Conjunto de caixa de bokashiOs Microrganismos Eficazes , também conhecidos como EM, ou micróbios eficientes, são um conjunto de organismos benéficos - desenvolvidos pelo Dr. Teruo Higa, professor de horticultura na U de Ryukus, Japão - que fermentam a matéria orgânica de forma antioxidante.
A tecnologia básica essencial do EM é um consórcio de cinco ou mais espécies de microrganismos, de pelo menos três classes de organismos, numa cultura sinérgica (chamada consórcio) que produz ácido láctico sob fermentação anaeróbica e que também produz um ambiente (em o líquido ou matéria vegetal em fermentação, etc.) que é altamente antioxidante e regenerativo, ou sintrópico (também conhecido como antientrópico) e que contém numerosos antioxidantes poderosos, amplamente produzidos por bactérias anaeróbicas fototróficas conhecidas como bactérias roxas sem enxofre (PNSB).
A tecnologia EM tornou-se agora uma ciência importante, auxiliando na criação de práticas sustentáveis para a agricultura, saúde e higiene humana, criação de animais, agricultura natural, gestão ambiental, assistência em catástrofes, construção, atividades industriais, comunitárias e muito mais.
EM encontrou aplicações úteis nas seguintes áreas e provavelmente em muitas mais:
- agricultura: para acondicionamento de solo, composto e resíduos vegetais. O uso contínuo de EM pode converter um solo em um tipo de solo verdadeiramente sustentável, chamado solo zimogênico
• agricultura: para alimentação do gado, para tratamento de resíduos, para controlo de odores e gestão de pragas (por exemplo, moscas);
• controla os odores, melhora a utilização dos alimentos, melhora a saúde e a vitalidade
• agricultura: para tratar ou controlar várias doenças fúngicas ou pragas de plantas
• manutenção de gramados: para tratar solo e composto ou fertilizantes orgânicos, para prevenir fusarium e mofo
• edifícios e arquitetura: para manter edifícios e materiais de construção saudáveis (madeira, concreto, gesso, etc.), para prevenir a "síndrome do edifício doente" e prolongar a vida útil dos materiais
• como desodorizante para celeiros, áreas de tratamento de resíduos, residências, etc.
• como desodorizante em spray aerossol para uso doméstico, agrícola e industrial
• doméstico: animais de estimação, controle de odores, tratamento de dejetos de animais de estimação no chão, para chuveiros, pias de cozinha, panelas, baldes de lixo, vasos sanitários, ralos, pias, ralos de pia, baldes de compostagem, etc.
• humano e uso animal: ingestão de uma ampla gama de produtos antioxidantes e regenerativos feitos de EM, como um suplemento probiótico e antioxidante saudável
• tratamento de resíduos
• tratamento de águas residuais
• tratamento de resíduos sépticos
• para remediação de cursos de água, riachos, baías, lagoas e lagos poluídos ou desequilibrados
• remediação de resíduos tóxicos
• preparação de material de biomassa residual para bioconversão em combustíveis como biodiesel e outros
Esses microorganismos fototróficos benéficos também são usados para fazer cerâmica EM, bokashi, cerâmica EM-X, sal EM, cervejas antioxidantes, cervejas antioxidantes fermentadas e muitos mais produtos.
Referências Científicas
- Avaliação de Microrganismo Eficaz (ME) para tratamento de esgoto doméstico
- Artigo de Teruo Higa
- Breve análise de 2012 de periódicos publicados por Linda Chalker-Scott que questiona se o bokashi faz alguma diferença em comparação à compostagem convencional como corretivo do solo
