"수직 농장 또는 정원"으로도 알려진 가방/자루 정원은 식물이 자라는 토양 으로 채워진 키 큰 자루입니다. 작은 이동식 정원에 대한 이 개념은 정원사가 지속적으로 재배치해야 하는 지역뿐만 아니라 건강한 토양이 거의 또는 전혀 없는 지역(봉지 안에 흙이 들어 있기 때문에)에 적합합니다. 수직 특성으로 인해 자루 정원은 물 사용 측면에서도 상당히 효율적입니다 .
자루정원에 관한 대부분의 계획과 프로젝트 는 적절한 농지가 부족하고 가족과 개인의 소득과 고용률이 매우 낮으며 자연재해가 잦은 케냐 나이로비의 빈민가에서 진행되었거나 진행되고 있습니다 . 산사태 등으로 인해 식량 안보가 매우 열악해집니다 .
이러한 자루 정원 사용에 대한 제공 및 교육을 목표로 하는 여러 계획은 영양 , 식량 안보 및 소득개선 측면에서 높은 수준의 성공을 거두었다고 보고되었습니다 .
자루 정원은 전통적인 정원 관리 문제가 있는 지역에 적합하지만 실행 가능할 때기존 주방 정원 과 거의 경쟁할 수 없다는 점에 유의해야 합니다 .
"자루 정원"이라는 용어는 때로는 수평 가방 정원을 설명하는데도 사용됩니다. 이는 단순히 한쪽 면에 가방을 놓고 다른 쪽 면을 열어 가방이 냄비나 여물통처럼 기능하도록 하는 것입니다.
자루 정원을 적용할 수 있는 기회
자루 정원의 주요 장점은 휴대성, 작은 크기, 저렴한 비용, 효율성, 생산성 및 식량 안보에 대한 기여입니다. 이러한 특성은 다음과 같은 상황에서 이상적입니다.
- 몰수에 대한 두려움으로 인해 전통 정원에 투자하는 것이 너무 위험하거나 개인이 자신의 토지에 대한 법적 권리가 없는 경우. 이동이 가능하고 원하는 곳에 놓을 수 있는 정원을 자루 안에 담아두면 더욱 안정적인 투자가 됩니다.
- 인구 밀도와 경작지 부족으로 인해 전통적인 정원 가꾸기가 불가능한 곳.
- 오염된 토양이 있는 곳.
- 홍수, 산사태 등 자연재해가 발생할 가능성이 높은 곳.
- 야채를 재배하기에 충분한 햇빛이 없는 곳.
- 가뭄이 자주 발생하거나 물이 매우 제한된 곳.
- 식량 위기가 있는 곳. 소규모 농가의 채소 재배는 구호 활동으로 인한 부담을 크게 완화할 수 있습니다.
- 지역사회 취약성을 해결하기 위한 지역사회 개발 이니셔티브 및 프로그램이 있는 경우.
- 비전통적인 도시 정원 가꾸기 기술로 학교 정원 계획을 보완합니다.
- 약간의 성인 노동이 가능한 곳. 즉, 아동 및 여성 가장 가구, 노인 가장 가구, 만성 질환을 앓고 있는 성인이 있는 가구입니다. 자루 정원은 물리적 요구 사항이 낮기 때문에 여기에서 유리합니다(쟁기질이나 잡초 제거가 필요하지 않으며 필요한 경우 자루 정원을 옮기는 데만 무거운 짐을 드는 것이 필요합니다).
- 실업률이 높고 소량의 식물과 종자를 판매하면 가계 소득을 향상시킬 수 있습니다.
자루 정원의 단점
- 자루가 필요합니다.
- 사용 후 또는 손상된 경우 봉지(석유 기반 플라스틱으로 제작됨)를 폐기해야 합니다.
- 자루의 평평한 윗부분을 제외하고는 자루 정원의 씨앗에서 식물이 자랄 수 없습니다. 이는 물리적인 막(자루)에 흙이 담겨 있고, 그 흙에서 자라는 식물은 정해진 특정 구멍을 통해서만 침투할 수 있는 정원의 밀폐된 특성 때문이다. 씨앗에서 자라는 식물은 이 구멍 중 하나를 통해 자라지 않고 대신 햇빛이 없으면 자랄 수 없는 가방 안에 갇혀 있을 수 있습니다. 식물이 자루를 벗어나 외부 환경에 노출되도록 구멍에 묘목을 이식하는 것이 식물의 의지를 보장하는 유일한 방법입니다.
가방 정원을 만드는 방법
필요한 재료.
- 사용한 식품 지원 자루와 같은 짠 삼베 또는 비닐 봉지. 1m 3 가방은 약 5m 2 의 접근 가능하고 농사 가능한 표면적을 제공합니다 .
- 흙이나 흙을 퇴비나 동물 거름과 섞어 가방을 채울 만큼 충분합니다.
- 가방의 1/4에서 절반 정도를 채울 수 있을 만큼 작은 돌입니다.
- 원하는 식물의 묘목입니다. 일반적인 선택에는 토마토, 양파, 시금치, 케일, 거미 식물, 스쿼시, 아마란스, 사료 및 아프리카 밤나무가 포함되며 현재 케일이 가장 큰 성공을 거두고 있습니다.
- 가방을 절단할 수 있는 칼이나 기타 장치.
- 매일 가방 정원에 물을 줄 만큼 충분한 물.
꼭 필요한 것은 아니지만 바닥과 상단이 없는 캔이나 깡통은 가방 정원을 조립하는 데 유용한 도구입니다. 이 가이드에는 유용성을 보여주기 위해 속이 빈 캔을 사용하는 방법이 포함됩니다.
가방이 식량 지원 자루에서 폐기되고 비료가 지역 야생 동물 또는 개체군 쓰레기에서 수집되었다고 가정할 때 설명된 가방 정원의 총 비용은 종자 또는 묘목의 초기 가격입니다(이로부터 추가 종자 및 묘목을 얻을 수 있음). 재배) 및 필요한 물의 지속적인 가격.
재활용. 가방 정원은 한 성장 시즌 동안 식물을 재배하는 데 사용할 수 있습니다. 식물이 죽은 후에는 죽은 식물과 뿌리를 흙에서 제거해야 합니다. 성장기가 끝나면 가방을 비우고 돌과 죽은 뿌리를 흙에서 제거해야 합니다. 가방 정원은 동일한 지침과 재료를 사용하여 다음 성장 시즌을 위해 다시 만들 수 있지만, 오래된 흙은 새로운 거름, 퇴비 또는 비료와 혼합되어야 합니다.
자루 정원과 관련된 현재 및 이전 프로그램
NGO Solidarites의 케냐 최대 빈민가에서의 "Sack Garden" 프로젝트
프랑스 구호 및 재건 NGO Solidarites는 케냐 나이로비의 빈민가인 키암부(Kiambu)와 키베라(Kibera)에서 소규모 농업 시범 프로젝트를 시행했습니다. 이 프로젝트는 프랑스 정부의 자금 지원을 받아 옥상이나 문앞에 흙을 채운 자루에 야채 모종을 심는 작업이었습니다. 가족들에게는 흙이 담긴 1~3개의 자루가 주어졌으며 시범 프로젝트가 끝날 때까지 6000 가구가 토마토, 양파, 케일 또는 시금치를 생산했습니다. 초기에 필요한 묘목을 공급하기 위해 빈민가에 묘목장이 설립되었으며, 자루 정원을 유지하고 조립하는 방법을 프로젝트 수혜자들에게 교육하기 위해 그룹이 구성되었습니다. 공급된 각 자루의 부피는 1m3였으며 농사 가능한 표면적은 5m2였습니다. 이 자루 중 하나에는 케일이나 시금치 묘목 50개와 토마토 식물 20개를 담을 수 있습니다. 야채는 가구에서 식량을 구하고 필요할 때 현금을 이용하며 아이들을 교육하기 위해 직간접적으로 사용됩니다. 평균적으로 각 가구의 주 수입이 5달러 증가한 것으로 추산되는데, 이는 키베라에서 집 임대료가 한 달에 약 6달러라는 사실을 고려하면 상당한 수치입니다.
인도의 "중간 식사 계획 프로그램"
인도에서는 공립학교에 다니는 어린이들에게 정부 규정에 따라 음식이 제공됩니다. 즉, 교실 배고픔으로부터 어린이를 보호하고, 학교 등록 및 출석률을 높이고, 모든 카스트에 속하는 어린이의 사회화를 개선하고, 영양실조를 해결하고, 여성에게 고용을 제공함으로써 사회적 권한을 부여합니다. [3] 이 규정을 충족하기 위해 일부 학교에서는 정오 음식에 신선한 야채를 추가하기 위해 구내에서 야채 생산을 시작했습니다. 이는 어린이에게 제공되는 음식에 필수 영양소와 비타민을 추가하는 데 도움이 됩니다. 많은 학교 부지에는 사용 가능한 토지가 거의 또는 전혀 없기 때문에 자루 정원 기술이 연구되고 있습니다.
모잠비크 가자지구의 소규모 농가 야채 이니셔티브
FNPP 프로그램(FAO-네덜란드 파트너십 프로그램)에 따라 자루 정원 계획은 토마토 , 상추 , 피망 , 시금치 , 양배추 , 비트 , 파슬리 , 순무 , 양파 등을 사용하여 가자지구에서 거의 6개월 동안 테스트되었습니다. 실험은 다음을 통해 수행되었습니다. 특히 가뭄과 만성 영양실조가 심각한 북부 지역에서 채택률이 놀라웠습니다 . 이 계획의 주요 결론은 다음과 같습니다.
1) 정상 생산 시즌을 넘어 고품질의 생산이 연장됩니다. 2) 역병이나 잡초의 발생이 거의 없습니다. 3) 다양한 농업 작업에 소요되는 시간이 줄어듭니다(전통적인 원예에 비해 유지 관리가 덜 필요함). 4) 물 효율성이 매우 인상적입니다. 5) 전반적인 생산량이 매우 좋습니다. 한 가족이 먹일 수 있는 양은 10봉지 정도가 될 것이라는 일반적인 의견이 형성되었습니다.
남아프리카의 CL4
CL4 는 HIV / AIDS 에 걸린 가족이 있는 가구를 위해 자루 정원을 조직했습니다 .
식량 생산에 대한 필리핀의 계획
사용한 캔이나 쓰레기 플라스틱 용기를 활용하여 가정의 식량 섭취량을 보충하기 위해 식물/야채를 재배하는 계획입니다.
카쿠마(Kakuma)와 다다브(Daadab)에 있는 두 케냐 난민캠프에서 WFP의 "다층 정원" 계획
다층 정원 이니셔티브는 캠프 외부에서 농업 활동을 허용하지 않는 케냐의 난민 캠프 정책으로 인해 발생한 문제를 해결하기 위해 시행되었습니다. 캠프 내부의 제한된 공간, 물 부족, 캠프 밖으로 이동하는 여성에 대한 보안 문제, 신선하고 미량 영양소가 풍부한 식품에 대한 WFP 식량 바구니의 제한으로 인해 자루 정원은 환경 개선을 위한 가능한 단계로 나타났습니다. 수천 명의 난민이 이 프로그램에 참여했습니다.
ACF-USA 마이크로가드닝 프로모션
ACF-USA는 IDP 캠프 주변의 불안정으로 인한 토지 접근 문제로 인해 북부 우간다의 IDP 캠프에서 작은 침대, 타이어, 자루 형태의 소규모 정원 가꾸기를 장려했습니다. 생산은 가구의 식량 공급과 소비뿐만 아니라 국내이재민 캠프 내 판매를 통한 가구 소득에도 크게 기여합니다. 프로그램 결과는 작은 공간에서도 야채 생산에 대한 큰 잠재력이 있으며 이에 따라 식생활의 다양성이 향상되고 인구의 영양 상태에 영향을 미친다는 것을 보여줍니다. 이러한 발견은 우간다 북부에서 통합 영양, 물, 식량 안보 프로젝트의 구성 요소로 소규모 정원 가꾸기를 촉진하는 데 도움이 되었습니다.
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방글라데시의 유기농 자루 정원 가꾸기== Shaikh Tanveer Hossain 박사가 소개함http://www.new-ag.info/en/research/innovationItem.php?a=2982
추가 개발 분야
자루 정원은 많은 성공을 거두었고 많은 개인과 가족의 상황을 개선했지만 정원의 실제 소비량과 수확량 또는 자루 정원 계획의 전체 사회 경제적 영향에 대한 문서는 거의 없습니다. 자루정원 기술을 더 잘 이해하고, 찬성 주장하고, 개선하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
이 기술을 더욱 발전시키기 위한 몇 가지 계획은 다음과 같습니다.
- 자루 농업으로 인한 물 절약량을 더 잘 이해하기 위해 자루 농업과 전통 농업의 동일한 표면적을 비교합니다.
- 전통 농업과 자루 농업에서 동일한 양의 농산물을 수확하는 데 필요한 노동 시간을 비교해 보세요.
- 일반 생산과 비교하여 자루의 생산량을 분석합니다.
- 생산 및 소비 요구를 고려하여 가족을 유지하기 위해 가구당 필요한 자루 수를 명확하게 식별합니다.
- 자루 생산의 중요성에 대한 사회 경제적 분석을 수행하십시오. 즉, 필요한 만큼의 야채를 구입하는 데 드는 비용과 같은 양을 생산할 수 있는 자루밭을 짓고 유지하는 데 드는 비용을 비교하십시오.
- 일정 기간 동안 식량 구호를 제공하는 데 드는 비용과 식량 구호 수혜자가 자루 정원에서 동일한 양의 식량을 재배하는 데 필요한 자재 제공 및 교육에 관련된 비용을 비교합니다.
참고자료
- ↑ "건강을 위해 나만의 자루밭을 키워보세요". 건강을 위한 정원 . 2009년 6월 7일. < http://gardensforhealth.blogspot.com/2009/06/grow-your-own-sack-garden-for-health.html >. 2010년 4월 18일.
- ↑ "CHBC 핸드북". 고급 단원 15: 지역사회 보건 종사자의 역할 확대 . 패스파인더 인터내셔널. < http://web.archive.org/web/20071011172307/http://www.pathfind.org/site/DocServer/CHBC_HB_Unit_15_-_Exp_Role.pdf?docID=7983 >, 2010년 4월 18일.
- ↑ "교육 - 혁신적이고 획기적인 이니셔티브/프로젝트." 정오 식사 계획 . 2010년 7월 4일. 인도 정부 국립정보센터. < http://india.gov.in/sectors/education/mid_day_meal.php >, 2010년 4월 18일.
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