Jump to content

Acid Value/ru

From Appropedia

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚-ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ тСкста ΠΈΠ· Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ 69 , ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ кислотного числа.

ЖСлтая ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° β„– 69 - Π‘ΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎ стандартизации рапсового масла Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° для Π΄ΠΈΠ·Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ транспортных срСдств ΠΈ тСплоэлСктростанций, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… для использования Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ кислотноС число являСтся ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ содСрТания свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈΠ»ΠΈ ΠœΠ­Π–Πš ΠΈ описываСт количСство раствора Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π°ΡˆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число сильно зависит ΠΎΡ‚ стСпСни очистки ΠΈ стСпСни Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ масла. Под дСйствиСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² маслС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ гидролитичСскоС расщСплСниС Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ кислотного числа. Кислая связь Π² Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ, износу ΠΈ накоплСнию засоров Π² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, свободныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с основными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Число омылСния

Число омылСния описываСт количСство раствора Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π°ΡˆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ свободных кислот ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° эфиров Π² маслС. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ случаС с ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами связана ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° КОН, число омылСния косвСнно являСтся ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ срСднСй молСкулярной массы Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄Π° ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, характСристичСской характСристикой. Π’ маслах с высокой Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² качСствС слоТноэфирных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ высокиС числа омылСния Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, число омылСния Ρ‚Π΅ΠΌ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС срСдняя молСкулярная масса ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π’ двигатСлСстроСнии число омылСния Π½Π΅ прСдставляСт большого интСрСса, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для описания срока годности Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Для этого Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ подходят ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ окислСнию ΠΈ кислотноС число.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число

ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: макс.: 2,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ тСстирования: DIN EN ISO 660 [ 16 ] кислотноС число ΠΈΠ»ΠΈ кислотноС число ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ количСство гидроксида калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, содСрТащихся Π² 1 Π³ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°. . Для опрСдСлСния кислотного числа ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρƒ масла Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΡΡŽΡ‚ Π² растворитСлС ΠΈ Ρ‚ΠΈΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ раствором гидроксида натрия ΠΈΠ»ΠΈ калия с использованиСм ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€Π°. Π£ΠΈΠ»Π» ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ 3 %, ΡΠΎΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ 15 %. Π₯арактСристичСскоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ кислотного числа ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ испытаний Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ стандарту ME ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число рапсового Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° являСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ характСристикой. На это Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, условия хранСния сСмян ΠΈ масла. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число являСтся ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² маслС ΠΈ позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ старСния масла, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ гидролитичСского расщСплСния.

ГидролитичСскоС расщСплСниС начинаСтся с присутствия ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² масличных сСмСнах. ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. На рисункС 19 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ кислотноС число рапсового Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°Π½Π° 0,96 ΠΌΠ³ КОН/Π³, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² 2,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ. ВысокиС значСния кислотного числа Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² рапсового масла с маслозаводов G ΠΈ D. ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† масла Erucasaeurehaltige D ** дСмонстрируСт самоС высокоС, Π° ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Ρ‚ рапсового масла R - самоС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ кислотноС число ΠΈΠ· исслСдованных ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ². ОбС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ рапсового масла Π’Π­Π¦ Π” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ ускорСнному ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ суточного Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€Π° ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ тСплоэнСргСтичСской установки ΠΈ, вСроятно, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π»ΠΈΡΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ хранСния ΠΈΠ»ΠΈ рапсовоС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ начиная с маслобойни D, проявляло ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ кислотноС число. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ значСния устойчивости ΠΊ окислСнию этих Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² масла, прСдставлСнныС Π½Π° ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ 34, S 107.

На ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ 20 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ влияниС сорта ΠΈ выращивания Π½Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ кислотного числа. Π£ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ… сортов RWS Π½Π° стадиях ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ растСний ΠΈ листовыми удобрСниями ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ… (mB ΠΈ oB) ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π° тСндСнция, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ листовая ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π° содСрТаниС свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ мСньшая ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмян ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ выращивания с сортом Артус быстро ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ благоприятноС влияниС Π½Π° кислотноС число. РапсовыС масла Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… сортов RWS Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° ΠΈ Π₯ΠΈΠΎΠ»Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ кислотноС число, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ сорта RWS. На рисункС 21 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ выдСрТиваСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°ΠΌΠΈ рапсового масла, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΌ испытании. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ значСния ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для кислотного числа этих ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² Π² соотвСтствии с DIN 51558-1 [30] ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ сопоставимы Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ со значСниями Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π² соотвСтствии с DIN EN ISO 660. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ высоких кислотных чисСл этих ΠΏΡ€ΠΎΠ± рапсового масла являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ масло, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·, Π±Ρ‹Π»ΠΎ взято ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ для ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, масло вмСстС с осадком Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ. Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ происходило Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ Π½Π΅Ρ„Ρ‚ΠΈ, взятой ΠΈΠ· выступа. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² осадкС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сСмян ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ старСниС масла ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ долю свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² маслС.

коррСляция ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кислотным числом ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ окислСнию

кислотноС число ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ окислСнию ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ значСниями ΠΏΡ€ΠΈ старСнии рапсового Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Однако ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρ‹ Π² маслС, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, частично Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, свСт ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Высокая доля свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² маслС, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. ГрафичСская ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π½Π° рисункС 43 Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кислотным числом ΠΈ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ окислСнию.

ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΡΡ†ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ загрязнСниСм ΠΈ кислотным числом

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· частиц сСмян ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· рапсового масла. ΠŸΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ загрязнСниС Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°Ρ… рапсового масла ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ с кислотным числом, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² маслС, ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ 43, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ зависимости кислотного числа ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ загрязнСния ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π°ΠΌΠΈ рапсового масла ΠΈΠ· oelgewinnungsanlagen. ΠΈ тСплоэлСктростанции.

ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΡΡ†ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ содСрТаниСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ кислотным числом

Π’ΠΎΠ΄Π° Π² маслС являСтся условиСм гидролитичСского расщСплСния Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, появлСния свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с кислотным числом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ долю свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот. Рисунок 46 для исслСдованных ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ… концСнтрациях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² рапсовом маслС, сущСствуСт связь с кислотным числом.

ΠšΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΡΡ†ΠΈΡ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кислотным числом ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ

Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ быстрСС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ распада, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€ΠΈΠ³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, кислотноС число ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТания свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² маслС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ. На рисункС 49 ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для исслСдованных ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² рапсового масла ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кислотным числом ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ сущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи.

6,6 БыстрыС тСсты

ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ быстрыС тСсты подходят для Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ контроля качСства. Однако ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях испытаний.

Для характСристичСских Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ содСрТания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, кислотного числа ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ загрязнСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ быстрыС тСсты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ значСния стандарта качСства.

Для характСристичСского значСния Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΎΡ„ΠΎΡ€Π° Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ практичСский ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ быстрого опрСдСлСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ химичСскиС растворы Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ строгих ΠΌΠ΅Ρ€ прСдостороТности.

БыстрыС тСсты Π½Π° содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, кислотноС число ΠΈ содСрТаниС фосфора Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ ASG, Аугсбург. Быстрый тСст Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ загрязнСниС Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ Баварским Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ институтом ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ. ΠžΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ быстрыС тСсты Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π² Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡΡ Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ASG, Аугсбург, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ

  1. 6.2 быстрый тСст Π½Π° кислотноС число. Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ быстрых тСстов Π½Π° кислотноС число проводится для быстрого тСста Π½Π° содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Однако ΠΏΡ€ΠΈ быстром тСстС Π½Π° кислотноС число свободноС пространство-Π“Π»Π°Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ Π² соотвСтствии с DIN EN ISO 660 [19] раствором гидроксида натрия, смСсью растворитСлСй ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏ-Π½Π°Ρ„Ρ‚ΠΎΠ»Π±Π΅Π½Π·Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ОбъСм этой смСси составляСт 10 ΠΌΠ» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ 2 ΠΌΠ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π° рапсового масла с кислотным числом, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эквивалСнтным 2,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³, ΠΊ измСнСнию Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° синий послС красного.

Π Π΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ провСдСния быстрых испытаний кислотного числа

  1. ΠžΡ‚Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ± рапсового Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° для опрСдСлСния кислотного числа Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2/3.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Ρƒ рапсового масла Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сильной Π²ΠΈΠ±Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ fuenfminuetiges.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ использовании einmalspritze Π±Π΅Π· Kanuele Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 2 ΠΌΠ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π° рапсового масла Π±Π΅Π· ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Einmalkanuele ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ вводят ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† Π² тСстовый стакан с Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠΠ°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‚, происходит Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° синСго Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° послС красного. ИзмСнСниС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° происходит Ρƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² рапсового масла с кислотным числом ΠΎΡ‚ 2,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ послС добавлСния 2 ΠΌΠ». Если измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ с высокой Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ пСрСсСчСно.
  4. Если послС добавлСния 2 ΠΌΠ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Π° рапсового масла измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π΅ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ† с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠΌ рапсового масла слСдуСт Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ снова ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ рапсовоС масло Π² Ρ€Π΅Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ Π² ВСстглаС ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π΅ измСнится. ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мСсто. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ израсходованного рапсового масла считываСтся со ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ измСряСтся Π½Π° основС ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ уравнСния кислотного числа Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅ рапсового масла:

x: ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ рапсового масла Π² ΠΌΠ³ КОН/Π³ y: ОбъСм всСй Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ рапсового масла Π² ΠΌΠ»

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ стакан со смСсью рапсового масла ΠΈ тСстлоэсунга Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НСизрасходованный тСстлосунг содСрТит ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒ, поэтому ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с использованиСм срСдств Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Π³Π»Π°Π· ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ оборудования. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π°Π½Π΅ имССтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊ использованию Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Testglae.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл. Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Вомас Π’ΠΈΠ»ΡŒΡ…Π°Ρ€ΠΌ, аналитичСская компания, Нойзэсс. Ѐольга, использованная Π² Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, прилагаСтся Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Вомас Π’ΠΈΠ»ΡŒΡ…Π°Ρ€ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ прСдставляСт, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ физичСскиС ΠΈ химичСскиС характСристики Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслам Π² соотвСтствии с трСбованиями стандарта. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ характСристики, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΈΠ· рапсового масла ΠΈ дизСльноС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ плотности ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ числа ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π΄Π²Π° упомянутых Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π΅ΡΡ‚ΡŒ характСристики, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ влияниС Π½Π° ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… качСств Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ. К характСристикам Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ двигатСля, относятся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠΊΡΡ€ΡŽΠΊΡΡ‚Π΅Π½Π΄ ΠΏΠΎ ΠšΠΎΠ½Ρ€Π°Π΄ΡΠΎΠ½Ρƒ ΠΈ фосфоргСлят.

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π’ΠΈΠ»ΡŒΡ…Π°Ρ€ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ископаСмого дизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ силу ΠΈ для Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ провСсти ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, насколько ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ характСристичСскиС значСния сопоставимы ΠΈ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ ΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹. ЗначСния характСристик, принятыС Π² соотвСтствии со стандартом Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ рапсовому маслу Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ химичСский состав Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл.

Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ связями ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл ΠΊ окислСнию. Двойная связь сниТаСт ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл ΠΊ окислСнию Π² 20 Ρ€Π°Π·, Π΄Π²Π΅ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ связи β€” Π² 200 Ρ€Π°Π·, Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ связи β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 20 Ρ€Π°Π·. коэффициСнт 1000. Π­Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ связи гидролитичСски Π½Π΅ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹. Если Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Ρƒ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»Π°Π·Ρ‹), присутствиС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ.

Π₯арактСристичСскиС значСния стандарта Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слуТат характСристикС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни всСгда СстСствСнны. К Π½ΠΈΠΌ относятся рапсовоС масло Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, кинСматичСская Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π° сгорания, Π²ΠΎΡΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ (Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ число) ΠΈ ΠΉΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ число. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, эти характСристичСскиС значСния Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ, Ссли поставщик ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° являСтся Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ характСристики зависят ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ состояния сСмян, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ влияСт процСсс производства масла, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ транспортировка. Для рапсового масла Π² качСствС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° это, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ загрязнСниС, Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, фосфор ΠΈ кислотноС число.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π·ΠΎΠ»Ρ‹ Π² качСствС критСрия испытаний Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ стандарта для дизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ натрия ΠΈ калия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡŽ. На Π·ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° влияСт, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° содСрТаниС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² рапсовом маслС, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмян, условия хранСния ΠΈ транспортировки. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² дизСльном Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ископаСмоС дизСльноС Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ нСполярноС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, здСсь образуСтся ΡƒΠΆΠ΅ с мСньшими примСсями Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ слой Π²ΠΎΠ΄Π°/дизСль, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ расти. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ для ископаСмого дизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ содСрТания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ для дизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠ· рапсового масла.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число являСтся ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΉ содСрТания свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² маслС. На появлСниС свободных ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот влияСт Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ². Π‘Π²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты приводят ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с основными ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π°Ρ… окислСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла. На кислотноС число Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ± ΠΈ условия хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ± (ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ всСгда хранятся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅).

During revising the requirement standard for rapeseed oil as fuel it is to be considered according to opinion of Dr. Wilharm whether additionally a characteristic value for oxidation stability and the alkali content (sodium, potassium) should be taken up.

With the following characteristics changes must be made according to opinion by Dr. Wilharm:

Can the oil seed before the processing be tested whether already aged you? ?.

An examination of the acid number and oxidation stability is possible new realizations by current research projects at the agricultural engineering Weihenstephan is expected. ?.

Does a connection exist between the portion of free fatty acids, certainly over the acid number and oxidation stability? If, which characteristic is more meaningfully? ?.

The characteristics describe different procedures: The acid number describes the continuation of the hydrolysis, oxidation stability describes the Vorschaedigung of the product by oxidation procedures. Both characteristics give referring to oil aging.

14.Neutralisationszahl

It is suggested, the limit value for the acid number of max. to raise 1,5 to 2,0 mg KOH/g. The engines can bear oils with a substantially higher acid number of up to 5 mg KOH/g. Problems develop with the entry of free fatty acids in engine oil.

From view of the oil mill operators a rise of the acid number is desirable.Oxidation stability and the acid number do not correlate: The acid number gives referring to acceleration to oil aging, oxidation stability gives to reference in which measure the oil by oxygen is pre-aged, usually accompanies however a rise of the acid number and a decrease of oxidation stability with a viscosity rise.

Acid number.variable characteristic.In place of the testing method DIN 51 558 T1 the testing method ISO 660. stepsThe limit value becomes on max. 2.0 mg KOH/g raised.

Acid number:The acid number describes the content of free fatty acids in the vegetable oil. The demanded limit value of 2,0 mg KOH/g can be kept by most examined oil samples. Only erucasaeurehaltige rapeseed oils and samples, which were taken out of a heated tank, exhibit values of more than 2.0 mg KOH/g.

Oxidation stability:A pre-aging of the fuel can be examined by determination of oxidation stability. The measuring instrument suitable for it is the so-called Ranzimat, with air into the oil sample held on a constant temperature level is introduced. From the oil sample escaping volatile products are led into a second container with entmineralisiertem water, in which a conductivity measuring cell is. The duration of the induktionsperiode is a measure for the stability of the oil samples in relation to oxidation. Problematic fuel with low oxidation stability can behave particularly in the injection system, if it comes by verharzungen to accumulation of arrears into fuel pipes, in the injection pump as well as at nozzles and nozzle holders. With the examined samples oxidation stability was examined with 110Β°C and 120Β°C. The results (see appendix) show that with samples, those were taken out of tanks and in particular with the samples, which were exposed to thermal load (e.g. in a heated daily tank) oxidation stability are clearly lower than with fresh oil samples. Also a % admixture of RME or Diesel fuel leads 10 to a reduced oxidation stability. In the last meeting the question emerged whether the ageing of oils was sufficient fixed not already by the acid number. The application of oxidation stability as a function of the acid number does not show a correlation within the examined range. The acid number suggests only the current content in free fatty acids, which rises initially with removing oxidation stability, with strongly advanced pre-aging in addition, again to decrease can. Also a correlation between the iodine number and oxidation stability could not be determined, although with increasing number of double bonds the oxidative decay could be accelerated. A reason for it is that only a close spectrum at iodine number values was regarded here. If one became still further vegetable oils to it-takes, a dependence could presumably be observed.

Acid number:Limit value FFA:Ask discussed fully?

11-acid number

Collection of the statements and suggestions of the participants:

?. Для биодизСльного Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ установлСно Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 0,5 ΠΌΠ³ КОН/Π³, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокиС значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΠΈ. ?. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ двигатСля?. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ качСство сСмян RWS с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ влияния Π½Π° кислотноС число ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅ΠΈΡ„Π΅Π³Ρ€Π°Π΄ сСмян ΠΈ доля Π»ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ транспортировкС ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ?. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° кислотноС число ? влияСт Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСмян RWS, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ разлоТСния ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ΅Π»Π»Π΅Π½Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ благодаря ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокому кислотному числу Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ кислотныС числа ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠ³ КОН/Π³; ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для кислотного числа Π½Π° 2,0 ΠΈΠ»ΠΈ 3,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³?. Участник высказываСтся Π·Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСльзя ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ кислотноС число? Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ участник Π½Π΅ высказываСтся Π·Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ часто ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈ этом происходит Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² конструкции двигатСля, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· нСподходящих ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ изучСния ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ 2,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ число?. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ испытаний DIN EN ISO 660?. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ остаСтся Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ макс. 2,0 ΠΌΠ³ КОН/Π³?. Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ масла Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ стоп-Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ значСния для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ. НСобходимо Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ взвСшиваниС характСристичСских Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ

Для обСспСчСния качСства наибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚: ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ загрязнСниС, кислотноС число, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ окислСнию, содСрТаниС фосфора ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Однако взвСшиваниС Π½Π΅ производится.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ЀА icon.svgΠ£Π³ΠΎΠ» Π²Π½ΠΈΠ· icon.svgΠ”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ страницы
АвторыДаррСн , ΠšΡ€ΠΈΡ Уоткинс
ЛицСнзияCC-BY-SA-3.0
Языканглийский (Π°Π½Π³Π».)
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅Π·ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ
Бвязанный1 подстраница , 6 страниц ΠΏΠΎ ссылкС здСсь
ВлияниС5434 просмотра страниц
Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ25 января 2008 Π³. , Π”Π°Ρ€Ρ€Π΅Π½
ΠœΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ21 мая 2023 Π³. , Π˜Ρ€Π΅Π½ Π”Π΅Π»ΡŒΠ³Π°Π΄ΠΎ
Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.