Potager circulaire surélevé avec panier à compost central . Un jardin en trou de serrure est un type de lit surélevé de potager. La conception - qui ressemble à un trou de serrure vu d'en haut - intègre un « panier » central où sont placés les déchets compostables et où les eaux grises sont versées. Ils se présentent sous de nombreuses formes différentes et sont particulièrement utiles dans les régions où la bonne terre est rare. Ils prolongent la saison de croissance et complètent les régimes alimentaires avec une nutrition supplémentaire. Le jardin survit bien aux inondations et pousse bien dans des conditions arides ou rocheuses car le lit surélevé retient l'humidité en raison du niveau élevé de compost/humus dans le jardin.
L'association caritative Send a Cow forme des groupes africains à leur fabrication dans le cadre de leur formation en agriculture durable.