实现其增长和盈利目标，同时在基于社区发展和凝聚力的价值观下运营。我们的目的是通过连接城市社区与当地农业社区来提供替代食品购买网络。

布里斯托尔人民超市一个正在开发的项目，旨在成为一家社区拥有的商店，以实惠的价格出售健康的当地食品。

食物浪费

• 应尽量减少食物浪费。任何已经变质的食物都可以转化为生物燃料以获得一些额外收入。^[1]或者，它可以通过蠕虫农场进行堆肥或加工，或用作动物的食物。
• 最大限度地减少食物浪费可以为任何超市带来财务优势。实现这一目标需要对规划、后勤和突发事件进行详细关注。

参考

页面数据

作者	萨姆乌克KVDP _
执照	CC-BY-SA-3.0
语言	英语（en）
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别名	可持续超市
影响	411 页面浏览量
已创建	二月 6, 2012由KVDP
修改的	2023 年6 月 9 日，作者：StandardWikitext 机器人
引用为	KVDP，萨姆·英国（2012-2023）。“可持续超市”。附录。检索日期：2024 年 2 月 20 日。
API查询	基本，语义，html，文件，更多