Dragon Fruit or Pitaya/pt
A pitaya ou fruta do dragão é uma fruta tropical a subtropical relativamente fácil de cultivar, da família dos cactos, nativa da América do Sul e Central. Ela precisa subir em uma treliça, pedras ou uma árvore grande. Seu caule de três lados tem fileiras de aglomerados de espinhos atarracados nas cristas do caule. As flores são muito grandes, brancas, aromáticas e duram apenas um dia (Fig. 1). Embora não seja de grande importância comercial, é bastante comum em todos os trópicos do mundo. É bem adaptada a climas úmidos, desde que seu solo tenha boa drenagem.
Existem pelo menos 20 variedades nomeadas. Uma das mais comuns é a Pitaya da Costa Rica. A fruta é roxa escura tanto por fora quanto por dentro. É levemente doce com um sabor indistinto. Ela está no gênero Hylocereus, assim como a maioria das variedades comerciais. (Fig. 2) A cor da polpa varia muito de roxo escuro a branco e completamente transparente.
A fruta do dragão amarelo é especialmente apreciada (Fig.3) e é da espécie Selenicereus megalanthus . Sua polpa é clara, transparente e muito doce. Parece se dar muito bem enxertada em um porta-enxerto de Hylocereus pitaya.
Fig.2 Fruta Pitaya
Fig.3 Fruta do dragão amarela
Essas plantas não são difíceis de começar a partir de sementes, mas levam um ou dois anos extras para dar frutos dessa forma. Algumas variedades devem ter plantas geneticamente diferentes presentes (começando a partir de sementes) para dar frutos.
Roy 19:56, 26 de abril de 2006 (PDT)
Links externos
http://web.archive.org/web/20180315192541/http://www.tropicalfruitnursery.com:80/dragon/index.htm
