Rapeseed/it

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La colza è utile per estrarre olio vegetale e panelli di filtrazione. L'olio vegetale può essere utilizzato per la panificazione, la cottura e come combustibile per veicoli e attrezzature agricole. Il panello di filtrazione è spesso utilizzato come mangime per il bestiame (in alternativa alla soia).

Stimiamo che su 1 ettaro di terreno, in inverno si possano coltivare 4,5 tonnellate di colza, che producono circa 1485 litri di olio di colza (si estrae il 33% del 42% di olio contenuto nei semi) e 3015 kg di panello di filtrazione.

Stimiamo che una nuova pressa costi circa 2800 €, un filtro dell'olio circa 4700 € e un serbatoio di stoccaggio da 1000 litri circa 500 €. In totale, 8000 €.

1 l di olio di colza da utilizzare come carburante ha un valore di 0,95 €/l, mentre lo stesso litro di olio utilizzato come olio commestibile ha un valore di 0,65 €/l. I costi di spremitura ammontano a circa 0,10 €/l. I prezzi della conversione del motore sono i prezzi annui.

Alcuni scenari e i relativi profitti finanziari

Scenario 1: uso proprio dell'olio di colza nel veicolo personale + utilizzo del panello di filtrazione. Ciò produce 1475 € per ettaro (1410 € dall'olio, 435 € dal panello di filtrazione, meno 150 € di costi per la spremitura, 220 € per il motore di conversione).

Scenario 2: vendita dell'olio a società privata + utilizzo della torta di filtrazione. Ciò produce 1250 € per ettaro (965 € dall'olio, 435 € dalla torta di filtrazione, meno 150 € di costi per la spremitura,

Scenario 3: uso proprio come carburante per il trattore + utilizzo della torta di filtrazione. Ciò produce 925 € per ettaro (740 € dall'olio, 435 € dalla torta di filtrazione, meno 150 € di costi per la pressatura, 100 € per il motore di conversione).

Scenario 4: vendita commerciale di olio commestibile + utilizzo di panello di filtrazione. Si ottengono 880 € per ettaro (595 € dall'olio, 435 € dal panello di filtrazione, meno 150 € di costi di spremitura).

Riferimenti

• Kosten contro Baten, Vakwerk Koolzaad; fonte: Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap, Administratie en Kwaliteit Landbouwproductie