Данные проектаМир природы был экологическим аттракционом для посетителей в Мидлсбро, Великобритания. В нем были различные тематические сады и образовательные объекты, и он был закрыт для публики в 2013 году. Сейчас частью территории управляет группа волонтеров. На сайте также размещены офисы Middlesbrough Environment City (см. https://menvcity.org.uk/ ). Общие цели волонтерской группы — это баланс между охраной среды обитания для содействия разнообразию дикой природы и восстановлением первоначальной формы садов. Сады открыты для публики в определенные дни для образовательных и развлекательных мероприятий.
Содержание
Бывший шинный сад
Один из многих тематических садов, «Сад шин», предположительно, должен был продемонстрировать полезность переработанных автомобильных шин в садоводстве.
ПОЧВА: имеет умеренное содержание глины, но не имеет проблем с дренажем и заболачиванием. Предполагается, что плодовитость будет высокой, учитывая дикий рост и несколько лет без возделывания.
АСПЕКТ: плоский.
ПЛАНИРОВКА: прямоугольная с продольной осью, ориентированной на СЗ-ЮВ. Площадь примерно 11*9 метров. Края участка в основном окаймлены невысокими трехъярусными стенами (местами обрушенными), часто покрытыми плющом. Северо-западный край представляет собой разрушающийся деревянный забор, за которым растут взрослые деревья (в основном платаны) с густым подлеском (в основном дикая ежевика). Северо-восточный край представляет собой невысокую покрышку с живой изгородью, а за ней яблони, которые когда-то были в кордоне. Юго-восточный край представляет собой невысокую стену с деревьями и кустарниками среднего размера. Юго-западный край представляет собой невысокую стену из покрышек с деревьями и кустарниками среднего размера, за которой тропинка из кирпича (в основном засыпанная). Планировка первоначальных дорожек и грядок была утрачена, доступ к участку был затруднен. Сотни изношенных шин, которые ранее могли обозначать грядки и дорожки, были наполовину засыпаны почвой и растительностью.
ТЕНЬ: большая часть участка находится в некоторой степени в тени, поскольку со всех сторон растут деревья. Наиболее затенена земля у ЮЗ и ЮВ краев. Открытый грунт в центре участка получает больше солнца, особенно к северу от участка, в районе тракторной шины, а также к северным концам северо-западного и северо-восточного краев.
ВИДЫ: Сад из шин заметно зарос, и предполагается, что многие первоначальные насаждения исчезли. Преобладали «сорняки», такие как дикая ежевика, крапива и т. д. Ограниченные знания не позволили идентифицировать многие растения, но удалось идентифицировать буддлею, бузину, мелиссу, очиток. Приспособленные деревья, такие как ясень и орешник, дали самосев, и участок начал сменяться лесом. Присутствует множество видов птиц и белок.
Цели проекта
- Перепрофилирование бывшего участка Tire Garden
- Приведите образовательный пример того, как концепция лесного садоводства может быть реализована на участках размером с сад.
- Переставьте шины на участке, поскольку они, как известно, со временем выделяют в почву вредные вещества (например, свинец) и непригодны для безопасного производства продуктов питания.
- Создайте постоянно мульчированные дорожки для легкого доступа для сбора урожая и обслуживания.
- Создайте пространство, требующее минимального обслуживания, учитывая ограниченное количество времени волонтеров.
- Обеспечивайте пищей людей и диких животных (птиц, мелких млекопитающих и т. д.) и привлекайте пчел-кормильщиков.
Лесное садоводство — это устойчивая форма сельского хозяйства, не имеющая многих проблем, связанных с промышленным сельским хозяйством. Таким образом, целью является не полное уничтожение среды обитания, а скорее замена ее искусственной средой обитания, которая будет более полезна для людей, но не будет слишком разрушительной для окружающей дикой природы.
Дизайн
Шины
Шины часто называют полезными переработанными контейнерами для выращивания продуктов питания, особенно картофеля. Они темные, что является дополнительным преимуществом в климате Великобритании, поскольку это увеличивает поглощение тепла от солнечного света, повышая температуру почвы внутри. Однако степень, в которой загрязняющие вещества (особенно свинец и микропластик) из использованных шин вымываются в окружающую почву, и как эти вредные и потенциально канцерогенные вещества могут концентрироваться в пищевых цепочках, до конца не изучены. По мнению автора, сейчас известно достаточно, что к практике выращивания продуктов питания в покрышках следует относиться с осторожностью.
В результате было принято решение убрать шины с большей части участка. С другой стороны, полностью вывезти такое количество шин с объекта было нелегко, шины здесь уже много лет, и переработка также является важным фактором. В качестве компромисса большая часть шин должна быть использована в высокой стене из шин на северо-западной окраине участка и добавлена к другим уже имеющимся стенам из шин. Эти стены из покрышек могут обеспечить пространство для выращивания растений, которые не производят пищу для человека (например, наперстянки, лаванда). Там, где должны быть созданы новые стены из шин, они будут покрыты ковром из натурального волокна, чтобы замедлить контакт с почвой. Большинство шин были автомобильными покрышками разных размеров. На нижних уровнях можно использовать самые большие покрышки, чтобы повысить устойчивость стен, и переплетенную металлическую проволоку, чтобы связать все это вместе. Ненужные кирпичи, щебень, древесина и опад из листьев можно использовать в качестве наполнителя внутри стенок покрышки (что также устраняет проблему поиска применения этим материалам). В процессе выравнивания дорожек и грядок также можно поместить немного почвы в верхний ряд шин, чтобы обеспечить немедленное пространство для роста.
Имеется очень большая покрышка (диаметром около 1 м), образующая приподнятую грядку, не содержащую выявленных полезных растений. Первоначально здесь рос древесный многолетник, но сейчас он мертв и его невозможно идентифицировать. Шина окрашена в белый цвет, что может снизить поглощение тепла основанием. Он слишком велик, чтобы его можно было легко переместить, поэтому его оставили. Хорошим растением для этой приподнятой грядки будет лаванда. Он не будет служить пищей для человека, но будет иметь приятный запах и служить кормом для пчел. Кустарник не становится слишком высоким и не будет слишком сильно затенять окружающие растения, поскольку он уже находится на возвышенности.
Пути
В пермакультуре предлагается прокладывать дорожки и грядки так, чтобы максимизировать пространство для выращивания и минимизировать бесполезное пространство на путях доступа. Такое расположение «замочной скважины» имитирует ткани организмов и оптимизировано по площади поверхности для транспорта через мембраны. Тем не менее, стены из шин сами по себе действуют так, как пространство для выращивания должно быть доступным, поэтому была выбрана основная дорожка по периметру шириной 1 м. Пути создаются следующим образом. Большинство «сорняков» удаляются вручную для компостирования. Земля примерно выровнена. Уложен ковер из натурального волокна. Сверху укладывают мульчу из древесной щепы. Эта мульча изготовлена из хвойных пород, и ее нельзя укладывать непосредственно на грядки, но она подойдет для дорожек. Ожидается, что эти пути не потребуют никакого обслуживания в течение нескольких лет. Еще одна основная дорожка шириной 1 метр также может разделить участок, пройдя примерно с востока на запад, обеспечивая максимальное количество солнечного света на южной стороне более северного русла.
Кровати
В северо-западную стену из шин будет встроена 1 приподнятая кровать. Вероятно, он будет содержать что-то вроде топинамбура, который в противном случае повредил бы другие растения. Эта приподнятая кровать также будет удерживать стену из покрышек. Есть еще один небольшой приподнятый слой, образованный большой тракторной шиной.
Планировка основных дорожек разделит участок на 2 больших грядки. Кровати будут построены следующим образом. Все крупные «сорняки» будут удалены вручную для компостирования. В это время не следует слишком часто ходить по грядкам, чтобы предотвратить уплотнение почвы, особенно во влажную погоду. Вместо этого можно использовать деревянную доску, чтобы ходить по грядкам во время строительства. Первоначально эти грядки будут мульчированы ковром, чтобы уничтожить корневую систему многолетних «сорняков». В это время кустарники можно было посадить через отверстия, вырезанные в ковре. Со временем ковер можно будет снять, чтобы можно было посадить почвопокровное растение, или, альтернативно, в ковре можно вырезать дополнительные отверстия, чтобы можно было посадить другие растения с минимальной необходимостью прополки в будущем. Там, где должен оставаться ковер, визуально лучше положить сверху мульчу из древесной щепы. К сожалению, единственная доступная в настоящее время мульча из древесной щепы состоит в основном из хвойных пород и поэтому, вероятно, будет слишком кислой, чтобы ее можно было использовать на грядках.
В готовых грядках планируется, чтобы люди могли легко и без труда обойти каждый куст. Способы облегчить это — оставить незасаженными узкие мульчированные участки вокруг каждого куста или использовать плоскую брусчатку в качестве «ступенек».
Слой дерева
Обычно в лесном саду используют несколько слоев или слоев. В зрелых лесных садах обычным явлением является то, что они засажены слишком густо, а продуктивность и разнообразие подпологовых слоев со временем значительно снижаются.
Этот участок уже затенен окружающими деревьями, и пространство довольно ограничено. Таким образом, вполне вероятно, что можно включить только 1 или максимум 2 дерева малого и среднего размера, не становясь слишком затененными в будущем. Таким образом, большая часть участка будет покрыта плодоносящими кустарниками без древесного яруса над ним. Следствием этого будет повышение освещенности и сохранение продуктивности кустарникового яруса, травянистых многолетников и почвопокровных ярусов. Кроме того, это обеспечит гораздо более быстрое созревание от посадки до первого урожая. Ожидается также, что этот подход к проектированию станет более полезной демонстрацией для посетителей, большинство из которых будут иметь сады только такого же размера.
Точный выбор деревьев еще не окончен. Соображения включают в себя: размер (не слишком большой), обеспечение пищей, которой еще нет на более широком участке «Мир природы» (например, еще одна яблоня на самом деле не нужна), и хорошая реакция на «высокую обрезку», чтобы освободить место для кустарников под ней.
- Для посадки доступны 5 кочанов/лещины неизвестного сорта (возрастом около 2-3 лет), однако весьма вероятно, что белки съедят любые орехи, поскольку никаких мер для предотвращения этого не существует. Поэтому лещина не будет высажена на приусадебном участке и может быть использована в другом месте.
- Возле въезда на участок уже растут 2 молодых деревца. Единого мнения об их удалении не было, поэтому удалили все ветки высотой ниже 2 м (это было сделано для предотвращения травм глаз). Было высказано предположение, что стволы можно использовать для обучения альпинистов. Одним из компромиссов, позволяющих ограничить рост этих деревьев, которые в противном случае будут создавать значительную тень, будет их обрезка и обучение их сгибанию в арку.
- Маленький Старейшина пытается сожительствовать с буддлеей.
Кустарниковый слой
Буш Фруктовый
Некоторые из доступных кустарников колючие. В идеале их следует сажать в центре грядок, а не в непосредственной близости от основных дорожек. В противном случае кустарники следует размещать с учетом теневыносливости. По возможности их не следует размещать непосредственно рядом друг с другом, чтобы уменьшить восприимчивость к вредителям и болезням. Доступные для посадки кустарники:
Виды Рибес:
- Крыжовник (3 разных сорта, включая «Hino Red» + «Hino green», возраст около 2 лет)
- Ribes divaricatum (около 2 лет)
- Черная смородина (около 3 лет)
- Красная смородина (около 3 лет)
- Белая смородина (около 1 года)
Другие кустарники:
- Медовая ягода (3 сорта «камчатика», возрастом около 2 лет, еще несколько в дар неизвестного сорта)
- Черника («Эллиот»)
- × Sorbaronia mitschurinii / Aronia melanocarpa (2 неизвестных сорта, возраст около 2 лет)
- Годжиберри (1 или более в наличии, возраст <1 года)
Желаемые кустарники, которые еще предстоит приобрести:
- Йостаберри (теневыносливость такая же, как у других Рибов , гетерозис + без шипов)
- Соленый куст (для разнообразия, поскольку большинство других урожаев будут представлять собой ягоды и кулинарные травы)
Тростниковый фрукт
Есть различные варианты с плодами тростника. Наиболее продуктивным было бы тренировать их на стойке и проволоке или у стены. Другой подход — не дрессировать их, а позволить им более свободно расти под кустами и вокруг них. Малину, пожалуй, непригодно использовать таким образом, потому что она быстро заполонит грядки. Наконец, некоторые из них можно было бы направить вверх по стволам деревьев в виде вертикального слоя. В настоящее время планируется тренировать большинство из них против стены NW, чтобы использовать эту поверхность, которая в противном случае была бы потрачена впустую. Эта поверхность должна получать немного солнца из-за прилегающей дорожки, а тепло будет излучаться обратно от шин, создавая микроклимат. Несколько видов Rubus. и гибридные ягоды доступны для посадки:
- Ежевика (сорт - Thornfree, 1 прижился, еще 2 <1 года)
- Тайберри (1, около 2 лет)
- Логанберри (1, около 2 лет)
- Малина (1 «Осеннее блаженство» + 1 «Все золото», возраст около 2 лет)
- Японский Wineberry (1, 1 год)
Почвопокровные и травянистые слои
- Рубус трехцветный доступен для посадки и был замечен в другом лесном саду в Великобритании, однако в этом климате он, похоже, не слишком хорошо плодоносит. В интернет-источниках говорится, что почвопокровное растение является инвазивным, однако на другом участке лесного сада этого не наблюдалось, несмотря на отсутствие какого-либо высокого барьера или постоянных дорожек для его сдерживания. На этом участке лесного сада он будет полностью окружен постоянной тропинкой диаметром 1 м и вряд ли создаст проблемы на более широком участке (если только птицы не съедят плоды и не посеют растение в другом месте в своем помете). Ожидается, что это растение может «поглотить» нижние ветви кустарников и привести к тому, что они приобретут более высокий рост. Однако это не так уж и плохо, так как на спине будет легче собирать кустарник, а часть урожая скроется от птиц. R. tricolor, по-видимому, способен переносить ограниченное количество пешеходов, которое может возникнуть при доступе к кустам для сбора урожая, обрезки и т. д.
- Клубника - это будет энергично покрывать грядки, и для ограничения ее распространения можно использовать барьеры из корневищ.
- Альпийская клубника – меньшая склонность к распространению.
- Иерусалимский артишок доступен. Однако опять же, ему нельзя позволять свободно расти, поскольку он будет довольно энергичным и попытается захватить площадь, на которой посажен. Таким образом, одно из идеальных мест для топинамбура — это приподнятая грядка, встроенная в стену из шин на северо-западе. Это также сведет к минимуму ущерб другим растениям, когда придется выкапывать дроссели.
- Спаржа - 2 доступны для посадки, ок. 2 года.
- Кулинарные травы – уже присутствует мелисса. Чтобы свести к минимуму уход, следует добавлять только многолетние травы. Можно внести мяту (возможно, в отдельную грядку, чтобы предотвратить распространение). Другие растения, такие как розмарин, шалфей, тимьян, также можно сажать в теплом месте. Фенхель также доступен.
- Ревень.
Доступны несъедобные растения:
- Наперстянки (несколько)
- Лаванда
- Подсолнухи
- Настурция
Еще предстоит приобрести:
- Дикий чеснок ( Allium ursinum )
- Глобус артишока
Вертикальный слой
- Жимолость уже присутствует на участке, и ее можно размножать черенками.
- Как упоминалось выше, некоторые Rubus spp. можно тренировать вертикально вверх по стволу
- Киви ( Actinida arguta «issai» ) доступен, но потенциально это плохой выбор, поскольку он не вынослив, и его вряд ли можно будет выращивать вне теплицы.
Расходы
Труд осуществляется на волонтерской основе. Большинство растений подлежат дарению. Многие материалы получены из уже существующих на участке ресурсов (например, мульчи из древесной щепы). Ненужные ковры были переработаны. Общие финансовые затраты в основном приходятся на несколько заводов, которых не было в наличии, и на несколько других материалов, таких как проволока.
Следующие шаги
- завершить строительство северо-западной стены из шин с приподнятым слоем.
- Завершите создание путей.
- положите ковер в качестве листовой мульчи на грядки, вырежьте в нем отверстия для прямой посадки кустарников.
- Последним этапом после удаления многолетних сорняков с грядок с помощью ковра будет удаление ковра или прорезание в нем дополнительных отверстий для посадки почвопокровных и травянистых многолетних растений.
Обновление лета 2021 г.
Политика правительства в отношении вспышки SARS COV-2 означала, что большую часть года работы на объекте были невозможны. До закрытия ситуация была следующая:
- Листовое мульчирование : выполнено только около 50%.
- Кустарниковый ярус : грядка 2 была полностью засажена, а грядка 1 была посажена 3 кустами. Примечание: окончательная компоновка кустарников отличалась от первоначального плана.
- Стена из шин : стена из шин в северо-западном направлении и приподнятое основание были сложены на месте, но не были засыпаны землей.
- Древесный ярус : в конце концов было посажено одно фруктовое дерево в центре грядки 2. Поскольку на более широком участке было готово несколько других фруктовых деревьев, было выбрано сливовое дерево («Царь»). К сожалению, он был привязан к горшку, был высоким и тяжелым. Поэтому был использован кол, расположенный под углом 45%, чтобы не повредить корни. Орешник был посажен за пределами сада.
После снятия соответствующих правительственных ограничений доступ в сад был разрешен с апреля 2021 года. Ситуация была следующей:
- Несмотря на отсутствие вмешательства человека, посаженные растения пережили зиму и дали бутоны. Единственным кустом, который, похоже, не цвел, была черника. Его посадили на краю гравийного влажного участка (рядом с шиной трекера на слое 1). Позже его перенесли на новое место, чтобы посмотреть, поможет ли это.
- Те участки, которые еще не были мульчированы листом, снова заросли, а это означало, что часть участка пришлось снова расчистить.
- Существующая листовая мульча в целом работала хорошо. Некоторым нежелательным растениям, особенно крапиве и некоторым видам дикой ежевики, удалось пробиться сквозь ранее уложенную листовую мульчу. Важность перекрытия при листовом мульчировании невозможно переоценить.
Работы, выполненные с момента открытия:
- Из-за отсутствия доступных материалов листовое мульчирование было дополнено комбинацией старого ковра, картона и даже гниющих листов фанеры. Листовую мульчу местами подлатали картоном и щепой.
- Было принято решение разграничить грядки, поскольку посетителям было непонятно, где расположены дорожки. Для этого были перепрофилированы ветхие столбы и балки. Они также могут служить средой обитания для насекомых.
- земля была выкопана на соседнем участке компостирования и использована для заполнения стены из покрышек и приподнятой грядки, которая в настоящее время готова примерно на 75%. Из-за нехватки времени в качестве наполнителя для стены из шин были использованы камни, старый кирпич, щебень и старые бревна. Шины засыпали смесью навоза и компоста. Бревна разрушаются, а это означает, что уровень заполнения шин со временем может упасть, и через несколько лет может потребоваться доливка. Поэтому, возможно, лучше пока отложить посадку в северо-западной стене из шин.
- Отводки верхушек Wineberry и R. tricolor продолжаются, и теперь из исходных родительских растений появилось несколько небольших растений.
Передача будущим волонтерам
Фотографии сделаны летом 2021 года, чтобы помочь будущим волонтерам разобраться в схемах посадок. К сожалению, идентичность некоторых растений была утеряна, так как прошло несколько месяцев без доступа в сад, а растения неоднократно перемещались в ожидании посадки. Для выявления дождитесь плодоношения.
Заключительные работы еще предстоит выполнить/текущее техническое обслуживание:
- Стена из шин на северо-западе и приподнятое основание могут быть завершены. После завершения они могли бы предоставить больше места для посадки.
- Рассмотрите возможность добавления проводов на стенку шины NW, чтобы тренировать тростниковые плоды.
- Рассмотрите возможность продолжения наслаивания верхушек R. tricolor , чтобы они постепенно стали почвопокровными для большинства грядок.
- Следите за листовой мульчей и при необходимости ремонтируйте ее.