Principles of dishwashing and dishwasher design/tr
Bulaşıkları yıkamak için minimum maliyet, çevresel etki ve emek gerektiren bir yöntem seçmek, altta yatan süreçleri anlamayı gerektirir.
Genel temizlik prensipleri
Bunlardan herhangi birinin daha fazlası daha etkili bir temizlik yapmanıza yardımcı olacaktır:
- Su (veya diğer temizleme sıvısı) - Çevresel etki, miktara ve ayrıca nasıl yeniden kullanıldığına veya bertaraf edildiğine bağlıdır.
- Deterjan - Daha az su kullanmak daha fazla deterjan konsantrasyonu ve dolayısıyla daha az etki sağlar. Deterjan seçimi de önemlidir.
- Isı - Bu, temizleme etkinliğini büyük ölçüde artırabilir, ancak güneş enerjisiyle sıcak su veya yenilenebilir enerjiyle ısıtılan su kullanılmadığı takdirde karbon emisyonuna neden olur .
- Zaman - Bu genellikle kir, yağ vb.'nin çözünmesi için maksimum sürenin sağlanması ve çevresel maliyetinin olmaması için sürecin yönetilmesi meselesidir.
- Fiziksel hareket (ovma veya çalkalama).
Bir bileşenden daha fazlasını kullanmak, diğerlerinin kullanım miktarını azaltmaya yardımcı olabilir. Islatma ve çözünme için zaman tanımak, diğer bileşenlerin etkisini azalttığı için etkili ve düşük etkili temizlikte en önemli araçlardan biridir.
Bulaşıkları elde yıkamak
Çok miktarda deterjanla sıcak suda bekletmek, gereken iş miktarını büyük ölçüde azaltacaktır ancak çevresel etkiyi artırabilir. Güneş enerjisiyle sıcak su ve çevre dostu bir deterjan seçin . [ 1 ]
Durulama
Çok miktarda yıkamada: İki aşamalı durulama suyu kullanılabilir veya tek aşamalı durulama yapılıp hemen havluyla kurulanabilir.
Küçük miktarlar için: Suyu açık bırakmak yerine, yıkanmış bulaşıkları üst üste koyun. Daha sonra durulama suyunu yığının üzerinden geçirin - üstteki bulaşıklar durulanıp süzgeç tahtasına konduğunda, durulamak için kullanılan su alttaki bulaşıkların durulanmasına yardımcı olur.
Kurutma
Kağıt havlular kaynakları (ağaçları ve enerjiyi) gereksiz yere tüketiyor.
Süzme, çay havlularında büyüyebilecek patojenlere maruz kalmayı en aza indirir (ancak bunlar genellikle havludan tabağa geçmez). Daha da önemlisi, kurutma ve bezleri temizleme işinden tasarruf sağlar.
Kurutma rafları, bulaşıkların, çanak çömleklerin ve çatal bıçakların yıkanıp süzülmesi ve bir sonraki sefere hazır olması için depolama alanı olarak da kullanılabilir. Bu en kullanışlı seçenektir. Bu, bulaşıkların bir dolapta kapalı olmak yerine açıkta saklanması anlamına gelir; ancak, yüzleri aşağı bakacak şekildedir, zemin seviyesine yakın değildir ve üstlerinde yatay bir kapak olabilir, böylece yemek için kullanılan yüzeylere toz birikmesi en aza indirilir. (Peki çatal bıçaklar?)
Bulaşık makinesi tasarımı
Mevcut çamaşır makinelerindeki eko döngüler hayal kırıklığı yaratan sonuçlar verebilir ve bulaşıkları yağlı bırakabilir. Enerji, su ve deterjan kullanımını azaltırken sonuçlar nasıl iyileştirilebilir? Standart bir döngüden çok daha uzun süren bir "süper eko" döngüsü, ıslatma gücünden şu şekilde yararlanabilir:
- Birkaç dakikalık aralıklarla (asla gerçekten kurumamaları için yeterince yakın) çok kısa bir süre su püskürtün - bulaşıkları ıslatmaya ve yağları ve diğer kalıntıları gevşetme ve çözme sürecini başlatmaya yetecek kadar. Bu, gerçek yıkamayı çok kolaylaştıracak kadar uzun süre devam etmelidir, ancak önemli miktarda su kullanacak kadar uzun olmamalıdır. En iyi sonuçları verirse, uzun bir süre sağlamak için bir "gece boyunca" seçeneği kullanılabilir.
- Durulama suyu, bir sonraki yıkamada ön durulama için kullanılmak üzere saklanabilir. Durulama suyunda kalan ve bir süre bekletildiğinde septik hale gelen kirlilikler konusunda sağlık açısından endişe var mıdır? (Sağlık nedenleriyle bu iyi bir tasarım yaklaşımı olmayabilir.)
Referanslar
- ↑ Deterjanlar arasında gerçekten önemli bir fark var mı?
