Μια δοκιμή απόδοσης κουζίνας (ή KPT) αποτελείται από οικιακές έρευνες και μετρήσεις κατανάλωσης καυσίμου. Διενεργείται όταν οι οικογένειες έχουν συνηθίσει τη σόμπα και όταν η σόμπα έχει τα πάει καλά με τα ελεγχόμενα τεστ μαγειρέματος και βρασμού νερού. Το KPT γίνεται για να βρεθεί η διαφορά στο καύσιμο που χρησιμοποιείται από τα νέα μοντέλα σόμπας και τις παραδοσιακές σόμπες με την επιλογή δύο διαδικασιών δοκιμών, ζευγαρωμένων ή διατομών.

Η ανακάλυψη της μεσοπρόθεσμης ή μακροπρόθεσμης χρήσης καυσίμου βοηθά στον προσδιορισμό του εάν υπάρχουν αλλαγές στη μακροπρόθεσμη χρήση της σόμπας και στην αξιολόγηση των ποιοτικών πτυχών της απόδοσης της σόμπας, έτσι για περίπου μια εβδομάδα ζυγίζοντας την παροχή καυσίμου κάθε μέρα και ελέγχοντας πόσα άτομα έφαγαν εκείνη την ημέρα .

Δοκιμή απόδοσης κουζίνας

Ζευγαρωτή μελέτη

Κάνοντας μετρήσεις χρήσης καυσίμου της παραδοσιακής σόμπας για μια εβδομάδα και στη συνέχεια κάνοντας μετρήσεις καθώς οι οικογένειες χρησιμοποιούν τη βελτιωμένη σόμπα για μια εβδομάδα. Αυτή είναι μια διαχρονική ή πάνελ μελέτη.

Διατομεακή Μελέτη

Εναλλακτικά, η δοκιμή μπορεί να γίνει συγκρίνοντας τη χρήση καυσίμου σε δύο ομάδες οικογενειών για μια εβδομάδα, με τη μία ομάδα να χρησιμοποιεί την παραδοσιακή σόμπα και την άλλη ομάδα τη βελτιωμένη σόμπα. Αυτή είναι μια μελέτη περίπτωσης-ελέγχου, όπου η ομάδα ελέγχου είναι μια ομάδα οικογενειών που εξακολουθούν να χρησιμοποιούν τον παλιό τύπο σόμπας. [1]

ΕτοςKwHΜέσος μηνιαίος λογαριασμός
20073172499,05
20083085487,09
20092839468,01

βιβλιογραφικές αναφορές

  1. MacCarty, Nordica; "Stove Testing - The Kitchen Performance Test", Ερευνητικό Κέντρο Aprovecho,[1]
FA info icon.svgAngle down icon.svgΔεδομένα σελίδας
ΣυγγραφείςΚάρι Σάντεν
ΑδειαCC-BY-SA-3.0
ΓλώσσαΑγγλικά (en)
Σχετίζεται με0 υποσελίδες , 2 σελίδες σύνδεσμοι εδώ
Επίπτωση629 προβολές σελίδας
Δημιουργήθηκε1 Αυγούστου 2010 από την Carrie Schaden
Τροποποιήθηκε12 Ιουνίου 2023 από τον Felipe Schenone
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.