うすい炊飯器

導入

臼井さんと炊飯器

この炊飯器は、長野県の臼井さんが多くの実験を経て発明、開発しました。


この炊飯器の主な利点は次のとおりです。

  1. もみ殻を燃料として使用します(米が育つ場所ならどこでも自由に入手できる資源)
  2. ご飯がとても早く炊き上がります(調理時間を半分に短縮できます)。
  3. 調理器は自由に入手できる廃材で作ることができます。


この炊飯器は屋外でのみ使用できます。おがくずストーブと動作は似ていますが、おがくずストーブとは異なり、籾殻を圧縮する必要がなく、特に炊飯を目的としていますが、おそらく他のものを調理するのにも使用できます。

どこに関係があるのでしょうか?

この炊飯器は、米が栽培され主食となっているあらゆる場所(アジアのほとんどの地域、アフリカや南米の一部)に適しています。もみ殻を使用すると、通常の廃棄物が資源に変わるだけでなく、燃料としての木材への依存が減り、(発展途上国でよく起こる)木材を作るために木を伐採することによって引き起こされる環境ストレスも減ります。籾殻は、再生可能性とエネルギーの蓄積という点でも、他の種類の燃料に比べて優れています。

使い方

クッカーは、大きな穴の開いた外缶の中に入れ子になった小さな穴の開いた内缶で構成されています。2つの缶の間の空間に籾殻を詰めます。船体に点火すると、外缶の穴から米の穴を経由して自然に空気の吸引が起こり、内缶に火が入ります。 

1:籾殻から空気が入ってくる。2:内缶に焼けが発生している。3:上部から煙が漏れる。

それの使い方


組み立て説明書

部品表:

  • 大缶 1缶(15~20リットル程度)
  • 小さめの缶 1缶(10リットル程度)
  • 蓋付き鍋 1 個(伝統的な「羽釜」 - 日本の炊飯鍋に最適)
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著者DR アービブ
ライセンスCC-BY-SA-3.0
言語英語(en)
翻訳日本語
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作成した2009 年10 月 15 日、DR Arbib
修正済み2022 年12 月 26 日、アイリーン・デルガド
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