Non-commercial food plants/zh

有些食用植物非常适合农业,而有些则不适合——这是贾里德·戴蒙德 (Jared Diamond) 在《枪炮、病菌和钢铁W》中探讨的主题。
例如,只有一种澳洲植物(澳洲坚果)成为了成功的商业作物。其他澳洲植物可用作灌木丛(收获、准备和食用),但尚未证明在商业上具有实用性。
许多植物可以提供高品质的食物,但不适合储存或运输 - 因此它们要么不会出现在商店中,要么很少出现且价格很高。在私人或公共花园中种植这些植物可以享受其好处,而无需担心运输或储存 - 直接从植物上食用,或立即采摘和使用。
下面的例子按植物类型分组。
年鉴:
- 传家宝西红柿(不好运输,但可以美味又有趣)
灌木丛:
树木:
半野生
澳洲原住民制定了增加食用植物数量的做法,但实际上并未从事“农业”。这包括让种子落在它们经常光顾的地方(这是故意的吗?[需要验证]),以及将野生山药的顶部替换到土壤中,以便它们能够重新生长。
半商业化
有时用于商业用途,但要么价格昂贵,要么由于处理方面的挑战而很少有新鲜形式:
在花园里
这些植物可以提供频繁的健康零食,并可以帮助孩子们享受健康天然食品的乐趣。
变得商业可行
一些植物开始于这一类别,但透过选择性育种和新的种植技术