Bayside Park Farm herb spiral/ko

프로젝트 데이터

유형	허브 스파이럴
저자	니콜 피냐 맷 번
위치	아르카타 , 캘리포니아
상태	배치됨
비용	13.99달러
OKH 선언문	다운로드

Bayside Park Farm은 아르카타 시의 Bayside Park에 위치한 3에이커 규모의 채소 농장으로 아르카타 최초의 지역 지원 농업( CSA )이 되었습니다.CSA는 주주들이 봄에 지원을 약속하고 재배 기간 동안 매주 수확물의 일부를 받는 지역 지원 농업 프로그램입니다.Bayside Park Farm은 또한 지속 가능한 농업 관행과 적절한 에너지 사용 수단을 보여주는 퍼마컬처 농장입니다.2010년 아르카타의 Cal Poly Humboldt 에서 Engr305 적정 기술 수업에서 농장에 허브 나선형을 만들었습니다.현재 농부들은 허브 나선형이 기대했던 대로 기능하지 않고 배수가 충분하지 않고 민트와 잡초가 너무 많이 자라는 등의 문제가 있어 허브 나선형을 평평하게 만들었습니다.현재의 사명은 최소한의 유지 관리가 필요하고 주주와 농장 방문객이 직접 허브를 따도록 하는 기능하는 허브 나선형을 재현하는 것입니다.

문제 진술

이 프로젝트의 목적은 다양한 재배 조건에 맞는 다양한 허브를 재배하기 위해 미기후를 조성하는 퍼마컬처 디자인 허브 나선형 정원을 만드는 것입니다. 허브 나선형은 CSA 주주가 사용하고 수확할 수 있는 다양한 허브를 재배합니다. 허브 나선형 정원은 주주와 농장에 약용 및 요리용 허브를 제공하여 기능적이고, 퍼마컬처 디자인 유형을 보여주는 교육적이며, 교육 농장에 미적으로 기분 좋은 추가 기능을 제공합니다. 이 프로젝트는 북부 캘리포니아 해안을 따라 발견되는 다양한 기후 조건에서 다양한 허브 종을 재배할 수 있는 기회를 제공합니다. 디자인 내의 각 섹션은 특정 식물 특성에 적합한 특정 환경을 특징으로 합니다. 정원 전체와 그 안에서 재배되는 다양한 종에 대한 정보는 사이트에서 제공됩니다.

동영상

프로젝트 평가 기준

영어: Bayside Park Farm 에 개조되어 통합될 허브 나선형 정원은 지역적으로 유익한 허브를 제공하고, 창의적인 디자인을 선보이며, 다른 사람들을 초대하여 식물에 대한 다양한 기후 요구 사항의 중요성에 대해 배울 수 있는 많은 기회를 제공합니다. 이 프로젝트가 의존하는 기준은 허브 나선형을 농장의 더 넓은 공간에서 긍정적인 고정물로 만드는 데 도움이 될 것입니다. 나선형은 지형에 잘 맞고 구내의 여러 다른 활동을 지원하는 데 사용될 것입니다. 정원에 사용되는 허브는 Bayside Park Farm 전체의 특성과 커뮤니티의 다양한 요구 사항에 적합합니다. 허브의 개발 및 수확은 농장의 모든 사람에게 지속 가능하고 적절한 원예 기술에 대해 교육하는 독특한 수단을 제공합니다. 다음 기준은 이 프로젝트의 성공 여부를 평가하는 데 사용됩니다. 이러한 기준은 농장 코디네이터와 허브 나선형을 설계하고 구축하는 학생들의 제안과 우선순위를 기반으로 선택되었습니다. 척도(1-10)는 나열된 각 기준의 제약 조건을 충족하는 중요도 수준을 나타냅니다.

제안된 타임라인

이것은 우리 프로젝트의 제안된 타임라인입니다:

예산

이것은 우리 프로젝트의 제안 예산입니다.

문헌 검토

이 글은 퍼마컬처 허브 나선형을 구축하고 설계하는 데 관련된 참고 문헌에 대한 리뷰입니다.

허브 나선형 디자인 기본

3차원 마운드 모양의 허브 정원이나 허브 스파이럴을 만드는 것은 모든 경사면이 다른 방향을 향하게 되어 공간을 절약하고 미기후를 조성합니다. ^[1] 허브는 성장 필요에 따라 적합한 환경에 심습니다.

허브 나선형에 식물을 배치하고 허브 나선형을 만들 지점의 방향 배치를 관찰하는 것(즉, 가장 많은 햇빛을 받는 남쪽 방향은 어디인가)은 퍼마컬처 분석 및 설계에서 중요한 측면입니다. ^[2]

이러한 정원의 피라미드 또는 나선형 모양은 대부분의 농업 작업에 사용되는 수평 정원보다 더 많은 표면적을 제공하기 때문에 물의 흐름은 물론 공간의 전반적인 생산성도 증가시킵니다. ^[3] 공간의 극대화로 인해 정원 공간을 깔끔하고 편리하게 정리할 수 있습니다.

기후 및 환경 고려 사항

최근의 많은 기후 모델은 20세기에 서부 미국에서 가뭄이 증가하는 일반적인 추세와 21세기 초반에 지속적이고 심화된 가뭄의 상당한 잠재력을 나타냈습니다. ^[4] 훔볼트 카운티의 지역 기후는 역사적으로 많은 양의 강수량을 제공했지만, 이 특정 지리적 지역은 아열대 지역 근처의 강수량 감소와 중위도에서 강수량과 강설량 증가 사이의 위도 한계에 있습니다. ^[5] 이는 북부 캘리포니아 기후 패턴의 미래에 대한 불확실성이 있으며, 모든 지역 농업은 극한 기후 현상과 장기적 추세에 대한 집단적 회복력을 가져야 함을 의미합니다. 훔볼트 카운티에서 농업의 실행 가능성을 개선하기 위해 더 따뜻한 기후와 낮은 강수량에 내성이 있는 식물 종을 선택하여 사용할 수 있습니다. 해당 지역의 토양 유형 및 기타 생태적 특성과 호환되는 허브를 재배하면 기후 변화에 대한 내성도 높아집니다.

"사용자 친화적"이고 매력적으로 만들기

Bayside Park Farm의 농부들은 허브 나선형 정원이 기능적이기를 원하지만, CSA 회원과 시범 농장을 방문하는 다른 방문객이 허브를 직접 따고 나선형 근처에서 여가 시간을 보내며 디자인에서 영감을 얻도록 장려하기를 원합니다. ^[6] 많은 허브 나선형은 일반적인 정원에서 발견되는 다양한 테마와 용도를 통합합니다. 사용 가능한 공간의 양에 따라 구성 식물과 환경 요구 사항에 따라 요리 및 약용 섹션을 만들고 배치할 수 있습니다. ^[7] 허브 나선형의 제안 크기는 지름이 약 6피트, 높이가 3피트로, 농장 구성원과 방문객이 수확하기 위해 쉽게 접근할 수 있는 약 22피트의 심을 수 있는 공간이 있습니다. ^[8]

건설

나선형의 건설은 나선형 모양을 고정하기 위해 돌, 벽돌 또는 기타 재료로 땅에 나선형 모양을 표시하는 것으로 시작됩니다. ^[9] 수확하기 쉬운 지름 6피트, 높이 2.5피트의 디자인을 선택했습니다. 잡초를 죽이고 방지하기 위해 바닥 시트 멀치 층을 사용합니다. 자갈, 펄라이트, 작은 돌 등의 바닥 층을 바닥에 추가하여 배수를 증가시킵니다. 벽돌, 돌 또는 기타 재료를 쌓아 벽을 만들고 충전 흙을 지지합니다. 퇴비, 토양, 모래 및/또는 흙을 점차적으로 채웁니다. 허브는 나선형 내에서 성장 필요에 가장 적합한 위치를 기준으로 심습니다. 식물 주변 토양 위에 얇은 멀치 층을 추가하여 수분을 유지하고 잡초를 억제할 수 있습니다.

지침

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  그림 1: 허브의 나선 크기를 정확하게 매핑한 후, 잡초를 막고 토양을 추가할 수 있는 지지대를 제공하기 위해 지정된 영역에 판지나 이와 유사한 재료 층을 놓습니다.

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  그림 2: 선택한 구역 주변에 도시적 요소, 바위, 벽돌 또는 이와 유사한 재료를 나선형 패턴으로 배치합니다. 쌓는 동안 구조물의 모든 부분에서 구조적 무결성이 유지되는지 확인합니다. 빌드하는 동안 높이가 높아지면 재료를 견고한 위치에 유지하는 데 더 많은 초점을 맞춰야 합니다.

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  그림 3: 구조가 완성되면, 심하게 적셔서 체로 걸러낸 퇴비 1부, 버미큘라이트 1부, 이탄 이끼 1부를 나선형에 첨가합니다. 토양을 혼합한 후, 원하는 허브나 꽃을 심습니다.

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  그림 4: 각 식물 주위에 멀칭이 없는 부분을 반경 몇 인치로 유지하면서 나선형으로 5cm 두께의 멀칭을 추가합니다.

디자인 문제

이전 허브 나선형은 나선형이 위에서 처지고, 배수가 부족하고, 잡초가 너무 많이 자라는 문제로 인해 제거되었습니다. 우리가 사용할 디자인은 현장에서 사용할 수 있는 바위와 벽돌을 조합하여 바닥을 단단히 유지하는 견고한 바닥을 만듭니다. ^[10] 우리는 계속해서 나선형 위로 벽돌과 돌을 사용하여 흙을 고정할 견고한 옹벽을 만듭니다. 가뭄을 좋아하는 식물에 적절한 배수를 제공하고 나선형이 위에서 튼튼하게 유지되도록 더 많은 지지대를 제공하기 위해 사용 가능한 퇴비와 표토가 있는 펄라이트를 사용합니다.

현장에서 잡초 제거에 도움이 되는 멀칭용 나무 칩을 사용할 수 있습니다. 나무 칩은 나선형 바닥에서 잡초가 돋아나는 것을 최소화하기 위한 지피식물로도 사용할 수 있습니다. ^[8] 직경 6피트(각 측면에 약 3피트)의 설계 크기와 2 1/2~3피트의 높이로 인해 스프링클러 시스템으로 전체 나선형에 쉽게 물을 줄 수 있어 건조한 달 동안 유지 관리가 용이합니다.

허브 심기와 선택

허브 나선형에 통합될 식물 유형은 주로 Bayside Park Farm의 농부들의 필요와 희망, 그리고 CSA 회원들에게 제공하고자 하는 약용 및 요리용 허브 유형에 따라 결정됩니다. 나선형의 위치에 따른 허브 심기는 각 개별 허브의 성장 필요에 따라 결정됩니다. ^[11] 농장은 유지 관리의 용이성을 위해 주로 다년생 허브에 중점을 둘 것입니다.

유지

모든 정원과 마찬가지로 건조한 달 동안 정기적으로 물을 주고 잡초를 제거하는 것은 정기적인 유지 관리의 일부입니다. 덮개 멀치(퇴비, 작은 크기의 나무 조각이나 깎은 조각, 또는 짚)를 사용하면 수분을 유지하여 물 필요성을 줄이고 잡초를 억제하여 유지 관리를 줄이는 데 도움이 됩니다. 허브 나선형의 높이는 필요에 따라 스프링클러를 설치하여 해당 영역을 덮을 수 있을 만큼 짧습니다. 고객이 일년생 식물보다 다년생 식물을 더 많이 심는 것을 선호하는 것도 다년생 식물, 특히 로즈마리와 세이지와 같은 지중해 허브는 물을 덜 선호하고 덜 관리해도 잘 자라기 때문에 유지 관리를 줄입니다.

결론

테스트 결과

테스트에는 허브 나선형을 완성하고, 허브를 심고, 식물이 날씨 변화, 잠재적 해충, 잡초 등에 어떻게 견디는지 관찰하는 것이 포함되었습니다. 나선형의 바닥을 시트 멀칭하고 위를 멀칭하더라도 여전히 잡초가 약간 돋아났지만, 잡초가 넘쳐나는 마지막 나선형에 비하면 엄청나게 개선되었습니다. 또한 달팽이 때문에 바질을 다시 심어야 했지만, 대부분의 이식은 성공적이었습니다.

얻은 교훈

나선형을 만드는 데 있어 가장 큰 과제 중 하나는 다양한 모양과 크기의 재활용 및 기부 재료를 모두 사용하여 튼튼하고 구조적으로 건전한 지지대를 만드는 것이었습니다. 이 프로젝트는 벽돌과 같이 크기가 균일한 재료를 사용하면 훨씬 쉬울 것입니다. 모든 재료를 서로 맞추는 데 덜 신경을 써야 하기 때문입니다.

우리는 또한 심기 위한 너무 많은 면적을 희생하지 않고 나선형의 지름을 약간 더 작게 만들 수 있었을 것입니다. 이렇게 하면 나선형 꼭대기에 있는 허브를 수확하기가 더 쉬워졌지만 여전히 쉽게 닿을 수 있습니다.

다음 단계

다음 단계는 특히 건조한 달에 물을 주고, 돋아나는 잡초를 뽑는 것입니다. 고객은 내년에 심은 일년생 허브를 교체해야 하지만, 이것은 심은 전체 허브의 일부에 불과합니다.

팀

• 니콜 피냐
• 매튜 번

2014년 10월 업데이트

허브 나선형은 잘 자라고 있지만 몇 가지 문제가 있습니다. 나선형의 아래쪽 벽을 따라 민트가 계속 솟아오르고 잡초도 있습니다. 또한 허브 중 일부는 잘 자라지 않고 일부는 전혀 자라지 않습니다. 이는 나선형의 그쪽에 햇빛이 부족하기 때문일 수 있습니다. 허브 나선형의 구조는 잘 자라고 있으며 벽돌이 떨어지는 문제가 없었습니다. 전반적으로 정원은 제 역할을 하고 있지만 아래쪽 허브와 잡초 문제를 해결하기 위해 약간만 조정할 수 있습니다.

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  나선형의 아래쪽 벽에 있는 잡초

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  잘 자라는 허브도 있고 죽어가는 허브도 있습니다.

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  나선형 허브 정원을 위한 표지판

참고문헌

페이지 데이터

의 일부	Engr305 적정기술
키워드	커뮤니티 , 정원 , 토양 , 도시인 , 씨앗 , 병 , 지역 음식
지속가능개발목표	SDG11 지속 가능한 도시와 커뮤니티
저자	니콜 피냐 , 맷 번 , 마이클 헤스
특허	저작권: CC-BY-SA-3.0
조직	아르카타 교육 농장
언어	영어 (en)
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별칭	베이사이드 파크 팜 허브 스파이럴
영향	158 페이지 뷰 ( 더 보기 )
생성됨	2014년 2월 1일, Nicole Piña 작성
마지막 수정	2024년 6월 18일 Felipe Schenone 작성
인용하다	니콜 피냐 , 맷 번 , 마이클 헤스 (2014–2024). "베이사이드 파크 농장 허브 나선형" . Appropedia . 2024년 11월 14일 검색됨 .
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