Crops/es
Los cultivos son plantas que se cultivan para el consumo , para condimentar platos , para la producción de textiles , para su uso como tinte o para uso medicinal o cosmético.
Cultivos anuales
Los cultivos anuales se cultivan a partir de semillas cada nuevo año o cada nueva temporada de crecimiento relevante para ese cultivo.
La mayoría de las hortalizas son cultivos anuales, al igual que muchos cultivos de cereales y pastos.
Los cultivos anuales suelen requerir rotación para permitir que el suelo se regenere y evitar la propagación de enfermedades, especialmente si el cultivo se cultiva como monocultivo. Sin embargo, con un buen cuidado del suelo y una atención a la siembra mixta, la rotación se puede reducir considerablemente.
Cultivos perennes
Algunos cultivos siguen produciendo alimentos sin necesidad de plantarlos cada año o en cada nueva temporada de crecimiento. Los ejemplos más comunes de alimentos aptos para el ser humano son los árboles frutales y los árboles de frutos secos. Si bien mantener alejadas las plagas y las malas hierbas es un requisito constante para mantener la salud de estos cultivos, no requieren una inversión anual en semillas y replantación. La mayoría de estas fuentes de alimentos necesitan varios años antes de alcanzar la madurez suficiente para producir frutos secos y frutas.
