Jump to content

Evaporative cooling/id

From Appropedia
▼This page is an automatic translation to Indonesian of Evaporative cooling.This translation is distributed in the hope that it will be useful, but without any guarantee of accuracy.
Menuangkan air ke kepala kita saat cuaca panas adalah contoh pendinginan evaporatif. Saat air menguap, suhu tubuh menurun.

Pendinginan evaporatif adalah proses di mana suhu suatu zat berkurang karena efek pendinginan dari penguapan air. Konversi panas sensibel menjadi panas laten menyebabkan penurunan suhu sekitar saat air diuapkan sehingga menghasilkan pendinginan yang bermanfaat. Efek pendinginan ini telah digunakan dalam berbagai skala mulai dari pendinginan ruang kecil hingga aplikasi industri besar.

Pendinginan evaporatif berbeda dari teknologi pendingin dan pendingin udara umum karena dapat memberikan pendinginan yang efektif tanpa memerlukan sumber energi eksternal. Pendinginan yang efektif dapat dilakukan hanya dengan membasahi permukaan dan membiarkan air menguap. Manusia dapat merasakan efek ini secara nyata saat tubuh didinginkan dengan menguapkan keringat dari kulit selama aktivitas fisik. Bentuk pendinginan evaporatif yang sederhana ini merupakan dasar bagi sistem pendinginan evaporatif yang lebih mekanis dan kompleks.

Sejarah

Konsep penggunaan air untuk pendinginan udara telah ada selama ribuan tahun. Meskipun proses dan mesin pendinginan evaporatif yang kompleks telah ditemukan, konsep dasarnya tidak berubah. Lukisan dinding Mesir yang menggambarkan toples besar berisi air berpori yang dikipas untuk memaksa penguapan dan pendinginan berikutnya telah menunjukkan prevalensi pendinginan evaporatif sejak zaman kuno. [1]

Teori Teknik

Pertukaran udara pendingin evaporatif.svg

Dalam pendinginan evaporatif, udara sekitar digunakan sebagai penyerap panas dimana panas sensibel dipertukarkan dengan panas laten air. [2]

Panas Laten dan Panas Sensibel

Proses dasar yang mengatur pendinginan evaporatif adalah perpindahan panas dan massa akibat penguapan air. Proses ini didasarkan pada konversi panas sensibel menjadi panas laten. Panas sensibel adalah panas yang terkait dengan perubahan suhu. Meskipun perubahan panas sensibel memengaruhi suhu, namun tidak mengubah keadaan fisik air. Sebaliknya, perpindahan panas laten hanya mengubah keadaan fisik suatu zat melalui penguapan atau kondensasi. [1]

Saat air menguap, air berubah dari cair menjadi uap. Perubahan fase ini memerlukan panas laten untuk diserap dari udara di sekitarnya dan air cair yang tersisa. [3] Akibatnya, suhu udara menurun dan kelembaban relatif udara meningkat. Pendinginan maksimum yang dapat dicapai adalah penurunan suhu udara ke suhu bola basah (WBT) di mana udara akan sepenuhnya jenuh. [2]

Kondisi yang Mempengaruhi Pendinginan

Efek pendinginan dari pendingin evaporatif bergantung pada laju penguapan dan kondisi di dalam pendingin. Secara lingkungan, suhu dan kelembapan memiliki dampak paling signifikan terhadap penguapan. Suhu harus cukup tinggi untuk memungkinkan penguapan dan kelembapan relatif harus cukup rendah untuk memungkinkan lebih banyak uap air masuk ke udara. Kualitas air juga memiliki peran penting dalam penguapan dan menjaga sistem tetap terawat dengan baik. [4] Pendingin evaporatif hanya dapat memberikan pendinginan hingga 10C dalam kondisi optimal. Suhu yang lebih rendah memerlukan teknologi pendinginan yang berbeda. [5]

Penguapan vs. Mendidih

Penguapan berbeda dengan perebusan dan dapat terjadi pada suhu yang lebih rendah daripada suhu didih air karena terjadi pada antarmuka cairan-uap. Penguapan terjadi ketika tekanan uap air lebih rendah daripada tekanan jenuh air. Sebaliknya, perebusan terjadi ketika cairan bersentuhan dengan permukaan pada suhu yang sama atau lebih tinggi dari suhu jenuh. Interaksi padat-cair ini menyebabkan gelembung uap terbentuk dan naik ke permukaan air. [3]

Operasi

Pengoperasian dasar pendingin evaporatif adalah mengalirkan udara melintasi permukaan basah, sehingga menyebabkan penguapan dan pendinginan. Agar efektif, pendingin evaporatif perlu ditempatkan di area dengan aliran udara yang memadai.

Desain Pendingin Evaporatif

Langsung vs. Tidak Langsung

Teknologi pendinginan evaporatif terbagi menjadi dua kategori utama: langsung dan tidak langsung. Pendinginan evaporatif langsung terjadi ketika udara bersentuhan langsung dengan air. Pendingin evaporatif tidak langsung menggunakan penukar panas, oleh karena itu udara tidak pernah bersentuhan langsung dengan air pendingin. [6] Untuk negara-negara berkembang, pendingin evaporatif langsung memiliki penerapan tertinggi karena desain dan konstruksinya yang tidak terlalu rumit dibandingkan pendingin tidak langsung.

Jenis Pendingin Evaporatif

Desain pendingin evaporatif bervariasi berdasarkan media penyerap, konstruksi ruang penyimpanan, dan metode penguapan. Ada banyak desain pendingin evaporatif yang berbeda baik dalam bentuk tanpa daya maupun bertenaga eksternal. Pendingin evaporatif yang tidak memerlukan daya eksternal dirancang untuk memungkinkan aliran udara alami guna menyediakan konveksi yang diperlukan untuk pendinginan yang memadai. Berbagai desain dalam kelompok ini memungkinkan perpindahan panas dengan cara yang sedikit berbeda. Sementara semua pendingin mengandalkan konversi panas sensibel menjadi panas laten, mekanisme konversi ini bisa saja berbeda.

Beberapa desain pendingin evaporatif dibuat menggunakan bahan berpori untuk memungkinkan air merembes dari wadah bagian dalam ke permukaan luar tempat penguapan terjadi. Untuk desain ini, penguapan dibantu dengan menarik panas dari ruang pendingin bagian dalam. Saat molekul air yang lebih hangat menguap dan meninggalkan permukaan luar, permukaan tersebut mendingin dan gradien panas menyebabkan panas berdifusi dari ruang dalam ke permukaan. [7] Akibatnya, suhu di dalam ruang dalam menurun yang menyebabkan efek pendinginan pada apa pun yang disimpan di pendingin.

Jenis kedua dari pengoperasian pendingin evaporatif bergantung pada aliran udara melalui bantalan basah untuk memberikan pendinginan. Dalam desain ini, bantalan penyerap membentuk bagian dari dinding ruang pendingin dan udara, baik melalui aliran udara alami atau aliran paksa dari kipas bertenaga, melewati bantalan basah. Air diuapkan dari bantalan ke udara dan menyebabkan penurunan suhu udara. Udara ini kemudian mengalir melalui ruang pendingin untuk memberikan pendinginan.

Tidak bertenaga

Salah satu pendingin evaporatif yang paling terkenal adalah pendingin "pot-in-pot" karena kesederhanaan dan efektivitasnya. Desain pendingin evaporatif pot-in-pot adalah pendingin pasif sederhana yang dirancang oleh Mohammed Bah Abba yang menerima Penghargaan Rolex atas inovasinya. [8] Pendingin tersebut terdiri dari dua pot tanah liat konsentris, satu ditempatkan di dalam yang lain dengan lapisan penyangga pasir di antara keduanya. Pasir bertindak sebagai media basah yang menahan air yang dibutuhkan untuk pendinginan. Kain basah ditempatkan di atas pot untuk membantu pendinginan. Disebut juga "pot Zeer" karena nama pot yang digunakan di beberapa bagian Afrika, sistem pot-in-pot telah diuji untuk pengawetan makanan oleh organisasi Practical Action dan telah terbukti secara signifikan meningkatkan masa simpan produk, dalam beberapa kasus hingga lima kali lebih lama daripada untuk sayuran tertentu. [9] Pendingin pot-in-pot memiliki perkiraan kapasitas 12 kg sayuran dan diproduksi dengan harga US$2. [10] Meskipun sangat efektif, pendingin pot-in-pot dibatasi volume penyimpanannya oleh ukuran pot yang digunakan.

Terdapat banyak desain pendingin pasif lainnya selain desain pot-in-pot. Dikembangkan oleh Badan Pangan dan Gizi India, pendingin Janata mirip dengan pendingin pot-in-pot karena menggunakan pot keramik. Janata menggunakan pot penyimpanan yang ditempatkan di mangkuk besar berisi air dengan kain yang ditempatkan di atas pot dan dicelupkan ke dalam mangkuk untuk menyerap air yang kemudian diuapkan untuk memberikan pendinginan. Pendingin arang terdiri dari rangka kayu yang menahan dua lapisan kawat kasa dengan celah di antara keduanya yang membungkus potongan arang yang berfungsi sebagai penyerap. Pendingin Almirah terbuat dari rangka kayu dengan kain yang menutupi rangka untuk membuat ruang penyimpanan. Kain dicelupkan ke dalam baki berisi air untuk menyerap air guna menyediakan permukaan pendinginan untuk penguapan. [9]

Sistem pendingin statis tanpa daya, yang sering disebut Ruang Pendingin Evaporatif (atau ECC), menyediakan ruang yang lebih besar untuk penyimpanan yang lebih banyak. Sistem ini umumnya dirancang dengan ruang berdinding ganda yang terbuat dari batu bata. Celah di antara dinding bervariasi dengan beberapa desain menggunakan celah antara 3-5 inci. Celah tersebut diisi dengan pasir seperti pendingin pot-in-pot. Pasir dijaga tetap lembap dengan membasahinya secara manual atau melalui penggunaan selang tetes yang terhubung ke reservoir air. Di ruang pendingin, makanan disimpan, biasanya dipisahkan ke dalam baki yang berbeda. [9] [11]

Bertenaga Eksternal

Pendingin evaporatif dapat dirancang menggunakan kipas bertenaga eksternal untuk menyediakan aliran udara dan pompa untuk menyediakan pembasahan terus-menerus. Sistem ini dibangun secara berbeda dari sistem tanpa daya karena menggunakan bantalan pendingin sebagai pengganti media penyerap dan tidak bergantung pada air yang mengalir melalui struktur berpori untuk penguapan. Sebaliknya, kipas mendorong udara melalui bantalan penyerap yang dibasahi tempat air diuapkan sehingga mendinginkan udara. Udara yang didinginkan kemudian mengalir melalui ruang pendingin untuk mengurangi suhu penyimpanan.

Dalam sistem ini, bantalan penyerap memainkan peran utama dalam proses pendinginan. Banyak faktor yang memengaruhi kinerja bantalan termasuk bahan bantalan, ketebalan bantalan, dan ukuran perforasi. [12] Bantalan komersial saat ini sering kali terbuat dari selulosa, plastik, atau fiberglass yang harganya mahal dan tidak terbuat dari bahan yang tersedia secara lokal. [13] [14] Investigasi telah dilakukan untuk menggunakan bahan lokal guna membuat bantalan pendingin yang efektif untuk sistem pendinginan evaporatif. Salah satu kriteria untuk evaluasi bantalan pendingin adalah efisiensi pendinginan yang dihitung dengan:

akuCHaiHaiakuSayaNG=SebuahTTD-Taku {\displaystyle \eta _{pendinginan}={\frac {\Delta T}{T_{d}-T_{w}}}\ }{\displaystyle \eta _{pendinginan}={\frac {\Delta T}{T_{d}-T_{w}}}\ }[15]

Di manaSebuahT{\gaya tampilan \Delta T}{\gaya tampilan \Delta T}adalah perubahan suhu aktual,TD{\gaya tampilan T_{d}}{\gaya tampilan T_{d}}DanTaku{\gaya tampilan T_{w}}{\gaya tampilan T_{w}}adalah suhu bola kering dan bola basah masing-masing. Percobaan dengan serat palash dan kelapa menunjukkan kinerja yang sebanding dengan bantalan aspen dan khus dengan efektivitas yang ditingkatkan dalam beberapa situasi. [16] Serat luffa ditetapkan sebagai bahan yang cocok untuk bantalan evaporatif berdasarkan kinerja dan degradasi yang lebih lambat daripada bahan lain. [15] Tuf vulkanik dan batu apung dibandingkan dengan bantalan selulosa komersial dengan bantalan tuf vulkanik ditemukan menjadi alternatif yang cocok untuk bantalan komersial pada kecepatan udara tertentu. [13] Jerami dan bantalan kayu iris juga telah diselidiki untuk penggunaan rumah kaca dengan kayu iris memberikan kinerja terbaik. [17]

Tipe Lainnya

Metode pendinginan evaporatif alternatif lainnya termasuk sistem kabut atau pengkabutan, yang menyemprotkan tetesan air berdiameter kecil ke udara untuk penguapan, dan sistem penguapan atap yang melibatkan lapisan air tipis di atas bangunan yang menghasilkan penguapan dan pendinginan [18]

Penyebaran

Pendinginan evaporatif bukanlah konsep modern dan karena sudah dikenal sebagai metode pendinginan sejak zaman dahulu, metode ini telah diadopsi dengan berbagai cara. Meskipun bukan konsep yang dipatenkan, metode ini belum digunakan secara luas saat ini untuk memberikan pendinginan yang bermanfaat.

Berbagai organisasi telah mempromosikan pendinginan evaporatif untuk penyimpanan produk, dengan Practical Action, yang sebelumnya bernama Intermediate Technology Development Group, menjadi promotor aktif. Practical Action telah menerbitkan beberapa laporan teknis dan studi kasus yang menguraikan rincian pendinginan evaporatif dan kegunaannya. Mereka telah terlibat dalam pengujian lapangan pendingin pot-in-pot di Sudan untuk menunjukkan kinerjanya dan menarik minat untuk menggunakannya. [9]

Mohammed Bah Abba juga aktif mempromosikan inovasi pot-in-pot miliknya. Ia secara pribadi telah memasok ribuan pendingin dengan biaya sendiri ke desa-desa di Nigeria untuk meningkatkan visibilitas mereka. Ia juga telah membuat kampanye edukasi yang ditujukan kepada populasi yang kurang berpendidikan untuk menunjukkan potensi manfaat penggunaan pendingin pot-in-pot untuk meningkatkan masa simpan makanan. [8]

Seperti proyek pembangunan lainnya, pendidikan merupakan komponen penting dalam menyebarluaskan teknologi pendinginan evaporatif dan memastikannya digunakan dengan benar. Dalam satu proyek di Gambia, pendingin pot-in-pot berhasil digunakan untuk menyimpan sayuran, tetapi tidak bekerja dengan kinerja puncak karena penduduk desa menyimpan pendingin di ruang tertutup. Karena hal ini membatasi aliran udara dan penguapan, efek pendinginan menjadi terbatas. [19] Proyek lain di India mengakibatkan pengguna menggunakan jumlah air yang tidak tepat dalam pendingin pot-in-pot terlebih dahulu sehingga pendinginannya terlalu sedikit yang kemudian diimbangi dengan menambahkan terlalu banyak air yang menyebabkan air menggenang di ruang penyimpanan. [20]

Penggunaan dan Kinerja

Penyimpanan Hasil Produksi

Penyimpanan sayur dan hasil bumi segar telah terbukti menjadi aplikasi yang baik untuk pendinginan evaporatif. Suhu tinggi merupakan faktor penting dalam pengawetan hasil bumi yang dapat diatasi dengan pendinginan evaporatif. [21] Untuk memperpanjang masa penyimpanan, hasil bumi segar perlu disimpan dalam kondisi kelembaban tinggi untuk mengurangi kehilangan air yang juga dapat dicapai dengan pendinginan evaporatif. [22]

Satu studi tentang sistem pendinginan evaporatif di Ethiopia menggunakan pendingin evaporatif untuk berhasil meningkatkan masa simpan mangga. Pendingin penyimpanan mampu menurunkan suhu sekitar sepanjang hari dari kisaran 23-43C menjadi 14,3-19,2C dengan peningkatan kelembapan relatif dari 16-79% menjadi 70-82,4%. Rata-rata, perbedaan suhu dan kelembapan relatif masing-masing adalah 10,7C dan 36,7%. Hal ini menyebabkan masa simpan mangga menjadi dua kali lipat dari 14 menjadi 28 hari dengan peningkatan 55% dalam jumlah mangga yang dapat dipasarkan. [23] Studi lain di Ethiopia menunjukkan bahwa pendingin evaporatif multi-pad menghasilkan penurunan suhu 5C dan peningkatan kelembapan relatif 18% dibandingkan dengan pendingin satu pad. [24]

Beberapa penelitian telah dilakukan terkait penyimpanan sayur di Nigeria. Satu penelitian menggunakan pendingin dengan serat kelapa sebagai penyerap dalam pendingin berbentuk kabinet. Selama uji tanpa beban, pendingin mampu mencapai pendinginan 0,1C-8,3C. Ketika kelembaban relatif 80%, ditemukan bahwa tidak terjadi pendinginan. Dengan menggunakan pendingin, labu disimpan 60 jam bukannya 12 jam tanpa pendinginan dan tomat bertahan selama 93 jam dibandingkan dengan 32 jam. [25] Sebuah penelitian berbeda di Nigeria membuat pendingin evaporatif dari tanah liat dengan satu bantalan pendingin dan permukaan reflektif di atap. Pendingin tersebut menurunkan suhu sekitar dari 32-40C menjadi 24-29C sepanjang hari. Pendingin ini ditemukan memiliki kapasitas pendinginan dari 870-1207 W dan mampu menyimpan tomat selama 19 hari. [26] Penelitian serupa telah menunjukkan peningkatan masa penyimpanan 14 hari dibandingkan dengan kondisi penyimpanan sekitar. [27]

Penelitian pendingin pot-in-pot juga menunjukkan hasil pendinginan yang baik. Selama bagian terpanas hari itu, pendingin tersebut 15C lebih dingin daripada suhu sekitar. Pendingin tersebut juga memiliki fluktuasi suhu yang lebih kecil sepanjang hari dibandingkan dengan suhu sekitar. Dalam penelitian ini, wortel diawetkan selama 40 hari dan paprika disimpan selama 25 hari dibandingkan dengan 18 hari tanpa pendinginan. [7]

Dampak

Dampak finansial dari pendinginan evaporatif dalam pengawetan hasil pertanian bisa sangat besar. Misalnya, di India, di mana kehilangan pasca panen bisa mencapai 30% per tahun, penggunaan pendingin evaporatif dapat mengurangi kehilangan makanan sehingga meningkatkan pendapatan petani dan mengurangi jumlah uang yang dihabiskan untuk makanan karena makanan dapat diawetkan lebih lama. [28] Evaluasi ekonomi tertentu memperkirakan periode pengembalian modal selama 1,2 tahun untuk sistem pendinginan evaporatif, tergantung pada ukuran dan jumlah hasil pertanian yang dijual. [29]

Pemanfaatan Pertanian Lainnya

Pendinginan evaporatif telah digunakan untuk keperluan pertanian selain penyimpanan makanan. Di Thailand, sistem pendinginan evaporatif diciptakan untuk menurunkan suhu kandang pemeliharaan ulat sutra. Tekanan panas diyakini menjadi penyebab rendahnya produksi ulat sutra, oleh karena itu pendinginan dapat menjadi tambahan penting bagi lingkungan ulat sutra. Dengan menggunakan kipas untuk memaksa udara melewati bantalan basah, suhu turun 6-13C diamati bersamaan dengan peningkatan kelembapan relatif 30-40%. [30]

Perbaikan

Peningkatan yang mungkin dilakukan untuk perangkat pendingin evaporatif meliputi peningkatan bahan yang digunakan, terutama pada bantalan penyerap dan pot keramik. Eksperimen perlu dilakukan untuk mengidentifikasi lebih banyak bahan yang tersedia secara lokal yang dapat berhasil digunakan sebagai penyerap.

Referensi

  1. ↑Lompat ke:1.0 1.1 J.R. Watt dan WK Brown, Buku Pegangan Pendingin Udara Evaporatif, edisi ke-3. Lilburn, GA: Fairmont, 1997.
  2. ↑Lompat ke:2.0 2.1 P.M. La Roche, "Sistem Pendingin Pasif," dalam Desain Arsitektur Netral Karbon, Boca Raton, FL: CRC Press, 2012, bab 7, bagian 7.4, hlm. 242-258.
  3. ↑Lompat ke:3.0 3.1 Y.A. Çengel dan MA Boles, Termodinamika: Pendekatan Teknik, edisi ke-6. New York: McGraw-Hill, 2008.
  4. ↑ A. Fouda dan Z. Melikan. "Model sederhana untuk analisis perpindahan panas dan massa dalam pendingin evaporatif langsung." Applied Thermal Engineering, vol 31, hlm. 932-936, 2011.
  5. ↑ R. Holland, "Pendinginan untuk Negara-negara Berkembang," Practical Action, Bourton, Inggris, Maret 2010.
  6. ↑ D. Bisbee, "Pendinginan Evaporatif," dalam Ensiklopedia Teknik dan Teknologi Energi, Boca Raton, FL: CRC Press, 2007, bab 76, hlm. 633-644.
  7. ↑Lompat ke:7.0 7.1 V.O. Aimiuwu. "Pendingin Keramik Hemat Energi untuk Daerah Panas dan Kering." Prosiding Konferensi AIP, 2008, hlm. 75-81.
  8. ↑Lompat ke:8.0 8.1 “Teknologi Kuno Mengawetkan Makanan.” Internet: http://www.rolexawards.com/profiles/laureates/mohammed_bah_abba/project , 2005 [04 Desember 2012].
  9. ↑Lompat ke:9.0 9.1 9.2 9.3 N. Nobel, "Pendinginan Evaporatif," Aksi Praktis, Bourton, Inggris, Agustus 2003.
  10. ↑ "Pendinginan, Cara Afrika." Internet: http://web.archive.org/web/20130613201112/http://www.scidev.net/en/features/refrigeration-the-african-way.html , 2004 [18 Desember 2012].
  11. ↑ Praktik Penanganan Pascapanen Skala Kecil: Manual Tanaman Hortikultura, edisi ke-4. UC-Davis, CA, 2002.
  12. ↑ A. Malli dkk., "Menyelidiki kinerja bantalan pendingin evaporatif selulosa." Konversi dan Manajemen Energi, vol. 52, hlm. 2598-2603, 2011.
  13. ↑Lompat ke:13.0 13.1 T. Gunhan dkk., "Evaluasi Kesesuaian Beberapa Bahan Lokal sebagai Bantalan Pendingin," Biosystems Engineering, vol. 96, hlm. 369-377, 2006.
  14. ↑ S. Elmetenani dkk., "Investigasi pendingin udara evaporatif menggunakan energi matahari dalam iklim Aljazair," Energy Procedia, vol. 6, hlm. 573-582, 2011.
  15. ↑Lompat ke:15.0 15.1 F. Al-Sulaiman. "Evaluasi kinerja serat lokal dalam pendinginan evaporatif." Konversi dan Manajemen Energi, vol. 42, hlm. 2267-2273, 2002.
  16. ↑ JK Jain dan DA Hindoliya, "Kinerja eksperimental bahan bantalan pendingin evaporatif baru," Sustainable Cities and Society, vol. 1., hlm. 252-256, 2011.
  17. ↑ EM Ahmed et al., "Evaluasi kinerja tiga jenis bantalan pendingin evaporatif lokal di rumah kaca di Sudan," Saudi Journal of Biological Sciences, vol. 18, hlm. 45-51, 2011.
  18. ↑ VP Sethi dan SK Sharma. "Survei teknologi pendinginan untuk aplikasi rumah kaca pertanian di seluruh dunia." Energi Surya, vol 81, hlm. 1447-1459, 2007.
  19. ↑ “Pendinginan Evaporatif di Gambia,” Practical Action, Bourton, Inggris, Februari 2010.
  20. ↑ “Pendinginan Evaporatif di India,” Practical Action, Bourton, Inggris, Januari 2007.
  21. ↑ Pencegahan Kehilangan Pangan Pasca Panen: Buah-buahan, Sayuran dan Tanaman Umbi-umbian, FAO, Roma, 1989.
  22. ↑ SA Atanda et al., "Konsep dan masalah kehilangan pangan pasca panen pada tanaman yang mudah rusak," African Journal of Food Science, vol. 5, hlm. 603-613, 2011.
  23. ↑ A. Tefera, T. Seyoum, dan K. Woldetsadik. "Pengaruh Disinfeksi, Pengemasan, dan Lingkungan Penyimpanan terhadap Masa Simpan Mangga." Biosystems Engineering, vol. 92, hlm. 201-212, 2006.
  24. ↑ H. Getinet, T. Seyoum, dan K. Woldetsadik, "Pengaruh varietas, tahap kematangan, dan lingkungan penyimpanan terhadap kualitas tomat." Jurnal Teknik Pangan, vol. 87, hlm. 467-478, 2008.
  25. ↑ EE Anyanwu. "Desain dan pengukuran kinerja pendingin evaporatif berpori untuk pengawetan buah dan sayuran." Konversi dan Manajemen Energi, vol. 45, hlm. 2187-2195, 2004.
  26. ↑ NM Chinenye. "Pengembangan pendingin evaporatif dari tanah liat untuk pengawetan buah dan sayuran." Agriculture Engineering International: Jurnal CIGR, vol. 13, hlm. 1-6, 2011.
  27. ↑ TS Mogaji dan OP Fapetu. "Pengembangan sistem pendinginan evaporatif untuk pengawetan sayuran segar." Africa Journal of Food Science, vol. 5. hlm. 255-266, 2011.
  28. ↑ D. Jain. "Pengembangan dan pengujian pendingin evaporatif dua tahap." Bangunan dan Lingkungan, vol. 42, hlm. 2549-2554, 2007.
  29. ↑ T. Seyoum, "Kelayakan dan Evaluasi Ekonomi Sistem Pendinginan Evaporatif Berbiaya Rendah dalam Penyimpanan Buah dan Sayuran." Jurnal Afrika tentang Pangan, Pertanian, Nutrisi, dan Pembangunan, vol. 10, hlm. 2984-2997, 2010.
  30. ↑ C. Lertsatitthanakorn, S. Rerngwongwitaya, dan S. Soponronnarit. "Eksperimen Lapangan dan Evaluasi Ekonomi Sistem Pendinginan Evaporatif di Kandang Pemeliharaan Ulat Sutra." Biosystems Engineering, vol. 93, hlm. 213-219, 2006.
Ikon info FA.svgIkon sudut bawah.svgData halaman
PenulisBrennan Tymrak
LisensiCC BY SA 3.0
BahasaBahasa Inggris (en)
TerjemahanKroasia , Cina
Terkait2 subhalaman , 9 halaman tautan di sini
Dampak2.726 tampilan halaman ( lebih banyak )
Dibuat18 Desember 2012 oleh Brennan Tymrak
Terakhir diubah9 Juni 2023 oleh bot StandardWikitext
Kutip sebagaiBrennan Tymrak (2012–2023). "Pendinginan evaporatif" . Appropedia . Diakses tanggal 17 Oktober 2024 .
Kueri APIdasar , semantik , html , file , lebih banyak lagi
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.