玉米片是将玉米与糖、维生素和矿物质结合在一起制成的食品，使它们尽可能有营养。为了生产花式薄片，将使用专门设计的刨片机。目前，玉米片在世界范围内被普遍认为是早餐食品，一般与牛奶一起食用。玉米是制造玉米片的主要原料。
目前玉米片的消费人群为国际社会，以及一部分城市人口的中高收入人群。如果产品降价，再加上适当的促销活动，有效需求可能会更大程度地增加。
生产过程：
碾磨过程从玉米棒中去除玉米粒并将它们变成片状大小的“粗粒”。可以添加发芽大麦以增强玉米片的风味。玉米糁在蒸汽压力锅中以超过 100 摄氏度的温度烹制。这个烹饪过程持续一个小时，软化坚硬的沙粒。在蒸煮过程中，额外的水以蒸汽的形式加入，蒸汽凝结，批次中的水含量上升到 30-35%。然后，热砂通过管道网络从炊具输送到大型干燥器。粗粒在热风干燥器中放置数小时以降低其水分含量。玉米糁是用滚筒碾磨的，将糁压平。
然后将薄片在巨大的圆柱形烤箱中翻滚烘烤。烤箱中的空气被 600 摄氏度的气体火焰加热，薄片在旋转的滚筒中被抛来抛去。鼓是有角度的，这样薄片就会旋转并很快通过它，并阻止它们在酷热中停留太久。然后根据需要在薄片上涂上巧克力，并喷上香料和矿物质，使它们尽可能有营养。然后在装袋机的帮助下将玉米片装袋，该装袋机使用聚乙烯卷。
替代技术与生产量有关。也就是说，对于大批量生产（如 600-800kg/hr），备选方案更为合适。这种选择需要在生产、包装和装箱的所有步骤中采用全自动系统。它适用于可能需要出口到邻国的最大容量市场。尽管如此，对于正在研究的工厂设想的生产能力，这种技术选择是不可行的。