Traditional Field Crops/Pest and disease control/es

Control de malezas

Cómo las malas hierbas reducen el rendimiento de los cultivos

Numerosos ensayos en Estados Unidos han demostrado pérdidas de rendimiento de maíz que oscilan entre el 41 y el 86 por ciento cuando no se controlan las malezas. Un ensayo en Kenia produjo solo 370 kg/ha de maíz sin control de malezas, en comparación con 3000 kg/ha en parcelas limpias y desmalezadas. Un ensayo del CIAT con frijoles en Colombia mostró una caída de rendimiento del 83 por ciento sin desmalezar.

Por supuesto, todos los agricultores deshierban sus campos en cierta medida, pero la mayoría podría aumentar significativamente el rendimiento de sus cultivos si lo hicieran de forma más minuciosa y oportuna. Un ensayo de la Universidad de Illinois (EE. UU.) demostró que tan solo una planta de amaranto por metro lineal a lo largo de la hilera reducía el rendimiento del maíz en 440 kg/ha. Cuando las malas hierbas apenas alcanzan unos centímetros de altura, ya han afectado el rendimiento de los cultivos. Las malas hierbas reducen el rendimiento de los cultivos de varias maneras:

Compiten con los cultivos por el agua, la luz solar y los nutrientes.
Albergan insectos, y algunas malas hierbas son huéspedes de enfermedades de los cultivos (especialmente virus).
Las infestaciones severas pueden interferir seriamente con la cosecha mecanizada.
Algunas malas hierbas, como la Striga (hierba bruja), son parásitas y provocan el amarillamiento, el marchitamiento y la pérdida de vigor de los cultivos.

Capacidad competitiva relativa de los cultivos de referencia: Los cultivos de crecimiento lento, como el maní, el mijo y el sorgo, compiten débilmente con las malezas durante las primeras semanas de crecimiento. Sin embargo, los cultivos de bajo crecimiento, como el maní, las judías y el caupí, son bastante eficaces para suprimir el crecimiento de malezas una vez que alcanzan el tamaño suficiente para cubrir completamente los espacios entre hileras. No obstante, las malezas de alto crecimiento que no se controlaron adecuadamente con anterioridad pueden fácilmente invadir estos cultivos de menor tamaño si se les permite seguir creciendo.

Algunos datos importantes sobre las malas hierbas

Malezas de hoja ancha versus malezas gramíneas

Las malas hierbas de hoja ancha tienen hojas anchas (de forma ovalada) con nervaduras que forman un patrón similar a una pluma. Las malas hierbas gramíneas son verdaderas gramíneas y tienen hojas largas y estrechas con nervaduras que discurren de arriba abajo en paralelo. Algunas malas hierbas, como la juncia (o juncia), no pertenecen a ninguna de las dos categorías, sino que son ciperáceas, todas ellas con tallos triangulares. Algunos herbicidas químicos son más eficaces contra las malas hierbas de hoja ancha, mientras que otros ofrecen un mejor control de las gramíneas.

Cómo se reproducen y se propagan las malas hierbas: anuales frente a perennes

Las malas hierbas anuales viven solo un año aproximadamente y se reproducen por semillas; son las más comunes en muchos campos. En los trópicos, pueden vivir más de un año si las precipitaciones son suficientes. La mayoría de las anuales producen enormes cantidades de semillas, algunas de las cuales pueden tardar años en germinar.

Amaranto áspero, raíz roja (Amaranthus retroflexus)

Un ejemplo de maleza anual de hoja ancha; su reproducción es por semillas.

Hierba amarilla (Cyperus esculentus)

Un ejemplo de maleza del género Juncus. Los tallos principales de los Juncus tienen forma triangular. Este tipo en particular se reproduce por semillas y también produce "nueces" subterráneas que dan origen a nuevas plantas.

Hierba bermuda, hierba del diablo (Cynodon dactylon)
Un ejemplo de maleza herbácea perenne; su reproducción se produce mediante estolones aéreos y también por semillas.

Cuando se remueve la tierra con una azada, una grada o un cultivador para eliminar las malas hierbas, se destruye una parte de ellas, pero también se acercan más semillas de malas hierbas a la superficie, donde pueden germinar.

Las malas hierbas anuales deben controlarse antes de que produzcan semillas. Sin embargo, su erradicación permanente no es posible, ya que la mayoría de los campos contienen millones de semillas de malas hierbas a la espera de germinar, y esta cantidad se repone continuamente con más semillas transportadas por el viento, el agua, los animales, el estiércol animal y las semillas de cultivos contaminadas.

Las malas hierbas perennes viven más de dos años. La mayoría produce semillas, pero muchas también se propagan mediante estolones y rizomas rastreros que crecen sobre la superficie del suelo. El arado o el cultivo mecánico pueden, de hecho, contribuir a su dispersión por el campo.

Muchos herbicidas solo eliminan la parte aérea de la planta, y normalmente hay suficiente alimento en las partes subterráneas para que continúe su propagación.

Identificación de malas hierbas

Cuando las malas hierbas se controlan mediante azada o cultivo mecánico, su identificación específica no suele ser importante. Sin embargo, cuando se utilizan herbicidas químicos, el agricultor y el técnico agrícola deben tener una idea clara de las malas hierbas presentes, ya que estos no ofrecen un control de amplio espectro. (Consulte la bibliografía para obtener más información sobre la identificación de malas hierbas).

Métodos de control de malezas

Incendio

Cuando se limpia un terreno mediante la quema, las malas hierbas anuales en pie mueren junto con las semillas que se encuentran muy cerca de la superficie del suelo. Sin embargo, la quema no elimina las semillas ni las partes reproductivas subterráneas de las malas hierbas perennes si se encuentran a más de 4-5 cm de profundidad. Además, como la maleza suele colocarse en hileras o montones antes de la quema, gran parte del suelo puede no verse afectado por el fuego. Algunas gramíneas tropicales perennes, como la guinea (Panicum maximum) y la brecina (Imperata cylindrica), incluso experimentan un rebrote denso al quemarse. Por otro lado, las malas hierbas pueden ser un problema menor en la agricultura de tala y quema, ya que el suelo generalmente no se remueve mediante el arado o el cultivo, lo que no trae más semillas de malas hierbas a la superficie.

Acolchado

Cubrir la superficie del suelo con una capa de 5 a 10 cm de residuos de cultivos, malezas muertas o hierba puede proporcionar un control de malezas muy eficaz y ofrecer otros beneficios:

La erosión se reduce considerablemente en suelos inclinados.
La pérdida de agua del suelo por evaporación y escorrentía se reduce considerablemente.
En zonas muy calurosas, la temperatura del suelo se reduce a un nivel más favorable para el crecimiento de los cultivos.
La materia orgánica se añade finalmente al suelo. En ensayos realizados por el IITA en

En Nigeria, el uso de mantillo aumentó el rendimiento del maíz entre un 23 y un 45 por ciento y redujo considerablemente la gran cantidad de mano de obra necesaria para el deshierbe manual, que representa entre el 50 y el 70 por ciento de las horas necesarias para cultivar maíz en esa zona.

Sombreado (El principio de cultivo en hileras)

La disposición de los cultivos en hileras facilita el deshierbe manual, pero también posibilita el cultivo mecánico (deshierbe) con tractor o maquinaria de tracción animal. Además, las hileras permiten que el cultivo compita mejor con las malas hierbas, protegiéndolas de la sombra.

Cultivo con azada y machete

Desherbar con herramientas manuales es un método eficaz si se dispone de suficiente mano de obra. Sin embargo, es común que los pequeños agricultores que dependen de este método se retrasen en el deshierbe y, a menudo, las cosechas se resienten.

Cultivo con animales y con tractores

Las gradas de discos, los cultivadores de campo y las gradas de púas ofrecen un excelente control de malezas antes de la siembra. La grada de púas también puede utilizarse para controlar las malezas emergentes hasta que el cultivo alcance una altura de entre 7,5 y 10 cm, sin causar daños graves.

Los cultivadores de hileras, tanto de tracción animal como manual, pueden utilizarse desde que el cultivo alcanza unos pocos centímetros de altura. Son más rápidos que el deshierbe manual, y un modelo de una hilera puede cubrir fácilmente de 3 a 4 hectáreas al día, salvo que las hileras sean muy estrechas. También pueden ajustarse para esparcir tierra dentro de la hilera y eliminar las malas hierbas pequeñas enterrándolas. Sin embargo, si se utilizan demasiado profundo o demasiado cerca de la hilera, pueden provocar una poda radicular severa (cortar las raíces del cultivo durante el cultivo entre hileras).

Herbicidas

Los herbicidas pueden reducir considerablemente la mano de obra necesaria y permitir que un agricultor cultive una mayor superficie. Además, evitan la poda de raíces, la compactación del suelo y la reducción de la densidad de plantas, problemas causados por herramientas manuales o maquinaria. En varios casos, herbicidas como la atrazina han demostrado ser competitivos con la mano de obra en la producción de maíz en países en desarrollo. El IITA está desarrollando métodos mejorados para la aplicación de herbicidas por parte de pequeños agricultores, como las formulaciones granuladas y los pulverizadores de volumen ultrabajo. Sin embargo, los herbicidas presentan algunas desventajas importantes que deben tenerse en cuenta al trabajar con pequeños agricultores:

Son menos fiables que el deshierbe manual o mecánico y la mayoría requiere una aplicación cuidadosa y precisa. Los pequeños agricultores pueden lograrlo utilizando pulverizadores de mochila, pero se requiere cierta capacitación.
El control de malezas rara vez es completo. La mayoría de los herbicidas no son de amplio espectro, y es importante analizar el tipo de malezas presentes en la zona antes de elegir un producto.
La mayoría de los herbicidas de aplicación al suelo requieren cierta cantidad de lluvia durante la semana posterior a su aplicación para que el producto químico llegue a la zona de germinación de las semillas de malezas. Otros necesitan incorporarse inmediatamente al suelo con una grada de discos o una motoazada.
Una aplicación incorrecta puede dañar el cultivo.
Casi todos los herbicidas no son adecuados para su uso en cultivos intercalados de cereales y leguminosas debido al riesgo de dañar los cultivos. Estos productos son específicos para cada cultivo y para cada maleza.
Sin la formación y el cuidado adecuados, los agricultores pueden exponerse a sí mismos y al medio ambiente a graves riesgos debido a la aplicación o manipulación incorrecta de estos productos químicos tóxicos.

Directrices para el control no químico de malezas en los cultivos de referencia

Control de malezas antes de la siembra

El control eficaz de las malas hierbas comienza con la siembra del cultivo en un lecho de siembra libre de malas hierbas ya establecidas o emergentes. Esto significa que, al sembrar en terrenos arados (a diferencia de la agricultura de tala y quema), el campo debe someterse a algún tipo de cultivo (es decir, arado, rastrillado, escarda, etc.) lo más cerca posible del momento de la siembra. Esto dará a las plántulas jóvenes una ventaja inicial sobre las malas hierbas futuras, lo cual es especialmente importante en dos condiciones:

Cultivos de crecimiento lento como el sorgo, el mijo y el cacahuete: son muy vulnerables a la competencia de las malas hierbas al comienzo de la temporada.
Dependencia del cultivo en hileras mediante tractor o tracción animal: La única forma en que estos cultivadores pueden controlar las malas hierbas en la hilera de cultivo es arrojándolas tierra para enterrarlas. Esto implica esperar hasta que el cultivo tenga la altura suficiente (generalmente más de 5 cm) para que no quede enterrado. El problema es que las malas hierbas que ya están presentes o a punto de brotar en la hilera al momento de la siembra pueden crecer lo suficiente como para escapar del enterramiento cuando se puedan usar los cultivadores.

Las frecuentes labores de rastrillado previas a la siembra no contribuyen significativamente a reducir la población potencial de malezas en el campo y pueden aumentar la compactación del suelo y destruir los abonos orgánicos beneficiosos al acelerar la pérdida de materia orgánica.

Cómo utilizar una grada de púas en plántulas jóvenes o emergentes

Si aparecen muchas malas hierbas al mismo tiempo que el cultivo, la mejor solución puede ser labrar superficialmente toda la superficie del suelo (incluidas las hileras) con una grada de púas (o de dientes de clavija) si la labor de deshierbe manual es insuficiente o demasiado costosa. Este método es más adecuado para cultivos plantados a una profundidad de al menos 40-50 cm y puede utilizarse entre dos y tres días después de la siembra, hasta que el cultivo alcance una altura de 7,5-10 cm.

Los cacahuetes y las judías, con sus tallos quebradizos, son más propensos a sufrir daños que el maíz y el sorgo, a menos que se tomen ciertas precauciones (véase más abajo). El mijo suele sembrarse demasiado superficialmente para tolerar bien este método.

Pautas para el uso de la grada de púas para este tipo de deshierbe:

Las malas hierbas deben estar empezando a brotar de la tierra o ser todavía muy pequeñas.
Si el suelo está muy húmedo y el tiempo está nublado, es mejor trasplantar las malas hierbas en lugar de eliminarlas.
La grada solo debe pasarse a la profundidad suficiente para arrancar de raíz las pequeñas plántulas de maleza.
Las judías y los cacahuetes son más propensos a sufrir daños cuando recién brotan y aún tienen la curvatura en el tallo.
Es menos probable que se produzcan daños si se utiliza la grada por la tarde, cuando las plantas están menos turgentes (duras) y quebradizas.
Se debe tener cuidado para asegurar que el animal de tiro o las ruedas del tractor no pasen por encima de la hilera.

Utilizar la grada de púas de esta manera una o dos veces suele eliminar la necesidad de realizar labores de deshierbe más laboriosas en el futuro. Su uso antes de la emergencia de las plantas también resulta útil para romper cualquier costra del suelo que pueda dificultar su germinación. (Para obtener más información sobre la grada de púas, consulte el manual de tracción animal de PC/ICE).

Directrices para cultivadores de hileras tirados por animales y tractores

Los cultivadores de tracción animal se fabrican ampliamente en modelos de una hilera y cuestan alrededor de - en dólares estadounidenses. Vale la pena la inversión, ya que permiten un deshierbe más rápido y oportuno que con herramientas manuales. Un cultivador de una hilera puede deshierbar fácilmente de 2 a 3 hectáreas por día de cultivos de hileras anchas como maíz, mijo y sorgo. Los modelos de tracción animal están disponibles como unidades de un solo uso o como bastidores multiusos con accesorios para arar, formar surcos y cultivar.

Los cultivadores remolcados por tractor suelen constar de una barra portaherramientas a la que se acoplan las rejas de cultivo. Las configuraciones más comunes son de dos, cuatro, seis y ocho hileras. Es importante recordar que estas configuraciones de varias hileras requieren un espaciado uniforme entre las hileras de siembra para evitar daños a los cultivos.

Palas y rejas para cultivadores: Tanto los cultivadores tirados por animales como por tractores utilizan rejas y/o palas acopladas a las rejas para realizar el deshierbe propiamente dicho. Algunas consideraciones importantes:

Las palas requieren una mayor penetración en el suelo para un buen control de malezas y arrojan más tierra que la mayoría de las rejas. Esto significa que, al usar tractores, las palas no pueden operarse tan cerca de las hileras de cultivo ni tan rápido como la mayoría de las rejas.
Las rejas están disponibles en anchos de hasta aproximadamente 50 mm. Sin embargo, para cubrir un espacio entre hileras, lo más recomendable es usar dos o más rejas de menor ancho, o una combinación de rejas y palas. Esto permite un deshierbe más efectivo y un ajuste más preciso que con una sola reja ancha. Las rejas anchas también son más propensas a romperse.

Un cultivador tirado por animales cuyo ancho se puede ajustar moviendo la palanca vertical.

Algunas pautas generales para el deshierbe con cultivadores de hileras

1. Un claro indicio de poda de raíces es la acumulación de raíces del cultivo en las rejas del cultivador. Para evitar una poda de raíces severa, las palas y rejas deben operarse lo más superficialmente y lo más lejos posible de la hilera de cultivo. La profundidad y distancia ideales variarán según el tamaño del cultivo y el ancho de la hilera. Por ejemplo, cuando el maíz tiene 20 cm de altura, se puede cultivar hasta 10-15 cm de los tallos. Sin embargo, una vez que el cultivo alcanza los 75 cm de altura, un cultivo tan profundo podaría gran parte del sistema radicular. La profundidad máxima debe ser de aproximadamente 5,0-7,5 cm en esta etapa. Las rejas se pueden usar a menor profundidad y más cerca de la hilera que las palas y realizan un buen trabajo de deshierbe sin dañar las raíces.

Las plumas deben ajustarse para que operen casi planas, con las puntas ligeramente inclinadas hacia abajo. Cuando la punta descansa sobre el suelo, las puntas exteriores de las alas deben quedar a unos 30-60 cm de la superficie.
Las malas hierbas deben eliminarse cuanto antes para evitar pérdidas de rendimiento y permitir un control más eficaz, especialmente de las que crecen justo en la hilera.
La aplicación de nitrógeno como fertilizante complementario se realiza mejor justo antes de la labranza, de esta manera se puede incorporar un poco al suelo para evitar pérdidas por escorrentía de agua o por conversión en gas amoníaco (un problema con la urea).
El cultivo resulta más eficaz cuando la superficie del suelo está seca; el suelo húmedo mantiene vivas las malas hierbas parcialmente arrancadas.
El cultivador debe ajustarse para que arroje suficiente tierra en la hilera de cultivo para enterrar las malas hierbas pequeñas sin asfixiar el cultivo. NO ARROJAR TIERRA EN LAS HILERAS DE MANÍ (ver página 248).
El cultivo innecesario puede perjudicar la cosecha. Su principal objetivo es controlar las malas hierbas, aunque a veces se utiliza para romper la costra endurecida del suelo que dificulta la absorción de agua. El cultivo excesivo daña las plantas y las raíces, supone una pérdida de tiempo y mano de obra, y aumenta la compactación del suelo y la pérdida de humus.

Diferentes tipos de palas cultivadoras; tenga en cuenta que algunas tienen puntas reversibles.

Existen diferentes tipos de rejas. Vienen en varios anchos. La altura de la corona de la reja determina la cantidad de tierra que levanta. Las rejas de media caña se utilizan junto a la hilera de cultivo para evitar daños.

Directrices para el cultivo de cultivos de referencia

MAÍZ Y SORGO: En muchas regiones, estos dos cultivos suelen amontonarse en surcos durante las sucesivas labranza para mejorar el drenaje y ayudar a prevenir el encamado.

FRIJOLES: Añadir tierra a la hilera de siembra no solo controla las malas hierbas y mejora el drenaje (lo cual es beneficioso para prevenir la pudrición de la raíz), sino que también favorece el crecimiento de raíces secundarias. Esto es especialmente útil cuando el sistema radicular primario se ha visto afectado por la pudrición. No cultive los frijoles con las hojas mojadas, ya que esto aumenta la propagación de enfermedades foliares como el tizón bacteriano y la antracnosis.

CACAHUATES: No se debe arrojar tierra a la hilera de cultivo, especialmente cuando las plantas de cacahuete son jóvenes. Esta práctica daña los tallos y entierra algunas de las ramas jóvenes, lo que aumenta considerablemente la susceptibilidad de las plantas a la podredumbre del tallo (Sclerotium rolfsii) e interfiere con el desarrollo normal de las ramas. No es necesario arrojar tierra a la hilera si el control de malezas al inicio de la temporada es adecuado.

El cultivo plano evita arrojar tierra a la hilera. El secreto de este método reside en un buen control de malezas al inicio de la temporada para evitar que estas invadan el cultivo. La mayoría de los agricultores en Estados Unidos utilizan herbicidas para un control inicial durante las primeras seis a ocho semanas. Si se utilizan cultivadores de tractor, se recomienda usar rejas de alta velocidad, que tienen una corona baja y arrojan menos tierra. Las rejas anchas permiten mantener los brazos del cultivador alejados de la hilera, ya que también arrojan mucha tierra.

El cultivo debe cesar una vez que los tallos comiencen a alargarse, aproximadamente ocho semanas después de la emergencia de las plantas. Cultivar en esta etapa puede dañar los tallos y contribuir a la propagación del virus de la roseta, un grave problema en África. Para entonces, las plantas ya deberían tener el tamaño suficiente para competir eficazmente con las malezas que estén surgiendo.

Una nota especial sobre Striga

La Striga (hierba bruja) es una maleza anual parásita que invade las raíces de plantas de la familia de las gramíneas (sorgo, maíz, mijo) y puede causar graves pérdidas. Existen varias especies en África, India, el sudeste asiático, Australia y el sureste de Estados Unidos. En África Occidental, las variedades mejoradas de sorgo a veces son atacadas severamente. Las variedades mejoradas de maíz son algo menos susceptibles, pero las variedades nativas tienen mayor resistencia. El mijo tipo Gero generalmente no sufre daños, ya que se cosecha durante la temporada de lluvias, cuando las semillas de Striga están latentes. Los mijos Maiwa, que maduran más tarde, son más propensos al ataque. Las semillas de Striga se estimulan para germinar por la humedad y los jugos vegetales (excreciones radiculares) de las raíces o de las plantas hospedantes de la familia de las gramíneas y emergen sobre la superficie en aproximadamente uno o dos meses. La floración ocurre de tres a cuatro semanas después, y las semillas maduran en otros 30 días. Una sola planta puede producir medio millón de semillas que se dispersan fácilmente por el viento, el agua y las herramientas. Los cultivos suelen sufrir daños antes de que emerja la maleza, y los ataques severos provocan retraso en el crecimiento, amarillamiento y marchitamiento.

Recomendaciones para el control de Striga

El deshierbe manual proporciona un control parcial; algunos herbicidas ofrecen un buen control, y se ha desarrollado un producto foliar que se puede aplicar con una pistola de agua económica.
Una alta fertilidad ayuda a las plantas a resistir los ataques, y los fitomejoradores están trabajando en la resistencia varietal.
Se debe hacer un esfuerzo para evitar el desplazamiento de semillas de striga desde campos infestados a campos no infectados.
Todos los cultivos deben mantenerse libres de malas hierbas gramíneas, que son huéspedes de la estrigasa.
Se pueden sembrar cultivos trampa de cereales o gramíneas para estimular la germinación de la estrigasa y luego arar la tierra antes de que las malas hierbas produzcan semillas.

Directrices para el uso de herbicidas en los cultivos de referencia

En algunas zonas del mundo en desarrollo, existe una grave escasez de mano de obra durante la época de deshierbe. En estas condiciones, el uso de herbicidas puede ser económicamente viable para los pequeños agricultores. En Centroamérica, el uso de herbicidas por parte de los pequeños agricultores se ha generalizado en muchos distritos. Sin embargo, el control químico de malezas es una práctica de manejo compleja, y la mayoría de los agricultores que utilizan herbicidas necesitan más capacitación sobre los procedimientos de aplicación adecuados.

Cómo matan las malas hierbas los herbicidas

Algunos herbicidas, como el glifosato, solo eliminan las malas hierbas si se rocían sobre sus hojas. Otros, como la simazina, no controlan las malas hierbas ya emergidas, sino que deben aplicarse al suelo, donde mueren al germinar al absorber el producto químico a través de sus raíces. Algunos herbicidas, como la atrazina, son eficaces en ambos casos.

Cómo elegir un herbicida

La elección de un herbicida adecuado depende del tipo de maleza presente y de la tolerancia del cultivo al producto químico. Selectividad de malezas: Algunos herbicidas controlan mejor las malezas gramíneas, otros son más efectivos contra las de hoja ancha, y otros controlan una parte de cada una. Casi todos los herbicidas son mucho más efectivos contra las malezas anuales que contra las perennes. Es importante recordar que los herbicidas individuales rara vez ofrecen un control total de las malezas y que, al elegir un producto para controlarlas, se debe considerar la especie específica.

Tolerancia de los cultivos: Cada cultivo puede tolerar ciertos herbicidas, pero otros pueden dañarlo gravemente o incluso matarlo. Por ejemplo, la atrazina elimina la mayoría de las malezas anuales, tanto gramíneas como de hoja ancha, en maíz, sorgo y mijo sin dañar el cultivo. El herbicida 2,4-D también se puede rociar directamente sobre maíz, sorgo, mijo y otros cultivos de la familia de las gramíneas para controlar las malezas de hoja ancha sin dañarlos (a menos que se aplique en exceso o en una etapa de crecimiento inadecuada). Por otro lado, el glifosato no es selectivo y mata todo el follaje con el que entra en contacto.

Algunos términos importantes sobre herbicidas

Los herbicidas de contacto solo eliminan las partes de la planta que entran en contacto con el producto. Su translocación (movimiento) a otras partes de la planta es mínima o nula. Los herbicidas de contacto pueden ser selectivos o no selectivos.

El glifosato es un herbicida de contacto no selectivo que elimina la parte verde de la parte aérea de todas las malezas y cultivos. El propanil es un herbicida de contacto selectivo que controla muchas malezas gramíneas y de hoja ancha en el arroz sin dañar el cultivo (puede aplicarse libremente sobre las plantas de arroz).

Los herbicidas sistémicos se absorben a través de las hojas (en menor medida a través de las raíces) y luego se distribuyen por toda la planta. Son especialmente útiles para eliminar malezas perennes, aunque pueden ser necesarias varias aplicaciones. Muchos otros herbicidas, como la atrazina, tienen una acción sistémica parcial.

Momento y método de aplicación de herbicidas

La etiqueta del herbicida indicará que el producto en cuestión se puede aplicar de una o más de tres maneras:

Pre-siembra: Antes de sembrar el cultivo. La mayoría de los herbicidas de pre-siembra requieren ser incorporados a los 2,5-10 cm superiores del suelo con una grada de discos o una motoazada.
Preemergencia: Después de sembrar el cultivo, pero antes de que este o las malas hierbas hayan emergido.
Postemergencia: Después de que el cultivo y las malas hierbas hayan emergido, generalmente antes de que las malas hierbas alcancen una altura de 2,5 a 5,0 cm.

Las aplicaciones al voleo cubren todo el campo. Las aplicaciones en banda se realizan en una franja estrecha (de unos 30-40 cm de ancho) centrada sobre la hilera de cultivo. Estas últimas permiten ahorrar dinero al agricultor, ya que se utiliza menos herbicida, pero aun así deberá cultivar la zona entre hileras que no ha sido tratada.

Cómo se administran las dosis de herbicidas

Las recomendaciones sobre herbicidas suelen expresarse en libras por acre o kilogramos por hectárea de ingrediente activo*, que se refiere al 100 % de producto químico puro. Sin embargo, cada herbicida suele estar disponible en varias formulaciones diferentes (es decir, polvos humectables, líquidos, gránulos) que varían en concentración. Corresponde al agricultor o al técnico agrícola determinar la cantidad de producto necesaria para cumplir con la recomendación. Esto es similar a calcular las necesidades de fertilizantes. Por ejemplo, se necesitarían 3,75 kg/ha de Gesaprim en polvo humectable al 80 % para aportar 3 kg de ingrediente activo por hectárea (80 % x = 3 kg; x = 3,75 kg).

Seguridad de los herbicidas

Afortunadamente, la mayoría de los herbicidas son relativamente seguros, pero existen algunas excepciones:

El paraquat tiene una toxicidad oral inusualmente alta, e incluso una pequeña cantidad de la mezcla diluida puede ser mortal. El paraquat se inactiva con arcilla o carbón activado, que deben administrarse por vía oral (mezclados con agua) en caso de ingestión.
Los dinitrofenoles (DNBP, Dinoseb, Basanite) tienen una alta toxicidad oral y también pueden absorberse dérmicamente (a través de la piel).
Se ha relacionado la sospecha de defectos congénitos causados por herbicidas del tipo 2,4-D con una fabricación defectuosa que produce dioxinas (rara vez presentes con los métodos de producción actuales).

Por estos motivos, no se recomienda utilizar estos herbicidas sin antes recibir instrucciones sobre su manejo por parte de un profesional cualificado.

Las mismas directrices generales de seguridad de la sección B. Sobre insecticidas se aplican a los herbicidas. Salvo las excepciones mencionadas anteriormente, casi todos los herbicidas son de Clase 4 en cuanto a su toxicidad relativa (los menos peligrosos).

Factores que afectan el rendimiento de los herbicidas

Elección del producto: El producto debe ser adecuado para el cultivo y las especies de malezas presentes.
Contenido de materia orgánica y arcilla en el suelo: Las dosis de la mayoría de los herbicidas aplicados al suelo dependen en gran medida del contenido de arcilla y, especialmente, de materia orgánica. Cuanto mayores sean estos niveles, mayor será la dosis de herbicida necesaria. Algunos herbicidas aplicados al suelo pueden dañar los cultivos en suelos arenosos.
Precipitaciones: La mayoría de los herbicidas de preemergencia requieren lluvias moderadas durante los días posteriores a su aplicación para que el producto químico llegue a la zona de germinación de las semillas de maleza. De lo contrario, puede ser necesario un laboreo muy superficial para incorporar el producto al suelo.
Tamaño de las malas hierbas: Las aplicaciones post-emergencia de muchos herbicidas no matarán las malas hierbas que midan mucho más de 2,5 cm de altura, mientras que otros controlarán eficazmente las malas hierbas de mayor tamaño.
Precisión en la aplicación: La mayoría de los herbicidas requieren dosis bastante precisas. Esto exige calibrar el pulverizador para determinar la cantidad de agua necesaria para cubrir el campo y la cantidad de herbicida que debe añadirse a cada depósito. En aplicaciones localizadas, el agricultor puede usar una cucharada por galón o centímetros cúbicos por litro, pero esto es la excepción. La aplicación también debe ser uniforme para evitar daños en los cultivos o la aparición de malezas.

Directrices generales para la aplicación de herbicidas

¡LEA Y COMPRENDA LA ETIQUETA!
No fumigue en días ventosos. La deriva del producto o los vapores pueden dañar los cultivos cercanos susceptibles.
Evite pulverizar cuando la temperatura sea superior a 32 grados. Las altas temperaturas aumentan la volatilidad (vaporización) y también pueden reducir la eficacia del herbicida.
Cuando utilice formulaciones en polvo humectable, asegúrese de agitar el depósito del pulverizador para mantener el polvo en suspensión durante la aplicación.
Nunca utilice un herbicida en un cultivo para el que no esté recomendado.
No queme los envases de herbicidas. Pueden liberarse vapores que dañen los cultivos sensibles.

Remanente de herbicidas

Algunos herbicidas tardan mucho en degradarse en el suelo y pueden dañar los cultivos posteriores. Es probable que los residuos causen problemas en aquellos cultivos para los que no se recomienda el producto. Afortunadamente, los residuos son menos problemáticos en los trópicos, donde las temperaturas más altas favorecen una degradación más rápida de los químicos. La atrazina tarda de dos a ocho meses en eliminar sus residuos, y la mayoría de los cultivos de hoja ancha pueden resultar dañados si se siembran durante este período. La simazina, el diurón y la difenamida pueden tardar incluso más. La mayoría de los demás tardan de unas pocas semanas a un par de meses. La etiqueta debe incluir información sobre la persistencia de los residuos.

Aplicación de herbicidas con pulverizadores de mochila

Algunos herbicidas no requieren una dosificación muy precisa y se pueden aplicar fácilmente con pulverizadores de mochila. Sin embargo, la mayoría de los herbicidas requieren un nivel de precisión que resulta difícil de lograr con estos pulverizadores a menos que se tomen precauciones adicionales.

Para evitar aplicar demasiado herbicida, lo que supone un derroche de dinero y podría dañar el cultivo, o muy poco, lo que podría hacer que la pulverización sea ineficaz, el pulverizador debe estar calibrado (véase el Apéndice K).

Una vez calibrado el pulverizador, el agricultor debe mantener la misma presión de pulverización y velocidad de marcha constantes que se utilizaron en el proceso de calibración.

La selección de la boquilla es importante. Las boquillas de abanico (ver página 225) deben usarse para aplicaciones preemergentes y postemergentes sobre el suelo y malezas pequeñas. Las boquillas cónicas son las mejores para rociar herbicidas sobre malezas más grandes, ya que proporcionan una cobertura más completa que las boquillas de abanico cuando se usan en el follaje. No deben usarse para aplicaciones de herbicidas por aspersión sobre el suelo y malezas pequeñas, ya que los patrones de pulverización circulares no se superpondrán correctamente. Si se montan dos o más boquillas cónicas en una barra de pulverización, los patrones de pulverización superpuestos se distorsionarán entre sí. En cuanto al volumen de agua, 250-300 l/ha es suficiente siempre que las malezas sean pequeñas o solo se rocíe la superficie del suelo. Las malezas más grandes requieren hasta 500-600 l/ha cuando se necesita una cobertura uniforme. El pulverizador debe agitarse periódicamente para mantener en solución las formulaciones de polvo humectables.

Mejoras en los pulverizadores manuales

Pulverizadores manuales de bajo volumen: El IITA ha desarrollado un pulverizador manual muy eficaz que funciona con pilas de linterna. Se conoce como pulverizador aplicador de gotas controladas y está diseñado específicamente para la aplicación de herbicidas. Su boquilla especial produce gotas extremadamente finas que permiten lograr una cobertura adecuada con solo 20 litros de agua por hectárea. La boquilla única cubre una franja de un metro de ancho, lo que permite pulverizar una hectárea en aproximadamente ocho horas a una velocidad de marcha de 0,5 metros por segundo. Esto supone una gran mejora con respecto a los pulverizadores de mochila en términos de volumen de agua y tiempo requerido. El pulverizador aplicador de gotas controladas es muy ligero y contiene solo 2,5 litros de solución de pulverización. La calibración también se simplifica, ya que el caudal del pulverizador es constante y solo es necesario considerar la velocidad de marcha. El pulverizador está siendo fabricado actualmente por dos empresas:
El modelo "HERBIE" de Micron Sprayers Ltd., Bromyard, Herfordshire, INGLATERRA HR7 4HU. Este modelo utiliza ocho pilas de linterna (suficientes para pulverizar hasta cinco hectáreas).
La linterna "HANDY" de Ciba-Geigy AG, CH 4000, Basilea 7, SUIZA. Utiliza cinco pilas para linterna.

El precio del aplicador de gotas controladas es aproximadamente la mitad que el de un pulverizador de mochila. Sin embargo, no es adecuado para aplicar la mayoría de los insecticidas y fungicidas.

Una barra de pulverización para pulverizadores de mochila: Para reducir los requisitos de mano de obra para la pulverización con mochila, se puede construir una barra de pulverización simple pero efectiva que permita usar de dos a cinco boquillas a la vez. Si solo se usan dos boquillas, existen extensiones especiales en forma de "T" disponibles comercialmente para muchos modelos de pulverizadores. Se pueden fabricar barras más grandes colocando boquillas a lo largo de un tubo de diámetro estrecho y conectándolas con una manguera de plástico de alta presión. Si se usan boquillas de abanico con un ángulo de pulverización de 80° y espaciadas a 50 cm en la barra, se puede lograr una cobertura uniforme del suelo cuando la barra se lleva a unos 50 cm del suelo. (Esto proporciona una superposición de tres a cuatro dedos de ancho entre patrones de pulverización adyacentes. Como se muestra en la ilustración, estas barras grandes son demasiado difíciles de manejar para que las lleve solo el operador del pulverizador.

Aplicación de herbicidas con pulverizadores de barra para tractor

Los pulverizadores de barra para tractor pueden cubrir hasta seis u ocho hileras a la vez y tienen boquillas espaciadas cada 40-50 cm. Se pueden usar en pequeñas explotaciones agrícolas como parte de una iniciativa cooperativa. A continuación, se presentan algunas pautas:

1. Generalmente se recomiendan presiones bajas en el pulverizador (30-40 lb/pulg²) para los herbicidas. Las presiones más altas disminuyen el tamaño de las gotas, distorsionan el patrón de pulverización y provocan deriva.

Para seleccionar la boquilla, siga las instrucciones que se indican para los pulverizadores de mochila. Las boquillas de latón, aluminio y plástico son las más económicas. Sin embargo, se desgastan mucho más rápido que las de metales más duros cuando se utilizan polvos humectables.
Si el caudal por boquilla es demasiado bajo, cambie a una boquilla de mayor tamaño o conduzca a menor velocidad. Aumentar la presión no es una buena manera de incrementar el volumen de pulverización. Para duplicar el caudal, es necesario cuadruplicar la presión.
Al esparcir herbicidas sobre el suelo o sobre malezas muy pequeñas, la altura de la barra de pulverización debe ajustarse para lograr una superposición de tres a cuatro dedos entre los patrones de pulverización adyacentes. Existen boquillas de abanico con diferentes ángulos de pulverización, como 65°, 73° y 80°. Cuanto mayor sea el ángulo, más cerca del suelo podrá operar la barra sin comprometer la superposición necesaria. Esto representa una gran ventaja en días ventosos.
No se deben utilizar boquillas de diferentes tamaños o ángulos de pulverización en la misma barra de pulverización.
Las tablas del fabricante para la producción y la calibración no son fiables. El caudal de la boquilla puede verse notablemente afectado por el desgaste, y la precisión de los manómetros y los velocímetros de los tractores varía.
Las formulaciones en polvo humectable requieren agitación constante para mantenerse en suspensión. La agitación mediante chorro mecánico o hidráulico es indispensable para los pulverizadores de tractor.
El tractor debe circular a velocidad constante durante la pulverización, de lo contrario, el rendimiento se verá afectado. Una fluctuación de tan solo 1-2 km/h puede aumentar o disminuir la dosis aplicada hasta en un tercio.
La velocidad del tractor debe ajustarse a las condiciones del terreno. El movimiento excesivo de la barra de pulverización provocará una cobertura irregular. No se debe conducir el tractor a más de 8 km/h.

10. Es importante comprobar constantemente que no haya boquillas obstruidas mientras se pulveriza.

HERBICIDAS RECOMENDADOS PARA LOS CULTIVOS DE REFERENCIA

La cantidad de herbicidas disponibles para su uso en los cultivos de referencia y sus respectivas instrucciones de aplicación son demasiado numerosas para ser cubiertas adecuadamente en este manual. Lo más recomendable es basarse, siempre que sea posible, en recomendaciones locales obtenidas mediante ensayos de campo. En la bibliografía se incluyen varios recursos que proporcionan directrices generales fiables para la selección y dosificación de herbicidas.

Pulverizador de mochila con brazo

Control de insectos

Algunos datos importantes sobre los insectos

Los insectos a menudo pueden identificarse por el tipo de daño que causan:

Insectos masticadores y perforadores

Las orugas son las larvas de las polillas. Dañan las plantas alimentándose de las hojas y perforándolas, o bien dañando los tallos, las vainas y las mazorcas de maíz. La oruga cortadora es peculiar porque vive en el suelo y emerge de noche para cortar los tallos de las plantas cerca del nivel del suelo.

Los escarabajos se alimentan de las hojas de las plantas y les hacen agujeros. Algunos escarabajos de la familia de los gorgojos perforan las vainas y las semillas y depositan los huevos en su interior. Ciertos escarabajos también pueden transmitir enfermedades bacterianas y virales.

Las larvas de escarabajos, como las larvas blancas, los gusanos de alambre y los gusanos de raíz, viven en el suelo y dañan las raíces y la parte subterránea del tallo al masticarlas o perforarlas.

Insectos chupadores

Los pulgones, cicadélidos, chinches, chinches arlequín, moscas blancas y ácaros poseen piezas bucales perforadoras y succionadoras, y se alimentan de la savia de las hojas, vainas y tallos. Transmiten diversas enfermedades de las plantas, especialmente virus. Los insectos chupadores no perforan las hojas, pero suelen provocar que se pongan amarillas, se enrosquen o se arruguen.

Ciclos de vida de los insectos

Un conocimiento general de los ciclos de vida de los insectos es útil para identificar problemas causados por insectos en el campo. Los escarabajos y las polillas experimentan una metamorfosis completa (cambio de forma) que consta de cuatro etapas, mientras que los pulgones, los saltamontes, las moscas blancas y otros insectos chupadores solo pasan por tres etapas.

(Etapa adulta)

POLILLA - HUEVO -

(No causa daños.)

ORUGA	ï¿½	CRISÁLIDA
(Generalmente se alimenta de hojas.)		(Etapa de latencia; se transforma en polilla.)

(Etapa adulta)
HUEVO DE ESCARABAJO

(Se alimenta de hojas y vainas)

LARVA	ï¿½	CRISÁLIDA
(Las larvas, los gusanos de alambre, los gusanos de raíz, etc., se alimentan de las raíces de las plantas).		(La etapa de letargo se transforma en un escarabajo).

(Etapa adulta)

Pulgones, saltamontes, chinches apestosas, moscas blancas, otros insectos chupadores.

HUEVO - NINFA

(Parece un adulto en miniatura; en esta etapa también succiona savia).

Cómo identificar insectos y los daños que causan.

¡Observa con atención! Solucionar problemas requiere práctica y una buena vista es fundamental. Al caminar por el campo, examina las plantas con detenimiento en busca de insectos o síntomas de daños. Revisa ambos lados de las hojas, ya que muchos insectos prefieren el envés. Una lupa puede ser muy útil.

Identificación de los daños causados por insectos: A menudo es posible identificar a los insectos por los daños que provocan.

Agujeros en las hojas: Causados por orugas, escarabajos, grillos, caracoles y babosas. (Los caracoles y las babosas no son insectos, pero atacan el follaje de las plantas).
Marchitamiento: Generalmente causado por insectos del suelo como larvas blancas y gusanos de alambre. Si la alimentación de las raíces o la perforación de la parte subterránea del tallo ha sido grave, podría deberse a barrenadores del tallo. Recuerde que el marchitamiento también puede ser causado por otros factores: suelo seco, temperaturas muy altas, pudrición de raíces, marchitamiento bacteriano y fúngico, y nematodos.

Para determinar si los insectos son la causa del marchitamiento, desentierre las plantas afectadas. Revise el sistema radicular y la parte subterránea del tallo en busca de daños por insectos o enfermedades, y busque también insectos del suelo. Corte el tallo longitudinalmente con una navaja y compruebe si hay barrenadores o tejido podrido.

Enrollamiento, arrugamiento o amarillamiento de las hojas: Causado por insectos chupadores, especialmente pulgones, cicadélidos y ácaros. Los virus y algunas deficiencias nutricionales también producen estos síntomas. Los nematodos y el mal drenaje también provocan el amarillamiento.

Identificación de insectos: Pase tiempo con extensionistas locales con experiencia en el campo y pídales que le indiquen las plagas de insectos (y los insectos depredadores beneficiosos) más comunes en los cultivos de la zona. Consulte guías de insectos del país anfitrión o de la región, como boletines de extensión. Las publicaciones que figuran en la bibliografía también son muy útiles.

Principales plagas de los cultivos de referencia

Esta lista no es exhaustiva, pero incluye las plagas más comunes en los cultivos de referencia. Los nombres científicos, completos o parciales (solo el género), se indican entre paréntesis. Las medidas de control más específicas se detallan al final de la sección sobre insectos. Las plagas de los granos almacenados, algunas de las cuales atacan los cultivos antes de la cosecha, se tratarán en el Capítulo 7.

Principales plagas del maíz

Insectos del suelo

Gusanos blancos (Phyllophaga, entre otros): Larvas blancas, regordetas, de seis patas y cabeza marrón, de hasta 25 mm de longitud. Muchas son larvas de escarabajos de mayo (junio) y atacan las raíces del maíz y otros cultivos de la familia de las gramíneas, causando a veces daños graves. Son especialmente comunes donde el maíz se siembra en terrenos de pastoreo recientemente desbrozados. Ocasionalmente atacan leguminosas. La etapa larvaria dura de uno a tres años.

Gusanos de la raíz (Diabrotica, entre otros): Larvas pequeñas, delgadas y blanquecinas con cabeza marrón, que miden hasta casi 20 mm. Atacan las raíces y, a veces, perforan la parte subterránea del tallo, mientras que los escarabajos adultos se alimentan de los estigmas y atacan otros cultivos. Son más frecuentes en Latinoamérica. Las plantas afectadas suelen sufrir un acame debido al daño en las raíces. La presencia de diez o más larvas por planta o una decoloración marrón del 50 % del sistema radicular indica daños graves.

Gusanos alambre (Elateridae): Larvas brillantes, marrones y duras, de hasta 1,5-3,5 mm de largo, con seis patas. La fase larvaria de los escarabajos clic ataca las semillas en germinación y las partes subterráneas de las plantas. La fase larvaria dura de dos a seis años.

Larva de gusano de alambre (arriba) y adulto (abajo)

Orugas cortadoras (Agrotis, Feltia, Spodoptera): Estas orugas varían en color, desde verde brillante hasta negro. La mayoría son bastante robustas y se enroscan al ser molestadas. Atacan las plantas jóvenes y cortan los tallos a la altura del suelo o ligeramente por encima, aunque algunas se alimentan de las hojas. La mayoría permanece bajo tierra durante el día y emerge por la noche para alimentarse.

Barrenador menor del tallo del maíz (Elasmopalpus: Orugas, generalmente de color verde claro con rayas tenues y bandas verticales distintivas de color marrón. Son más comunes en América Latina. Las larvas jóvenes se alimentan primero de las hojas y luego perforan el tallo unos 2-5 cm por encima del suelo. Cada una construye un túnel hecho de partículas de tierra y seda que va desde el suelo hasta el agujero del tallo. También puede atacar el sistema radicular. La etapa larval dura aproximadamente tres semanas y la pupación tiene lugar en el suelo dentro de un capullo de seda.

Gusanos de la semilla de maíz (Hylemya): Larvas de mosca de color gris amarillento de hasta 6-7 mm de largo, con el extremo posterior romo y la cabeza puntiaguda. Atacan las semillas en germinación, llegando a consumir el grano entero.

Insectos y barrenadores del follaje del maíz

Gusano cogollero (Spodoptera frugiperda): Las larvas tienen una coloración verde y marrón con una prominente marca blanca en forma de "Y" invertida en la cabeza y crecen hasta unos 40 mm. Es uno de los insectos del maíz más graves y frecuentes en las tierras bajas tropicales. Las orugas son larvas de polillas nocturnas que ponen huevos en grupos de 100 o más en las hojas. Los huevos están cubiertos por una capa de pelos y escamas corporales y eclosionan en dos a seis días en clima cálido. Las larvas son caníbales y se atacan entre sí hasta que solo quedan unas pocas. Luego se mueven al cogollo de la hoja y se alimentan de las hojas que se están desplegando, pero también pueden dañar el punto de crecimiento en plantas más viejas. A veces, las larvas excavan túneles en las plantas más viejas. La etapa larval dura aproximadamente de tres a cuatro semanas y la etapa pupal solo 10 días, por lo que el maíz puede ser atacado por varias generaciones. El daño es fácil de detectar por la apariencia irregular de las hojas y la gran cantidad de excremento parecido al aserrín que se encuentra alrededor. El cogollo de la hoja. Las enfermedades y los depredadores pueden reducir considerablemente su número. Los insecticidas líquidos o granulados aplicados al cogollo de la hoja son eficaces y deben aplicarse antes de que las larvas alcancen los 16-18 mm.

Gusano de la semilla de maíz: A—Larva madura; B—Adulto; C—Semilla germinada dañada.

Gusano de la mazorca (Heliothis zea): Una oruga rayada de color amarillo, marrón o verde. La polilla deposita sus huevos individualmente en los estigmas del maíz. Los huevos son blancos, redondos y más pequeños que el punto al final de esta oración, pero se pueden ver fácilmente con una lupa de baja potencia. Eclosionan en tres a siete días, y las larvas se alimentan de los estigmas jóvenes y los granos cerca de la punta de la mazorca. Los gusanos de la mazorca rara vez interfieren con la polinización, ya que la mayoría de los estigmas se polinizan el primer día que emergen de la mazorca. A veces, los huevos se depositan en las hojas de las plantas jóvenes, seguidos de la alimentación de las hojas en el cogollo, como ocurre con el gusano cogollero. El daño a la mazorca rara vez es lo suficientemente grave como para justificar el uso de insecticidas, que tendrían que aplicarse a los estigmas, un proceso que consume mucho tiempo. Las variedades con brácteas largas y compactas tienen buena resistencia.

Gusano de la mazorca del maíz: A—Huevo; B—Larva madura; y C—Adulto.

Orugas diversas que se alimentan de hojas

(gusano militar rayado amarillo, gusano militar verdadero, gusano medidor, etc.): Estos pueden requerir ocasionalmente aplicaciones de insecticidas foliares.

Barrenador del tallo del maíz del sur (Diatraea), barrenador del maíz del suroeste (Zeadiatraea): Prevalente en las zonas bajas de Latinoamérica. Las larvas de la polilla miden aproximadamente 25 mm cuando están completamente desarrolladas y son blancas con manchas oscuras. Los huevos se depositan en hileras superpuestas de 10 a 12 en las hojas cerca de las nervaduras centrales. Los huevos eclosionan en tres a seis días, y las larvas jóvenes pasan de dos a tres días alimentándose de las hojas, haciendo agujeros circulares, antes de perforar el tallo. La etapa larvaria dura varias semanas, y la pupación tiene lugar dentro del tallo. El control es solo parcialmente efectivo y requiere rociar las plantas durante el corto período antes de que las larvas perforen los tallos o el uso de insecticidas sistémicos, algunos de los cuales son muy tóxicos.

Barrenadores del tallo (Busseola, Sesamia, Eldana, Chilo): Muy comunes en África y partes de Asia, pueden causar graves pérdidas. Busseola y Sesamia prefieren las plantas jóvenes y pueden matarlas dañando el punto de crecimiento. Los cuatro tipos pueden atacar las espigas de las plantas más viejas, además de los tallos. Las polillas Busseola se aparean poco después de emerger de la etapa de pupa y depositan sus huevos en grupos de 30 a 100 en la vaina interna de la hoja, cerca del cogollo. Las larvas se alimentan del cogollo y luego excavan túneles en la planta joven. Los insecticidas sistémicos aplicados al suelo o al cogollo de la hoja proporcionan un control de regular a bueno. La erradicación de las gramíneas silvestres que sirven de hospedantes a los barrenadores ayuda a reducir su número.

Cicadulina Dalbulus: Insectos pequeños, de color verde claro y forma de cuña, con piezas bucales perforadoras-chupadoras. Cicadulina transmite el virus del rayado del maíz en África, y Dalbulus propaga el virus del enanismo del maíz ("achaparramiento") en América Latina. Ambas enfermedades pueden causar pérdidas graves. Los insecticidas son eficaces.

Saltamontes: Provocan graves pérdidas en algunas zonas de África. Los insecticidas foliares y los cebos son eficaces a menos que la infestación sea grave.

Pulgones del maíz (Rhopalosiphum): Insectos pequeños, de cuerpo blando, verdes o verde azulados, que succionan la savia de las plantas y secretan una sustancia dulce (melaza) sobre la cual crece un moho negro. Pueden atrofiar y deformar las espigas, lo que dificulta la polinización. Se debe considerar el tratamiento si el 50% de las plantas presentan algunos pulgones y entre el 10% y el 15% están gravemente infestadas. Los insecticidas sistémicos proporcionan un control a largo plazo.

Insectos comunes en el almacenamiento de granos de cereales

Gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais), gorgojo del arroz (S. oryzae) y gorgojo del grano (S. granarius): Todos tienen hocicos largos y miden aproximadamente 8,3 mm de longitud. Solo los gorgojos del maíz y del arroz pueden volar e infestar los cultivos en el campo. Las hembras viven varios meses y ponen entre 200 y 400 huevos perforando los granos y depositándolos en su interior. Las larvas blancas y sin patas se alimentan del interior de los granos, luego pupan y finalmente emergen como gorgojos. Las tres especies son más comunes en regiones húmedas que secas.

Polilla del grano de Angoumis (Sitotroga cerealella): Una pequeña polilla de color crema o marrón claro con una envergadura de alas de aproximadamente 12,7 mm que suele ser la principal plaga del grano almacenado en regiones más secas. Las polillas adultas tienen un borde negro en la punta de cada ala anterior. Pueden infestar el grano tanto en el campo como durante el almacenamiento, pero solo pueden penetrar la capa superior de aproximadamente 10 cm (4 pulgadas) del grano almacenado y trillado. Sin embargo, el maíz almacenado en mazorcas puede infestarse por completo. Cada hembra deposita entre 40 y 400 huevos en la superficie de los granos, y las diminutas larvas se introducen en su interior para alimentarse. La pupación tiene lugar dentro del grano, y las polillas jóvenes emergen para comenzar un nuevo ciclo. Las polillas no se alimentan. A diferencia de la mayoría de los demás insectos de almacenamiento, la polilla del grano de Angoumis se puede controlar rociando o espolvoreando únicamente la capa superficial del grano almacenado y trillado con un insecticida aprobado como Malatión o Piretrina.

Principales plagas del sorgo

El sorgo es atacado por muchos de los mismos insectos que atacan al maíz, pero otros dos tipos de insectos también pueden causar daños graves.

Mosca del sorgo (Contarinia sorghigola): Una pequeña mosca naranja de aproximadamente 2 cm. Esta es la plaga más importante del sorgo a nivel mundial. El adulto vive solo alrededor de un día y deposita huevos en las espigas de grano de sorgo durante la floración. Las larvas eclosionan en dos a cuatro días y pasan de 9 a 11 días alimentándose de la savia de las semillas en desarrollo, impidiendo su desarrollo. La etapa de pupa dura de dos a seis días para un ciclo de vida total de solo 15 a 20 días.

Algunas variedades locales muestran una resistencia moderada a esta plaga. Las espigas de sorgo se pueden rociar con insecticida de tres a cinco días después de su brotación. No se debe sembrar sorgo cerca de sorgo joven ni de sorgo de Alepo, y las espigas de sorgo fuera de temporada deben retirarse de los campos. En zonas más frías, las larvas pupan en un capullo de seda, pero también pueden hacerlo en climas muy cálidos y secos. En estos casos, arar los residuos puede ayudar a controlar la plaga.

La mosquita del sorgo, Contarinia sorghicola (Coq.). Hembra adulta y larva en su capullo.

Mosca del sorgo (Atherigona soccata): Una plaga importante en África y Asia. Los adultos se parecen a pequeñas moscas domésticas y depositan sus huevos en las hojas de las plantas jóvenes. Las larvas se desplazan hacia el verticilo de la hoja y luego perforan el tallo joven, a menudo matando el punto de crecimiento. La hoja más joven se vuelve marrón y se marchita; esta condición se conoce como "corazón muerto". Algunas variedades de sorgo muestran resistencia a la mosca del sorgo. Los insecticidas aplicados al verticilo no son tan efectivos como las aplicaciones de insecticidas sistémicos al suelo antes de la siembra.

Gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais). El gorgojo del arroz (S. oryzee) tiene un aspecto idéntico.

Plagas del mijo

El mijo es atacado por muchos de los mismos insectos que el sorgo, incluyendo la mosca del tallo, el mosquito y el barrenador del tallo, pero los daños suelen ser menos graves. El mosquito del mijo (Geromyia pennisetti) es común en la región de la sabana africana. Una oruga (Masalia spp.) aumentó su población en la sabana septentrional y el Sahel durante la década de 1970 y puede causar graves daños en la espiga.

El trips de las flores, Frankliniella tritici

Plagas del cacahuete

Las larvas blancas, los gusanos de alambre y los gusanos de la raíz atacan las raíces del cacahuete, y los dos últimos también atacan las vainas.

Las termitas pueden atacar gravemente las vainas, pero el daño suele ser irregular. El tratamiento de las semillas con insecticida, la destrucción de los nidos con clordano u otros insecticidas, o la aplicación de insecticidas al voleo o en bandas a lo largo de la hilera de cultivo son métodos eficaces contra las termitas.

El barrenador menor del tallo del maíz puede perforar los tallos y las vainas. En Senegal, alrededor de una docena de especies de milpiés dañan las vainas. Cualquier daño en las vainas aumenta la probabilidad de que se produzca aflatoxina (una toxina dañina y carcinógena producida por el hongo Aspergillus; véase la sección sobre enfermedades).

Trips: Estos diminutos insectos (1 mm), de color amarillo a negro, poseen dos pares de alas frágiles con flecos de pelos en el borde posterior. Las ninfas son de color amarillo claro a naranja y más pequeñas que los adultos. Si se les molesta, los trips saltan. Pueden causar graves daños al alimentarse de los brotes o las hojas plegadas. Sus piezas bucales raspadoras-chupadoras dejan marcas y deformaciones en las hojas al desplegarse. Los trips también pueden transmitir el virus del marchitamiento manchado.

Saltamontes: Pueden ser otra plaga importante. Los adultos miden alrededor de 3 mm de largo, son de color verde pálido y tienen forma de cuña. Las ninfas son similares a los adultos, pero más pequeñas y sin alas. Ambas etapas poseen piezas bucales perforadoras-chupadoras. Los primeros signos de daño causado por los saltamontes son formaciones amarillas en forma de "V" en las puntas de las hojas, y en casos severos pueden provocar retraso en el crecimiento y caída de las hojas.

Ácaros rojos (Tetranychus y otras especies): Son comunes en condiciones cálidas y secas. Son insectos chupadores y el daño causado por su alimentación puede aparecer como puntos translúcidos en las hojas. Algunos insecticidas no controlan los ácaros, mientras que Kelthane es eficaz únicamente contra ellos.

Las orugas del maíz (Heliothis spp.), las orugas del ejército (Spodopters, Pseudaetia) y otras orugas se alimentan de las hojas. Los escarabajos vesicantes (Epicauta spp.) son de colores brillantes con bandas alternas negras y rojas o amarillas; se alimentan de las flores. Los pulgones atacan ocasionalmente los cacahuetes. Una especie (Aphis croccivora) transmite el virus de la roseta, un grave problema en África.

El cacahuete es muy susceptible al ataque de insectos que lo afectan durante su almacenamiento. El gorgojo del cacahuete (Caryedon spp.) es una plaga grave en África Occidental. Este gorgojo deposita sus huevos en las vainas después de la cosecha, y las larvas perforan las vainas y los granos.

Plagas de las habas

La siguiente información se basa en estudios del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) sobre las principales plagas de insectos del frijol común (Phaseolus vulgaris) en América Latina.

Insectos en etapa de plántula

Las orugas cortadoras y las larvas blancas pueden cortar los tallos de las plántulas jóvenes. Las larvas blancas suelen ser un problema grave solo cuando se siembran frijoles después de un pastizal. El barrenador menor del tallo del maíz puede perforar el tallo justo debajo de la superficie del suelo, ascender y matar la planta. El barbecho limpio durante largos períodos o las inundaciones intensas controlan estos barrenadores, al igual que los insecticidas granulados aplicados cerca de la hilera de siembra.

Insectos que se alimentan de hojas

Numerosas especies de escarabajos, como el escarabajo del pepino (Diabrotica balteata), el escarabajo de la hoja del frijol (Cerotoma), el escarabajo pulga (Epitrix) y el escarabajo mexicano del frijol (Epilachna), atacan las hojas de los frijoles. El daño más grave se produce durante la etapa de plántula, cuando los insectos pueden defoliar la planta con mayor facilidad, o durante la floración. Tanto las larvas como los adultos del escarabajo mexicano del frijol se alimentan de las hojas. Las larvas de los demás escarabajos se alimentan principalmente de las raíces de los frijoles, el maíz y ciertas malezas.

Las orugas generalmente no causan daños económicos en las hojas de las judías. Las más comunes son la oruga enrolladora de la hoja de la judía (Urbanus o Eudamus), la oruga de la marisma o oruga lanuda (Estigmene) y la oruga Hedylepta.

Insectos chupadores

La especie de saltamontes Empoasca Kraemeri es la plaga de insectos más grave para el frijol en Latinoamérica y también se encuentra en otras regiones. No transmite virus (algunos otros saltamontes sí), pero causa retraso severo en el crecimiento, amarillamiento y rizado de las hojas. Estudios realizados por el CIAT han demostrado que los rendimientos se reducen aproximadamente un seis por ciento por cada saltamontes presente por hoja. Los huevos eclosionan en ocho a nueve días y las ninfas se alimentan de las plantas durante ocho a once días antes de convertirse en adultos. La etapa adulta dura aproximadamente 60 días y es más dañina. El frijol cultivado con maíz se ve menos afectado que los cultivos puros. El acolchado reduce las poblaciones de saltamontes. Los problemas con los saltamontes suelen ser más graves en climas cálidos y secos.

Varias especies de pulgones atacan las habas y, aunque su alimentación causa poco daño directo, pueden transmitir el virus del mosaico común del frijol.

Varias especies de ácaros atacan las judías. El ácaro rojo se encuentra en el envés de las hojas, y las infestaciones severas hacen que estas se vuelvan marrones. El ácaro tarsonémido es demasiado pequeño para ser visto sin una lupa, pero provoca que las hojas jóvenes se enrosquen hacia arriba. Los ácaros rara vez son un problema grave, excepto durante la estación seca.

Las moscas blancas (Bemisia spp.) generalmente no causan daños directos, pero pueden transmitir el virus del mosaico dorado del frijol y el virus del moteado clorótico del frijol. Suelen ser controladas por depredadores naturales y la mayoría de los insecticidas son eficaces.

Perforadores de vainas

El gorgojo de la vaina del frijol (Apion godmani) es un problema grave en Centroamérica. Los adultos son negros, miden aproximadamente 3 mm de largo y se alimentan de flores y vainas sin causar mucho daño. Sin embargo, la hembra perfora un pequeño agujero en las vainas jóvenes y deposita un huevo. La larva se alimenta de la vaina interna y las semillas en desarrollo. La pupación tiene lugar dentro de las vainas y los adultos emergen cerca de la época de la cosecha. La resistencia varía según el tipo de frijol. Varios insecticidas ofrecen un buen control si se aplican una vez una semana después de la floración y otra vez una semana después. El carbafurano aplicado al momento de la siembra proporciona un control excelente.

Los gorgojos del frijol (Acanthoscelides obtectus y Zabrotes subfasciatus) son gorgojos sin hocico de aproximadamente 2,5 mm de largo y son las principales plagas de los frijoles almacenados. A. obtectus predomina en zonas frías, mientras que Z. subfasciatus prefiere regiones cálidas. Sus ciclos de vida son muy similares: los huevos se depositan en los frijoles almacenados o en las grietas de las vainas en crecimiento en el campo. Las larvas excavan túneles en las semillas para alimentarse.

Los gorgojos adultos tienen una vida corta y se alimentan poco. Ambos tipos de gorgojos pueden estar presentes inicialmente, pero A. obtactus es más competitivo a bajas temperaturas y eventualmente predominará en estas condiciones. Se estima que estos gorgojos causan pérdidas de almacenamiento de hasta un 35 por ciento en México y Centroamérica.

Las babosas ocasionalmente causan daños graves en las hojas y son principalmente activas por la noche o en días húmedos y nublados. Los daños son más probables en los bordes de los campos, pero pueden extenderse hacia el interior. Limpiar el campo de malezas y restos vegetales ayuda a controlarlas, pero los cebos son el método más eficaz. Los rastros de baba en las hojas indican la presencia de babosas.

Plagas del caupí

La oruga Maruca testulalis es la principal plaga del caupí en la región de la sabana africana. Ataca las flores, las vainas y las hojas, provocando pérdidas de rendimiento de hasta el 70-80 por ciento.

Los coreidos (chinches de las plantas) son insectos chupadores de mayor tamaño que se alimentan de las vainas verdes y provocan que se marchiten y se sequen prematuramente.

El escarabajo defoliador Ootheca mutabilis puede provocar una reducción en el rendimiento cuando las plantas jóvenes son atacadas severamente. También transmite el virus del mosaico amarillo.

El trips de la flor (Megalurothrips sjostedti) es una plaga importante del caupí en el África tropical. Los trips tienen piezas bucales succionadoras y raspadoras, y son muy pequeños (aproximadamente 1 mm o menos).

Los gorgojos sin hocico (Callosobruchus spp.) infestan el caupí tanto en el campo como en el almacenamiento. Los adultos pueden volar hasta un kilómetro y suelen infestar los cultivos a sotavento de instalaciones con alta presión de agua. Los adultos, de 2,5 mm, depositan sus huevos en las vainas o semillas, y las larvas perforan el grano.

El IITA, en Nigeria, estima que un tercio de la cosecha de caupí en África es destruida por los brúquidos.

Bruquidos del caupí (Callosobruchus spp.)

Métodos de control de insectos

Métodos no químicos

Muchos controles naturales actúan para mantener el equilibrio de los insectos:

Factores climáticos como la temperatura y las precipitaciones pueden restringir la distribución de una especie de insecto. Por ejemplo, los ácaros y los saltamontes suelen ser más frecuentes en condiciones secas.
Las barreras geográficas, como grandes masas de agua, montañas y desiertos, también pueden limitar la distribución de los insectos.
Las ranas, los sapos, los lagartos, los topos y las aves son algunos de los muchos animales que se alimentan principalmente de insectos.
Los insectos depredadores beneficiosos, como las mariquitas, se alimentan de pulgones, mientras que otros, como la avispa bracónida y la mosca taquínida, depositan sus huevos sobre o dentro de ciertas plagas, cuyas larvas en desarrollo mueren. Algunos insectos depredadores, como la mantis religiosa, también se alimentan de insectos beneficiosos. Los insectos también son atacados por virus, hongos y bacterias, lo que ayuda a controlar sus poblaciones.

Con el aumento de la actividad agrícola, muchos de estos equilibrios naturales se han visto alterados y ya no se puede confiar en ellos para controlar las plagas de insectos. El monocultivo y la existencia de vastas extensiones de tierras cultivadas han provocado un aumento considerable de diversas plagas. El uso indiscriminado de plaguicidas ha dado lugar, en algunos casos, a la proliferación de insectos dañinos. Muchas de las variedades de cultivos tradicionales, a pesar de su menor productividad, presentan una mayor resistencia a los insectos que algunas de las variedades mejoradas.

Control biológico

El control biológico consiste en la introducción deliberada de depredadores, parásitos o enfermedades para combatir especies de insectos dañinas. Alrededor de 120 insectos diferentes han sido controlados parcial o totalmente mediante este método en diversas partes del mundo. Los insecticidas microbianos, como el Bacillus thuringiensis (eficaz contra algunos tipos de orugas), son de uso común entre agricultores y jardineros en muchas zonas. Lamentablemente, las medidas de control biológico solo son eficaces contra una pequeña parte de las especies de insectos dañinas.

controles culturales

Las prácticas de control cultural, como la rotación de cultivos, el cultivo intercalado, el enterramiento de los residuos de cosecha, la programación del calendario de siembra para evitar ciertos insectos y el control de malezas y vegetación natural que alberga insectos, son métodos eficaces para controlar algunas plagas. Sin embargo, en la mayoría de los casos, es necesario complementar las prácticas de control cultural con otros métodos.

Resistencia varietal

Las variedades de cultivos difieren considerablemente en su resistencia a ciertos insectos. Por ejemplo, las variedades de maíz con brácteas largas y compactas muestran buena resistencia a las orugas y los gorgojos. Investigadores del CIAT han descubierto que algunas variedades de frijol son relativamente resistentes a los daños causados por la cicadela durante la temporada de lluvias, mientras que otras sufren pérdidas de rendimiento de hasta un 40 por ciento. La selección de variedades resistentes a los insectos es una parte importante de los programas de mejoramiento genético de cultivos.

Controles "orgánicos"

El control "orgánico" se refiere a los métodos no químicos en general. Estos incluyen la aplicación de aerosoles caseros "naturales" elaborados con ajo, pimienta, cebolla, jabón, sal, etc., y el uso de materiales como cerveza para matar babosas y ceniza de madera para ahuyentar gusanos cortadores y otros insectos. Algunos de estos insecticidas "alternativos" son de leves a bastante efectivos en áreas pequeñas como jardines domésticos y donde las poblaciones de insectos son relativamente bajas. Rara vez son viables o efectivos en terrenos más grandes, especialmente en condiciones tropicales que favorecen la proliferación de insectos.

Control químico

El control químico se refiere al uso de insecticidas comerciales en forma de aerosoles, polvos, gránulos, cebos, fumigantes y tratamientos de semillas. Si bien algunos de estos insecticidas, como la rotenona y la piretrina, son de origen natural, la mayoría son compuestos orgánicos sintéticos desarrollados mediante investigación.

Ventajas de los insecticidas:

Actúan con rapidez.
Son el único medio práctico de control una vez que una población de insectos alcanza el umbral económico de daño en una parcela de tamaño comercial.
Están disponibles con una amplia gama de propiedades, eficacia según la especie y métodos de aplicación.
Son relativamente económicos y su uso adecuado a menudo puede generar un retorno de 0,00 a 5,00 por cada 0,00 gastado.

Desventajas de los insecticidas:

Resistencia de los insectos a los pesticidas: Este es un problema creciente. En 1961, entre 60 y 70 especies habían desarrollado resistencia a ciertos productos, y a mediados de la década de 1970 la cifra había aumentado a alrededor de 200.
Brotes de plagas secundarias: Pocos insecticidas eliminan todos los tipos de insectos, y algunos incluso favorecen la proliferación de ciertas plagas. Por ejemplo, el uso continuo de Sevin (carbaryl) en el mismo campo puede agravar los problemas con algunos tipos de pulgones que no controla eficazmente.
Daños a especies no objetivo: Esto incluye a depredadores beneficiosos como las abejas y la fauna silvestre.
Riesgos de residuos: Algunos compuestos de hidrocarburos clorados, como el DDT, el aldrín, el endrín, el dieldrín y el heptacloro, son altamente persistentes en el medio ambiente y pueden acumularse en los tejidos grasos de la fauna silvestre, el ganado y los seres humanos. Muchos otros insecticidas se descomponen en compuestos inocuos con relativa rapidez.
Toxicidad inmediata: Algunos insecticidas son extremadamente tóxicos para los seres humanos y los animales incluso en pequeñas cantidades. Es importante recordar que la toxicidad de los insecticidas varía considerablemente.

Situación actual del uso de insecticidas en los cultivos de referencia

En la actualidad y en el futuro inmediato, el uso de insecticidas será a menudo una parte esencial de cualquier conjunto de prácticas mejoradas para los cultivos de referencia. Por esta razón, todos los extensionistas deben aprender los principios básicos de la aplicación segura y eficaz de insecticidas. Algunos extensionistas pueden oponerse personalmente al uso de estos productos químicos, pero es un hecho que los agricultores de todo el mundo en desarrollo los utilizan, a menudo de forma insegura e indiscriminada debido a la falta de capacitación adecuada. La mayoría de los países en desarrollo tienen pocas o ninguna regulación sobre plaguicidas o restricciones para productos perjudiciales para el medio ambiente como el aldrín o productos altamente tóxicos como el paratión. Al capacitar a los agricultores en precauciones de seguridad y en la elección y uso apropiados de insecticidas, se puede reducir considerablemente la incidencia de intoxicaciones humanas y posibles daños ambientales.

Control integral de plagas

Las desventajas de depender totalmente de los insecticidas han dado lugar al control integrado de plagas o manejo de plagas, que implica el uso juicioso de estos productos químicos basándose en las siguientes directrices y principios:

El desarrollo y la utilización de métodos de control culturales y otros métodos no químicos para evitar o reducir los problemas de insectos.
Determinar la tolerancia de los cultivos a las plagas se basa en el principio de que la ausencia total de plagas rara vez es necesaria para obtener altos rendimientos. Casi todas las plantas pueden tolerar una cantidad sorprendente de pérdida de hojas antes de que los rendimientos se vean seriamente afectados.
La frecuencia y el momento adecuados para aplicar los tratamientos sustituyen a las fumigaciones preventivas rutinarias. Los tratamientos no se inician hasta que el insecto en cuestión alcanza el umbral de daño económico, que varía considerablemente según la especie. El monitoreo de insectos —la búsqueda de especies y cantidades similares, así como el recuento de su densidad poblacional— es una parte esencial de este sistema.

El inicio del control integrado de plagas se remonta a principios de la década de 1970, y la mayor parte de los esfuerzos se han centrado en el algodón, donde los insecticidas suelen representar hasta el 80 % de los costos totales de producción. También se han logrado éxitos notables con otros cultivos. En el caso de los cultivos de referencia, el control integrado de plagas aún se encuentra en una etapa muy temprana, especialmente en los países en desarrollo.

USO SEGURO DE INSECTICIDAS

Las directrices de seguridad para insecticidas, los datos de toxicidad y las medidas de primeros auxilios se recogen en el Apéndice J, al que se debe consultar antes de trabajar con insecticidas.

Algunos datos importantes sobre los insecticidas

Terminología de plaguicidas

Plaguicida: término general que se refiere a los productos químicos que controlan los insectos, ácaros, malezas, enfermedades, nematodos y ratas que afectan a los cultivos.

Acaricida: Plaguicida que mata los ácaros. Los ácaros están emparentados con las arañas y no todos los insecticidas los eliminan. Algunos plaguicidas, como el Kelthane, controlan exclusivamente los ácaros, mientras que otros, como el Diazinón y el Malatión, matan tanto a los ácaros como a otros insectos.

Nematicida: Un pesticida que mata nematodos. Algunos insecticidas como el carbofurano y el Mocap también controlan los nematodos, pero la mayoría no. Algunos nematicidas como el Nemagon controlan exclusivamente los nematodos, mientras que otros como el VAPAM, el Basamid y el bromuro de metilo son esterilizantes generales del suelo que también matan insectos, malezas, hongos y bacterias.

Insecticidas sistémicos frente a insecticidas no sistémicos

Casi todos los insecticidas modernos son venenos de contacto que matan a los insectos al ser absorbidos por sus cuerpos. Los venenos de contacto actúan como veneno estomacal si los insectos los ingieren. La mayoría de los insecticidas no son sistémicos y no se absorben en la planta. Los insecticidas sistémicos se absorben en la savia de la planta y la mayoría se translocan por toda ella. La mayoría de los insecticidas sistémicos, como Metasystox, Dimetoato (Rogor, Perfecthion) y Lannate, se rocían sobre el follaje de las plantas. Otros, como carbofurano, Thimet y Disyston, se aplican al suelo en una franja a lo largo de la hilera de cultivo, donde son absorbidos por las raíces de la planta y luego se translocan a los tallos y las hojas. Algunos de estos sistémicos aplicados al suelo también controlan ciertos insectos del suelo.

Hay varios factores a tener en cuenta al elegir entre un insecticida sistémico y uno no sistémico:

Los insecticidas sistémicos son especialmente eficaces contra insectos chupadores como pulgones, cicadélidos, chinches y trips, ya que estos se alimentan de la savia de las plantas. Sin embargo, muchos insecticidas de contacto no sistémicos también controlan adecuadamente los insectos chupadores.
La mayoría de los herbicidas sistémicos son menos eficaces contra las orugas y los escarabajos, pero pueden proporcionar un buen control de algunos barrenadores del tallo.
Los herbicidas sistémicos aplicados por vía foliar pueden permanecer en la planta hasta tres semanas. Los aplicados al suelo pueden proporcionar control hasta por seis semanas. Sin embargo, esto también significa que no deben aplicarse demasiado cerca de la cosecha para evitar problemas de residuos.
La mayoría de los insecticidas sistémicos no dañan a los insectos beneficiosos.
Los herbicidas sistémicos de aplicación foliar no se degradan con la luz solar ni se eliminan de las hojas con la lluvia, como ocurre con los herbicidas no sistémicos.
Dado que se transportan por el suelo, los herbicidas sistémicos no requieren una cobertura de pulverización uniforme al aplicarse sobre las hojas. Además, protegen los brotes nuevos que se producen después de la aplicación.
Algunos fármacos sistémicos como Thimet, Di-syston y Systox son altamente tóxicos tanto por vía oral como dérmica. Sin embargo, lo mismo ocurre con algunos fármacos no sistémicos como Paratión y Endrin. (Véase el Apéndice J).

Tipos de formulaciones de plaguicidas

La mayoría de los insecticidas están disponibles en varios tipos de formulaciones:

POLVOS MOJABLES POLVOS SOLUBLES: Su concentración varía entre el 25 y el 95 por ciento de ingrediente activo y deben diluirse con agua y aplicarse con un pulverizador. Por ejemplo, Sevin 50 W es un polvo mojable que contiene un 50 por ciento de carbaryl puro en peso. Una vez mezclados con agua, los polvos mojables requieren agitación periódica (agitar o remover) para evitar que se depositen en el fondo. Los polvos solubles ("SP") son completamente solubles y no requieren agitación.
CONCENTRADOS EMULSIFICABLES ("EC" o "E"): son formulaciones líquidas de alta concentración. Al igual que los polvos humectables, los EC se diluyen con agua y se aplican con un pulverizador. Contienen entre un 20 y un 75 % de ingrediente activo. En países que utilizan libras y galones, una etiqueta que indique "Malatión 5 E" se refiere a una formulación líquida de malatión que contiene 5 libras de ingrediente activo por galón. En países donde se utilizan litros y gramos, los EC suelen etiquetarse en gramos de ingrediente activo por litro. Por ejemplo, Tamaron 600 es una formulación líquida de Tamaron que contiene 600 gramos de ingrediente activo por litro.
Polvos ("D"): A diferencia de los WP y EC, los polvos son formulaciones de baja concentración (1-5 por ciento de ingrediente activo) y están diseñados para aplicarse sin diluir con un espolvoreador. Los polvos suelen ser más caros que los WP o EC debido a los mayores costos de transporte por unidad de ingrediente activo. Sin embargo, si los polvos se mezclan dentro del país, pueden ser competitivos en precio y son especialmente adecuados para situaciones en las que un agricultor tiene dificultades para transportar agua a su campo. No se adhieren a las hojas tan bien como los aerosoles y se lavan más fácilmente con la lluvia. La retención mejora si se aplican cuando las hojas tienen rocío. Los polvos presentan un mayor riesgo de inhalación que los aerosoles. Nunca deben mezclarse con agua.
Gránulos (G): Al igual que los polvos, los gránulos son formulaciones de baja concentración diseñadas para aplicarse sin diluir. Son especialmente adecuados para aplicaciones al suelo y para su colocación en las hojas de maíz y sorgo para el control de la oruga militar. Los gránulos no se pueden aplicar eficazmente a las hojas, ya que se desprenden. Furadan 3G es una formulación granular que contiene un 3 % de carbofurano puro.
FUMIGANTES: Se presentan en forma de gránulos, pastillas, líquidos y gases cuyos vapores eliminan las plagas. Se utilizan para matar insectos en granos almacenados o se aplican al suelo para eliminar insectos, nematodos y otras plagas.
CEBOS: Estas suelen ser las formulaciones más eficaces para controlar gusanos cortadores, grillos, babosas y caracoles.

Las orugas cortadoras se controlan con mayor eficacia con cebos que con insecticidas. Si no se prevén lluvias, esparza los cebos cerca de las plantas al final de la tarde. No deje los cebos amontonados, ya que podrían envenenar a las aves o al ganado. Un kilogramo de cebo cubre aproximadamente 400 metros cuadrados.

Receta de cebo para gusanos cortadores:

25 kg de excipiente (serrín, salvado de arroz, harina de maíz, etc.)
3 1 de melaza
1 - 1,25 kg de ingrediente activo de triclorfón o carbaril

Se puede añadir agua para humedecer el cebo.

Las babosas y los caracoles se pueden controlar aplicando cebos al final de la tarde en una franja a lo largo de los bordes del campo o en las zonas problemáticas. No se debe aplicar si se prevé lluvia esa noche, ya que la lluvia podría arrastrar el insecticida del cebo.

Receta de cebo para babosas y caracoles:

25 kg de harina o salvado de maíz
, 10 1 de melaza,
65 g de metaldehído (un veneno estomacal de baja toxicidad dérmica) o 0,5 kg de ingrediente activo triclorofón o 0,5 kg de ingrediente activo carbaril

Clases químicas de insecticidas

Los insecticidas comerciales se dividen en tres clases o grupos químicos principales:

Hidrocarburos clorados (organoclorados): Muchos de los insecticidas de este grupo, como el DDT, el aldrín, el endrín y el dieldrín, tienen una vida útil residual muy prolongada y han causado problemas ambientales como la muerte de peces. Sin embargo, otros, como el metoxicloro, son fácilmente biodegradables. La toxicidad para los seres humanos y los animales varía considerablemente dentro de este grupo (véase el Apéndice K).
Fosfatos orgánicos (organofosforados): Los insecticidas de este grupo, como el malatión, el dipterex, el diazinón y el paratión, tienen una vida residual mucho más corta que la mayoría de los organoclorados. Su toxicidad para animales y humanos varía considerablemente. Algunos, como el paratión, el TEPP, el endrin y el timet, son altamente peligrosos, mientras que otros, como el malatión, el gardona y el actellic, se encuentran entre los insecticidas más seguros disponibles.
Carbamatos: Este grupo está compuesto por relativamente pocos insecticidas, que suelen presentar una toxicidad de moderada a baja. Las excepciones son el carbofurano y el metomilo, que tienen una toxicidad oral muy alta. El carbaryl y el propoxur son probablemente los carbamatos más conocidos. La vida residual de este grupo varía de corta a moderada.

Cálculos de dosis de insecticidas

Para todo tipo de plaguicidas, existen cuatro formas básicas de indicar las dosis:

1. Cantidad de ingrediente activo (producto químico puro) necesaria por hectárea o acre.

Cantidad de formulación real (por ejemplo, Sevin 50 WP o Furadan 3 G, etc.) necesaria por hectárea o acre.
Cantidad de formulación real necesaria por litro o galón de agua.
Como porcentaje de concentración en el agua de pulverización.

Las dosis de tipo 1 y 2 son más adecuadas para parcelas grandes o para aquellos plaguicidas (especialmente herbicidas) que requieren una aplicación de dosis muy precisa. En ambos casos, es necesario calibrar el pulverizador para determinar la cantidad de agua y de plaguicida que se debe añadir a cada depósito.

Los tipos 3 y 4 son recomendaciones muy generales, más adecuadas para parcelas pequeñas o donde la precisión de la dosificación no es fundamental.

CANTIDAD DE INGREDIENTE ACTIVO NECESARIA POR HECTÁREA: Por ejemplo, una dosis podría ser de 2 kg de ingrediente activo carbaryl por hectárea. Esto significa 2 kg de Sevin puro (100%). Dado que las formulaciones reales de pesticidas varían en concentración desde el 1% hasta el 95%, se requiere un cálculo para determinar la cantidad necesaria de una formulación específica para suministrar una cantidad determinada de ingrediente activo. Si la tienda local de suministros agrícolas vende carbaryl al 50% WP, el agricultor necesitaría 4 kg por hectárea para suministrar 2 kg de ingrediente activo. Cabe señalar que no se especifica la cantidad de agua que el agricultor debe mezclar con el pesticida al rociarlo sobre las plantas. Esto dependerá del tamaño y la densidad de las plantas, así como del grado de cobertura deseado. La única manera de determinar la cantidad de agua necesaria es calibrar el pulverizador.
CANTIDAD DE FORMULACIÓN REAL NECESARIA POR HECTÁREA O ACRE: Una recomendación que indique 4 l de Malatión al 50 por ciento por hectárea, por ejemplo, es algo más sencilla que la de Tipo 1, ya que se expresa en términos de formulación real en lugar de ingrediente activo. Sin embargo, el agricultor aún necesita saber cuánta formulación necesita para la superficie de su campo y cuánta agua requerirá para lograr una cobertura adecuada con su pulverizador. Esto requiere la calibración del pulverizador.
CANTIDAD DE FORMULACIÓN REAL NECESARIA POR LITRO O GALÓN DE AGUA: Si la recomendación se expresa, por ejemplo, como 5 cc de Malatión 50 % EC por litro de agua, no se requiere calibración del pulverizador ni cálculo de la dosis. La desventaja es que la cantidad de pesticida que el agricultor aplica realmente en su campo depende completamente de la velocidad a la que camina mientras pulveriza, de la finura o grosor de la pulverización y de la presión utilizada. Sin embargo, si se siguen las pautas adecuadas, las recomendaciones de Tipo 3 son suficientemente precisas para la mayoría de las condiciones y son las más viables para los pequeños agricultores. No deben utilizarse para la mayoría de los herbicidas donde la precisión de la dosis es fundamental.
COMO CONCENTRACIÓN PORCENTUAL EN EL AGUA DE PULVERIZACIÓN: Esto es básicamente lo mismo que el Tipo 3, excepto que la concentración de plaguicida en el agua de pulverización se da en términos de porcentaje en lugar de cc/litro. Estas recomendaciones generalmente se basan en el porcentaje en peso, aunque a veces se utiliza una base de volumen cuando se trata de ET (las diferencias reales son leves). La cifra porcentual dada puede referirse al ingrediente activo o a la formulación real. Al igual que con

En las recomendaciones de tipo 3, no es necesaria la calibración del pulverizador y la precisión de la dosificación no es tan buena como con los tipos 1 y 2.

Matemáticas de pesticidas

Convertir las recomendaciones basadas en ingredientes activos a basadas en la formulación real.

Una vez que sepa cuánta formulación se necesita por hectárea o acre, podrá calcular fácilmente la cantidad necesaria para los campos de los agricultores multiplicando el tamaño del campo en hectáreas por la dosis por hectárea.

Siguiendo una recomendación de pulverización con porcentaje de concentración:

Primero, determine si la concentración porcentual del aerosol se calculará en función del ingrediente activo o de la formulación real. Por ejemplo, una recomendación podría expresarse como un aerosol con una concentración del 2 % de malatión puro.

Otra recomendación podría consistir en utilizar una solución pulverizada de Lebaycid 50 % EC al 0,1 % para controlar los trips en los cacahuetes.

Para polvos humectables: Al usar polvos humectables, la concentración de la pulverización se basa en la relación entre el peso del pesticida y el peso del agua. Dado que 1 litro de agua pesa 1 kg, se pueden usar las siguientes fórmulas:

Base del ingrediente activo

Gramos de polvo humectable necesarios por litro de agua [2% x 1000]/40% = 20/0,4 = 50 g

Base del producto real

Gramos de polvo humectable necesarios por litro de agua

= % de intensidad de pulverización deseada x 1000

Para líquidos (EC)

Base del ingrediente activo

cc (ml) de CE necesarios por litro de agua

= [ % de concentración deseada del spray x 1000] / % de ingredientes activos en la CE

Guía para la aplicación de insecticidas

¿Cuándo es necesario el tratamiento?

Los agricultores deben aplicar insecticidas solo cuando haya problemas reales con insectos, en lugar de hacerlo de forma rutinaria e indiscriminada. Lo ideal es utilizar insecticidas únicamente cuando el daño haya alcanzado un umbral económico. Este umbral varía según la especie de insecto, el cultivo y el tipo y la magnitud del daño.

Directrices generales (véase también la unidad sobre los principales insectos de referencia en los cultivos):

Insectos del suelo. Si se detecta un problema, se recomienda tratar estas plagas de forma preventiva mediante aplicaciones de insecticidas antes o durante la siembra. Los tratamientos posteriores a la siembra generalmente no son efectivos, excepto en el caso de cebos para gusanos cortadores.
Insectos defoliadores (escarabajos, orugas): Los cultivos pueden tolerar una defoliación considerable siempre que se produzcan hojas nuevas continuamente. La pérdida de superficie foliar se agrava a medida que la etapa vegetativa se acerca a su fin, aunque la defoliación en las últimas etapas del desarrollo del grano no afectará significativamente el rendimiento. Los barrenadores del tallo suelen causar daños más graves a poblaciones mucho menores que la mayoría de los insectos defoliadores. La mosca del sorgo, la mosquita del sorgo y una especie de saltamontes del frijol (Empoasca kraemeri) son otros ejemplos de insectos que alcanzan el umbral económico de daño a poblaciones relativamente bajas.
Insectos chupadores: No todas las especies de pulgones y cicadélidos transmiten enfermedades virales. Por ejemplo, el CIAT descubrió que el rendimiento de los frijoles se reducía aproximadamente un 6 % por cada cicadélido Empoasca kraemeri presente en cada hoja, a pesar de que esta especie no transmite ningún virus. Las plantas de frijol toleran bien los pulgones, a menos que pertenezcan a una especie capaz de transmitir el virus del mosaico común del frijol.

Cómo usar un pulverizador de forma eficaz

Lograr la cobertura correcta

La extensión y uniformidad de la cobertura necesaria dependen de la ubicación de los insectos y de si se utiliza o no un insecticida sistémico. En algunos casos, como el de las orugas del maíz que se alimentan en el cogollo de la hoja, el insecto está muy localizado, por lo que no se necesita una cobertura general. Otros insectos se alimentan de forma más generalizada y requieren una cobertura completa de la planta. Dado que se desplazan, los insecticidas sistémicos no requieren la cobertura uniforme que exigen los no sistémicos.

La cantidad de agua necesaria para una cobertura adecuada varía según el tamaño de la planta, la densidad, el tipo de producto (sistémico frente a no sistémico) y la ubicación del insecto, pero existen algunas pautas generales:

Dosis de agua para insecticidas: Para cubrir todo el follaje de plantas adultas, se necesitarán al menos 500-550 litros de agua por hectárea con pulverizadores convencionales. Si la pulverización es localizada o las plantas son muy pequeñas, el volumen de agua puede ser tan solo una cuarta parte de esta cantidad.

Si se observa una cantidad visible de escorrentía de las hojas, significa que se está aplicando demasiado producto, aunque esto también puede deberse a no utilizar suficiente agente humectante (esparcidor).

Uso de un esparcidor y un adhesivo

Un agente humectante reduce la tensión superficial de las gotas de pulverización, permitiendo que se extiendan en lugar de permanecer como glóbulos individuales sobre la superficie de la hoja. Los agentes humectantes mejoran notablemente la uniformidad de la cobertura de la pulverización y también ayudan a evitar que las gotas se desprendan de las hojas.

Un adhesivo (o agente pegajoso) es una sustancia similar al pegamento que ayuda a que el pulverizador se adhiera a la superficie de la hoja y resista ser arrastrado por la lluvia o el riego por aspersión.

Existen numerosos adhesivos y esparcidores comerciales, incluyendo modelos combinados. La etiqueta del pesticida indicará si se necesita un esparcidor o un adhesivo. Si se aplica al suelo, no se requiere ninguno de los dos. Al rociar la espiga foliar del maíz, no se necesita un esparcidor, aunque un adhesivo podría ser útil. El uso de un adhesivo y un esparcidor es especialmente importante al aplicar la mayoría de los fungicidas foliares.

Los adhesivos y esparcidores comerciales son relativamente económicos. Sin embargo, si no se encuentran disponibles en el mercado, se pueden preparar en casa. Se puede usar clara de huevo, harina de yuca y almidón de maíz como adhesivos, aproximadamente 15 cc por cada 15 litros. El detergente líquido para lavavajillas funciona bien como esparcidor en una proporción similar.

Esparcidores no iónicos: Los herbicidas postemergentes paraquat y diquat son inusuales porque requieren el uso de esparcidores no iónicos especiales para evitar su desactivación (pérdida de eficacia). Ortho-77 es un esparcidor no iónico de uso común.

Cómo elegir una boquilla de pulverización

Las boquillas de pulverización están disponibles en una amplia variedad que difiere en caudal, ángulo de pulverización y tipo de patrón de pulverización. La selección adecuada de la boquilla influye significativamente en la eficacia de los plaguicidas.

Patrones de pulverización

Salida de la boquilla: Muchos pulverizadores de mochila vienen equipados con boquillas ajustables que permiten al agricultor variar la salida, haciendo que la pulverización sea más fina o más gruesa. Esto parece una ventaja, pero estas boquillas generalmente no mantienen bien su ajuste y la salida puede variar considerablemente durante la aplicación. Esto resulta insatisfactorio cuando se requieren dosis precisas y dificulta la calibración del pulverizador. Las boquillas de orificio fijo están disponibles en una amplia gama de salidas y deben usarse siempre que sea posible.

Boquilla de pulverización de la pluma del tractor

Ilustración cortesía de Rohm & Hass Co., Filadelfia, Pensilvania.

Disposición ideal de la barra de pulverización del tractor para la aplicación de insecticidas y fungicidas, logrando una cobertura uniforme. Tenga en cuenta que las boquillas de goteo están inclinadas aproximadamente 30° hacia arriba y 30° hacia adelante. En cultivos de tamaño pequeño a mediano, puede ser suficiente con una sola fila de boquillas de goteo.

Ángulo del patrón de pulverización: Ver pulverización plana

Tipo de patrón de pulverización: Se debe tener cuidado al elegir el patrón de pulverización adecuado para el trabajo.

Las boquillas de pulverización planas (en abanico) son ideales para aplicaciones de cobertura total de insecticidas o herbicidas sobre la superficie del suelo (y malezas pequeñas). La tasa de aplicación disminuye en ambos bordes, por lo que los patrones de pulverización de las boquillas adyacentes deben superponerse aproximadamente tres o cuatro dedos de ancho en la superficie del suelo para lograr una distribución uniforme. Las boquillas en abanico no proporcionan una cobertura tan buena como las boquillas cónicas cuando se utilizan para pulverizar el follaje de los cultivos. Las boquillas en abanico están disponibles en varios ángulos de ancho de pulverización. Los ángulos más amplios permiten que la barra de pulverización se mantenga más cerca del suelo, lo que reduce los problemas de deriva de la pulverización en días ventosos.
Incluso las boquillas de pulverización planas (en abanico) deben utilizarse para realizar aplicaciones en franjas de pesticidas al suelo. El caudal de pulverización no disminuye en los bordes, por lo que los patrones de pulverización no deben superponerse y deben utilizarse para aplicaciones generalizadas.
Las boquillas de pulverización de cono sólido proporcionan una mejor cobertura del follaje de las plantas que las boquillas de abanico, pero no deben utilizarse para aplicar herbicidas e insecticidas al suelo.
Las boquillas de pulverización de cono hueco ofrecen una cobertura foliar algo mejor que las boquillas de cono sólido debido a una mayor agitación de las hojas a medida que el chorro pasa sobre las plantas.
Las boquillas de pulverización Whirlchamber (antiobstrucción) son boquillas especiales de cono hueco de ángulo amplio que pueden utilizarse en lugar de las boquillas de abanico. Su diseño reduce la obstrucción y minimiza la deriva gracias al patrón de ángulo amplio (que permite una menor altura de la barra de pulverización) y al mayor tamaño de las gotas.

Filtros de boquillas: Las boquillas utilizadas en los pulverizadores de barra para tractor suelen tener filtros de malla o ranurados para evitar obstrucciones. Algunos pulverizadores de mochila incluyen filtros o se les pueden añadir. Se requiere una limpieza periódica, especialmente cuando se utilizan polvos humectables.

Consejos para usar pulverizadores de mochila para aplicar insecticidas

Utilice una buena presión y un chorro fino. La presión es demasiado alta si se produce una dispersión excesiva del chorro (neblina).
Mantenga un ritmo constante al recorrer el campo. Evite detenerse en cada planta a menos que la cosecha sea muy abundante.
Gira la muñeca mientras pulverizas para que el chorro de agua llegue al follaje desde diferentes ángulos.
Mantén la boquilla lo suficientemente alejada del follaje para que el rocío tenga tiempo de dispersarse antes de alcanzar las hojas.
Si utiliza un polvo humectable, recuerde agitar periódicamente el pulverizador para mantener el pesticida en solución.
Tenga a mano un trozo de alambre flexible para limpiar las boquillas obstruidas, pero úselo con cuidado para evitar dañar la abertura de la boquilla.
No rocíe las plantas con agua cuando sus hojas estén mojadas o cuando se prevea lluvia en las próximas horas.
No añada los polvos humectables ni los agentes de control de emisiones directamente al depósito del pulverizador. Primero, mézclelos bien en un balde con varios litros de agua. Asegúrese de que los polvos humectables se disuelvan por completo.

Compatibilidad con plaguicidas

La mayoría de los plaguicidas son compatibles entre sí en el tanque de pulverización, pero conviene consultar la tabla de compatibilidad para asegurarse. En algunos cultivos, como el cacahuete y las hortalizas, los insecticidas foliares y los fungicidas se suelen aplicar conjuntamente. Muchas empresas de plaguicidas ofrecen tablas de compatibilidad para pulverización.

El agua con un pH de 8,0 o superior (alcalina) provoca una rápida degradación de los insecticidas fosfatados orgánicos. Este tipo de agua con pH elevado suele encontrarse en zonas calizas o con escasas precipitaciones. Existen agentes tamponadores especiales para reducir el pH si fuera necesario.

Algunos insecticidas son fitotóxicos (perjudiciales) para ciertos cultivos. Consulte siempre las instrucciones de la etiqueta. Las formulaciones en polvo humectable tienden a ser menos fitotóxicas que los concentrados emulsionables, especialmente a temperaturas superiores a 32 °C.

Sorgo:	El triclorfón provoca lesiones graves. La azodrina y el metilparatión provocan algunas lesiones.
Miseria:	En ocasiones, la aplicación al suelo de carbofurano, Thimet y Disyston provoca daños foliares menores, que se manifiestan como manchas de color marrón rojizo en las primeras hojas. Generalmente, las plantas se recuperan sin que se reduzca el rendimiento. Las variedades trepadoras en suelos arenosos son las más sensibles, por lo que en estas condiciones se debe reducir la dosis en un 25 %.

Recomendaciones sobre insecticidas para los cultivos de referencia

No se recomiendan ciertos plaguicidas para los cultivos de referencia en este manual debido a la posible clasificación errónea de problemas de plagas y al uso indebido de plaguicidas. En lugar de basarse en este manual para el diagnóstico de plagas y la selección de plaguicidas, se recomienda consultar las recomendaciones de insecticidas del servicio de extensión agrícola de su país, siempre que se sepa que son eficaces y que no impliquen el uso de productos químicos de alta toxicidad de Clase 1 (véase el Apéndice K). Antes de utilizar cualquier insecticida, consulte las directrices de seguridad y los datos de toxicidad del Apéndice K. Conozca siempre la toxicidad relativa y los riesgos ambientales de los productos que utilice o recomiende.

Control de enfermedades

Tipos de enfermedades y su identificación

Enfermedades parasitarias versus enfermedades no parasitarias

Las enfermedades parasitarias son causadas por ciertos tipos de hongos, bacterias y virus que invaden las plantas y se multiplican dentro de sus tejidos.

Las enfermedades no parasitarias (no infecciosas) son causadas por condiciones de crecimiento desfavorables u otros factores no parasitarios como:

Excesos, deficiencias o desequilibrios de nutrientes del suelo
Acidez o alcalinidad excesiva del suelo
temperaturas extremas
Drenaje deficiente o sequía
Daños mecánicos, por fertilizantes o pesticidas
Contaminantes atmosféricos como el ozono y el dióxido de azufre.

Algunas de estas afecciones no parasitarias producen síntomas que pueden confundirse fácilmente con los de las enfermedades parasitarias.

Enfermedades fúngicas

Los hongos son en realidad diminutas plantas parásitas sin raíces, hojas ni clorofila que se alimentan de materia orgánica viva o en descomposición. Se reproducen y se propagan mediante semillas microscópicas llamadas esporas. Algunos hongos, como los que ayudan a descomponer los residuos de los cultivos en humus, son beneficiosos. Los hongos pueden penetrar directamente en el tejido de semillas, hojas o rocas, o bien entrar a través de heridas o aberturas naturales. Los tipos más comunes de enfermedades fúngicas son las manchas foliares que pueden provocar la defoliación; la pudrición de semillas, tallos, raíces, espigas, vainas y mazorcas; y el moho y la marchitez durante el almacenamiento.

Las enfermedades causadas por hongos son, con diferencia, las más comunes en los cultivos de referencia, debido a la alta resistencia de sus esporas a las condiciones adversas. Se propagan fácilmente por el viento, el agua, el suelo y los aperos de labranza, y algunos tipos también pueden transmitirse a través de las propias semillas. La mayoría de las enfermedades fúngicas se desarrollan y propagan con mayor facilidad en condiciones de alta humedad. Una característica importante y común de las enfermedades fúngicas es su capacidad de mutar y generar nuevas razas resistentes a ciertos fungicidas.

Enfermedades bacterianas

Las bacterias son organismos microscópicos unicelulares que se multiplican por división celular. Al igual que los hongos, algunas bacterias son beneficiosas y desempeñan funciones esenciales, como convertir los nutrientes orgánicos del suelo, que no están disponibles, en nutrientes inorgánicos (minerales). Otras invaden las plantas y causan enfermedades que producen manchas en las hojas, marchitamiento, agallas y pudrición de frutos y tallos. Por diversas razones, las enfermedades bacterianas suelen ser mucho menos frecuentes que las fúngicas.

Las bacterias carecen de una fase de esporas resistente y dependen en gran medida de condiciones favorables de temperatura y humedad.
A diferencia de los hongos, las bacterias no pueden penetrar por la fuerza en el tejido vegetal, sino que deben entrar a través de aberturas naturales o heridas.
Aunque las enfermedades bacterianas pueden propagarse por la lluvia arrastrada por el viento, la maquinaria agrícola y ciertos tipos de insectos (principalmente algunos escarabajos), se transmiten mucho menos rápidamente que las enfermedades fúngicas.

Enfermedades virales

Los virus son partículas microscópicas que consisten en un núcleo de ácido nucleico (material genético) rodeado por una cubierta proteica. Los virus pueden multiplicarse desviando células huésped vivas hacia la producción de más partículas virales y también pueden mutar para producir diferentes cepas. Se propagan principalmente por insectos chupadores como pulgones, cicadélidos y trips. La relación entre estos insectos vectores (insectos que transmiten enfermedades) y los virus a veces es muy específica. Por ejemplo, el virus de la roseta del cacahuete se transmite solo por una especie de pulgón. Las malas hierbas son susceptibles a ciertos virus y sirven como huéspedes alternativos para enfermedades virales que se transmiten a los cultivos por insectos chupadores.

Los virus generalmente no matan las plantas, pero pueden reducir considerablemente el rendimiento y la calidad. Producen una amplia variedad de síntomas, como manchas en las hojas, hojas rizadas, manchas cloróticas (amarillas) o necróticas (muertas), estrías en las hojas y ramificación excesiva.

Cómo identificar enfermedades de las plantas

Algunas enfermedades de las plantas pueden ser identificadas fácilmente por personas sin formación especializada directamente en el campo. En otros casos, sin embargo, un diagnóstico preciso requiere una amplia experiencia de campo o incluso la pericia de un fitopatólogo capacitado y recursos de laboratorio. Para obtener más información sobre la identificación de enfermedades de las plantas, consulte el Apéndice I, «Solución de problemas comunes en los cultivos». En la bibliografía encontrará recursos con descripciones detalladas de las enfermedades de los cultivos de referencia.

Métodos de control y eficacia de las enfermedades

Prevención versus cura

La mayoría de las enfermedades, como los virus y las pudriciones bacterianas y fúngicas de semillas, plántulas, raíces, tallos y ramas, no se pueden controlar una vez que penetran en el tejido vegetal. Se puede lograr un control aceptable de las manchas foliares causadas por hongos con fungicidas foliares, pero esto suele ser antieconómico en cultivos de bajo valor como el maíz, el mijo y el sorgo. Por lo tanto, los métodos de control de enfermedades se centran mucho más en la prevención que en la cura.

Métodos no químicos para el control de enfermedades

Variedades resistentes: La resistencia a las enfermedades es una prioridad para los fitomejoradores. Han encontrado fuentes genéticas de resistencia a algunas de las enfermedades más graves, especialmente virus y otros tipos de enfermedades para las que no existen medidas de control químico eficaces o económicas. Sin embargo, la resistencia no implica una inmunidad total, y la capacidad de los virus y hongos para mutar y generar nuevas razas ha planteado algunos problemas.
Semillas libres de enfermedades: Algunas enfermedades, como el tizón bacteriano y el virus del mosaico común de las judías, pueden transmitirse a través de las semillas. El uso de semillas certificadas y libres de enfermedades es una práctica de manejo importante en muchas zonas productoras de judías.
Control de plantas hospedantes e insectos vectores: Esto es especialmente importante para controlar ciertas enfermedades virales e implica la eliminación de malezas hospedantes y otra vegetación natural que actúa como fuente de infección. En algunos casos, se siembran cultivos barrera no susceptibles alrededor del campo en una franja de 15 a 20 metros de ancho para "descontaminar" los insectos chupadores antes de que lleguen al cultivo susceptible. (Generalmente no es práctico para el pequeño agricultor). También se incluye la eliminación de plantas enfermas atacadas por virus. Sin embargo, esta práctica no es efectiva para la mayoría de las enfermedades fúngicas y bacterianas.
Manejo de residuos de cultivos: La quema o el arado de los residuos de cultivos es un método de prevención eficaz para algunas enfermedades como la podredumbre del tallo del cacahuete.
Otras prácticas de manejo: Varias de ellas pueden ayudar a minimizar ciertos problemas de enfermedades: no cultivar las plantas mientras están mojadas; evitar daños a los cultivos durante o antes de la cosecha; regar por la mañana cuando se utilizan aspersores o riego manual para que las hojas de los cultivos estén secas por la noche; utilizar camas elevadas para mejorar el drenaje y desinfectar las herramientas.
Rotación de cultivos: Esto puede reducir la incidencia de muchas enfermedades fúngicas y bacterianas, especialmente las transmitidas por el suelo, pero tendrá poco efecto sobre los virus. Desde el punto de vista de las enfermedades, no hay ningún problema con el monocultivo, siempre y cuando se desarrollen e introduzcan continuamente variedades resistentes en respuesta a nuevos problemas. Sin embargo, esto es improbable en los países en desarrollo.
Cultivo intercalado: Esta práctica puede reducir o intensificar los problemas de enfermedades, dependiendo de las mezclas de cultivos involucradas y de si comparten algunas enfermedades en común.

Métodos químicos para el control de enfermedades

Los fungicidas se pueden aplicar a las semillas, al suelo y a las hojas de los cultivos, y proporcionan un control de regular a bueno de ciertas enfermedades fúngicas. Se utilizan principalmente como productos de protección.

El tratamiento de las semillas con un fungicida en polvo o líquido previene eficazmente la pudrición de las semillas (marchitamiento fúngico previo a la emergencia) causada por hongos del suelo. Este método también elimina las enfermedades fúngicas presentes en la superficie de la cubierta de la semilla, como el carbón suelto y el carbón cubierto, que atacan a las plantas adultas de sorgo.

Dado que los tratamientos de semillas protegen principalmente la semilla, no son tan eficaces para prevenir las enfermedades de las plántulas (pudrición) ni la pudrición de las raíces. Un fungicida de tratamiento sistemático de semillas llamado Vitavax (Carboxin) ofrece un control algo mejor.

Los tratamientos de semillas no controlarán ninguna enfermedad fúngica transmitida por el suelo o por el aire que ataque a las plantas más viejas, como manchas en las hojas, pudrición del tallo, pudrición del tronco y pudrición de la raíz.

En ocasiones, la aplicación de fungicidas al suelo resulta útil. Algunos fungicidas como PCNB (Terrachlor), Vitavax (Carboxin) y Benlate (benomilo) pueden aplicarse mediante pulverización o espolvoreo en el surco de siembra o en la hilera durante el crecimiento del cultivo para controlar ciertas pudriciones fúngicas del tallo y la raíz.

Este tipo de aplicaciones al suelo rara vez son necesarias o económicas para el maíz, el sorgo y el mijo, pero pueden ser rentables en cultivos de maní y frijol de alto rendimiento donde existen problemas de enfermedades.

Los fungicidas foliares se pueden aplicar en forma de polvo o aerosol sobre el follaje de los cultivos para controlar las enfermedades fúngicas que causan manchas en las hojas. La mayoría de los fungicidas foliares actúan como protectores, ayudando a prevenir la aparición o propagación de estas enfermedades. Algunos fungicidas sistémicos de reciente desarrollo, como Benlate (benomilo) y Mertect (tiabendazol), también poseen propiedades erradicantes.

La mayoría de los fungicidas foliares tienen poco o ningún efecto sobre las manchas bacterianas en las hojas, pero los fungicidas a base de cobre proporcionan un control de aceptable a bueno.

Los fungicidas foliares no suelen ser económicos para el maíz, el sorgo y el mijo, pero a menudo son esenciales para el control de la mancha foliar por Cercospora en el maní y pueden resultar muy rentables en este caso. Su uso en frijoles puede justificarse cuando los rendimientos son medios o altos y las manchas foliares causadas por hongos se vuelven graves.

Los esterilizantes de suelo como el bromuro de metilo, el formaldehído, el Basamid y el Vapam controlan hongos, bacterias, insectos, malezas y nematodos. Se aplican antes de la siembra y se dejan dispersar antes de sembrar las semillas. Estos esterilizantes se utilizan frecuentemente en semilleros para el cultivo de tabaco y plántulas de hortalizas, pero su precio es demasiado elevado para su uso en los cultivos de referencia.
Los antibióticos como la estreptomicina y la terramicina son bactericidas que se utilizan como pulverizaciones foliares o inmersiones para trasplantes para controlar ciertas enfermedades bacterianas. Otros antibióticos, como la kasugamicina (kamusina) y la blasticidina, son eficaces contra ciertas enfermedades fúngicas, como la piriculariosis del arroz, y se utilizan ampliamente en Japón. Su elevado coste los hace antieconómicos para su uso en los cultivos de referencia. Existen varios problemas asociados con los antibióticos, como los residuos, el desarrollo de cepas resistentes de hongos y bacterias, y la fitotoxicidad ocasional.
El uso de insecticidas para controlar los insectos vectores rara vez es completamente efectivo, ya que un control del 100 por ciento es imposible.

Control integral de enfermedades

El control integrado de enfermedades implica el uso combinado de métodos químicos y no químicos. A excepción de los fungicidas a base de mercurio que a veces se utilizan para tratar semillas, los fungicidas presentan pocas amenazas tóxicas o ambientales, a diferencia de algunos insecticidas. El incentivo para el control integrado de enfermedades se basa en razones económicas y en el hecho de que muchas enfermedades no pueden controlarse adecuadamente con productos químicos.

Principales enfermedades de los cultivos de referencia

Maíz

Enfermedades fúngicas del maíz

Pudrición de semillas y tizón de plántulas

Estos problemas se conocen comúnmente como "marchitamiento fúngico" preemergente y postemergente, y son causados por hongos transmitidos por el suelo o las semillas. Las semillas pueden morir antes de germinar o las plántulas pueden ser destruidas antes o después de emerger del suelo. El marchitamiento fúngico es más frecuente en suelos fríos y con mal drenaje, y con semillas dañadas (cubierta seminal agrietada, etc.). Los problemas son menos probables donde las condiciones favorecen una germinación y emergencia rápidas (es decir, clima cálido, humedad adecuada del suelo). Síntomas: Los signos aéreos son amarillamiento, marchitamiento y muerte de las hojas de las plántulas, pero esto puede confundirse fácilmente con daños causados por el viento, arena arrastrada por el viento, fertilizantes, herbicidas e insectos. Examine la parte subterránea de las plantas y busque semillas podridas, pudrición blanda de los tallos cerca de la superficie del suelo y raíces podridas y descoloridas. Control: Use semillas de buena calidad, libres de moho y daños, que hayan sido tratadas con un fungicida como Captan o Arasan (tiram) para protegerlas durante la germinación. El tratamiento de semillas es principalmente efectivo contra la pudrición de la semilla.

Tizón foliar por helmintosporidios

Varias especies de hongos Helminthosporium atacan las hojas del maíz, pero las dos más importantes son H. Maydis (tizón foliar sureño) y H. turcicum (tizón foliar norteño). Helminthosporium maydis es más frecuente en zonas cálidas y húmedas, pero ambas especies pueden aparecer en la misma planta. Síntomas de H. Maydis: Existen dos razas principales de H. maydis y presentan síntomas diferentes. Las manchas foliares de la raza "O" son pequeñas y tienen forma de diamante cuando son jóvenes, luego se alargan hasta unos 2-3 cm y pueden unirse, matando grandes áreas de la hoja. Las manchas foliares de la raza "T" son ovaladas y más grandes que las de la raza "O" y atacan las brácteas y las vainas de las hojas, a diferencia de la raza "O". Los híbridos de maíz que utilizan citoplasma (material genético) masculino estéril "Texas" en su producción son muy susceptibles a la raza "T". Esto se hizo evidente durante el brote severo e inesperado de H. maydis raza "T" en el Cinturón del Maíz de EE. UU. en 1970. La mayoría de los híbridos ahora utilizan citoplasma masculino estéril "N" en su producción para superar este problema. Síntomas de H. turcicum: La mancha foliar del norte prefiere alta humedad y bajas temperaturas. Pequeñas manchas ligeramente ovaladas y empapadas de agua aparecen primero en las hojas inferiores y eventualmente se vuelven rectangulares y crecen hasta una longitud de 2,5 a 15 cm. Estas lesiones son de color verde grisáceo a marrón claro y pueden causar una defoliación severa. Control: Las variedades resistentes ofrecen la mejor protección. El tratamiento de semillas con un fungicida no es de ayuda. Los fungicidas foliares dan un control de regular a bueno, pero rara vez son económicos ya que deben aplicarse cada 7 a 10 días.

Royas del maíz

Tres tipos de roya atacan el maíz: la roya común (Puccinia sorghi), la roya del sur (Puccinia polysora) y la roya tropical (Physopella zeae).

La roya común se presenta con mayor frecuencia en climas fríos y húmedos, y produce pequeñas pústulas polvorientas de color marrón canela en ambas superficies de las hojas. La roya del sur es más común en regiones cálidas y húmedas, y produce pústulas más pequeñas y de color más claro que la roya común. La roya tropical se limita a las regiones tropicales de América Latina y el Caribe. Las pústulas varían en forma, de ovaladas a redondas, y aparecen debajo de la epidermis de la hoja (capa externa). Son de color crema, muy pequeñas y a veces están rodeadas por un área negra. Control: Las variedades resistentes son la mejor protección. Las aplicaciones de fungicidas rara vez son económicas.

Mildiú velloso del maíz

Al menos nueve especies de hongos Sclerospora (Sclerophthora) atacan el maíz. Actualmente, se encuentran principalmente en algunas zonas de Asia y África, pero también parecen estar extendiéndose por América. Los síntomas varían según la especie, la edad de las plantas al momento de la infección y el clima, pero generalmente incluyen estrías cloróticas en las hojas y sus vainas, retraso en el crecimiento, ahijamiento excesivo y deformidades en las mazorcas y panículas. En etapas posteriores, puede aparecer un crecimiento algodonoso (mildiu) en el envés de las hojas. Algunos de estos síntomas pueden confundirse con los de virus.

A continuación se enumeran algunas de las especies más comunes de droseros vellosos con sus medidas de control: Crazy Top (S. macrospora): Poco común en los trópicos, pero de distribución mundial en climas templados y templados cálidos. Crazy Top provoca que la espiga mute en una masa de racimos de hojas y se desencadena por uno o más días de inundación antes de que las plántulas alcancen la etapa de cuatro a cinco hojas. El único control es un drenaje adecuado del suelo.

Mildiú del sorgo (S. Sorghi): Ampliamente distribuido. Controles: Uso de variedades resistentes, eliminación y destrucción de plantas infectadas y evitar rotaciones maíz-sorgo en campos infectados. Enfermedad de la mazorca verde o mildiú de la graminicola (S. graminicola): Ocurre en varios pastos pero generalmente no es importante en el maíz. Mildiú de la caña de azúcar (S. sacchari): Principalmente confinado a Asia y el Pacífico Sur. Controles: Eliminación de la enfermedad mediante el uso de material de siembra sano, cultivo de maíz en áreas libres de la enfermedad y donde no se cultiva caña de azúcar extensamente, eliminación y destrucción de plantas infectadas y uso de variedades resistentes. Se utilizan aerosoles fungicidas en algunas áreas. Mildiú filipino (S. philippinensis): Esta es la enfermedad más importante del maíz en Filipinas y también ocurre en Nepal, India e Indonesia. Controles: Eliminación y destrucción de plantas infectadas, uso de variedades resistentes y aerosoles fungicidas cuando sea económico.

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Carbón común (Ustilago maydis): Hongo que causa agallas (hinchazones en el tejido vegetal) de 15 a 20 cm de tamaño que se forman en cualquier parte aérea de la planta. Cuando son jóvenes, las agallas son brillantes y blanquecinas con un interior blando, pero posteriormente se convierten en una masa de esporas negras y pulverulentas. La infección temprana puede matar las plantas jóvenes, pero el carbón común rara vez representa un problema grave. Control: Utilizar variedades resistentes y evitar daños mecánicos a las plantas. Un suelo fértil es beneficioso. Las agallas deben eliminarse de las plantas y quemarse antes de que se rompan.

El carbón de la espiga (Sphacelotheca reiliana) puede afectar gravemente los rendimientos en regiones secas y cálidas. Se trata de un hongo sistémico que penetra en las plántulas sin mostrar síntomas hasta la etapa de floración. Las espigas y las mazorcas se deforman y desarrollan masas de esporas negras y pulverulentas. El carbón de la espiga es principalmente una enfermedad transmitida por el suelo. Controles: La mayoría de las variedades son resistentes. La rotación de cultivos y el saneamiento general también proporcionan cierto control. Los fungicidas aplicados al suelo en la hilera de siembra ofrecen un control de regular a bueno, pero generalmente no son económicos. El tratamiento de semillas con fungicidas es ineficaz.

Pudrición del tallo por hongos

Cinco de las pudriciones de tallo fúngicas más comunes se describen a continuación. Atacan a las plantas entre la floración y la madurez, aunque la pudrición del tallo por Pythium también puede infectar a plantas más jóvenes. Pudrición del tallo por Diplodia: Es más probable que ocurra varias semanas después de la polinización. Las hojas se marchitan y mueren repentinamente, volviéndose de un verde grisáceo opaco, y el tallo muere 7-10 días después. Se pueden ver numerosos puntos negros pequeños y elevados en los entrenudos inferiores del tallo. Las partes infectadas se rompen fácilmente y se pueden aplastar con facilidad. Los tallos infectados por Diplodia generalmente se rompen entre las articulaciones (nudos). Controles: Usar variedades resistentes, evitar altas dosis de fertilizante N sin K adecuado y poblaciones de plantas más bajas. Pudrición del tallo por Gibberella: Similar a Diplodia excepto que los tallos tienden a romperse en las articulaciones, y el interior del tallo es de color rojo rosado. Los pequeños puntos negros que se encuentran en la parte inferior del tallo se pueden raspar con la uña, a diferencia de los de Diplodia. Controles: Ver Diplodia. Pudrición del tallo por Fusarium: Similar a Gibberella y difícil de distinguir de ella. Controles: Ver Diplodia.

Pudrición del tallo por Pythium: Suele ocurrir durante periodos prolongados de clima cálido y húmedo. Generalmente ataca un solo entrenudo cerca de la superficie del suelo y causa una pudrición marrón, blanda y empapada de agua que colapsa el tallo. Los tallos no se rompen, sino que se caen, y las plantas pueden permanecer verdes durante varias semanas después. Pythium suele aparecer en la época de floración, pero también puede afectar a plantas más jóvenes. Se confunde fácilmente con la pudrición bacteriana del tallo por Erwinia. Control: Utilizar variedades resistentes.

La podredumbre carbonosa (Macrophomina phaseoli) ataca el maíz, el sorgo, la soja, las judías, el algodón y otros cultivos. Es más frecuente en condiciones muy cálidas y secas, y ataca primero las raíces de las plántulas, donde produce lesiones marrones y empapadas de agua que con el tiempo se vuelven negras. El hongo generalmente no invade el tallo hasta mucho después de la polinización, cuando provoca que los entrenudos inferiores maduren prematuramente y se deshilachen, causando roturas en la base de la planta. El interior del tallo tiene un aspecto carbonizado debido a la presencia de numerosos puntos negros (esclerocios). Controles: La podredumbre carbonosa se puede reducir en campos de regadío manteniendo una buena humedad del suelo durante los períodos secos después de la floración; véase también Diplodia.

Pudrición fúngica de la mazorca y el grano

El maíz puede verse afectado por diversas enfermedades que afectan a la mazorca y al grano, especialmente cuando se producen lluvias intensas desde la floración hasta la cosecha. Los daños causados por insectos y aves en los tallos y las mazorcas también aumentan su susceptibilidad.

Pudrición de la mazorca por Diplodia: Provoca que las mazorcas infectadas precozmente presenten cáscaras blanquecinas, mientras que las normales permanecen verdes. Las mazorcas se encogen y las cáscaras parecen estar pegadas entre sí debido al hongo que crece entre ellas. Las mazorcas infectadas más adelante en la temporada parecen normales por fuera, pero presentan moho blanco que suele comenzar en la base de los granos. En casos graves, se pueden observar cuerpos fructíferos negros en las cáscaras y en los laterales de los granos.

Controles: Las mazorcas que maduran con las puntas hacia abajo son menos susceptibles. Una buena cobertura de la cáscara también es útil, así como una cosecha temprana y un almacenamiento adecuado con un contenido de humedad seguro. Pudrición de la mazorca por Gibberella (G. zeae): Más frecuente en áreas frías y húmedas y causa una pudrición de color rosa a rojo brillante que comienza en las puntas de la mazorca. G. fujikuroi es la pudrición de la mazorca más común en todo el mundo y es similar en apariencia. Ambos tipos también producen un crecimiento rosado parecido al algodón sobre los granos, y el grano infectado es tóxico para los humanos, los cerdos y las aves. Controles: Ver Diplodia. Pudrición de la mazorca por Fusarium: Favorecida por el clima seco y cálido y similar a Gibberella. Pudrición de la mazorca por Nigrospora: Hace que la mazorca se decolore y se desmenuce fácilmente. El interior es gris en lugar de blanco. Los granos están mal llenos y se pueden empujar fácilmente hacia la mazorca parcialmente podrida. Se encuentran masas de esporas en forma de manchas negras en la base de los granos. Controles: Fertilidad del suelo equilibrada; ver Diplodia.

Enfermedades bacterianas del maíz

Pudrición del tallo por Erwinia: Causa síntomas similares a los de Pythium (ver pudriciones del tallo por hongos). Controles: Usar variedades resistentes y un buen drenaje. Tizón bacteriano de la hoja (marchitez de Stewart): Transmitido por ciertos tipos de escarabajos del maíz y por la semilla. El maíz dulce es más susceptible. Los síntomas son estrías de color verde pálido a amarillo en las hojas, que generalmente aparecen después de la floración. Las estrías mueren y pueden matar la hoja. El tallo también puede infectarse, lo que lleva al marchitamiento de la planta. Controles: Usar variedades resistentes, uso temprano de insecticidas para controlar los insectos vectores.

Enfermedades virales del maíz

El maíz es atacado por unas 25 enfermedades virales o similares, transmitidas principalmente por pulgones y cicadélidos. Las plantas hospedantes alternativas, como el sorgo de Alepo, el sorgo y la caña de azúcar, desempeñan un papel importante en la propagación de la mayoría de ellas. Los síntomas pueden ser confusos y a menudo se deben a otros problemas, como deficiencias nutricionales. A continuación se describen algunos de los virus más comunes:

Virus de la raya del maíz: Un problema importante en muchas áreas de África y transmitido por varias especies de cicadélidos (Cicadullina spp.). Los primeros signos son pequeñas manchas redondas dispersas en las hojas más jóvenes que se agrandan paralelamente a las nervaduras de la hoja. Luego aparecen rayas amarillas rotas que corren a lo largo de las nervaduras. Controles: Variedades resistentes; control de cicadélidos. Mosaico enano del maíz: Propagado por varios tipos de pulgones y una amplia gama de huéspedes alternativos, incluyendo el pasto Johnson (un pariente del sorgo) y el sorgo. Las hojas de las plantas infectadas desarrollan un patrón de mosaico amarillo verdoso, principalmente en las bases de las hojas más jóvenes. El follaje se vuelve púrpura o rojo púrpura a medida que las plantas maduran, puede ocurrir un retraso severo del crecimiento y pocas plantas producen mazorcas normales. Controles: Uso de variedades resistentes. Destrucción de huéspedes alternativos y control de insectos. Virus del enanismo del maíz: Propagado por varios tipos de cicadélidos (Dalbulus, Baldulus, Graminella) y conocido como "achaparramiento" en América Latina. Ahora se cree que es un organismo similar a un virus. La cepa Mesa Central provoca el amarilleamiento de las hojas jóvenes, que posteriormente se tornan rojas. La cepa Rio Grande produce manchas en la base de las hojas jóvenes, seguidas de rayas amarillas. Controles: Variedades resistentes; control de insectos. Mosaico de la caña de azúcar: Ocurre donde el maíz se cultiva junto a la caña de azúcar y causa manchas y rayas amarillas. Controles: Uso de variedades resistentes de caña de azúcar.

Sorgo

Enfermedades fúngicas

Pudrición de semillas y tizón de plántulas: Ver maíz.

Mildiú velloso: El sorgo es atacado por tres especies de mildiú velloso (S. macrospora, S. sorghi, S. graminicola). (Consultar maíz para más detalles). Controles: Usar variedades resistentes y rotación con cultivos de hoja ancha. Muchos sorgos forrajeros son muy susceptibles al mildiú velloso del sorgo (S. sorghi) y no deben plantarse en terrenos donde se sembrará sorgo de grano si la enfermedad está presente. Carbón del grano cubierto (Sphacelotheca sorghi): Se transmite por la semilla y penetra en las plántulas jóvenes. Las plantas parecen normales hasta la época de espigado, cuando los granos son reemplazados por agallas de carbón cónicas de color gris claro o marrón llenas de esporas negras. Controles: El tratamiento de semillas con un fungicida es muy efectivo ya que las esporas se transportan en la superficie. Se han desarrollado variedades resistentes.

Carbón suelto (S cruenta):

Muy común en Asia y África. Al igual que con el carbón cubierto, las esporas se transportan en la semilla de siembra e invaden las plántulas jóvenes. Se forman agallas de carbón largas y puntiagudas en las espigas de grano, y las plantas infectadas pueden estar atrofiadas y mostrar un aumento del macollamiento. A diferencia del carbón cubierto, las esporas de carbón sueltas pueden causar infecciones en las espigas de grano que emergen tardíamente en plantas que de otro modo estarían sanas. Controles: Los mismos que para el carbón cubierto. Carbón de la espiga (S. reiliana): El más dañino de los carbones. Destruye toda la espiga y la reemplaza con una masa de esporas pulverulentas de color marrón oscuro. Una gran agalla cubierta con una membrana blanquecina sobresale de la bota en el momento de la espigazón. La agalla se rompe y las esporas son dispersadas por el viento y la lluvia sobre el suelo donde sobreviven para infectar el siguiente cultivo. Controles: El tratamiento de semillas evitará la propagación de campo a campo, pero no detendrá la infección por esporas que ya están en el campo. Se deben usar variedades resistentes y las plantas infectadas deben ser eliminadas y quemadas.

Moldes para granos (cabezas)

Estas enfermedades son causadas por varias especies de hongos que son más frecuentes cuando el sorgo madura durante el clima húmedo. La semilla se enmohece mucho y germina mal si se siembra. Controles: Las variedades fotosensibles evitan el moho de la espiga al madurar durante el clima seco. Otros tipos se pueden sembrar para que maduren durante el clima seco. Las variedades de espiga abierta son algo menos susceptibles que las de espiga compacta. Estudios realizados en India han demostrado que el moho de la espiga se puede reducir rociando las espigas con Captan o Benlate (benomilo) más un adherente inmediatamente después de una lluvia intensa, pero esto puede no ser rentable. Roya del sorgo

Esta enfermedad es causada por el hongo Puccinia purpurea, que produce pústulas marrones elevadas en ambos lados de las hojas. Es más común en ambientes húmedos, pero generalmente afecta solo a las hojas más viejas y maduras. Control: Utilizar variedades resistentes. Los fungicidas no suelen ser económicos.

Antracnosis

Esta enfermedad es causada por el hongo Collectotrichum graminicola, que ataca las hojas produciendo lesiones de color marrón claro a rojizo, redondas u ovaladas, con centros blandos y hundidos. También puede causar una pudrición del tallo llamada pudrición roja. Control: Utilizar variedades resistentes. Otras manchas foliares causadas por hongos.

La mancha foliar por hongos (Ramulispora sorghi), la mancha foliar zonal (Gloesocercospora sorghi) y la mancha foliar oval (Ramulispora sorghicola) son las principales enfermedades foliares causadas por hongos en África Occidental, junto con la antracnosis. Control: Las variedades resistentes ofrecen el mejor método de control. La eliminación de plantas hospedantes como el pasto guinea, el pasto bermuda y el pasto para.

Pudrición del tallo por hongos

Pudrición carbonosa (Macrophomina phaseoli ver maíz): Una enfermedad grave del sorgo de secano. Las pérdidas están aumentando en India, Etiopía, Tanzania y Alto Volta. Es la enfermedad más grave del sorgo en Nicaragua y también causa pérdidas graves en México y Colombia. La pudrición carbonosa es especialmente severa cuando el llenado del grano tiene lugar durante altas temperaturas del suelo y sequía. Controles: Ver maíz. Enfermedad del sorgo (Periconia circinata): Actualmente confinada a los EE. UU. y ataca tanto las raíces como los tallos. Incluso las plantas jóvenes pueden verse afectadas. Los primeros síntomas son retraso del crecimiento y ligero enrollamiento de las hojas. Las puntas y los márgenes de las hojas más viejas se vuelven amarillo claro, y todas las hojas terminan afectadas. Al partir la base del tallo longitudinalmente, se revela una decoloración rojo oscuro en el centro. Las raíces también son de color rojo oscuro. Controles: Variedades resistentes. Pudrición roja del tallo (Collectotrichum graminicola): La fase de pudrición del tallo de la antracnosis. La porción basal externa del tallo se vuelve roja o púrpura. Si el tallo se parte longitudinalmente, la médula interna presenta una decoloración rojiza que puede ser continua o irregular. El tallo floral también puede verse afectado. Controles: Véase antracnosis.

Enfermedades bacterianas

Varias enfermedades bacterianas de las hojas atacan al sorgo y se ven favorecidas por el clima cálido y húmedo. Las pérdidas de rendimiento generalmente no son graves. El tratamiento de semillas con un fungicida, la rotación de cultivos y las variedades resistentes son los mejores controles. Enfermedades virales del sorgo El mosaico enano del maíz y el mosaico de la caña de azúcar producen síntomas muy similares en el sorgo. El patrón de mosaico moteado verde claro y oscuro suele ser más frecuente en las dos o tres hojas superiores y a menudo incluye rayas longitudinales blancas o amarillas. Las variedades con un pigmento rojo pueden mostrar un síntoma de "hoja roja" que consiste en rayas rojas con centros muertos. Controles: ver maíz. Enanismo amarillo del sorgo: Un organismo similar a un virus que se propaga por saltamontes. Las plantas se enanizan con las hojas agrupadas en la parte superior. Las hojas desarrollan un color crema amarillo. Controles: Variedades resistentes; control de insectos.

Mijo

Mildiú velloso (Sclerospora graminicola): Puede atacar el mijo desde la etapa de plántula. Este hongo sistémico provoca que las hojas se vuelvan amarillentas y, en condiciones de humedad, puede aparecer un mildiú blanco velloso en el envés de las hojas. Las plántulas afectadas pueden morir en un mes sin producir tallos secundarios. Los síntomas pueden aparecer primero en las hojas superiores del tallo principal o en los tallos secundarios. La primera hoja afectada normalmente muestra daños solo en la parte inferior, pero las hojas subsiguientes sufren una infección progresiva. Las espigas pueden deformarse parcial o totalmente. Control: Muchas variedades locales tienen buena resistencia. El Instituto Internacional de Investigación de Cultivos para los Trópicos Semiáridos (ICRISAT) logró un excelente control del mildiú velloso mediante el tratamiento de las semillas de siembra con un fungicida sistémico de reciente desarrollo de Ciba Geigy, conocido como GCA 48/988.

Carbón del grano (Tolypossporium penicilliriae): Los hongos infectan las florecillas jóvenes del mijo en la espiga y las reemplazan con agallas ciruela llenas de esporas negras y polvorientas. Controles: Usar variedades resistentes y saneamiento general. El tratamiento de semillas con un fungicida probablemente no sea muy efectivo. Cornezuelo (Claviceps fusiformis): Común, pero generalmente no grave. Las esporas del hongo, transportadas por el aire, infectan las florecillas jóvenes antes del desarrollo del grano y producen un líquido dulce y pegajoso llamado melaza, que es rosa o rojo. La espiga posteriormente adquiere una apariencia de cepillo de botella debido a la formación de estructuras duras de color oscuro llamadas esclerocios. Controles:

Espigas infectadas por quemaduras. Roya (Puccinia penniseti): A veces grave en el mijo tardío, pero generalmente no en el mijo temprano. Manchas foliares: Varias manchas foliares causadas por hongos atacan el mijo, pero generalmente no son graves.

Miseria

Enfermedades fúngicas foliares

Las enfermedades fúngicas foliares pueden reducir seriamente los rendimientos tanto de nueces como de heno, y las hojas caídas en descomposición proporcionan materia orgánica para la incubación de enfermedades transmitidas por el suelo como la podredumbre del tallo sureña. Mancha foliar por Cercospora: Ataca al maní en todo el mundo, pero los tipos Virginia (ver Capítulo 3) son algo menos susceptibles que los tipos Español-Valencia. Se ve favorecido por condiciones húmedas. Síntomas: Dos especies de hongos Cercospora están involucradas. La mancha foliar temprana (C. arachidicola) suele ser la primera en aparecer y produce manchas redondas, de color marrón rojizo rodeadas por un halo amarillo. La mancha foliar tardía (C. personata) ocurre más tarde en la temporada y produce manchas más oscuras que pueden o no tener halos. Ambas manchas foliares también pueden aparecer en los tallos y pecíolos de las hojas (tallos de las hojas) a medida que la enfermedad progresa. Puede resultar en una defoliación severa, que afecta los rendimientos así como el desempeño de los arrancadores mecánicos, que requieren arbustos voluminosos para un funcionamiento satisfactorio. Controles: La rotación de cultivos ayuda a reducir las infecciones tempranas. Aunque los tipos de Virginia muestran cierta resistencia, los fungicidas foliares suelen ser esenciales en la mayoría de los casos y se aplican como preventivos. El maní es un cultivo de valor relativamente alto, lo que hace que el uso de fungicidas foliares sea muy económico. Se dan recomendaciones específicas en la siguiente unidad. Roya del maní (Puccinia arachis): Esta enfermedad actualmente se limita a América Latina y el Caribe. Causa pequeñas pústulas elevadas de color naranja a marrón en las hojas, principalmente en el envés. Puede propagarse rápidamente en condiciones cálidas y húmedas, y la caída de las hojas puede ser severa. Los tallos, pecíolos y clavijas también pueden verse afectados. Controles: Al igual que con la mancha foliar, los fungicidas en aerosol o en polvo son el único control efectivo.

Enfermedades del suelo

Las enfermedades del suelo causadas por hongos a veces son difíciles de detectar e identificar y pueden reducir drásticamente los rendimientos. Pudrición del tallo del sur: También conocida como tizón del sur, marchitamiento y moho blanco, es la enfermedad del suelo más grave y extendida que ataca al maní y también afecta a frijoles, soya, otras leguminosas, papas, tomates y otros cultivos. Se ve favorecida por condiciones cálidas y húmedas. Síntomas: En las primeras etapas, algunas hojas en algunas ramas generalmente se vuelven amarillentas. En condiciones húmedas, aparece un moho blanco similar al algodón en la parte inferior del tallo cerca de la superficie del suelo y en cualquier resto orgánico en descomposición en el suelo. En las áreas afectadas aparecen cuerpos fúngicos llamados esclerocios, de color marrón claro a rojo parduzco y del tamaño aproximado de semillas de mostaza. Las hojas comienzan a marchitarse gradualmente, pero al principio parecen recuperarse por la noche. Finalmente, la planta entera puede morir. Los pedúnculos se destruyen, dejando muchas vainas enterradas en el suelo. La enfermedad también puede causar pudrición de la vaina. Controles: Una vez que las plantas se ven afectadas, no hay forma de controlar esta enfermedad, pero se puede suprimir eficazmente mediante una combinación de controles químicos y culturales que se detallan a continuación:

Rotación de cultivos con maíz, sorgo y otras plantas de la familia de las gramíneas.
Se debe enterrar profundamente todos los residuos de los cultivos con un arado de vertedera. Los restos gruesos, como los tallos de maíz y sorgo, deben triturarse manualmente o con una grada de discos antes de arar. Los residuos que quedan en la superficie sirven como caldo de cultivo para el hongo.
Siembra de cacahuetes en terreno llano o en lomo. Los surcos de siembra no deben tener depresiones que provoquen un mal drenaje.
Evite las labores de cultivo que arrojan tierra sobre la hilera de plantas, especialmente cuando son jóvenes. Esto puede causar daños en el tallo y el enterramiento de las plantas jóvenes, lo que aumenta considerablemente su susceptibilidad a la pudrición del tallo y de la corona.
Controlar la mancha foliar por Cercospora y otras enfermedades foliares con fungicidas para minimizar la defoliación, ya que las hojas caídas también sirven como criaderos para el hongo.
Se recomienda la aplicación de fungicidas para el suelo, como PCNB (Terrachlor) y Vitavax (Carboxin), en una banda sobre la hilera durante la siembra o en la etapa inicial de formación del tallo. Estos productos ofrecen una protección de regular a buena en zonas con problemas graves de pudrición del tallo. (Consulte la siguiente sección para obtener recomendaciones específicas).

Pudrición de semillas y tizón de plántulas (marchitamiento fúngico pre y post-emergencia)

Pudrición preemergente: No es raro encontrar semillas de maní germinadas pudriéndose en el suelo. Las semillas afectadas se descomponen rápidamente, pero un examen temprano mostrará que están cubiertas con un crecimiento causado por varias especies de hongos. El tizón de plántula a menudo se denomina pudrición de corona por Aspergillus y es causado por Aspergillus niger, un hongo negro hollín. Pudrición de corona verdadera se usa con mayor precisión para describir la enfermedad cuando ataca a plantas más viejas después de la etapa de plántula. El tejido del tallo justo debajo del nivel del suelo es atacado en las plántulas jóvenes poco después de que emergen, y el hongo se extiende rápidamente por el tallo, cubriéndolo con una masa de esporas negras. El tallo entonces sufrirá un colapso total. Factores contribuyentes: Los suelos que han sido cultivados continuamente con maní durante largos períodos tienen más problemas con pudrición de semillas y tizón de plántula. La siembra excesivamente profunda debilita el tallo y aumenta la susceptibilidad. Las semillas también pueden dañarse al ser descascaradas. Controles: El tratamiento de semillas con fungicidas proporciona un buen control; Generalmente se requiere una combinación de dos fungicidas para controlar todas las especies. En la siguiente unidad se ofrecen recomendaciones. También se debe prestar atención a la profundidad de siembra y la rotación de cultivos.

Tizón por esclerotinia

Esto es algo similar, pero menos común. Las plantas afectadas presentan un crecimiento fúngico blanco adherido a las zonas podridas del tallo, que puede extenderse desde debajo de la superficie del suelo hasta algunos o todos los estolones individuales. El tejido del tallo infectado está muy desgarrado y contiene muchos cuerpos fúngicos negros. Las clavijas y las tuercas también se ven afectadas. Por lo general, no es necesario un control, pero en Estados Unidos a veces se aplica un fungicida llamado Botran (diclorano) mediante pulverización.

Podredumbre de clavijas y vainas

Varios tipos de hongos, incluidos Sclerotium y Sclerotinia, atacan los tallos y las vainas. En los EE. UU., a veces se aplican esterilizantes del suelo antes de la siembra, pero esto rara vez sería económico o factible para los pequeños agricultores. La rotación de cultivos es útil. Aspergillus flavus es un moho fúngico que ataca las semillas almacenadas, pero a veces se encuentra en el campo. Bajo ciertas condiciones, algunas cepas de A. flavus producen aflatoxina, un potente carcinógeno (agente causante de cáncer) y toxina que puede afectar a aves, humanos y otros mamíferos. Las vainas cosechadas están libres de aflatoxina, excepto cuando han sido rotas o dañadas por termitas, azada, trilla o manipulación brusca. El desarrollo de Aspergillus y otros mohos de almacenamiento se puede prevenir en gran medida mediante una cosecha oportuna, la separación de los granos dañados y el secado rápido de las vainas húmedas. Enfermedades virales Virus de la roseta: La enfermedad más grave del maní en África, especialmente en las zonas más húmedas. Se propaga por una especie de pulgón (Aphis craccivora) y tiene varias plantas hospedadoras alternativas, incluyendo Euphorbia hirta, una maleza. Las plantas sufren un crecimiento severo y las hojas jóvenes se vuelven amarillas y moteadas. Las hojas emergentes permanecen pequeñas, se rizan y se amarillean. La siembra temprana y el espaciamiento reducido parecen disminuir la incidencia del virus de la roseta. Las plantas afectadas deben eliminarse y destruirse, y se debe considerar el control de pulgones.

La destrucción de plantas hospedantes alternativas es útil. Se han desarrollado variedades resistentes en Senegal. Virus del marchitamiento manchado: Causado por el virus del marchitamiento del tomate y propagado por varios tipos de trips. Las plantas afectadas tienen hojas con patrones verde claro y amarillo, a menudo en grandes parches o en forma de manchas anulares. Las hojas suelen estar deformadas y arrugadas, y las plantas adquieren una apariencia de racimos. Los tomates, las papas, la lechuga, los pimientos, las plantas ornamentales y varios tipos de malezas sirven como hospedantes alternativos. Por lo general, no es grave.

Frijoles

Enfermedades transmitidas por semillas

Los cultivos de frijol sufren grandes pérdidas por enfermedades en todo el mundo, y una de las principales razones es la alta prevalencia de enfermedades transmitidas por la semilla. Según el CIAT, más de la mitad de las principales enfermedades del frijol se transmiten por la semilla; entre ellas se incluyen la antracnosis, el marchitamiento fúngico, la pudrición de la raíz y el tallo, la marchitez bacteriana, el tizón bacteriano y varios virus. En Latinoamérica es muy difícil obtener semillas certificadas libres de enfermedades, que actualmente representan menos del 3 % de las semillas de frijol sembradas en la región.

Control de hongos transmitidos por semillas: Muchos hongos se encuentran en la cubierta de la semilla o dentro de ella, y el tratamiento de semillas con fungicidas convencionales como Arasan (tiram) y Captan (Orthocide) los controla. Otros, como la antracnosis, se encuentran más profundamente en la semilla y generalmente no se ven afectados por el tratamiento. Los fungicidas sistémicos como Benlate (benomilo) han mostrado cierto potencial en estos casos. Las aplicaciones foliares de fungicidas sistémicos durante la segunda mitad de la temporada de cultivo han reducido significativamente la incidencia de antracnosis transmitida por semillas en la cosecha, pero son costosas. La cosecha tardía y el contacto de las vainas con la superficie del suelo durante el crecimiento pueden aumentar los problemas de enfermedades transmitidas por semillas.

Control de bacterias transmitidas por semillas: Los tratamientos de semillas no controlan las enfermedades bacterianas internas de las legumbres. Las semillas producidas en zonas más secas, donde se aplican prácticas sanitarias y culturales estrictas como la rotación de cultivos y la inspección, tienen menos probabilidades de estar contaminadas.

Control de virus transmitidos por semillas: Los tratamientos actuales para semillas son ineficaces contra los virus transmitidos por semillas. El control implica la producción de semillas libres de enfermedades en áreas donde se pueden controlar los vectores y los huéspedes.

Enfermedades fúngicas

Pudrición preemergente: El tratamiento de semillas con fungicidas es muy eficaz. (Véase maíz y cacahuete). Pudrición de la raíz: Las judías son muy susceptibles a la pudrición de la raíz causada por Rhizoctonia, Fusarium, Sclerotium y otros hongos. Los síntomas incluyen lesiones rojizas o marrones en el hipocótilo (parte subterránea del tallo) y pudrición de las raíces laterales de una a varias semanas después de la emergencia. Puede o no producirse marchitamiento y amarillamiento de las hojas.

Controles:

En zonas templadas, se debe plantar solo después de que los suelos se hayan calentado.
Buen drenaje
rotación de cultivos
Evitar la contaminación de terrenos vírgenes con herramientas sucias, estiércol animal o verde que contenga residuos de legumbres o agua de riego contaminada.
Tratar las semillas con Arasan (tiram), Zineb, Demosan, PCNB, Vitavax (carboxina) o Benlate a razón de 1-3 ingredientes activos por kg para lograr un control parcial.
Aplicar Benlate o PCNB sobre el surco de siembra después de plantar para obtener un buen control.

Antracnosis (Colleotrichum lindemuthianum): La antracnosis es de importancia mundial en climas templados a moderados y húmedos, y se propaga por semillas, tierra, restos de cultivos, lluvia y herramientas. Produce chancros alargados de color marrón rojizo a púrpura en tallos y nervaduras de las hojas. Las vainas presentan manchas hundidas con centros rosados y bordes más oscuros. Las semillas infectadas pueden estar descoloridas y tener chancros de color marrón oscuro a negro. La antracnosis rara vez representa un problema en zonas cálidas y secas.

Controles:

Utilice semillas libres de enfermedades.
No cultive frijoles más de una vez cada dos o tres años en el mismo campo (esto incluye el caupí y las habas).
Evite trabajar en los campos cuando las plantas estén mojadas.
Arar los restos de las judías.

El tratamiento de semillas con fungicidas es solo parcialmente efectivo. Las aplicaciones preventivas de fungicidas foliares tienen resultados variables. Roya (Uromyces phaseoli): La roya tiene una distribución mundial y también ataca a los frijoles caupí y a las habas. Las pérdidas son mayores cuando las plantas se infectan durante o antes de la floración. La enfermedad se ve favorecida por el clima húmedo y las noches frescas y puede infectar tanto las hojas como las vainas. Los primeros síntomas suelen aparecer en el envés de las hojas como manchas blanquecinas ligeramente elevadas. Estas manchas se convierten en pústulas de color marrón rojizo que pueden alcanzar 1-2 mm de diámetro en una semana. La hoja entera comienza a amarillear, luego se vuelve marrón y muere. La roya no se transmite por la semilla, pero las esporas persisten en los residuos de las habas. Existen muchas razas de roya, y las variedades de habas varían en su resistencia a ellas.

Controles:

Rotación de cultivos.
Polvo de azufre o aerosoles fungicidas (véase la siguiente sección).

Mancha angular de la hoja (Isariopsis griseola): Esta enfermedad causa lesiones angulares grises o marrones en las hojas que eventualmente conducen a la defoliación prematura. Las vainas pueden verse afectadas con manchas ovaladas a redondas con centros marrón rojizos y las semillas pueden estar arrugadas. La enfermedad se transmite por la semilla, pero los restos de plantas contaminadas son una fuente de infección mucho más común. Control: Usar semillas libres de enfermedades, rotación de cultivos y eliminar los restos de cultivos previamente infectados del campo antes de la siembra. El tratamiento de semillas con un fungicida (Benlate ha dado buenos resultados) y las pulverizaciones fungicidas pueden ayudar. Tizón de Sclerotinia (moho blanco): Causa lesiones empapadas de agua y un moho blanco en hojas y vainas (ver también cacahuetes). Se puede controlar mediante la rotación de cultivos y pulverizaciones foliares de Benlate, Dichlone, Dicloran, PCNB o Thiabendazol alrededor del inicio o mediados de la floración. El riego intensifica esta enfermedad.

Tizón de la telaraña (Thanatephorus cucumeris): Esta enfermedad puede ser un factor limitante importante para la producción de frijol en condiciones de alta temperatura y humedad. Muchos otros cultivos también se ven afectados. El hongo causa pequeñas manchas redondas y acuosas en las hojas, mucho más claras que el tejido sano circundante, con apariencia de quemaduras. Las vainas jóvenes presentan manchas de color marrón claro de forma irregular, que se oscurecen y se hunden con la edad; pueden confundirse con la antracnosis. Los tallos, las vainas y las hojas se cubren con un crecimiento similar a una telaraña, con cuerpos fúngicos marrones incrustados. El tizón de la telaraña puede transmitirse por la semilla, pero se transmite con mayor frecuencia por el viento, la lluvia, las herramientas y el movimiento de personas y animales de tiro en el campo.

Controles:

Semillas libres de enfermedades.
Rotación de cultivos con maíz, pastos, tabaco y otras plantas no hospedantes.
Sembrar las judías en hileras, no al voleo, para maximizar la circulación del aire.
Los fungicidas en aerosol ofrecen un control de regular a bueno. Se recomiendan fungicidas sistémicos como Benlate en caso de lluvias intensas.

Enfermedades bacterianas

Tizón común (Xanthomonas phaseoli) y tizón fusco (Xanthomonas phaseoli var. fuscans): Ambas enfermedades producen los mismos síntomas en hojas, tallos, vainas y semillas. Los primeros síntomas en las hojas son manchas acuosas en el envés que crecen de forma irregular y están rodeadas por una estrecha zona de tejido amarillo limón. Estas manchas finalmente se vuelven marrones y mueren. El tallo puede estrangularse cerca del suelo y romperse. En las vainas se forman manchas acuosas que aumentan de tamaño gradualmente y se oscurecen, se vuelven rojas y ligeramente hundidas. Las semillas infectadas pueden pudrirse y arrugarse.

Controles:

Semillas libres de enfermedades.
Rotación de cultivos y arado profundo.
Los fungicidas a base de cobre han controlado bien los síntomas foliares, pero no han producido aumentos significativos en el rendimiento. No se deben usar antibióticos debido al riesgo de mutaciones.
El tratamiento de semillas no es muy efectivo.
Existe cierta resistencia varietal.

Tizón del halo (Pseudomonas phaseoli-cola): Esta enfermedad bacteriana prefiere temperaturas más frías que los tizones comunes y fuscos. Los síntomas iniciales son pequeñas manchas empapadas de agua en el envés de las hojas, que eventualmente se infectan con manchas grasosas si el ataque es severo. La pudrición del tallo o de la articulación se produce en los nudos por encima de las cotiledones cuando la enfermedad es consecuencia de semillas contaminadas. Sin embargo, el amarillamiento y la malformación de las hojas pueden ocurrir sin muchos otros signos externos.

Controles:

Arado profundo y rotación de cultivos
Retirar los restos de plantas infectadas del campo.
Evitar trabajar en los campos cuando el follaje está húmedo.
Semilla libre de enfermedades
Variedades que tienen cierta resistencia
Tratamiento de semillas con estreptomicina (2,5 g de ingrediente activo por kilogramo de semilla) o kasugamicina (0,25 g de ingrediente activo por kilogramo), utilizando el método de suspensión (líquido).
Los fungicidas a base de cobre aplicados a las hojas ofrecen un control de deficiente a regular.

Enfermedades virales

Las habas son atacadas por diversos virus, muchos de los cuales también afectan al caupí. Los virus del mosaico común, del mosaico amarillo y del mosaico del pepino se transmiten por pulgones. El mosaico rugoso y otros virus se transmiten por escarabajos. Los virus del mosaico dorado y del moteado clorótico se transmiten por moscas blancas, y el virus del rizado de las hojas por el saltamontes de la remolacha. Los síntomas incluyen uno o más de los siguientes: moteado verde-amarillo en las hojas, malformación foliar, arrugamiento, rizado, retraso del crecimiento y amarillamiento. El control consiste principalmente en el uso de variedades resistentes y semillas libres de enfermedades, así como en el control de insectos.

Enfermedades no parasitarias

Daños en las semillas: Las semillas de frijol son muy susceptibles a sufrir daños en la cubierta y lesiones internas debido a una trilla y cosecha mecánica inadecuadas o a una manipulación brusca. Los daños pueden ser invisibles o producir grietas en la cubierta, lo que puede causar las siguientes anomalías en las semillas:

Germinación reducida y menor vigor de las plántulas: esto también puede ser causado por bacterias, hongos, insectos, quemaduras por fertilizantes y daños por herbicidas.
"Cabeza calva": La plántula carece de un punto de crecimiento. Solo hay un tocón desnudo por encima de los cotiledones, por lo que no puede haber más crecimiento de hojas.
Cotiledones desprendidos: Las plántulas jóvenes de frijol necesitan al menos un cotiledón completo o dos rotos con más de la mitad adherida para proporcionar una nutrición adecuada para la emergencia y el crecimiento inicial.

Las semillas de frijol secas (con un 14 % de humedad o menos) son las que se dañan con mayor facilidad. Las semillas envasadas no deben dejarse caer ni arrojarse sobre superficies duras.

Quemaduras solares: La luz solar intensa, especialmente después de un clima nublado y húmedo, puede producir pequeñas manchas empapadas de agua en los lados expuestos de las hojas, tallos, ramas y vainas. Estas manchas se tornan rojizas o marrones y pueden unirse formando grandes lesiones necróticas. Los contaminantes del aire y los ácaros tropicales pueden producir síntomas similares.

Daños por calor: Las altas temperaturas diurnas pueden causar lesiones que forman una constricción alrededor del tallo a la altura del suelo, especialmente en suelos arenosos de color claro. Las temperaturas superiores a 35,5 °C provocan la caída de las flores si se producen durante la floración.

Recomendaciones para el control de enfermedades químicas

Tratamiento de semillas con un fungicida

Eficacia

Pudrición de semillas (marchitamiento preemergente): Muy buena.
Enfermedades de las plántulas (maíz, sorgo, mijo, cacahuetes): Regular.
Pudrición de las raíces de las plántulas: De mala a regular.
Enfermedades fúngicas transmitidas por semillas: Muy buena si las esporas se encuentran sobre la superficie de la cubierta de la semilla o cerca de ella, como en el caso del carbón suelto y el carbón cubierto del sorgo. Mala si la enfermedad se encuentra en el interior de la semilla, como en el caso de la antracnosis del frijol.
Enfermedades bacterianas transmitidas por semillas: Malas.
Virus transmitidos por semillas: Ineficaces.

Los tratamientos de semillas son muy económicos y se recomiendan para todos los cultivos de referencia, especialmente para el maní y las demás legumbres. Son más beneficiosos en condiciones de humedad, particularmente en clima frío, donde la germinación se ralentiza.

Cómo tratar las semillas

Las semillas de origen comercial o gubernamental pueden venir pretratadas con un fungicida o una combinación de fungicida e insecticida. Revise la etiqueta y busque un polvo rojo, morado o verde en la semilla. Los agricultores pueden tratar las semillas mezclándolas con la cantidad adecuada de fungicida en polvo. Grandes cantidades de semillas se pueden tratar fácilmente utilizando un bidón de aceite que gire sobre su eje longitudinal de forma descentrada, pero las semillas de frijol y maní deben tratarse con cuidado. Algunos tratamientos se aplican en forma de lodos (líquidos); los agricultores siempre deben seguir las instrucciones de la etiqueta.

Un tambor mezclador para aplicar insecticidas y/o fungicidas a las semillas antes de la siembra.

Precauciones: Con excepción de los compuestos de mercurio como Ceresan, Semesan y Agallol, los fungicidas para el tratamiento de semillas son relativamente no tóxicos, aunque algunos pueden causar irritación en la piel y los ojos. Evite el uso de compuestos de mercurio. NUNCA utilice semillas tratadas para el consumo humano o animal. Los tratamientos combinados de fungicidas e insecticidas que contengan Dieldrin u otros compuestos de clase 1 y 2 deben manipularse con guantes de goma.

Tabla 10 Recomendaciones para el tratamiento de semillas

Las siguientes recomendaciones se basan en la información actual de la Universidad Estatal de Carolina del Norte y del CIAT.

	TRATAMIENTO	Gramos/kg	Onzas/100 libras de semilla
Maíz	Arasan (tiram) 50% polvo	5	5
&	Captan (Orthocide) 75% polvo	75	25
Sorgo	Diclone (Phygon) 50% polvo	6	0
Miseria	Arasan (tiram) 50% polvo	0-2.5	0-4.0
	Capitán + Maneb (polvo 30-30)	0-3.0	0-5.0
	Botran + Captan (polvo 30-30)	0-3.0	0-5.0
	Difolatan + Captan (30-30 polvo)	0-3.0	0-5.0
	Vitavax (carboxina) 75% W	0-3.0	0-5.0
	Vitavax + Arasan o Captan	25-2.0	0-3.0
Frijoles Arasan, Captan, Zined, Busan o Vitavax		0-3.0

NOTA: Aumente la dosis en el sorgo entre un 25 y un 50%, ya que tiene mayor superficie por kg.

NOTA: Se recomiendan estas combinaciones en zonas donde la enfermedad de las plántulas por Aspergillus es frecuente. Vitavax es un fungicida sistémico. Las semillas de cacahuete inoculadas deben tratarse inmediatamente antes de la siembra.

NOTA: Las infecciones de antracnosis en la cubierta de la semilla se han controlado eficazmente con Arasan 75% en polvo aplicado a razón de 5 g/kg de semilla.

Recomendaciones para fungicidas de suelo

Vitavax (carboxina) y PCNB (terraclor) se aplican a veces en el surco de siembra o en el suelo de la hilera durante el crecimiento del cultivo para controlar enfermedades transmitidas por el suelo, como la pudrición del tallo y la pudrición de la raíz. Rara vez son necesarios o económicos para el maíz, el sorgo y el mijo, y generalmente no se justifican en el maní ni en las judías, a menos que los rendimientos potenciales sean altos y los problemas de enfermedades sean graves.

Miseria

Control de la podredumbre del tallo del sur: Aplique PCNB pre-plantación con 11 kg/ha de ingrediente activo en una banda de 20-30 cm de ancho centrada sobre la hilera o en la etapa inicial de enraizamiento en una banda de 30-40 cm de ancho. Las aplicaciones pre-plantación deben incorporarse a una profundidad de 5,0-7,5 cm. Al aplicar PCNB en la etapa inicial de enraizamiento, dirija el rocío de manera que alcance el suelo en la base de las plantas. Si se utilizan gránulos, no los aplique cuando las plantas estén mojadas. Pase bolsas sobre las plantas para asentar los gránulos en el suelo. Vitavax puede aplicarse de la misma manera en la etapa inicial de enraizamiento utilizando 1,1-2,25 kg/ha de ingrediente activo (Recomendaciones de la Universidad Estatal de Carolina del Norte y la Universidad de Clemson).

Frijoles

Pudrición de raíz y tallo causada por Sclerosium rolfsii: La aplicación de PCNB a razón de 3,4-4,4 kg/ha de ingrediente activo a la semilla y al suelo circundante durante la siembra ha demostrado ser eficaz en Brasil (datos del CIAT). Pudrición de raíz causada por Rhizoctonia solani: La Universidad Estatal de Carolina del Norte recomienda PCNB a razón de 100-150 gramos de ingrediente activo por cada 1000 metros de longitud de hilera, aplicado al momento de la siembra a la semilla y al suelo circundante del surco.

Recomendaciones para fungicidas foliares

Fungicidas protectores versus erradicantes

La mayoría de los fungicidas como Maneb, Zineb, Difolatan y Manzate actúan como protectores al permanecer en la superficie de la hoja e impedir que las esporas de hongos germinen y penetren en la planta. Tienen poca o ninguna capacidad para detener el avance de una infección existente. Sin embargo, algunos fungicidas como Benlate (benomilo) y Thiabendazol (Mertect) se absorben en el tejido foliar y se trasladan hacia los márgenes. Estos fungicidas sistémicos actúan como erradicadores y protectores, y además ofrecen otras ventajas:

No son vulnerables a ser arrastradas del follaje por la lluvia o el riego por aspersión.
Dado que se translocan dentro de la hoja, la cobertura uniforme del follaje no es tan importante como con los fungicidas protectores no sistémicos.

La principal desventaja de los fungicidas sistémicos es que son eficaces contra un espectro más limitado de enfermedades fúngicas que la mayoría de los fungicidas protectores, por lo que se debe tener mayor cuidado al seleccionar el producto adecuado para cada enfermedad. Vitavax (carboxina) y Plantvax (oxicarboxina) son otros dos fungicidas sistémicos que se utilizan principalmente para el tratamiento de semillas y la aplicación al suelo.

Guía para la aplicación de fungicidas foliares

Tipo de cultivo: Los fungicidas foliares rara vez son económicos para el maíz, el sorgo y el mijo. Ofrecerán la mejor relación beneficio/costo cuando se utilicen en cacahuetes y frijoles bien manejados en condiciones donde las enfermedades foliares fúngicas sean un factor limitante. Cuándo aplicar: Idealmente, las aplicaciones deben comenzar un poco antes del inicio de la infección o al menos antes de que los signos de la enfermedad sean muy evidentes. Esto es especialmente importante cuando se utilizan fungicidas protectores no sistémicos. En la mayoría de las zonas de cultivo, las principales enfermedades foliares fúngicas son bastante predecibles en cuanto a su fecha de primera aparición. Los fungicidas son demasiado caros para usarse de forma rutinaria desde el momento en que emergen las plantas. Además, la mayoría de las enfermedades fúngicas no infectan las plantas hasta alrededor del momento de la floración o después. Frecuencia de aplicación: Esto depende de la gravedad de la enfermedad, las precipitaciones y el tipo de fungicida. Los fungicidas protectores no sistémicos pueden ser arrastrados del follaje por la lluvia (o el riego por aspersión), pero los sistémicos permanecen seguros dentro de la planta una vez que han sido absorbidos. En condiciones de lluvias frecuentes, puede ser necesario aplicar los productos protectores cada cuatro a siete días. En condiciones más secas, los intervalos de 10 a 14 días son habituales. Los productos sistémicos se suelen aplicar cada 12 a 14 días, independientemente de la frecuencia de las lluvias. La gravedad de la enfermedad también influye en la frecuencia de aplicación, pero suele estar estrechamente relacionada con las precipitaciones y la humedad (así como con la resistencia varietal).

La aplicación de fungicidas requiere una cobertura uniforme y completa del follaje de los cultivos. Esto es especialmente importante para los productos protectores, que solo son efectivos en las partes de la superficie foliar que cubren. Al usar protectores, se recomienda cubrir ambas caras de las hojas. Se recomienda el uso de adhesivos y esparcidores para casi todos los fungicidas en aerosol, con el fin de mejorar la cobertura y la adherencia.

Duter es una excepción, ya que estos aditivos aumentan la probabilidad de daños en los cultivos causados por ese producto en particular. Algunos fungicidas ya contienen adherentes y dispersantes, así que asegúrese de leer la etiqueta. Cantidad de agua necesaria para una cobertura foliar adecuada: Esto varía según el tamaño de la planta, la densidad del cultivo y el tipo de pulverizador. Al usar pulverizadores de mochila en plantas de tamaño completo, se necesitan al menos 700 l/ha de agua.

Recomendaciones de dosificación

Las instrucciones de la etiqueta y las recomendaciones del servicio de extensión son las pautas específicas a seguir. Las siguientes recomendaciones sirven como pautas generales. Mancha foliar por Cercospora del cacahuete: Benlate y Duter han demostrado ser generalmente los más efectivos, aunque la mayoría de los demás productos, como Dithane M-45, Antracol, Bravo (Daconil), Difolatan, polvos de cobre-azufre y aerosoles a base de cobre, también brindan un control satisfactorio. Las siguientes recomendaciones provienen de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (EE. UU.) y Australia.

Duter 47% WP, 425 g de formulación real por hectárea. No utilizar adhesivo ni esparcidor.

Benlate 50% WP, 425 g de formulación real por hectárea más esparcidor adherente.

El control se optimiza combinando 285 g de Benlate más 1,7 kg de Dithane M-45 o Manzate 200 más 2,3 g de aceite vegetal no fitotóxico por hectárea. El aceite mejora la penetración.

Daconil (Bravo), 875-1200 g de ingrediente activo por hectárea.

Los productos a base de cobre, como el oxicloruro de cobre, el hidróxido de cobre y el sulfato básico de cobre, pueden utilizarse a una dosis de 1,85 kg de ingrediente activo por hectárea.

Antracol 70% WP puede utilizarse a una dosis de 1,7 kg/ha.

Polvo de cobre y azufre: Siga las recomendaciones del fabricante.

Nota: No alimente al ganado con heno tratado a menos que solo se utilicen productos de cobre o de cobre-azufre. Duter ayuda a retrasar la proliferación de ácaros. El uso de un esparcidor adherente junto con Duter puede dañar las plantas.

Enfermedades de las hojas de frijol: Para justificar el uso de fungicidas foliares, es necesario obtener altos rendimientos potenciales de frijol. En zonas con abundantes precipitaciones, se deben considerar los fungicidas sistémicos si son eficaces contra la enfermedad en cuestión.

Antracnosis: La literatura del CIAT recomienda Maneb 80% W o Zineb 75% W a 3,5 g/l de agua, Benlate a 0,55 g/l, Difolatan 80 W a 3,5 kg/ha y Duter 47 W a 1,2 g/l.

Roya: Las sugerencias del CIAT son Dithane M-45 o Mancozeb a 3-4 kg/ha; Manzate D 80 W o Maneb 80 W (Dithane M-22) a 4 kg/1000 l/ha; polvo de azufre a 25-30 kg/ha. Se ha comprobado que Plantvax (oxicarboxina), un sistémico, es eficaz cuando se aplica mediante pulverización a una dosis de 1,8-2,5 kg/ha del 75% WP a los 20 y 40 días después de la siembra o cada dos semanas hasta el final de la floración.

Moho blanco (Sclerotinia): La Universidad Estatal de Carolina del Norte recomienda Benlate 50 W a 1,722,25 kg/930 l/ha sobre Botran (diclorán) 75 W a 4,5 kg/930 l/ha.

Tizón de la telaraña: Las recomendaciones del CIAT son Benlate 50 W a 0,5 kg/ha (0,5 g/l a 1000 l/ha) o Brestan 60 a 0,8 kg/ha o Maneb (DIthane M-22) a 0,5 g/litro. (Nota: La dosis de Maneb parece inusualmente baja).

Mancha angular de la hoja: La literatura del CIAT sugiere Benlate 50 W a 0,5 g/l, Zineb, Mancozeb, Ferbam-sulfur-adherente (no se dan dosis).

Tizones bacterianos: Utilice aerosoles a base de cobre y siga las instrucciones de la etiqueta.

Nematodos

Los nematodos son gusanos redondos diminutos, incoloros y filiformes, de 0,2 a 0,4 mm de longitud. Existen muchos tipos de nematodos fitófagos. La mayoría vive en el suelo y se alimenta de las raíces de las plantas o dentro de ellas, utilizando piezas bucales en forma de aguja para perforar y succionar. Disuelven el contenido celular de las raíces inyectando una enzima que produce diversas reacciones según el tipo de nematodo. El nematodo agallador provoca que partes de las raíces se hinchen formando agallas o nudos, mientras que los nematodos de las lesiones radiculares producen lesiones de color oscuro en las raíces. Los nematodos picadores y los nematodos de raíces cortas podan el sistema radicular y lo hacen parecer corto. El crecimiento de la raíz a menudo se detiene y se vuelve muy susceptible al ataque de bacterias y hongos.

Los nematodos son más frecuentes y activos en suelos con temperaturas cálidas. Parecen preferir los suelos arenosos o las zonas con baja fertilidad o humedad. Sin embargo, los suelos arcillosos también pueden sufrir graves problemas de nematodos.

Debido a su pequeño tamaño, los nematodos rara vez se desplazan más de unos pocos centímetros al año. Desafortunadamente, se propagan fácilmente a través de la tierra que transportan las herramientas y los equipos, o por la escorrentía del agua de los campos.

El maíz, el sorgo y el mijo son bastante resistentes a la mayoría de los nematodos, y las pérdidas de rendimiento rara vez superan el 10-15 por ciento. Las legumbres son más vulnerables a los nematodos de las lesiones radiculares y aguijones, que se alimentan de raíces, tallos y vainas. Los frijoles y los caupíes son atacados por nematodos de las agallas, de las lesiones radiculares y aguijones, además de otros tipos. En Kenia, las infestaciones severas de nematodos de las agallas han reducido el rendimiento de los frijoles hasta en un 60 por ciento en algunos casos.

Diagnóstico de daños causados por nematodos

Los síntomas que se observan en la superficie rara vez son lo suficientemente distintivos como para realizar un diagnóstico concluyente sin examinar el sistema radicular, pero los siguientes son posibles indicios de daños causados por nematodos:

Retraso en el crecimiento, amarillamiento, falta de vigor de la planta. Sin embargo, estos problemas pueden deberse a muchos otros factores, como baja fertilidad, enfermedades, acidez o humedad excesivas en el suelo, por ejemplo.
Marchitamiento, incluso cuando la humedad parece ser adecuada y el calor no es excesivo. Esto también puede ser causado por insectos del suelo, barrenadores y enfermedades.
Los daños casi siempre se producen en zonas dispersas del terreno y rara vez son uniformes. Esta es una característica importante de los problemas causados por nematodos.

Los síntomas en las raíces, tal como se describen a continuación, pueden observarse si se desentierran y examinan cuidadosamente las raíces:

Las agallas o nudos son un claro indicio de daños causados por nematodos de agallas radiculares. No deben confundirse con los nódulos de la bacteria Rhizobium adheridos a las raíces de las leguminosas. Las agallas o nudos causados por los nematodos de agallas radiculares son, en realidad, porciones hinchadas de la raíz.
Otros tipos de nematodos provocan pequeñas lesiones oscuras, raíces cortas o la pérdida de raíces absorbentes. Este daño no debe confundirse con el causado por gusanos de la raíz, larvas blancas u otros insectos.

Nematodos

Agallas de nematodos de agallas en las raíces de las judías. Nótese cómo se diferencian de los nódulos, ya que forman parte de la raíz.

Generalmente se requiere un diagnóstico de laboratorio para confirmar el daño causado por nematodos, aunque la lesión provocada por nematodos de agallas suele ser evidente. Los laboratorios de fitopatología de la mayoría de los países pueden analizar muestras de suelo y raíces para detectar nematodos. Para ello, será necesario tomar 10 submuestras aleatorias en el campo, justo al lado de las plantas, utilizando una pala. Para la toma de muestras, cave a una profundidad de aproximadamente 20-25 cm y deseche la tierra de los 5 cm superiores y de los lados de la pala. La tierra restante debe colocarse en un balde, asegurándose de incluir algunas raíces. Las submuestras deben mezclarse y se debe colocar medio litro de tierra en una bolsa de plástico. La muestra debe protegerse de la luz solar directa o del calor excesivo, preferiblemente refrigéndola hasta el momento del envío. Un diagnóstico de laboratorio también es valioso para planificar un programa de rotación de cultivos adecuado para reducir la cantidad de nematodos, ya que los diferentes tipos varían en sus preferencias de cultivo.

Control de nematodos

La erradicación completa es imposible, pero los controles químicos y no químicos pueden reducir las poblaciones a niveles tolerables. Controles no químicos: Rotación de cultivos: Esto a veces es difícil o poco práctico, ya que la mayoría de los tipos de nematodos tienen muchos cultivos hospedantes, como se muestra a continuación:

Nematodos de cultivos de raíz (Meloidogyne spp.): Los frijoles, caupí, pepino, calabaza, sandía, melón, tomate, tabaco, okra, algodón, zanahoria, lechuga, guisantes y fresas son muy susceptibles, pero el maní también puede ser atacado. Los cultivos de la familia de las gramíneas tienden a ser menos vulnerables. El algodón y el maní también pueden incluirse en la misma rotación, ya que no comparten las mismas especies de nematodos de agallas de raíz. Sin embargo, sembrar algodón inmediatamente antes del maní provocará una acumulación de enfermedades del suelo que afectan al maní.
Nematodos de las lesiones radiculares (Pratylenchus spp.): Los frijoles, los caupíes, los cacahuetes, la soja, el tabaco, el quimbombó, el pimiento, las papas, los boniatos, los tomates, la caña de azúcar y las fresas se encuentran entre los cultivos más susceptibles. El maíz es menos susceptible, y el sorgo y el mijo presentan mayor resistencia.
Nematodos punzantes (Bolonolaimus spp.): Entre sus huéspedes se encuentran frijoles, caupí, algodón, soja, maíz, mijo, sorgo, batatas, tomates, calabazas y pastos. El tabaco y las sandías son resistentes.

Algunos tipos de árboles leguminosos tropicales, como Prosapis spp., albergan nematodos. Los servicios de extensión agrícola de los países anfitriones a veces cuentan con un especialista en nematodos al que se debe consultar sobre la rotación de cultivos y otras medidas de control.

Variedades resistentes: Las variedades difieren ligeramente en su resistencia a los nematodos.

Exposición: Arar las raíces de los cultivos susceptibles justo después de la cosecha los expondrá a la luz solar y a la desecación, lo que matará a muchos de los nematodos.

Inundaciones: Un mes de inundación, seguido de un mes de sequía y otro mes de inundación, reducirá considerablemente los problemas de nematodos, pero no siempre es factible.

Plantas antagonistas: Muchos libros de jardinería recomiendan intercalar caléndulas entre cultivos susceptibles para controlar los nematodos. Desafortunadamente, las investigaciones han demostrado que la eficacia de las especies de caléndula varía y se limita principalmente a un tipo de nematodo: el nematodo de las lesiones radiculares. Además, las caléndulas no matan a los nematodos, sino que los privan de alimento. Esto significa que la intercalación no es efectiva, ya que los nematodos seguirán teniendo una fuente de alimento. Para lograr cierto control, sería necesario plantar caléndulas exclusivamente, seguidas de un cultivo susceptible a los nematodos de las lesiones radiculares.

Dos leguminosas utilizadas como abono verde o cultivos de cobertura, Crotalaria spectabilis (crotalaria vistosa o caja de cascabel) e Indigo fera hirsuta (índigo peludo), pueden reducir las poblaciones de la mayoría de los tipos de nematodos.

Suelo: Una buena fertilidad del suelo y altos niveles de materia orgánica ayudan en cierta medida.

Controles químicos

Fumigantes para el suelo: Algunos de ellos, como el bromuro de metilo, el Vapam, el Basamid y el EDB, se utilizan con frecuencia en hortalizas o semilleros, pero son demasiado caros o requieren equipos de aplicación especializados. Algunos son muy peligrosos.

Nematicidas no fumigantes: Entre ellos se incluyen Mocap (etoprop), Furadan y Dasanit, que se pueden aplicar en gránulos a la hilera de cultivo y son eficaces contra algunos insectos. En condiciones de pequeños agricultores, su uso en maíz y otros cereales para el control exclusivo de nematodos no sería rentable, salvo en casos de infestaciones severas y alto potencial de rendimiento. En algunos casos, su uso podría estar justificado en legumbres, especialmente en cacahuetes. Guía de uso de algunos de los nematicidas más comunes:

NEMAGON (DBCP, Frumazone): Se presenta en forma líquida o granulada, pero está prácticamente prohibido en EE. UU. por ser un posible carcinógeno. La exposición prolongada a lo largo de los años ha provocado atrofia testicular en varones. Evítelo a toda costa.

FURADÁN (Carbofurano): Véase la descripción en la Sección B. Presenta una toxicidad dérmica muy baja, pero una toxicidad oral muy alta. Las directrices para la aplicación en nematodos son:

Cacahuetes: Aplicar una banda de 30-35 cm de ancho sobre la hilera antes de la siembra; utilizar de 2,2 a 4,5 kg de ingrediente activo por hectárea. Debe incorporarse al suelo a una profundidad de 5,5 a 15 cm.

Maíz: Aplicar en una banda de 18-36 cm de ancho sobre la hilera antes de la siembra e incorporar a los 5-10 cm superiores del suelo. Utilizar de 1,7 a 2,25 kg de ingrediente activo por hectárea.

MOCAP (Ethroprop, Prophos): Elimina nematodos e insectos del suelo, pero es muy tóxico por vía oral y dérmica. Se aplica como Duradan a una dosis de 1,7-2,25 kg de ingrediente activo por hectárea. No se recomienda para la mayoría de los pequeños agricultores. No es sistémico.

TEMIK (Aldicarb): Insecticida/nematicida sistémico con toxicidad oral y dérmica extremadamente alta. Evítelo.

DASANIT (Terracur, fensulfotión): Producto no sistémico para insectos y nematodos del suelo. Muy alta toxicidad oral y dérmica. Evitar su uso.

NEMACUR (Phenamiphos, Fenamiphos): Producto sistémico para nematodos, insectos del suelo e insectos chupadores aéreos. Toxicidad de clase 2. Se aplica al maní como Furadan en una superficie de 1,7 a 2,85 hectáreas. Manipular con precaución. Si es posible, utilice Furadan en su lugar debido a su menor toxicidad dérmica.

Control de aves y roedores

Pájaros

Aves granívoras

En algunas partes de África y otras zonas, aves como el gallo silvestre desentierran y comen semillas recién plantadas. A menudo, también arrancan las plántulas jóvenes de maíz y otros cereales durante las primeras semanas de crecimiento. Controles: Los espantapájaros son relativamente ineficaces, aunque los dispositivos que emiten ruido pueden ofrecer cierto control. A menudo es necesario ahuyentar a las aves de los campos sembrados durante sus horas habituales de alimentación, temprano por la mañana y al final de la tarde, durante las dos o tres primeras semanas después de la siembra. Los agricultores a veces remojan sus semillas en insecticidas altamente tóxicos como Endrin y Dieldrin y las siembran o las usan como cebo disperso. Esto no solo es peligroso, sino que puede provocar la matanza indiscriminada de fauna silvestre. Existen algunos repelentes más seguros, como el polvo de Mesurol al 50%, que se mezcla con el maíz antes de la siembra a razón de 9-10 g/kg para repeler a los mirlos. El Mesurol puede dañar las semillas de maíz en condiciones frías y húmedas. Espolvorear las semillas con el fungicida Captan o remojarlas en trementina puede proporcionar un efecto repelente aceptable.

Quizás el método de control más eficaz sea el de banderas continuas, que utiliza cintas de tela o plástico de 5 a 6 cm de ancho y de 50 a 60 cm de largo. Las cintas se fijan a intervalos de 1,5 m a un cordel resistente que se tensa a lo largo de estacas robustas de al menos 1,2 m de altura, separadas por unos 15 m.

Aves de Quelea

El quelea (o dioch de cara negra) es un tejedor del tamaño de un gorrión que podría ser el ave granívora más destructiva del mundo. Su distribución se limita a las regiones del Sahel y la sabana africana, en una franja que se extiende desde Senegal hasta Mauritania, Etiopía y Somalia, y luego hacia el sur a través del este y el sur de África, hasta llegar a Angola.

The birds congregate in vast nomadic colonies that feed on the seeds of both natural grasses and crops like millet, sorghum, rice, and wheat, mainly in the unripe stage. (Maize is less affected.) Queleas begin breeding a few weeks after the rainy season begins and build their nests in thorn trees or swamp grasses. Studies in Senegal have shown that even small trees can hold up to 500 nests and taller ones up to 5000-6000. Each pair of Queleas can produce two young. Controls: In areas prone to attack, the villagers build high platforms in the fields and maintain noise-making vigils, sometimes for many weeks, while the grain is ripening. Governments frequently undertake mass Quelea extermination campaigns which center around the destruction of nesting and roosting sites with explosives, flamethrowers, etc. South African authorities killed 400 million with aerial sprays in one four-year campaign. However, the birds usually return in undiminished numbers within a year or two, since they are highly nomadic and have extensive breeding grounds estimated to cover two million square miles. At the present time, bird-resistant crop varieties are not very successful against the Quelea, and the same seems to be true of repellents like Avitrol and Morkit.

Other Grain-Eating Birds

Blackbirds (grackles, starlings, etc.), sparrows, cockatoos, parrots, galahs and pigeons also feed on grain crops, though usually in less awesome numbers than Queleas. Bird-resistant varieties of sorghum (see Chapter 3) are fairly effective at repelling them while the grain is ripening, but lose this ability when maturity nears. Repellants like Avitol (aminopyridine) are often used successfully in the U.S. The usual result of using repellents in one field, however, is that the birds move on to attack other fields that are unprotected.

Rodents

The cane rat (Thronomya sp.) can cause considerable losses of cereal crops during the latter stages of growth, especially if lodging has been heavy due to high winds or diseases. Controls:

Rodents can be discouraged from entering fields by maintaining a 2.0-3.0 m wide cleared swath around the field borders from planting until harvest. Fences made from oil palm fronds or split bamboo are also effective, especially if traps or wire snares are set in the gaps.
Good weed control in the field is helpful.
Leaning or fallen plants should propped up and the dry lower leaves stripped off to help deter climbing.
Many villages carry out organized killing campaigns. The best time for such campaigns is during the dry season when the rats congregate in the few remaining pockets of green vegetation.
Repellants like Nocotox 20 may be partly effective.
Rats should be prevented from gaining access to stored grains and other food that can cause a buildup in populations during the dry season. (See Chapter 7.)
Poison baits can be used.

NOTA: Matar ratas en el campo con venenos, trampas y otros métodos no suele ser una solución eficaz a largo plazo. La mejor estrategia es prevenir la proliferación de ratas; esto requiere coordinación en toda la zona. El manual de PC/ICE sobre almacenamiento de granos en pequeñas explotaciones agrícolas incluye una sección muy útil sobre el control de ratas.

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Creado	31 de marzo de 2006 por Eric Blazek
Última edición	17 de diciembre de 2025 por Felipe Schenone
Citar como	"Cultivos tradicionales de campo/Control de plagas y enfermedades" . Appropedia. 2006–2025 . Consultado el 20 de mayo de 2026 .
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