Cool cupboard/fr
L' armoire réfrigérée est une installation qui permet de réfrigérer des aliments sans électricité. Sa conception est semblable à celle d'un réfrigérateur conventionnel : un ensemble vertical d'étagères enfermé dans une chambre isolée. Placé au rez-de-chaussée, le bas du placard frais s'ouvre sur la cavité située sous une maison. Un conduit de fumée est ouvert par le haut du placard. Cela permet à l'air frais de s'élever du dessous de la maison, gardant les aliments entreposés au frais, et éventuellement de monter à travers le conduit de fumée à mesure qu'il se réchauffe.
